Scharfes Rindfleisch wie im Chinarestaurant
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- In diesem Video zeige ich euch ein köstliches Rezept für scharfes Rindfleisch nach chinesischer Art! Dieses asiatische Gericht ist perfekt für alle Liebhaber von würzigen Speisen. Mit zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und einer pikanten Soße bringt dieses Rezept den Geschmack von China direkt in eure Küche. Schaut zu, wie ich dieses leckere und einfache Gericht zubereite, und lasst euch inspirieren, es selbst auszuprobieren. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
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Aaaaalter, endlich wieder Asia-Küche !!!
Beste Mann
Mal ohne Witz. Ich verfolge sehr viele Köche im TV und auch auf CZcams aber der mit abstand Vielseitigste von allen ist und bleibt Bernd Zehner. Ob traditionelle deutsche Küche, ob asiatisch, Italienisch oder sonst was.
Ich habe schon einige Gerichte von Bernd nachgekocht und es war immer super.
Das Bernd mit seiner authentisch-symphytischen Art Alle in seinen Bann zieht ist mehr als logisch.
Nochmals Liebe aus Südbaden von Pepe 🥰❤
Danke Pepe, für den Kommentar und die lange Treue
@@pepespeckpower8016 bleibt oder beliebt :-)
das ding ist köche im tv sin gebunden und können nicht zeigen was sie können sondern müssen das kochenwas ihnen gesagt wird ppapa bernd kann auf youtube einfach machen was er will
Endlich wieder ein Asia Rezept 👍 Wird definitiv nachgekocht. Anregung, noch Zwiebel hinzuzufügen, finde ich gut
Es gibt nichts besseres und entspannteres,als Freitags sich gemütlich deine Videos zu geben,da kriegt man direkt gute Laune und natürlich Hunger. Schönes Wochenende an alle und natürlich an Papa 😄😄❤️
Sehr guter Mann der Bernd! Qualität on point, Humor ist da, ehrliche Art und keine künstlich auf 10 Minuten gestreckte Videos
Vielen Dank!
Bernd bester Mann 😁 ohne dich und deine Rezepte/ Foodtouren/ Kochduelle wär CZcams längst am A 👌 danke dass du wie ne Maschine 1A funktionierst 🤝
Ich danke dir!
Sympathisch wie immer 😘 Danke für das tolle Gericht
Hoffmann hat mit Bernd und Calle echt zwei der besten deutschen Köche am Start 👍👍
Hoffmann kriegt sie alle...müssen verlockende Angebote machen.
Endlich mal jemand mit einem ordentlichen Messer. Nicht wie viele andere, die mit einem stumpfen Minimesser am rumeiern sind. Danke für das tolle Video
Ich habe mal meinen Freund in China besucht. Der lebte damals 2,5 Jahre in Peking und reiste rum. Er wusste Bescheid. Sein und mein China-Favorit derzeit: Besucht wirklich mal Wen´s Küche in Berlin Mariendorf. Es gibt dort (zu empfehlen) so einzelne "Gerichte".... Bohnen , Auberginen etc.... das wird gern geteilt. Je mehr Ihr seid, desto mehr könnt Ihr (mit Stäbchen) probieren.... so geht China.. So lecker !!!! Eigentlich mehr oder weniger ein Imbiss :-)
Wunderbar! Bernd kocht wieder asiatisch danke!!!
Rein der Begriff Asia-Küche löst bei mir mal wieder, dank pawlowscher Natur, ein unkontrollierbares Sabbern aus. Dann noch zuschauen zu "müssen" wie du dein Kochstück genüßlich inhalierst ist fast Folter und enorme Glückseeligkeit für mich....irgendwie alles zugleich. Ein Mega fetter Daumen gen Himmel an dich. Viele Grüße und mach bitte weiter so - gern auch mit viel Asiatischer Küche.
Wenn beim Chinese Restaurant hier im Fenster steht "No MSG EVER" bedeutet das fuer mich, no Ulf, EVER! MSG rockt! Und Bernd, falls du das noch nicht kennst, versuch dir mal Lao Gan Ma Chili Crisp beim Asia Shop zu besorgen. Das Zeug ist "liquid crack" und macht so ziemlich ALLES besser. Das schmeckt sogar mit einem Teeloeffel auf Vanilleeis gut 🙂
Wahre Worte
Ich hab das gerade mit Hühnchenfleisch (war grad da= gemacht, leicht abgewandelt mit Zwiebeln - genial! Danke dir!
Mir läuft wieder das Wasser im Mund zusammen.
Danke Grüße Klaus aus NRW
Grüße zurück
Meine Mutter hat mich schon gefragt, ob ich eine Asiatin kennengelernt hab oder warum ich so viel Asiatisch koche😂
Genau diese leckere Asiaküche hatte ich vermisst, Bernd….endlich wieder, danke.😍😉🤓👍
VG Gunther🔥, bei dem es morgen dein Huhn chop suey mit Nudeln gibt.🧑🍳
asiatisch vegan koche ich fast jeden tag und genau sowas find ich top papa bernd man kann nicht genug lernen denn wer sagt er hat ausgelernt hat das leben verlernt danke für dieses video :*
Oh man, ich liebe ihn 😅❤ Ein Mann der asiatischen Küche.
Einfach nur Großartig! Mehr kann man dazu nicht sagen! ❤🙏
Vielen lieben Dank für eure Mühe und Arbeit ❤
Liebe Grüße Christoph
Hi Bernd, ich freue mich immer sehr über ein neues asiatisches Rezept hier von dir zu sehen😋! Mach weiter so!👍💪😉
Leider aber nicht so viele andere 😔
@@BerndZehner Dann haben die keine Ahnung von gutem Geschmack😉
Gerade direkt nachgekocht. Statt Austernsoße gabs einen großen Löffel "Black Bean Garlic" Soße. Mega gut. Das Fleisch hab ich aber etwas länger mariniert.
JUUUUBBEELLLL, mal wieder ein geiles Kochvideo ...
Gibt es auch scheiß Videos von dir? Hab noch keins gesehen.
Danke für die jahrelange Top-Arbeit!
Was macht Timmy? Gesundheitlich wieder auf Damm und im Urlaub, hoffe ich.
Gruß ans gesamte Team. ❤
Moin Bernd! Jubeeeel... Ich dachte schon du gehst nur noch auswärts essen 😉
Sehr lecker!
Kleiner Tipp zum Entrecote: nur der Länge nach halbieren und die Streifen nicht senkrecht runter schneiden, sondern das Beil flach schräg ansetzen (so 60 Grad Winkel). Gibt doppelt breite Streifen (kann man halbieren), aber dafür aber mehr quer zur Faser.
VG
Andreas
Ich liebe die asiatische Küche. Wird auf jeden Fall nachgekocht.
JUBEL!!!!!❤❤❤ Endlich wieder ein Rezept. Ein Geiles noch dazu.
😋
Lecker wie immer. Koch ich jetzt nach. Habe Hunger. ...
Ein geiles Stück essen, ich mag sowas. ❤❤
Ach. Immer wieder geil !!!!!!!!! Aber schöner Thai Jasmin Reis dazu (Thai Dancer oder Falcon) hätte es noch weiter getoppt.
Endlich wieder ein Rezeptvideo!
Einfach geil!!! 👍🏼
Küsschen für dass Rezept bernd. ❤ Ich hoffe dir geht's gut mein bester ❤🎉🎉
🫶
@@BerndZehner 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Oah wie nice dieses Gericht aussieht! ❤️ danke für deine tollen Tips Bernd!
Sehr gerne 😊
Schaut wieder mal sau lecker aus direkt hungrig geworden Bernd i love it ❤❤❤❤
Bernd - Asia Rezept - Herz wat willste mehr 😍
richtig geil das wird auf jeden Fall mal ausprobiert LG und GlückAuf!
Asiaaaaa 🤩 geil! Sieht super aus! Gibt’s am Wochenende 🥢
Würde ich jetzt auch nehmen! Einfach und geil.
Geil wie immer!!!
Gude Bernd.
Ich bin vollhappy, dass du wieder aus der Küche sendest (obwohl ich auch deine anderen Briträge super finde, vor allem die ausm Bhfsvrtl, wo ich mich des Tages arbeitrechnisch aufhalte. Ziemlich hilfreich, wenn man seine Kolleg:innen überzeugen möchte) Hatte schon Angst, dass du dein Konzept geändert hättest.
Danke für den neuen Input; dieses Beef steht demnächst auf dem Hausmenu👍👍👈
Hau rein🖤🤍❤️
Hi, leider sind die Rezeptvideos aktuell scheinbar nicht so nachgefragt, die Aufrufzahlen sprechen Bände 🤔
Freu mich schon darauf es nach zu kochen...Danke für das tolle Rezept... Wir lieben Deine echt guten Rezepte
Das freut mich 🤗
Brutal geil
Ich habe einen Beutel Natron in der Küche und auf einem China Kanal gesehen das man das Natron (Ca. 1 Esslöffel mit nem Schluck Wasser ) erstmal 2h im Kühlschrank ruhen lassen soll. Oder auch 24h. Seid ich das mache ist das Fleisch immer wunderbar zart. Egal wie lange ich es brate oder koche.
Das muss ich nachkochen . Sieht mega lecker aus 😋😎
Abartig geil, will ich unbedingt
Ich feier so diese Asia Rezepte 😋
Hallo Bernd und Team. Toll, wieder Asia Gerichte! Ich liebe asiatisch. Top Video. Grüsse gehen raus. Rolf
🫶
Sieht richtig lecker aus!!!
Sofort Hunger bekommen🥲
Heute Rindfleisch vom Chinarestaurant gegessen und da kommt das Video lol
Mega !!!
Wird ausprobiert😂 mache das allerdings im stahlwok, von Hoffmann sind aber alle Pfannen, Bräter etc am Start. Und ganz ehrlich, nie wieder ohne Natron und stärke das Fleisch im asiatischen Gericht 👍
Scheiß die Wand an....... Wie geil. Ich fahr los, hole die Zutaten und ab geht der, der Peter. Geiles schnelles Rezept, danke dir dafür.
Es wäre echt mal ne Idee Bernd vs China Restaurant!
Wer kocht bessert...Ich denke mal er hat so viel Erfahrung das er locker so einigen Asia Restaurants was vormachen könnte!!
😉
Endlich mal wieder ein gutes und ehrliches Video 😂😂😂❤
Jedes Video ist eine 10/10 :D
Das sieht total lecker aus
Bester Mann ❤
JUUUUUBELLLL!!!!! endlich wieder ein neues Rezept!! lg sven ho
Dankeschön 😋 Jubeeel
Sau lecker. Danke dir
Sehr gerne 😊
Mega Video!😮💨
Das Beil kann ich auch sehr empfehlen. Ich habe es vor 2Wochen bestellt und benutze es fast ausschließlich. Top Video by the way.
Verbogen? 😅 Sorry, das schafft keiner mit der bloßen Hand...
@@DJ-FullContact Selbst wenn es so ist, was ich bezweifle, denke ich, dass man das Beil sicher zum Hersteller schicken kann. Die werden sicher etwas daran machen. Mein Beil hält mittlerweile seit 7-8 Knollen Knoblauch perfekt die Form und es ist immer noch sehr scharf.
Mann ey,
alleine schon das Anschauen vom Foto, und es entstand schon Aquaplaning im Maul....🤔
Werden wir so nachbasteln - mal sehen.
THX für's Hochladen
LG aus 🇦🇹
Ps.: nach 4 Std. bereits 10k Aufrufe und 1400 Likes - Chapeau 👍
Viel Spaß!
Mann sieht das lecker aus. Hätte beinahe an meinem Display geleckt. 👍👍👍
Bild davon wäre gut🫢😉🤣
@@schnurrsula1582 da wäre ja nur die Zunge zu sehen. 🤣🤣🤣
Was ist daran lustig m
Tolles Gericht, hatten wir letzte Woche ähnlich "gewokt". Die Hoffmannprodukte sind sicherlich alle gut, brauchen aber eine extreme Dauer-Energiezufuhr um halbwegs auf Temperatur zu kommen. Wenn unsere 28" Hoffmannpfanne endlich auf Temperatur ist und der Stromzähler parallel glüht, erfüllt die Pfanne ihren dienst.
Ich gucke das hier alles sehr gerne, vor allem, weil es so einfach ist... Problem ist nur.... Ich kriege jedesmal scheiss Hunger .😅
😅👌
Ich glaube so langsam muss ich mir auch mal einen Wok zulegen❤
Unbedingt
Super lecker sabber Sabber.😊
Moin sieht mega lecker auch muss ich echt zu geben es hat ne gewisse Ähnlichkeit zu einem türkischen Gericht das auch sehr scharf ist aber mit Tomate und auch diesen Paprika in sehr scharf ich bin sogar so einer und lasse die Kerne in der chilli sieht Top aus
Bernd deine Maßeinheiten sind echt heftig 😂😂😂 einen Daumen Ingwer.
cooles Video
JUUUUBBEEEEL
top ❤🤜🤛
na toll jetzt hab ich hunger!!! 🤯🤯🤯🤯
Bei der Stärke... "Gestrichener Esslöffel" 🤣🤣🤣 bester Mann
Lecker 🤗😋
Dankeschön 😋
Endlich 😊 Asia
"...locker ne Portion für 2 Erwachsene..." - what?! Das sieht schon wieder so geil aus, das hau ich mir easy alleine rein! 😁
Eine Frage zum Wok: Ich habe mir den auch gekauft - wegen dir natürlich. Ist es normal, dass dieser wirklich lange braucht um richtig heiß´zu werden??? Manchmal fast 7-9 Minuten auf Stufe 9. Danke im Voraus.
Ist bei mir auch so. Vielleicht liegt’s am Material.
Benutzt du den Wok auch auf Induktion?
@@bamboolime Ja
@@Benzer-jb8rg hatte vorher auch noch nie Aluguss.
Aber wenn man in seinem Video guckt, hat er den auch Ewigkeiten auf Stufe 9, bevor er was reinschmeißt.
Also scheint wohl so zu sein.
Ja der braucht ein bisschen, aber dann geht's ab und er hält die Hitze sehr sehr gut ✌️
Eeendlich🙏🏽♥️
muß ich nachmachen..den Wok habe ich ja😋😋😋😋😋
Also rustikal hin oder her.., aber wenn mir jemand Essen mit so riesigen Ingwerstücken hinstellt, bin ich direkt fertig mit dem essen. 😅
Trotzdem natürlich nur Liebe für dich und deine Familie. 🫶🏼
Ei de Babba is back!
Bin Mal gespannt was für geile Rezepte hier kommen, nach der Asia Delizös Tour
Endlich mal wieder etwas Asiatisches. War schon auf "Entzug".
Liebe Grüße an das Team
Leider mit sehr schlechten Aufrufzahlen...
Bernd's schnelle Nummer. 😃😉✌️👍
Jubel Trubel Heiterkeit
🥳🎉🥳
Netter Kommentar 😘
10 von 10
Ehre!
JUUUUBEEEEEl!
Hallo Bernd,
Danke für tolle Rezepte - Dein Chili con Carne habe ich nachgekochtbund es ist echt klasse!
Eines frage ich mich immer wieder bei den Wokgerichten: Wieso benutzt du nicht Deinen eigenen bei Hoffmann herausgebrachten Wok, den mit Deinem Namen?
Grüße
Jochen
Das ist relativ einfach, ich hatte meinen eigenen verschenkt und es gab keinen Nachschub aktuell bei Hoffmann 😅
Jetzt sieht die Welt wieder anders aus 👌
Jubelstürme, Bernd. 🙋♂️
Servus Bernd geiles Video muss ich direkt auch probieren , hast du eine Empfehlung zum Messer schärfen für Anfänger die man für solche Messer nutzen kann ?
tip top
MSG in Asian dish…… FUIYOH 💪🏼
Bei der grünen Paprika: Aufgepasst! Wenn ihr, wie ich, beim türkisch/vorderasiatischen Supermarkt einkauft, dann seid auf der Hut vor der "Sivri"-Paprika. Ich liebe die Dinger - besonders auf dem Grill - ABER: sie sehen harmlos aus, beißen aber richtig zurück! Will sagen: wenn ihr nicht auf RICHTIG scharf steht, lieber "Sumher" wählen...
Guter Tipp!
Schaut MEGA aus, Bernd 😍 wird demnächst definitiv nachgekocht 👌🏿
Kannst du mir sagen, wann alle Gewürzdosen bei euch im Shop wieder verfügbar sind? Danke und Gruß Danny
Sollten Ende der Woche wieder da sein 👌
Super, danke für die Info! Dann wird direkt bestellt 😁
Hi Bernd, tolles Rezept sieht mega lecker aus!!! Wollte aber mal fragen ob ihr einen timer in zukunft einabuen könnt so dass man ungefähr sieht wie lange zB das fleisch angebraten wurde und wi lang das ganze gericht ungefähr gedauert hat. Wäre eine mega hilfe
Wo bekomme ich die Teller 😅
Cooles video :)
Was für Chilis benutzt du? Wenn ich irgendwo diese größeren sehe sind die meistens null scharf.
Dann nimm direkt Peperoni 😁
papa bernd kannst du mal gerichte mit galangal und oder kurkuma kochen frisch natürlich die knollen
Wäscht man das Natron nicht vom Fleisch runter damit es nicht komisch schmeckt?
Aber mal wieder ein mega geiles Gericht! Wird auf jedenfall im Hoffmann-Wok nachgekocht ;)
sehr cool und lecker aber ich koche lieber mit Edelstahl und Rindertalg oder Ghee!
will ick och🤤🤤🤤👍👍👍