TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE SEM GELATINA E SEM CHANTILLY - Base de brownie! ESPECIAL DE PÁSCOA!
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2024
- No vídeo de hoje ensino como preparar uma torta mousse de chocolate sem gelatina e sem chantilly! Uma sobremesa especial para páscoa!
INGREDIENTES (BROWNIE):
2 ovos (110g)
110g de açúcar (½ xícara)
75g de manteiga ou margarina (4 colheres sopa)
150g de achocolatado (Nescau) 1 e ½ xícara
100g de farinha de trigo (1 xícara)
INGREDIENTES MOUSSE:
200g de chocolate meio amargo ( ± 1 barrinha e ½)
100g de creme de leite (½ caixinha ) com no mínimo 17% de gordura
2 claras
90g de açúcar (½ xícara)
½ colher (sobremesa) de limão espremido
½ colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
GANACHE (FINALIZAÇÃO)
150g de chocolate meio amargo
80g de creme de leite
MEDIDA DA XÍCARA 240ML / Forma 20cm de diâmetro / altura 8cm
#moussedechocolate
Hum que delícia,parabéns
Deve estar maravilhoso!! Obrigada pela receita.
Amei a receita, vou fazer 👏😍
Boa noite, suas receitas são maravilhosas!
🥰😘❤️🙏
Adorei ❤❤❤
Boa noite ja amei❤
Cheguei !👍❤️ 👏👏👏
Obrigada! Bjs 🥰 😘
Que delícia de torta
Oi Si, obrigada! ❤️🙏🌹
Boa noite querida Angélica! 🤗😘
Oi Rosa, boa noite! ❤️ Obrigada! 🙏🌹😘
Nossa Angélica que delicia essa torta musse de chocolate ummmmm parabéns abraço
❤️🙏🌹😘
Qual a barra de chocolate, fracionado?
Bom dia ☀️ aqui no Japão ❤❤
❤️🙏🥰🙌
@@angelicapradoconfeitaria ❤️
Delícia de torta
Feliz páscoa Angélica 😘❤️🙏🏻
Oi Vera, obrigada querida! ❤️🌹 Feliz Páscoa! ❤️🙏
@@angelicapradoconfeitaria
Obrigada igualmente Angélica 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
È só retirar o açúcar a nosso gosto,è o que faço sempre
Posso usar cacau no lugar do achocolatado? Qual quantidade neste caso? Obrigada!
Oi Alexandra, essa receita eu sempre utilizo o Nescau mesmo... mas se quiser pode utilizar o cacau ou chocolate pó, não vai ficar igual, com a casquinha. Precisa aumentar a quantidade de açúcar 1 xícara e ½ e ½ xícara de cacau ou 1 xícara de chocolate em pó 50%. Bjs 😘
Brownie feito com Nescau é muito saboroso eu adoro esse tipo de receita.
Excelente receita 😋
Obrigadaaa 🌹
Pode colocar chantilly no lugar do merengue ??
Eu tbm queria saber p q prefiro o chantilly com esse merengue de clara de ovo pra mim não dá.
Angélica vc esqueceu na receita descrita a farinha de trigo
Oi Lourdes, obrigada por avisar. Já acertei! Bjs 😉😘❤️
Eu não tenho achocolatado coloco a mesma quantidade de chocolate 50% de chocolate em pó?
Oi Maria, essa receita eu sempre utilizo o Nescau mesmo... mas se quiser pode utilizar o cacau ou chocolate pó, não vai ficar igual, com a casquinha. Precisa aumentar a quantidade de açúcar 1 xícara e ½ e ½ xícara de cacau ou 1 xícara de chocolate em pó 50%. Bjs 😘
Que delicia❤
😘❤️🙏
Esqueceu de colocar a medida da farinha.
Olá, obrigada por avisar. Já acertei! 😉😘❤️