SOTO AYAM MEDAN, KOMPLIT. PERKEDEL KENTANG DAN SAMBEL CABE RAWIT.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • #sotomedan #resepsotoayam #ResepSotoAyamMedan
    Published on November 3, 2022.
    Bahan-bahan soto ayam medan:
    1 ekor ayam kampung
    Bumbu yang dihaluskan:
    1,5 sdm ketumbar
    1/2 sdm lada butiran
    1 cm pala
    1/2 sdm jinten
    15 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    8 cm kunyit
    5 cm jahe
    6 butir kemiri
    2 buah pekak/bunga lawang
    9 butir kapulaga
    7 butir cengkeh
    2 batang sereh
    4 lembar daun salam
    10 lembar daun jeruk
    Minyak goreng untuk menumis bumbu
    1 liter air
    2 liter santan sedang
    2 sdm garam
    1 sdm gula pasir
    1sdt kaldu ayam bubuk
    Daun bawang secukupnya
    Bahan-bahan perkedel kentang:
    250 gram kentang yang sudah dikupas
    1 siung bawang putih
    1/2 cm pala
    1/4 sdt lada bubuk
    1/2 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt garam
    1 sdm seledri yang sudah dicincang
    1 butir telur + sejumput garam untuk pencelup perkedel
    Minyak goreng untuk menggoreng perkedel
    Bahan-bahah sambal cabe rawit:
    3 genggam cabe rawit
    1 siung bawang putih
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt kaldu ayam bubuk
    1 sdm air jeruk nipis
    Sedikit air
    Bahan-banah pelengkap soto medan:
    Emping melinjo
    Bawang merah goreng
    Tomat
    Bihun diseduh
    Toge diseduh
    Daun seledri
    Jeruk nipis
    Telur rebus
    Find me on:
    Instagram: @s.j.tsurayya www.instagram....
    Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
    Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
    Terimakasih sudah menonton,
    Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Talenan Kayu : click.accesstr...
    2. Wajan merk RYVAN :
    3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
    Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
    2. Wajan Casamia : click.accesstr...
    3. Wajan Bolde : click.accesstr...
    4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
    Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
    Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
    Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
    Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
    accesstra.de/0...
    Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
    Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
    Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
    Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
    cl.accesstrade...
    Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
    happy shopping....

Komentáře • 76

  • @el_wulan27
    @el_wulan27 Před 5 měsíci +9

    Dari semua resep soto udah dicoba, tp yg paling enak yg ini.... Mksh sdh sharing resep sotonya😊

  • @pandudompyong6816
    @pandudompyong6816 Před rokem +11

    Yg saya senang dri ceceromed kitchen.selalu ngasih resep lengkap di kolom depkrisi yg memudahkan saya sebagai emak2 yg kebanyakan lupa😂😂

  • @VivoY-ih8xd
    @VivoY-ih8xd Před rokem +2

    Iya sy sll mendukung chenel ini walau jrg komen Krn chenel ini sllu mengasih resep2 yg jelas dn pas👍👌

  • @mariatisitorus182
    @mariatisitorus182 Před měsícem

    Trimakasih resep nya Bun ,saya sudah coba, enak dan pas banget cita rasanya 👍👍👍👍

  • @ichagamingofficial3178
    @ichagamingofficial3178 Před rokem +1

    Air liurku ngiler saat jeruknya diperas tambah lagi penampilan sotonya enak banget wwwiiissss mantap😂😂😂

  • @m.sofyan3588
    @m.sofyan3588 Před rokem +2

    Terimakasih ya kk sudah recok soto Medan karena aku asli org Medan,mmg lagi mencari resep soto Medan karena aku lagi dibalikpapan dsini gdak soto Medan😁yg ada soto Banjar yg kuahnya bening terimah kasih bnyak ya kk ♥️

  • @anitasaria1242
    @anitasaria1242 Před 16 dny

    Saya tiap hari mengolah soto Medan untuk Jualan ❤

  • @aprilistiani
    @aprilistiani Před rokem +3

    Inget dl pas kecil dikampung sering dimasakin ini sama almh Mamak 😔
    Enak makanan kesukaan kami.
    Alfatihah untuk mamak🤲

  • @finafajar2807
    @finafajar2807 Před rokem +1

    Terima kasih sudah berbagi resep soto ayam Medan..
    jadi ceritanya.. ada donatur yg menyumbangkan soto ayam Medan (sudah 2 kali) ke kantor. Rasanya enak banget.. baru kali itu sy makan soto ayam (bersantan) yg bener" enak. Rempahnya berasa, bersantan, tp sama sekali nggak bikin eneg. Udah lama nyari tutorial soto ayam Medan ini.. Alhamdulillah kesampaian... 🙏🙏🙏
    Cus.. besok praktek !!! 💪💪💪

  • @SulastriSulastri-ne2lm

    Sangat sedap, sangat mantap, sangat enak, sangat suka sekali dg soto ayam kampung👍👍

  • @isnainichannel858
    @isnainichannel858 Před rokem +1

    Masakan yang menggugah selera

  • @dapurmukbang
    @dapurmukbang Před rokem +1

    Sangat menggoda sekali soto ayamnya 😋😋

  • @MiftaHussaadah01
    @MiftaHussaadah01 Před rokem

    Baru tau resep soto ayam Medan
    Terima kasih sharing nya bun

  • @anielvina
    @anielvina Před rokem

    Wah ini soto ayam madura komplit termewah, jadi ngiler.. 😋

  • @mashelpangayuh9122
    @mashelpangayuh9122 Před rokem

    Wah soto medan yg mantap bisa dicoba ni makasih resepnya sehat dan sukses selalu

  • @WAKDA007
    @WAKDA007 Před rokem +1

    Enak sekli masakannya mbak, bikin ngiler banget

  • @batamrealme5i-qu5oq
    @batamrealme5i-qu5oq Před rokem +1

    mantul buat buka puasa

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 Před rokem

    Jadi pngen nyoba soto medan nya.ayam nya dah ada tinggal bumbu"yg laen nya besok ah bikin trima kasiii bnyak resep yg seger dan maknyus👍👍👍

  • @dindaangel6090
    @dindaangel6090 Před rokem

    soto medan ribet buatnya tapi enak 👍❤

  • @ninihamim497
    @ninihamim497 Před rokem

    Dulu th 86 an dikampung sering jajan soto medan tp dibilangnya soto ayam aja baru tau ternyata soto medan enak sekali jd pengen bikin trimakasih resepnya

  • @mayanasution8569
    @mayanasution8569 Před rokem

    Menu favorit kami makasih resepnya bun

  • @kakilimaco8802
    @kakilimaco8802 Před rokem

    Perkedel sangat pas buat toping soto

  • @tommipermana
    @tommipermana Před rokem

    Wah pas banget kebetulan lagi cari yang hangat hangat terimakasih resepnya soto ayam medan kebetulan mau membuat cocok banget menu makan malam disajikan hangat hangat pas musim hujan pasti luar biasa

  • @jasminequofficial
    @jasminequofficial Před rokem

    Sy di rmh sering masak soto medan ayam kampung.. lebih enak drpd soto bening
    Soto medan memang lain drpd yg lain deh..

  • @LEZAT1970
    @LEZAT1970 Před rokem

    Resep komplot soto ayam mantap saudaraku dan terima kasih sudah berbagi resep nya 👍

  • @sunaryani460
    @sunaryani460 Před rokem

    Soto khas medan emang bikin penisirin ingin mencobanya

  • @erlinamdsyari9420
    @erlinamdsyari9420 Před 5 měsíci

    Mantap bund mcm ini Baru namanya Soto Medan asli😅

  • @py2kphotography
    @py2kphotography Před rokem

    Ttimakasi che sukaan saya tapi belum tau resepnya sekarang sudah tau mau nuba🙏🏽🙏🏽sering beli doto medan

  • @aisyahsopbuah4348
    @aisyahsopbuah4348 Před 9 měsíci

    Makasih kk resepnya,

  • @sazara
    @sazara Před rokem

    Soto ayamnya . Enak banget banyak daun jeruknya ya ...

  • @LingLing-nj2wz
    @LingLing-nj2wz Před rokem +1

    Makanan favorit, thanks Bun resepnya.. ❤️❤️

  • @pawonndesoo
    @pawonndesoo Před rokem +1

    Kuningnya pekat ya jenk... Ini terlihat sangat enak . Makaish sudha berbagi resep ini

  • @lizaamelia7225
    @lizaamelia7225 Před rokem

    Makasih resepnya kakkk,pertama kali coba dan enakkk

  • @latifanymagfirah3593
    @latifanymagfirah3593 Před rokem

    Mksh ya resepnya bunda....sangat bermanfaat...bisa buat ide jualan...
    Semoga bunda sehat2 selalu....
    Resep ini pasti enak bgt... Wajib di coba👍👍😁😉

  • @rturin8287
    @rturin8287 Před rokem

    Trims bund menarik, biasanya kalo bikin bergedel telur langsung dicampur

  • @rihimarithza3122
    @rihimarithza3122 Před rokem

    Mau ikutan GIVEAWAY ah. Siapa tahu beruntung. Hihi.
    Jadi, ini cerita Saya...
    Seminggu sebelum lebaran, ada keluarga yg mau berkunjung ke rumah. Bingung mau kasih suguhan apa waktu itu. Lalu Saya coba cari² video masaknya Mbak Juju. Pilihan akhirnya jatuh ke soto ayam Medan, yg mana Saya belum pernah juga cobain rasanya. Saat itu Saya hanya membayangkan saja rasanya dari resep yg Mbak Juju bagikan lewat video. Saya pikir kayaknya seger deh makan soto Medan pake lontong. Dan alhamdulillah respon keluarga semua bilang katanya enak dan seger banget buka puasa pake soto Medan dan lontong.
    Resep dari Mbak Juju (minimal) yg pernah Saya coba eksekusi memang belum pernah gagal. Selalu enak. ☺️👍
    Temen², cobain resep soto Medan ini deh. BENERAN ENAK❣️
    Terima kasih, Mbak. Sudah berbaik hati untuk selalu berbagi resep² masakannya yg mana semua resepnya, takarannya, sepertinya gak asal²an dan selalu melewati uji coba beberapa kali sebelum dibagikan. Senang sekali kita hanya tinggal menconteknya secara gratis. 😁
    Semoga Allah berikan keberkahan berlipat untuk Mbak Juju yaa.. Aamiin.
    Sukses selalu, Mbak. 🙏
    Email : manarutin@gmail.com

  • @niaamrivlog656
    @niaamrivlog656 Před rokem +1

    Soto ayam Medan mantap kak, salam silaturahmi dari Taiwan 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @dinap1602
    @dinap1602 Před rokem

    bru degar soto medann 😂😂😂😊😊😊😊😊.yg.ada it soto.betawi soto.madura soto makasarrr..😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @jeanny.0808
      @jeanny.0808 Před rokem

      jalan2 ke sumatera utara dulu kak, biar tau kl ada soto medan

  • @SulastriSulastri-ne2lm

    Soto ayam medan segar dn gurih karena pake santan...sukses dn sehat selalu nak cece 👍👍💚❤️🙏

  • @nurcahayabudi378
    @nurcahayabudi378 Před rokem

    Keliatan enak

  • @HARUHARUKITCHEN
    @HARUHARUKITCHEN Před rokem

    Udah lama suami minta buatkan soto medan.. Terimakasih resepnya kk

  • @netjiteeennn
    @netjiteeennn Před rokem

    Ini yg besok akan saya masak diacara arisan keluarga😂...

  • @shirleylam121
    @shirleylam121 Před rokem

    Yammy 🤪👍

  • @nghetik75melalilali
    @nghetik75melalilali Před rokem

    Mantap, soto ayam kampung, salam kenal kak 🙏

  • @PoloFlores-br6zp
    @PoloFlores-br6zp Před měsícem

    Ambilll..

  • @vadrcookingvlog
    @vadrcookingvlog Před rokem

    Super sis

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Před rokem

    Terima ksh

  • @FerdyReynaldy
    @FerdyReynaldy Před 8 měsíci +1

    Assalamualaikum kk
    Untuk lima liter air berapa kilo santan ny

  • @joranjengatfishing
    @joranjengatfishing Před rokem +1

    nyimk mntp👍👍

  • @sandiipchanel1740
    @sandiipchanel1740 Před 5 měsíci

    Bumbu soto medan :
    - Ketumbar, pada butiran, pala, jenten
    - Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri
    - rempah kering
    Sapu lagi putih
    Cengkeh, daun seray,

  • @user-vc1gw6iv4s
    @user-vc1gw6iv4s Před 7 měsíci

    Wop

  • @saifulnisan9763
    @saifulnisan9763 Před rokem

    Hai kk.

  • @arisokee7782
    @arisokee7782 Před 6 měsíci

    Tambah kol enak ga ka?

  • @user-qt7ie8kf5b
    @user-qt7ie8kf5b Před 6 měsíci

    👍👍👍👍👍

  • @SeptiAyuPutri
    @SeptiAyuPutri Před rokem

    Maaf bun setau saya soto medan itu bihun nya di goreng,bukan di celur air panas,kecuali buat miso baru di celur bihun nya,krna saya orng medan..🙏

    • @Lili-fb3dn
      @Lili-fb3dn Před 5 měsíci

      Kl di goreng kering la dia kak mcm kerupuk, bihunnya di masukkan saat mau tuang kuah ke mangkok, kawan banyak yg jual soto medan makanya awak tau 😂

  • @AairaAyu
    @AairaAyu Před 28 dny

    Memang ga pakek lengkuas ya kak?

  • @alwichen671
    @alwichen671 Před 24 dny

    Kk airnya air apa itu kaldu ya

  • @meldawatirosdiana9986
    @meldawatirosdiana9986 Před 4 měsíci

    kira kira dengan resep ini, dapat brapa porsi ya bun?

  • @wahyutv6067
    @wahyutv6067 Před rokem

    Soto di Medan sama nggak sih sama kek dikota - kota yang lain

  • @pipitlibia9903
    @pipitlibia9903 Před 16 dny

    1 ekor ayam untuk berapa porsi ya kk!

  • @user-ok3fk4xo4o
    @user-ok3fk4xo4o Před rokem

    Haalloo kakak ..
    Aku pengen recook resep kakak yg ini utk ultah suami ku kak
    Kalo boleh tau ini jadi berapa mangkok y kak ?.

  • @marinajasmien19
    @marinajasmien19 Před 4 měsíci

    ayam bisa diganti daging sapi kk ?

  • @user-vc1gw6iv4s
    @user-vc1gw6iv4s Před 7 měsíci

    10:37

  • @andifatih
    @andifatih Před 4 měsíci

    Ini gak pake lengkuas ya?

  • @titinismartini
    @titinismartini Před rokem

    Mba itu bihun atau so'un ya ?

  • @angelasisten377
    @angelasisten377 Před 11 měsíci

    Kenya gk Palau Pala lah

  • @user-cq2rf2ig8e
    @user-cq2rf2ig8e Před 10 měsíci

    Su un

  • @tarminiyant5185
    @tarminiyant5185 Před rokem

    Bihun atau soun bun??? Kayaknya soun ya

  • @dinap1602
    @dinap1602 Před rokem

    ada " ajjjjjjj😂😂😂😂😂😂😂

  • @resmimi6164
    @resmimi6164 Před měsícem

    R😂

  • @user-zl6ep3eg8i
    @user-zl6ep3eg8i Před 4 měsíci

    Asli soto Medan itu gk pakai mie

  • @sunaryani460
    @sunaryani460 Před rokem

    Soto dari berbagai daerah emang bikin penasan
    Apalagi panduan dari resep ceceromed kitchen buat kita yakin untuk memasaknya
    Sunaryani89@gmail.com

  • @jantjhin4057
    @jantjhin4057 Před rokem

    peka -- not peekah -- peekah. = budek

  • @user-qt7ie8kf5b
    @user-qt7ie8kf5b Před 6 měsíci

    👍👍👍👍