AYAM MASAK BAWANG KEDAI MAMAK | Serius Sedap Sangat
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ayam Masak Bawang macam ni memang salah satu "HOT SELLING ITEM" kat kedai-kedai mamak/nasi kandar sebelah Pulau Pinang.
Rasa ayam yang digoreng garing, bercampur dan bersalut dengan rempah ratus dan bawang goreng yang dimasak sendiri(Jangan guna bawang goreng segera, tak sedap dan tak wangi) yang banyak tu, memang boleh buat penggemarnya berasa kecur liur tatkala berkunjung ke kedai mamak! Aroma bawang goreng dan bau rempah yang ditumis SEMPURNA memang menggamit selera sungguh la.. Sesuai dinikmati seisi keluarga sebab walaupun banyak jenis rempah dimasukkan tapi rasa dia takda lah kuat sangat, cuma manja-manja dan secukup rasa je, haa ikut resepi sebijik-sebijik taw🤗
Jom kita masak dirumah, musim pkpp ni elok sangat masak dirumah, boleh luang kan lebih masa dengan keluarga selain mengurangkan risiko terdedah pada virus covid dan seangkatannya..bagus kita masak ayam bawang dari membawang benda tak berfaedah kan😁
Resepi Ayam Masak Bawang
Bahan Utama~1ekor ayam berat dalam 1.3~1.5kg,dipotong 4 atau 6 paling sesuai, lumur garam dan kunyit, ketepikan
Bahan bawang goreng~3biji bawang besar India, bawang Holland tak sesuai, lebih takpe, lagi sedap sebenarnya
Bahan kisar halus
3ulas bawang putih
2inci halia
2biji bawang besar
Bahan Pes Rempah(dibancuh)
1 sudu besar(sb) serbuk cili
2 sb serbuk kari ayam@ daging
1 sk serbuk jintan manis
1 sk serbuk jintan putih
2 sk serbuk garam masala
Bahan lain
2 sb sos cili
2 sb sos tomato
2 sb sos tiram
1 sk gula
1 sk garam halus
1 cawan air
4 sekawan(kayu manis, cengkih, bunga lawang, buah pelaga)
2 helai daun pandan
2 helai daun kari
Tips: Ayam kena kelar-kelar dulu kalau potongan besar baharulah masak elok isi dalam dan garing diluar.
Kena pandai main api, besar, kecik sewaktu menumis, kalau masuk kan rempah atau sos, guna api kecik je okay
![Tuuu ... dia 😱 !!! Lincin 2 Pinggan Nasik Dengan AYAM MASALA Cheq Na [ ENGLISH sub ]](/img/n.gif)
Akk tngok resepi ni mmg padu...betul2 resepi mamak ni...Ori punya..mcm akk msk di kedai mkn akk😁👍👍👍...resepi mcm ni sesuai juga untuk kmbing Dan daging...mantap dik...nk wangi lg letk daun bay Dan ketuk2 serai..nnt bau smpai kt rmh jiran2😂😂😂😂...
Yaka kak, trima kasih utk tips tu, nanti boleh try...seronokla dpt tukaq2 info memasak ni, hehe
Mak mertua pernah masak mcm ni dulu. Dia kata masak kari campak2. Tak tau pun dish ni ada nama. Kalau bilang dia mesti dia ketawa. Oh mummy... miss u so much
Channel masakan ade byk cuma yg masak dgn hati tu ssh nk cari ..mksd sy dari segi tumis ,detail bhn2 digunakan,step masukkan bahan2 ,peranan api,warna setelah masak ..menentukan keseluruhan proses tu..n penonton mcm sy x tau samada ianya sedap atau tak...cuma clue yg kami ada hanya hasil keseluruhan setelah masak...semua tu penting ..kalau kita tgk pun boleh tau dari segi views penonton spt channel che nom,azie kitchen dll...cara masakan mereka memenuhi selera majoriti penonton..channel ni termasuk lah dlm list sy..
Ya Allah, alhamdulillah.. Terima kasih atas komen yang membina, Dayang hanya berkongsi sebaik mungkin, sedaya upaya bahan2, takde apa2 yang disembunyikan, semuanya seikhlas hati.. Masih lagi jauh perjalanan ni nak dibandingkan dengan nama2 besar dalam youtube ni, semua yg sis sebut tu idola dan rujukan saya, tq sebab masukkan chanel kecik Dayang suri ke dalam list sis, moga masakan sis sedap2 selalu, dirahmati Allah dan dimudahkan urusan dunia akhirat
1111
Ayam masak bawang kedai mamak.. Jatuh Cinta terus.. Sedap bukan main ni.. Boleh cuba. Feveret.. Terima kasih udah brbg resepi
Ayam bawang ni memang best, bawang kena lebih, boleh cuba ye sis Azizah, tq
Sedapnya ayam masak bawang ni😍👍❤️
Terima kasih, jangan lupa cuba🤗
Saya duk tengah buat la kak😅😅..memang aroma yg best❤❤❤thanks kak
Kalau dapat makan panas panas lagi best tu,so sedapp
Sdppp..lps tgk resepi nie sy true msk..tq resepinya..
👍recipe dayang thank you for sharing
You are welcome dear
Best
Aduhhh sedapnya sis resepi ayam bawang mamak kali nie. Terlioqq aihhh. 😋😋😋
Yaka, boleh cuba masak nanti, terima kasihh
Hi Dayang resepi yg betul sedap. Kegemaran ramai org Malaysia. Ayam masak bawang mamak. Di nasi kandar pun licin dan habis cepat ayam masak bawang. Thanks for sharing. 👍👍👍👏👏👏👌🙋♀️
Haah memang ramai jugak peminat ayam bawang ni kan, antara lauk paling laris kat kedai mamak,sama sama sis,nanti cuba ye
Sedapnya menu ni sy mmg nk cuba nti ala2 along azidah😃
Aduuhh setelah melihat proses pembuatan sampai selesai asli jadi ngiler dan pengen mencoba untuk membuat di rumah... Mksh juga ya atas resep nya.. saling juga ya ka🙏😊👍
Silakan mencuba, mudah aja untuk bikin ini, hasilnya pasti tidak kecewa.. Terima kasih ya🤗
tak gi dah kedai mamak lepas ni...masak sendiri je la dah tau resepi...tq sis
Sama-sama sis, masak sendiri lebih bersih dan selamat, Nak2 plak musim covid ni kan...kita jaga kita
Favourite kak jm ni ayam bawang sedapnya terliur tengok masa atas pinggan tu dik😁😋😋😋
nanti masak la kak jm, tak baik biar air liur menitik tu😂
Sedap
Boleh cuba resepi ni nanti... nampak sedap 🙂👍
Haa cubala ummi, ni salah satu lauk kedai mamak kami suka, best..
Haa cubala ummi, ni salah satu lauk kedai mamak kami suka, best..
Sgt sedappp n lazat sbb masak lauk ni utk adik saya. Whoa...dia sgt suka hingga menjilat jari. Happy skli..padu / mantap!😙😍
Halalkan ilmu ya. Sy nk niaga..
Semoga murah rezeki ye dik,saya pun belajar dengan orang juga,dihalalkan semestinya
Waa cara menyediakan sangat mudah di ikuti..terima kasih ya sis..video sangat👍suda sy bagi kopi hitam☕ya..menunggu kebersamaan☺
Terima kasih ya🤗
Wow jadi pingin bikin mom...
Boleh aja, dicuba nanti ya, semoga berjaya
lezat kk ayam masak bawangnya, sukses ya kk
Boleh cuba masak nanti, terima kasih banyak ya
Boleh cuba lps ni...mantap
Uishh, apa tak boleh, dipersilakan cuba na, terima kasih dh tgk resepi kami
Assalamualaikum cik dayang sis nak Tanya klu selain ayam apa yg boleh kita tukar selain ayam. Terima kaseh kongsi resepi nya..
Waalaikumsalam, Boleh tukar burung puyuh atau arnab🙂
cuba daging landak
@@AbdulRazak-vv8jv hihi
Mirip seperti ayam rendang ya bun...
Oya salam silaturahmi ya Bun
Iya, agak mirip dengan ayam rendang, salam silaturahmi juga sahabat
Mantap bah masakannya ada ngopi kusediakan untukmu 👉☕🙏
Terima kasih
Terima kasih🤗
Wajib cuba tq kak share resepi ❤️ from Kelantan .
Cuba cuba jangan tak cuba ye,tq
Lama dah cari resepi ni..tq ya..
Yeke, nanti save ye, sedap makan ngan nasi minyak simple atau nasi kandar lauk ni nana
Oiiiuu paha ayam x boleh tahan😆😆..mai sikit😋
Kalau bahagian paha camni memang syok kak long, ada isi ngan tulang sekali.. Mai dirumah ambik, haha
keren kontennya
moga bisa terus berkarya bosque
Terima kasih ya
Ok kak tq nk cuba nt
Selamat mencuba sis
terliuq
Buat taw, boleh hilangkan rasa terliuq tu, tq wanna, hehe
kedai mamak ayam masak enak
Terima kasih ya
Kami org mamak pnggil ayam paretel...
Ohh baru taw, maceh kak sadiah.. Hehehehe, dapat taw benda baru ni😊
❤
Menarik menu ni😋😋😋😋😋
Yeke, terima kasih ayang🤗
Remph kari lupa bli plk. X dak x pa ka sis
Tak bolehla tak dak,kena letak,xdak xsedapla..beli dulu la baru buat na
Request buat kue ODADING kak 😇🙏
Makasi cadangan nya, InsyaAllah satu hari nanti ya🤗
@@DayangSuri asyiiikk alhamdulillah 😇👍 ikut nyimak
Assalamualaikum,rupanya ayam masak bwg ni tk guna santan ya
Waalaikumsalam, haah betul tak guna santan langsung😊
Sedap tapi minyak terlalu banyak tak sihat untuk jantung. Kena kurangkan minyak separuh
rempah ratus tu apa dia punya bahan
Tengok kat video, jelas saya tunjuk satu persatu rempah dan bahan bahan...atau boleh baca kat description pun ada tulis semua ye
Rasa saya mamak xguna sos tiram tu sbb Cina saja guna dlm masakan dia org 🙄🙄🙄🙄
Tak semestinya cina saja guna sos tiram,mamak,melayu,bangsa lain pun guna lah,awak boleh baca "pin komen" kat video ni,akak tu kata resepi ni sama macam dia guna untuk berniaga dan dia taukey kedai mamak