【ワイン初心者】絶対知りたい!最初の「シャルドネ」解説&おすすめ銘柄(ゆっくり解説)

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  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 34

  • @uddhitom
    @uddhitom Před 3 lety +5

    動画構成が最高にわかりやすい…
    ほんとに参考になります。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      ありがとうございます!!!励みになります!!!!

    • @uddhitom
      @uddhitom Před 3 lety

      @@yukkuriwine 早速参考にシャルドネのワイン買いに行きます笑

  • @maedadaini5441
    @maedadaini5441 Před 3 lety +2

    シャルドネの解説ありがとうございます。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety

      とんでもないです!リクエストありがとうございました!!

  • @uniquebento
    @uniquebento Před 3 lety +5

    ついに来たー!Bread&Butter!
    これほんとに飲みやすいので全辛口初心者におすすめしたいです、、
    ハーテンバーグ飲んでみます!新しいワインを選ぶ時、主様のおすすめはどのレビューよりも参考にさせて頂いてます♪

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +2

      こちらこそ過去のブレッド&バターのおすすめありがとうございました!コメントをいただいて「先に挙げられてしまった…!」と、私も手放しにおすすめしたいワインです!!今後ともどうぞ引き続きゆっくりお付き合いください!

  • @yukkuriwine
    @yukkuriwine  Před 3 lety +1

    ぜひコメント欄で、おすすめの「シャルドネ」教えてください!!また、こちらの動画のテーマにリクエストいただいたみなさま、ありがとうございました!!

  • @TomoyanTrb
    @TomoyanTrb Před 3 lety +2

    めちゃめちゃ有益な動画ありがとうございます!

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety

      ありがとうございます!今後もゆっくりお付き合いください!

  • @ks-rc1jx
    @ks-rc1jx Před 2 lety +1

    この正月は、昼間からモンテス・アルファ・シャルドネで気持ちよくなっておりました。
    リッチでトロピカル、初心者向けではないでしょうか♫

  • @user-eb3sw6em1g
    @user-eb3sw6em1g Před 2 lety +1

    シャブリが生牡蠣に合うのは現地のものであって、国産のものと合わせると生臭さが少し出るかな。
    生牡蠣ならミュスカデかピクプールがオススメ。あとアルバリーニョも良い。コスパも悪くない。
    シャルドネは香りに特徴はないものの、コクはあって実は個性は存在している。
    ただ、視聴してみて復習内容として参考になりました。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 2 lety

      アドバイスありがとうございます!

  • @hidemitutakechi735
    @hidemitutakechi735 Před 3 lety +4

    レモンをかけて旨いものは、ノンオークと合う。オークは、舌にオリーブオイルを一滴垂らした感じ。このマッタリ感に合う料理ならあう。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      なるほどー!合わせのコツ、大変参考になります!!

  • @kikoushi0905
    @kikoushi0905 Před 3 lety +2

    最近の話ですが、シャブリのステンレス熟成と木樽熟成を飲み比べてみました🥂
    酸味の強いモノは苦手なので、複雑な味のしそうな木樽熟成は合わないかと心配してましたが、結論はどちらも美味しかったです😋
    シャルドネは酸味が強いイメージがあったのですが、産地や熟成によって変わるものなんですね。
    これからも先入観を持たずに色々と試してみたいです。
    次の動画も楽しみにしてます👍

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      とんでもないです!はい、あたたかいか涼しいかで本当にガラッと変わります。ご指摘の通り、酸味は涼しい地区ではバチッと乗る品種です。
      私は逆に「こんなに酸味が強いワインが、シャルドネのはずがない!」とハズしたことがあります…。
      どうぞ今後もゆっくりお楽しみください!

  • @ema0756
    @ema0756 Před 3 lety +1

    一番シャルドネを飲んでるのですが、強いてあげるなら特徴は柑橘類を思わせる香りにあると思います。
    それが、レモンなのか、グレープフルーツなのか。様々な産地の5千円までの価格帯を試しましたが、ダントツで主さんのオススメしたルイジャドがおいしかったです。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety

      ルイジャド、おいしいですね!ご指摘のとおり、涼しい地区は柑橘類の香りが顕著にでます!あたたかい地域は桃やアプリコット系になる…はずですので、ご機会があればご検証くださいませ…!!

    • @ema0756
      @ema0756 Před 3 lety +1

      @@yukkuriwine
      まだ5本しか飲んだことないですが、
      連続して飲んだり、飲み比べをしていた時の印象です。
      冷涼な地域は、わかりやすくその特徴が出て、温暖な地域でも、わかりにくいですが、ほのかに柑橘類の香りがいる印象があります。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety

      @@ema0756 となるともしかするとフランス等を「意識した」作りを意図的にしていたかもしれませんね!!

  • @rontaka4094
    @rontaka4094 Před 2 lety +1

    なんかシャルドネって よくもわるくも八方美人ですよね

  • @user-oi3dj4yv8d
    @user-oi3dj4yv8d Před 2 lety +1

    ルフレーブのマコンベルゼなんかどうですかね。
    ルフレーブの中では手頃な値段で、ブルゴーニュのトップクラスの味わいを手頃な値段で味わえていいかと思いますー。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 2 lety

      おすすめありがとうございます!ルフレーヴの良心といわれるワインですね!!コメント欄が充実して助かります!!

  • @mujina6963
    @mujina6963 Před 3 lety +2

    紹介されたの一通り飲んでみたくなりました。
    〈知りたい〉
    ・フランス産だと如何程のお値段帯がお勧めですか?
    ・樽熟成かどうかはラベルからわかりますか?(特にフランス産。他はReservaの表記あたりでわかりそう)

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      a.フランス
      フランスは個人的には、ちょっと難しくて、良いものがすぐに値上がりするので相場が読みづらい…という難点がございます…!!
      ただ、並行してフランスのマイナー産地でも良いものがある(らしい)ので、私もそちらは勉強中です!
      b.樽熟成の有無
      ひとまず産地で判断するほかなさそうです…。
      サンセールという産地は、樽は控えめにしそうだな…とか千差万別です…!他産地のリゼルバ表記はご指摘の通りです!!着眼点がすごい!

    • @mujina6963
      @mujina6963 Před 3 lety +1

      ありがとうございます。
      フランスは値段帯も難しいんですね…
      最近急にハマり始めた初心者で、動画とても参考になってます(過去分遡ってもだいたい拝見しました)。
      また動画で色々教えて下さい。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      @@mujina6963 もちろんです!ゆっくりお付き合いください!

  • @ih4983
    @ih4983 Před rokem +1

    ところで
    JR奈良線も奈良を一ミリも走ってません🍇

  • @user-tn1jj4qt6z
    @user-tn1jj4qt6z Před 3 lety +1

    今回のとは関係ないんですが
    コノスルのピノノワールはおいしいですか?きょう見つけたんですが

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety

      申し訳ないです、上のクラスの「コノスル オシオ ピノノワール」は抜群に美味しいのですが、下のクラスのものをトンと飲んでないので回答保留とさせてください…。よろしくお願いいたします。

    • @user-tn1jj4qt6z
      @user-tn1jj4qt6z Před 3 lety

      コノスル オーガニック ピノ・ノワールです
      ¥1000位です

  • @user-up7dr3rr8g
    @user-up7dr3rr8g Před 3 lety +1

    お店で『樽の効いたシャルドネを』
    って言えばカッコいいですか?

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  Před 3 lety +1

      めっちゃカッコいいですし、わかってる感出ます!!