솔직히 우리나라 치킨도 정말 맛있지만 일본의 카라아케도 한국의 치킨과 다른 묘한 맛에 진짜 황홀함이 느껴짐. 카라아게는 분명 겉으로 봤을땐 후라이드 치킨처럼 양념없이 바삭해보이는데 먹어보면 특유의 그 짭조름한 맛 그리고 미묘하게 달달한 맛도 섞여있어 이게 간장치킨맛은 아닌데 그런 다른 묘한 맛이 있음. 어쨋든 존맛탱이라는 것.
카라아게 설명이 잘못됐네요. 카라아게는 일본어로 唐揚げ라고 쓰는데 여기서 카라에 해당하는 唐은 중국의 당나라 할때 당입니다. 중국에서 온 튀김음식이라 해서 카라아게라고 부르는거에요. 그 외에 空揚げ라는 한자를 사용하는경우도 있는데 이는 튀김옷을 입히지 않고 튀긴 음식을 카라아게라고 부르다가 현대에 와서 카라아게가 닭튀김을 의미하는 용어가 됨으로서 현재는 唐揚げ와空揚げ둘다 똑같은 의미가 된것입니다. 보통은 주로 唐揚げ라고 표기하거나 히라가나만으로 からあげ라고 많이 표기합니다.
0:05 이거 출처가 어떻게 되는지..? 가라아게는 唐揚げ 또는 空揚로 표기하고, 전자의 경우는 당나라 즉 중국식(고기에 밑간을 한 뒤에 녹말로 튀김옷을 입힘)으로 튀긴 것을 말하는 것. (일본 위키피디아 원문 참조) 근데 이걸 살짝 양념하다.. 조금 뜻이 다른 것 같아 적어보고 가요
[#스트리트푸드파이터1] 몰아보기
👉 czcams.com/play/PLgbB1gJhmG7DWksYdc3AKRjRuzc4TMd5c.html
"공식채널 댓글 좋아요 4개"
1:54 닭이 너무맛있어서 닭이 돼버린 백산체스씨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭꼭꼬꼬오~~~
뻐뻐뻑 어옼~~~☆
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 나울어 ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐큐
쉿 멈춰!
1:24 맛집확정
0:56
스미마셍
하이
고항
고항 하이
존나 중독성 오짐 열번정도 돌려본듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본 사람들 말투나 어감이 존나 하이텐션ㅋㅋㅋ
고항하이
가라아게는 정말 가게마다 천차만별인듯. 잘하는 집은 진짜 너무 맛있음
최고의 술안주이자
최고의 밥반찬..
한솥 존맛임
순살치킨 카라아게하고 비교하면 어디가 맛있음?
@@Jaehakkim816 저는 가라아게
@@sheokibda ㅇㅎ 근데 가라아게 먹어본적없는데 무슨맛임??
백종원님은 어딜가든 현지인같이 보이는 마법이 있네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직히 우리나라 치킨도 정말 맛있지만 일본의 카라아케도 한국의 치킨과 다른 묘한 맛에 진짜 황홀함이 느껴짐. 카라아게는 분명 겉으로 봤을땐 후라이드 치킨처럼 양념없이 바삭해보이는데 먹어보면 특유의 그 짭조름한 맛 그리고 미묘하게 달달한 맛도 섞여있어 이게 간장치킨맛은 아닌데 그런 다른 묘한 맛이 있음. 어쨋든 존맛탱이라는 것.
적당한간+터져나오는육즙+쫄깃부드러운살+바삭한튀김옷=극락
특히 담백한 맛이 좋죠
그냥 간 잘 된 닭다리 순살
간의 문제만은 아니하고 봄, 타래의 감칠맛이 한국 치킨의 리치함과는 완벽하게 다른 카테고리임
@@user-lt8zg2kv4p 님 👩👩🦳보다는 맛있던데?
잊을만하면 들어오는 영상이 딱두개있는데 가라아게랑 하얼빈 내장볶음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄷ? ㄴㄷ~
@@점소이 ㄱㅇ?ㄱㅇ~
건두부도 ㅋㅋ
하얼빈 내장볶음 진짜 레전드 ㅜㅜ
+ 일본 닭꼬치
백종원 언어해석
=>으허으어아..우으으응~크흥흥흥
끝끝
☆☆☆☆☆
자칭 백종원어 전자사전
조보아씨를 부른다=음식물 쓰레기
재밌네,신기하네=맛없음
우흠음흐(신음)=맛있음
으허어어어엄흠음(외계어)=꼭 가봐야 되는집
오 하트 받으셨어 ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
@@Nice_Profile_image 아닌데 재밋네 신기하네 맛 있는건데 알지도 못하믄서
@@halhal1 그럼 닌 그게 맞는지 우예알어 ㅋㅋ 니가 백종원이농?
일본 첨갔을때 가라아게 유명한집이라해서 갔다가 가라아게만 3번 추가했었는데 진짜 천상의 맛이였음
노 재팬 노 유니클로 예스 가라아게 예스 닌텐도
@@user-fk9rv5ft5e 개꼽주넹
@@user-fk9rv5ft5e 저사람이 뭐 반일 프로필꽂아놓고 저렇게 말한것도 아닌데 개뜬금없이 그러는건 뭐냐?
@@user-fk9rv5ft5e 그리고 반일운동자체도 하든말든 본인마음이지
@@user-fk9rv5ft5e 그...없나?
2:14 뜨거운 기웅 이그바사칼때 바베올려서 싸-바삭흐 어웅~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우 하하__^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나 웃기네
가라아게는 치킨과는 또 다른 매력이있지 ㄹㅇ...쥬시
쥬시 ㄹㅇㅋㅋㅋ
쥬지
@@kjs963219 쓸데없이 크기나 하고 말이야,,
진짜 육즙이 장난아니지...한입 넣으면 그냥 행복함.
1:54 이정도면 맛변태 아니냐? 맛을 시각적으로 보여주려고 카메라로 이 정도 담은거면... 정상인 범주 벗어남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
리얼 힐링 방송하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일본에 고독한 미식가가 있다면
한국엔 스트리트 푸드파이터가 있다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
둘다 언제쯤이나 제대로 방영이 될까나.... 후우.... 너무 보고싶슴미다...
저도 이 생각함.
아저씨 혼자 맛난거 먹으러 다니는게 왜이리 재밌는지
백종원이 먹은 메뉴 도쿄에직접가서 먹어봤는데 , 진짜 미친듯이 맛있었음 오야코동 풍미가 개오짐 만약에 주변에 사람없었으면 허겁지겁 먹었을거임
백선생님 진짜 행복해보이신다... 나도 먹고싶다..
1:51 ㄹㅇ 신나심ㅋㅋㅋㅋ
스트리트 푸드파이터 또 안하나? 진짜 너무 영상 퀄리티가 이걸로 정부에서 나라 음식 문화 소개해도 될정도임
코로나....
치밥을 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있게드셔 ㅋㅋㅋ 음식을 사랑하실줄 아는 사람
가라아게는 고기에 맛이가고 치킨은 튀김에 맛이가는형태라 비슷하지만 다른 음식이라고 봐요
2:09 절대 저처럼 떠들면서 먹ㅇ....ㅓ도 맛있어유!
가라아게 특유의 기름진 느낌과 양념맛이 진짜 맛있음
한국도 저렇게 치밥파는데가 많았으면 좋겠어요
절~대 저처럼 떠들면서 먹어도 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원이랑 같이 식도락 여행 가고싶다...
저도 한 3년정도
@@user-el3xz4we9j ㄹㅇ
@@lrddoibnow4422 ...드립이죠?
@@naonspring5288 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@lrddoibnow4422 식도락 맞아요 .....
우와 진짜 맛있겠다!! 😅근데 정말 여기 저기 많이 드시고 다니시는 거에 비해서 살 안찌는 듯.
공황 허어이!ㅋㅋㅋㅋ 왤케 웃기냐ㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있나보네 솔직히 한국에 워낙 맛있는 치킨이 많으니까 맛있어봐야 얼마나 맛있겠어 하는데 엄청 맛있게 먹네 ㅋㅋㅋ
일본가서 닭튀김먹어보고.. 신세계느낌 진짜 오지게 맛있음
밥이랑 먹을땐 가라아게가 좆나 맛잉슴
@@nabi768 ㅇㅈ 요리같음
소금을 잘써서 뭔가 짭짤 새콤
방송보고 갔었는데 진짜 맛있더라 ㅋㅋ
아니 진짜 얼마나 맛있길래 백종원이 저리 반응하는 거지?? 진짜 코로나만 끝나면 혼자서라도 좋으니까 당장이라도 일본 가고 싶어진다,,,, 내 스무살 된 기념이자 인생 첫 해외여행을 일본으로 가고 싶었는데 가려고 했는데 역병 하나 때문에 이게 다 뭐야... ㅠㅠ
백선생님께선 맛있는 음식을 먹을때 한숨을 쉰다
일본은 세븐일레븐 갓튀긴 치킨만 먹어도 겁나 맛있음~ 육즙 장난아님
카라아게 설명이 잘못됐네요. 카라아게는 일본어로 唐揚げ라고 쓰는데 여기서 카라에 해당하는 唐은 중국의 당나라 할때 당입니다. 중국에서 온 튀김음식이라 해서 카라아게라고 부르는거에요. 그 외에 空揚げ라는 한자를 사용하는경우도 있는데 이는 튀김옷을 입히지 않고 튀긴 음식을 카라아게라고 부르다가 현대에 와서 카라아게가 닭튀김을 의미하는 용어가 됨으로서 현재는 唐揚げ와空揚げ둘다 똑같은 의미가 된것입니다. 보통은 주로 唐揚げ라고 표기하거나 히라가나만으로 からあげ라고 많이 표기합니다.
오야꼬동은 살짝 달짝지근햇구요 가라아게는 증말 맛났어요 오야꼬동하나에 가라아게 단삥시켜먹으면 굿
어딘가요???
가라아게는 뭔가 다르지 ㅋㅋ
일본가서 먹었던 그 맛 ㄹㅇ 못잊겠더라
순살 치킨이랑은 달라...
가라아게 진짜 밥이랑 먹으면 너무 맛있음
흰쌀밥에 후라이드 후추소금 살짝 찍어서 같이먹으면 감칠맛 크
0:37 양말 소리 찰지네
양말이 아니라 뼈소리 아님?
젓가락 떼는소리같은데
소리의 정체는......
아 진짜진짜 맛있겠다
아이 대리고 도쿄 디즈니랜드 여행 가려고 도쿄편 정독중입니다 ^^
카러아게 마요네즈 찍어먹으면 예술.. 처음엔 쇼크받았는데 훨씬 맛있어져요
진짜 스푸파는 음식프로그램goat임
우리나라 치킨과 다르게
짭짤달달한 맛이 일품이죠.
낱개로 파는 동네 가게들이 많아 유학시절 자주 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ
맛있겠따 진짜 ㅠㅠ
우리나라에도 제대로된 가라아게가 많이 있음 좋겠어요 양념도 후라이드도 좋지만 ㅜㅜ
한국 치킨 튀김옷 지나치게 두껍고 느끼해서 자메이카 통다리나 푸라닭만 먹는데 가라아게는 튀김옷도 얇고 육질이 부드러워서 너무 좋은 듯
백종원 진짜 맛있는 일본음식 먹을떄 꼭 맨밥먹음 ㅋㅋ
그럼 맨밥 먹지 뭐에다 먹어? 일본도 반찬문화인데
ㄴ이글의 뜻이 "옆에 오야코동이 있는데 굳이 또 맨밥을 시켜먹네" 라는 말 같은데....ㅋㅋ
정신차려이각박한세상속에서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 대답할 가치도 없네요 저건 난독인듯
@뚝배기 ㄹㅇㅋㅋ 주제파악을못함
치밥 개꿀맛이지ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ아 부럽다
가라아게는 따로 튀기는 법이 있나 아니면 밑간의 효과인가... 그냥 치킨보다 더 촉촉한 식감이 잘 느껴지는 것 같음
왜 군대서 먹던 햇반에 슈넬치킨이 생각나지ㅋㅋㅋㅋ
마요네즈랑 세절김
ㅋㅋㅋㅅㅂ
이거 킹정이지
우리나라사람들은 튀김은 무조건 바삭해야한다는 선입견이 있는데, 가라아게는 바삭보단 쫄깃에 가까운게 더 많음.
개인적으로 술 좋아하는데도, 가라아게는 술안주 보단 밥반찬임 ㅋㅋㅌㅋ
비공 풀리고 다시봐도 재밌네
가라아게는 밥이랑 먹어도 맛있고 술이랑 먹어도 맛있음 ㅠㅠ
ㄹㅇ 먹어보고싶다 생긴건 그 편의점
치킨같은데 ㅋㅋㅋ
오야코동이랑
가라아게네..아 먹고싶누 ㅜㅜ
일본 편의점치킨만 먹어도 존맛탱이던데 먹어보고 왜 일본에 치킨집이 없는지알았음
한 10년전 일본 편의점에서 닭다리 먹었었는데 진짜 그당시 갓시켜먹은 비비큐보다 맛있어서 한 네개사먹은 듯. 요즘은 모르겠다만
약 4~5년전쯤에 일본에 일이있어 약 3주가량 체류해 있었을때 1주일에 2번씩은 숙소 들어가기 전에 근처 선술집이나 식당 들러서 야식으로 맥주한잔에 가라아게 한접시면 세상 족할것이 없었는데.....
일본 현지의 가라아게 먹어보고 싶다,,,
지금 도쿄 사는데 이걸 이제 봤네 이번주에 가야지
김해사는거 아니고?
@@user-vo5og9mm5h 김해는 어디서나온겨
@@user-ch4cl4lx2w 랄로 밈임...ㅋㅋ
진짜 맛있겠다..
2:14 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ얼마나 맛있었으면 방언터짐ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도먹고싶다 ㅠㅠ
진짜 맛있나 보네 ㅎㅎㅎ 말씀 톤이 달라짐
치킨과 다른
가라아게의 뭔진모르겠지만 특유의향이 있고 살짝 설탕이 들어간듯한 단짠의 묘미.. 일본사란들은 단짠 겁나잘만듬
일본 유학 갔다 온 제가 아는 형이 가라아게 카레가 그렇게 맛있다고 했는데
여기 가라아게 진짜 미쳤습니당 첫날에 먹고 세번째날에 또 왔어요
여기 실제로 가봤는데 오야꼬동은 입맛에 안맞았지만 가라야게는 정말 맛있었습니다
가게 위치 어디쯤인가요? ㅠㅠ
구라쳐봤는데 가게위치물어보니까 잠수탄건가?
이건 못참지
가라아게 눅눅하드라ㅋㅋ
고로상 영상도 그렇고 스푸파 영상도 그렇고 일본 식당에는 음식 주실때
"많이 기다리셨습니다."
"오래 기다리셨습니다." 라는 말은 거의 하시는듯
0:05 이거 출처가 어떻게 되는지..?
가라아게는 唐揚げ 또는 空揚로 표기하고, 전자의 경우는 당나라 즉 중국식(고기에 밑간을 한 뒤에 녹말로 튀김옷을 입힘)으로 튀긴 것을 말하는 것.
(일본 위키피디아 원문 참조)
근데 이걸 살짝 양념하다.. 조금 뜻이 다른 것 같아 적어보고 가요
『日本料理語源集』のからあげの項目では、唐風(材料に下味を付けて片栗粉をまぶして揚げる)に揚げるから唐揚、何もつけずに揚げるから空揚と説明されており
라네요
@@milk_y_way 네 그걸 읽어보고 번역해서 댓글에 달아놓은거라서 ㅎ
방금 늦은 점심을 든든 하게 먹고 보는 건대도 배고프네
한국치킨과 가라아게는 다름..
둘 다 맛있엉ㅠㅠ
도쿄 末げん 이라는 곳이네요
오케이 저장
아... 감사합니다 무조건 가야겠네요
치킨은 역시 한국이 최고지만 저 카라아게만의 매력이있지 츄룹
후쿠오카 3박4일 갔다와서 5키로 찌고 왔는데 5키로 중에 많은 지분을 차지한게 카라아게..맛있겠다.....
미치겠다...밤에 이걸 봐버렸네...
잘 만든 가라아게는 육즙이 정말많아서 쥬시하죠 한국 치킨도 잘 만드는곳은 욱즙이 팡팡한데.. 아우 아는맛이라서 침고여
메인 디쉬가 오얏코동인데 가라아게를 야무지게 뜯으시는 백 선생님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직접 가 보니 카라아게 한접시(5조각) 만 칠천원 정도 합니다.맛은 확실히 있었는데 거의 비즈니스 접대용 가게다 보니 일반인이 자비로 갈 만한 데는 아닌 것 같습니다 ㅠㅠ 오야코동 하나에 카라아게 한접시 먹으니 4만원 훅 깨졌어요
가게 인테리어가 확실히 친근한 대중식당 느낌은 아니네요
인테리어부터가 ㅈㄴ비싼가게인게 티가남
가라아게, 오야꼬동은 저렴한음식인데 너무 비싸다 ㄷㄷㄷ
가격이... ㄷㄷ
형님. 가게이름, 정보좀 알려주실수있으십니까?
음식 화질이 내 눈보다 더 좋아보이냐ㅋㅋㅋㅋ
'고항'에 미친 남자..!!
여기 오야코동 미쳤어요...
그래도 가라아게는 역시 하이볼
아.. 이건못참지 ㅋㅋㅋㅋ
하이볼이 ㅇㄷ임??
하이볼 술 종류 일걸유 토닉워터 얼음 양주 이렇게 섞으면 하이볼이에유
아 맛있겠다 ㅠㅠ...
@@user-eh3iv1mm9d 술의 한 종류입니다
고항~ 요
그만큼 맛이 좋다는거지~
아....가라아게♥ㅎㅎ
백선생님 많이 맛있으셨나보네요 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ텐션이 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
가라아게는 첫입은 ㄹㅇ최강인데 간이 좀 쎄서 쉽게 물리긴하더라
아.. 이거보니까 치킨 먹고싶다
일본은 튀김이 진짜 미쳤지
한국에선 맛볼 수 없는 그 최상급의 새우튀김을 아직도 나는 기억한다
튀김이진짜 맛있을 수 밖에 없는 무조건 기본이상은 하는 요리같으면서도 잘하는 곳과 못하는 곳의 차이가 진짜 엄청난듯
신주쿠역 근처 큰 몰 안에 있는 체인같은 가게드갔는데 진짜 한국 일식전문점보다 훨배컸고 맛있었음....
튀김음식 자체가 원래 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 돌 정도로 맛이 없기가 힘들긴 해요
@@bignose1238 그만큼 기술을 많이 요함
맛아유 튀김은 일본이지유 일본에서
먹엇던 기사땡 에비프라이를 한국고급일식집도
따라잡을수없더라구요
어흐흥 흐엉엉엉
고독한 벡종원의 맛집기행
아 너무 맛있겠다
가라아게 참 맛있음. 근데 두개째는 먹지 말아야 함 하나만 먹어도 질림........;;
응 너만 그래 ㅋㅋ 너만 질림
지금 똑같은 집에서 백종원님처럼 시켜서 먹는중 ㅎㅎ
맛있엇나요?
와 부럽ㅜㅜ
가라아게 진짜 맛난집거 먹어보면 치킨 닭강정 생각 1 도 안남……ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
나도 먹고프당 ㅠㅠ
맨밥 진짜 좋아하네 ㅋㅋㅋ
진리다 진짜
순살 취급안하는 뼈파인데... 가라아게만큼은 인정... 내 자존심꺽었음...
8년전 고딩때 먹은거라 어딘지 기억안나는데 한인민박?집에서 맛있다고 한 집에 사람들이랑 같이가서 먹었는데 호식이순살이랑 먹는 것 같아서 별로였음. 그집때문에 못먹겠어ㅠㅠ
0:43 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 제스쳐는 골목식당에서 예전의 맛으로 돌아간 식당에서 하는... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
슈넬치킨ㅋㅋㅋ
오늘 급식도 가라아게였는데 비둘기 갈아넣은 맛이였는데....