Alfons Schuhbeck - Rindsragout mit Steinpilz-Gröstl Quelle des Videomaterials www.br.de/mediathek/sendung/s... Rezepte www.br.de/br-fernsehen/sendun...
stimmt er ist ganz verrückt auf Ingwer . auch auf Chilisalz . Ich stelle fest : Ingwer geht beim Fleisch fast immer ,weil ich die Ingwerscheiben wie von mir gewünscht mit kochen lasse und sie nach einiger Zeit aus dem Menue rausfische -
@@hartmutthomas989 Ja war auch nicht böse gemeint finde es nur witzig obwohl ich manchmal schon mir die frage stelle ob es bei wirklich jedem Gericht sein muss, ich esse ingwer gerne aber in manchen Sachen muss es meiner Meinung nicht sein ist aber gut das jeder unterschiedliche Geschmäcker hat
Geiles Rezept. Danke dafür .
Das sieht aber sowas von lecker aus! VG Silke
Voilà, ein sehr schönes mediterranes Gericht. Man spürt den Duft Korsikas.
Ui, ja das sieht super aus 👍LG, Sascha aus Kelheim
Grüße in die alte Heimat 👍
Es ist bestimmt sehr lecker
Davon wird nur ein Zwerg satt. ;}
Gibt es eigentlich ein Gericht ohne ingwer ? 🤣🤣🤣
stimmt er ist ganz verrückt auf Ingwer . auch auf Chilisalz . Ich stelle fest : Ingwer geht beim Fleisch fast immer ,weil ich die Ingwerscheiben wie von mir gewünscht mit kochen lasse und sie nach einiger Zeit aus dem Menue rausfische -
@@hartmutthomas989 Ja war auch nicht böse gemeint finde es nur witzig obwohl ich manchmal schon mir die frage stelle ob es bei wirklich jedem Gericht sein muss, ich esse ingwer gerne aber in manchen Sachen muss es meiner Meinung nicht sein ist aber gut das jeder unterschiedliche Geschmäcker hat
ich brate seit Jahren weder Fleisch für Gulasch noch für sonstige Ragouts an...den Rest schon...danke Herr Schuhbeck
Ich nutze seit Jahren nur noch Wildfleisch aus der Region :-)
@@corey1845 mich wundert das echt dass die Leute lieber Supermarktdrecksfleisch kaufen...ich zahle hier für gesundes Wild rd.10€ kg....
@@PAFYZ665 Wild ist für mich auch n guter Kompromiss - keine Massentierhaltung, jedes mal was besonderes und erhält unsere Wälder