Preparemos Hamantaschen para Purim juntos! Receta de Orejas de Aman y explicaciones de Purim

Te comparto una receta para hacer masitas para Purim y como es habitual te cuento acerca de la fiesta de Purim en la tradicion judia! Comparto cómo preparar "Orejas de Aman" o "Hamantaschen" (en yiddish). Unos dulces deliciosos de la gastronomia judia para Purim.
Ingredientes:
2 2/3 tazas de harina comun
1 ½ cditas de polvo para hornear
¼ cditas de sal
¾ tazas de margarina o mantequilla fria
2/3 tazas de azucar
2 huevos
1 cdita de escencia de vainilla
y lo que desees para el relleno (mermelada, jalea, chocolate, Nutella, etc)
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EN 2024 celebramos Purim desde el 23 de Marzo a la noche hasta el 24 de marzo a la noche.
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