Meu Cheff Otto e hoje vamos fazer uma Tapioca Gourmet, sério, boa demais!! Nível MasterChef, você vai curtir demais!! #cheffotto #comida #receitasfaceis #tapioca #receita
Peneirar é a dica de ouro. O nome é goma, e se comportando como tal, pode ficar borrachuda e não é sua culpa. Manteiguinha por fora, se for de garrafa, aí sim. Minhas tias avós faziam uma pilha de beijú, (como a gente chamava, eu sou da bahia, a família é de juazeiro) enroladinho e amanteigado. Uma pitada de sal na massa toda peneirada. Temos cartola, meu ex cearense fazia, com banana e queijo no beijú. Gosto de colocar canela. O sabor que eu mais comia era queijo e coco ralado, se pá, leite condensado ou doce de leite, mas só o queijo e o coco já fica incrível.
Pelo q eu sei, beiju e tapioca são diferentes, beiju é mais leve e macio, a massa mais maleável, a tapioca fica mais borrachuda. Mas posso estar errado, vai saber. Ao menos é o que o povo falava quando morei em Palmas TO
@@GutoStroligo tapioca e Beijú e a mesma coisa na realidade só muda o nome de acordo com o lugar,e em relação a textura só depende do modo de preparo e da marca da massa utilizada. Quem acerta fazer ela fofinha pra mim são mestres kkkkk mais quando esfria não tem jeito fica dura e borrachuda kkkkk
@@anaflaviabalbino8682 Se fizer em fogo baixo fica levinha e fofinha, mas quando eu tô com pressa o jeito é fazer no fogo alto rápido msm ksksksks, aí fica dura...
Eu gosto dela mais macia, depois de pronta passo uma camada de manteiga ou margarina e 30 segundos no microondas, ela fica fofinha, já até fiz pra vender e os clientes amavam.
Tem uma tapiocaria em Sampa que considero a melhor do Brasil, se chama Bell's Tapiocas e fica mercado municipal de São Miguel Paulista, tem todo tipo de recheio gourmet e até hoje foi a melhor que já comi na vida. ❤
Tapioca nordestina não é assim seca, e sem graca, existe um segredo, que é; fazer em fogo baixo na frigideira com tampa, depois de pronta colocar em um saquinho e deixar por uns 3 minutos, a tapioca fica mais saborada, molinha como uma boa tapioca nordestina. Façam assim e não vão se arrepender... #Dicadeumanordestinaraizqueamatapioca
Deve estar uma delícia, mas pra ser sincera eu prefiro sem dúvidas aquela tapioca bem hidratada e puxa puxa. Eu amo quando a minha mãe faz tapioca de carne de sol desfiada com queijo coalho e coco (•ө•)♡
OTTO VC PRECISA FAZER ENTREVERO NA SUA SÉRIE DE COMIDAS DOS ESTADOS!!! Entrevero é arroz, pinhão, carne de boi e porco com pimentão basicamente. É uma comida típica do sul. Faz rápido pq a gente tá em época de pinhão agora. É muito bom sério
@@ORenascentista vocês faziam beijú da massa de mandioca. Quem criou a goma de tapioca e da qual ela é feita foram os pernambucanos. Se liga e vai aprender!!!
Eu faço uma com queijo, tomate cereja, requeijão e manjericão que pra mim já é gourmet. Monta tudo com o fogo desligado e depois liga no baixo. Faz, depois me conta!
Na minha opinião a tapioca raiz tem que ser peneirada em uma vasilha com uma pitada de sal daí você coloca na frigideira em fogo baixo para não queimar, rala um coco em cima coloca mais uma fina camada de goma fecha e passa uma margarina em cima (Minnha dica é assim que sair colocar em um saquinho ou pano limpo para abafar e ficar macio e não uma crosta), aqui no nordeste é bem comum servirem assim, "de UP para que ele possa corrigir"
Comprei e preparei a CARNE MAIS CARA DO MUNDO!! Vem ver aqui:🔥
czcams.com/video/eJBAF68NWyM/video.html
Os comentários nesse vídeo longo são os melhores 😂😂🤣🤣🤣
Não é?kkkk
@@CheffOtto, eu te desafio a fazer o melhor prato da Itália
Vc botou muita coisa que eu odeio!!
@@naseno. timaço esse vamos cap
Tapioca gourmetizada é incrível, mas aquela classiquinha com um cafezinho num final de tarde. Aaaaaaa ganha meu coração ❤
Tô comendo com manteiga e café
Amo ela com ovo e tomate
Inclusive não precisa de queijo, só uma manteiga já deixa a gente feliz rs
Verdade as melhores comidas são as simples
So de ter queijo ja e gourmet, geralmente eu como com margarina
Peneirar é a dica de ouro. O nome é goma, e se comportando como tal, pode ficar borrachuda e não é sua culpa. Manteiguinha por fora, se for de garrafa, aí sim. Minhas tias avós faziam uma pilha de beijú, (como a gente chamava, eu sou da bahia, a família é de juazeiro) enroladinho e amanteigado. Uma pitada de sal na massa toda peneirada. Temos cartola, meu ex cearense fazia, com banana e queijo no beijú. Gosto de colocar canela. O sabor que eu mais comia era queijo e coco ralado, se pá, leite condensado ou doce de leite, mas só o queijo e o coco já fica incrível.
Pelo q eu sei, beiju e tapioca são diferentes, beiju é mais leve e macio, a massa mais maleável, a tapioca fica mais borrachuda. Mas posso estar errado, vai saber. Ao menos é o que o povo falava quando morei em Palmas TO
Eu amasso essas bolinhas antes de fritar
@@GutoStroligo tapioca e Beijú e a mesma coisa na realidade só muda o nome de acordo com o lugar,e em relação a textura só depende do modo de preparo e da marca da massa utilizada.
Quem acerta fazer ela fofinha pra mim são mestres kkkkk mais quando esfria não tem jeito fica dura e borrachuda kkkkk
@@anaflaviabalbino8682 Se fizer em fogo baixo fica levinha e fofinha, mas quando eu tô com pressa o jeito é fazer no fogo alto rápido msm ksksksks, aí fica dura...
E oq é goma aonde se compra?
Eu prefico peneirar a tapioca a na frigideira que o acabamento fica perfeito.
Eu gosto dela mais macia, depois de pronta passo uma camada de manteiga ou margarina e 30 segundos no microondas, ela fica fofinha, já até fiz pra vender e os clientes amavam.
Boa!! Curto também fazer esse jeito, Mateus 👨🍳
Os vídeos já são perfeitos. Com Johnny Cash ainda? Te amo chef!
É? Experimenta apenas ouvir a voz desse cara, fecha os olhos kkkkkkk
Melhor conteúdo culinário do país ❤❤
Concordo
ele e o major, ❤🎉🎉🎉
Ele e o Jacquin
Valeu demais, manooo!! Tamo junto 👊
Tapioca normal: -20$
Só esses ingredientes: 200$
Kk o mlk nunca foi comprar frios o queijo dependendo da grama vai ser barato idiota kk
Requeijão ta 15 pra menos
A favela chora.
20 reais a tapioca? Aq seria uns 5
@@Daniel-yo1hv -20
Olha denovo
Afff bonito inteligente sabe cozinhar, sua noiva tem sorte, Deus abençoe vc sempreee❤
Muito obrigado 😄🤝
@@CheffOtto 🥰
Tem uma tapiocaria em Sampa que considero a melhor do Brasil, se chama Bell's Tapiocas e fica mercado municipal de São Miguel Paulista, tem todo tipo de recheio gourmet e até hoje foi a melhor que já comi na vida. ❤
ME SIGA PARA MAIS RECEITAS 😁👊
Meda salve
Oi sou seu fã
e o barreado do parana?
vai sair?
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
salvr
Da água na boca
Assim cê me mata otto🤤
Logo eu que como tapioca todo café da manhã ❤🤤
Hehehehe ❤️❤️❤️
Eu fiz essa receita e ficou otimo 🎉❤amo os seus vídeos
Finalmente! Uma receita que eu consigo! Os que não sabem cozinhar me sigam senhores! 🥂
Boa! Hehehe
Faz e me marca no insta, Débora! Quero ver o que achou!! ❤️
Ouvir "Ring of Fire" em qualquer situação ou contexto me trás um aconchego no coração, é impressionante!
Vc tem que entrar no Master chef , porque as suas receitas são muito boas 😃😃
💖💖 ta me dando água na boca😋😋😋
Jhonny Cash e receita de qualidade 👏🏾😎
Como sair de uma tapioca de 5 reais pra uma tapioca de 30 reais
30 reais só o molho pesto kkk
@@SilasAx7 nunca nem vi esse molho pesto
Sexo gostoso
50 conto no mínimo molho pesto é caro
@@salsicha-o q diabos vai nesse molho? Caviar?
Cara OBRIGADO DEMAIS acabei de fazer e é MUITO! Bom 👍 façam n vão se arrepender
Que bacana, mano!! Feliz por isso 😄
Tapioca nordestina não é assim seca, e sem graca, existe um segredo, que é; fazer em fogo baixo na frigideira com tampa, depois de pronta colocar em um saquinho e deixar por uns 3 minutos, a tapioca fica mais saborada, molinha como uma boa tapioca nordestina. Façam assim e não vão se arrepender... #Dicadeumanordestinaraizqueamatapioca
Que # específica
E eu com isso
Aqui vende tapioca em blocos, você tira um pedaço e peneira na peneira
Fds ?
@@Gamer0207GG para quê tanto ódio? Eu só ensinei uma receita, povo hoje da Internet está cada vez pior!
A minha mãe sempre fez isso pra mim, só que no lugar do pesto ela coloca ovo kkkkk. Aqui em casa se chama Bomba-calorica, comeu morreu.
😂😂😂 o tanto que eu ri disso não tá escrito kk
🤣🤣🤣🤣🤣
O cara bota o Johny cash para música de fundo isso sim que é um cara fino
Amo suas receitas...❤
Obrigado por mais uma dica pro meu negócio. Deus o abençoe 🙏🏼
Otto... Beiju da Vell de Camaçari/Bahia. Veja como fazem a tapioca de lá e vc vai ter um troço kkkkk
sou de Camaçari tbm 😮
Deve estar uma delícia, mas pra ser sincera eu prefiro sem dúvidas aquela tapioca bem hidratada e puxa puxa. Eu amo quando a minha mãe faz tapioca de carne de sol desfiada com queijo coalho e coco (•ө•)♡
Agora eu quero uma assim 😢
Já quero, amo comer meu beiju (tapioca) com queijo e presunto
Sim sim! Tapioca seca não dá não kkk
@@jojo7131 né, logo ele q é chefe dava pra fazer uma tapioca melhor kkkkk ele perde facinho pras tapiocas de rua daqui /ᐠ｡ꞈ｡ᐟ\
a tapioca chegou vai te conquistar com o seu sabor pois quem comprou se apaixonou essa tapioca foi feita com amoor
Obrigada pela dica ❤️
De nada 😄
Otto, fica muito mais suave e leve quanto a gente peneira a tapioca antes de colocar na frigideira. Dica de paraense aqui!!!
Ow, maneirooo, valeu pela dica, Carol 👨🍳
OTTO VC PRECISA FAZER ENTREVERO NA SUA SÉRIE DE COMIDAS DOS ESTADOS!!!
Entrevero é arroz, pinhão, carne de boi e porco com pimentão basicamente. É uma comida típica do sul. Faz rápido pq a gente tá em época de pinhão agora. É muito bom sério
Vai pinhão no entreveiro não,pelo menos não na minha região,pra mim é só um monte de tipo de carne picada no disco com cebola alho e pimentão
Que interessante!! Muito obrigado pela sugestão ❤️
@@glauberscheffer7666 na minha regiao também sao varios tipoa de carne no disco com cebola
E pimentão
@@glauberscheffer7666 sim nunca ouvi falar de ir pinhão kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Amo seus vídeos ❤❤❤❤
Fiquei com vontade!
Vc é o melhor!
Valeu, Kaique!!
Dica pra quem for fazer tapioca: penere a goma antes de colocar na frigideira, a tapioca sai bem mais fininha e sem bolota de goma.
Também é sempre bom botar uma pitadinha de sal só pra dar mais um gostinho
Uau muito obrigado 🙏 fica incrível
Melhor música! Parabéns...pelo prato e pela música hahaha
O cara em menos de 1 minuto conseguiu ofender toda a região norte do Brasil kkkkkkkk
Faz açaí com leite condensado pra matar de vez!
Faz o L
Tapioca é de Pernambuco, região Nordeste! Aprende, compartilha!!!
@@alecadete daí tu acordaste, mana. A gente fazia tapioca quando nem existia Pernambuco kkkkkkk. Tá doidona.
@@ORenascentista vocês faziam beijú da massa de mandioca. Quem criou a goma de tapioca e da qual ela é feita foram os pernambucanos. Se liga e vai aprender!!!
@@alecadete teu cu
obrigado cheffe Otto deu até vontade de provar 😋
Que vontade de comer uma tapioca... 😋
Ficou apetitosa!
Tem que peneira a massa antes de colocar no fogo, prefiro a tapioca tradicional 😅
Né, se peneirar fica mais bonita e juntinha!!! 😋
Faz sobre a comida do Rio Grande do Sul por favor chefe Otto
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Sensacional!!! Esse negócio não tem gosto de nada... Elevou a outro nível! Kkkkkk
Cheff Otto da série classificando as melhores comidas do Brasil,faz o PARANÁ
Ele já fez, amg. É o vídeo antes desse
Aqui na minha cidade tem gente vendendo uma normal por 15 CONTO, uma dessa aí seria uns 50 ou mais
15? Na minha vende por 25. Pior ainda é venderem no ifood um cuscuz daquele pequenininho individual por 30+
Aqui na paraiba é de 3 a 5 reais a tapioca tradicional com coco ou queijo
Vc pode virar um cheff o melhor do mundo deve ser boa sua comida!!
Realmente suas receitas dão agua na boca
Testei e simplesmente ficou perfeito!!!
Obviamente que sem o último ingrediente 😭
O vídeo foi postado a menos de uma hora como vc fez tao rapido assim….
@@Saurosauromtbuxassa receita é muito rapida de se fazer
@@_Jotop mesmo assim mano, foi nem segundos o vídeo foi postado e dois minutos dps o cara “fez”
@@Saurosauromtbuxa Ele postou a 2 horas ele disse q fez uma hora depois
@@Gwuuh não foi nada disso mano kkkk olha direito a hora que ele postou
Parece muito suculento 😋
Cara fiz isso fica muito bom 😊
Adorei essa ideia
Obrigada 😅🎉
Se o cheff Otto fosse no master cheff, ele ganharia fácil quem concorda?
Sei
Fiquei babando aqui.
Só faltou uma carne seca, ou um peito de peru defumado, ou uma calabresa frita. Hummm
Amo tapioca, vou seguir essa dica
Boa!! 👏👏👏👏
belíssima música. ❤️
Receita 10x melhor: bata a tapioca com 2 ovos. Depois frite com um fio de óleo na assadeira e acrescente queijo. Voila
Aí não é mais tapioca,é crepioca manim
Chefe Otto, faz uma tapioca doce nível mastechef, quase nunca faço uma tapioca salgada...😢
Que maneiro!! Valeu pela sugestão 😁
Ameeiiiiiiii👏👏👏👏
minha mãe vai adorar ❤
Tá aí uma sugestão pra fazer no dia dos namorados. Um café na cama com esta tapioca Masterchef já deixa o mozão derretidinho!
Eu faço uma com queijo, tomate cereja, requeijão e manjericão que pra mim já é gourmet. Monta tudo com o fogo desligado e depois liga no baixo. Faz, depois me conta!
😮😮😮😮
Massa demaisss!!! ❤️
@@CheffOtto Demais é você 🥰
Tudo, mas eu amo a tapioca clássica 😋
ficou perfeito ❤
Tolerância a lactose: simplesmente não existo
Porque um intolerante a lactose comeria queijo?? É só tomar laqdil
to assistindo isso as 10 da noite já jantei e tô com água na boca e com vontade de fazer isso
Otto acho que se vc ir no masterchef vc humilha cozinha pra caramba
Melhor tapioca que eu já comi 😋❤
Adorei a música de fundo,amo JohnnyCash.
Na minha opinião a tapioca raiz tem que ser peneirada em uma vasilha com uma pitada de sal daí você coloca na frigideira em fogo baixo para não queimar, rala um coco em cima coloca mais uma fina camada de goma fecha e passa uma margarina em cima (Minnha dica é assim que sair colocar em um saquinho ou pano limpo para abafar e ficar macio e não uma crosta), aqui no nordeste é bem comum servirem assim, "de UP para que ele possa corrigir"
O Otto tem um ótimo gosto musical
E aí chefe bora faz um estrogonofe maravilhoso para nós ❤❤❤
Eu fiz e é maravilhoso vcs tem que fazer
Ottooooo faz a comida típica do Amazonas
Deve ficar "maravilhotto"
Você poderia fazer da paraiba?
Vc é muito bom cozinhando
Trilha sonora maravilhoooosaaaa
Eu testei e ficou maravilhosaaaaaa
Parece uma delícia 😋
Minha mãe ela faz a normal
com babana😋
É muito bom essa tbm deve ser
Obrigado pela dica cheffOtto😎👊
Da água na bocaaaa🤤🤤🤤🤤🤤🤤
pov:assisto todos os vídeos de chefotto
minha barriga:🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️🏍️
O coração de quem está comendo essa tapioca:
Se você não parar eu que vou
Faz so com requeijão ❤❤❤❤😊😊😊fica muito gostoso❤❤😊😊😊😊faz pra mim 😗😗😗
Beijos te amooo chefe ❤❤❤❤❤❤❤❤
Cara melhor tapioca que eu já comi toda minha vida
Muito obrigada eu fiz e e muito bom❤❤❤❤
Isso é uma reimaginacao do prato
Sugestão: bolo igual o chocolate Snickers. Quero ver sua versão. Tem alguns aqui no YT.
Maaaaano eu amo tapioca cara, manda mais receitas pra gente ❤
Q receita incrível
CHEFEOTTO SOU SEU FÃ QUERO O PRATO DE BRASILIA MINHA CIDADE 😮
Chefe faz auguma comida lá de Londres
Man finalmente uma musica que posso dizer com toda a certeza que é boa
Eu ja to com fome, vai fazer eu ficar com mais ainda
A carteira do brasileiro quando ele tenta fazer isso: *MORREMO DEMAIS*
Jhonny Cash na trilha do vídeo foi a melhor coisa do vídeo
Essa música... 💜💜🥺
❤️ linda música, ne
A bela vendo: Tapioca de infartinho.kkkkkkkk vc é o melhor chefe do brasil❤
Realmente. Essa é imbatível!!!