مرنگ گردویی ، راحت و خوشمزه / walnut meringue (ENG SUB)
Vložit
- čas přidán 8. 01. 2021
- 🍪طرز تهیه مرنگ گردویی
🥨walnut meringue cookies (ENG SUB)
🔴مواد لازم - INGREDIENTS :
🔸سفیده تخم مرغ 3 عدد / 3egg whites
🔹شکر یک پیمانه (150گرم) / a cup of sugar
🔸گردو 80 گرم / walnut 80g
🔹آبلیمو 1 ق.غ / lemon juice 1tblspn
🔸نوک ق.چ نمک / a pinch of salt
🔹نصف ق.چ وانیل / vanilla powder half of tspn
*از یک پیمانه برای اندازه گیری همه مواد استفاده کنید
*use same cup for all ingredients
💡نکات در رابطه با پخت مرنگ گردویی
🔸تخم مرغهارو از چند ساعت قبل بیرون از یخچال بزارید ، اینکار باعث میشه که بهتر پف کنن
🔹ظرفی که تخم مرغهارو قراره داخلش بزنید حتما تمیز تمیز باشه و اصلا چرب نباشه
🔸به جای آبلیمو میتونید از یک ق.غ سرکه استفاده کنید
🔹مدت زمان پخت این شیرینی 1.5 الی 2 ساعت با دمای 100 درجه سانتیگراد در طبقه وسط هست ، البته بهتره که بعد از پخت بزارید یک شبانه روز داخل فر باشه
🔸هر چقدر این شیرینی ترد و پفکی تر میشه ، دوست داشتنی تره 😉
😎هرکس یه آشپز درون داره === SJFOOD
😊پیشنهاد و نظرات خودتون رو برامون کامنت کنید
👍ما را در اینستاگرام هم دنبال کنید که یه سری از آموزشها با زمان کوتاه فقط در پیج اینستاگرام گذاشته میشه :
📱 / sj_food_sj
👥ارتباط با ما
📱 SJFOOD13@GMAIL.COM
عالی 😋😋🌹🌺عالی 😋😋🌹🌺عالی 😋😋🌹عالی🌺عالی
😻❤️😻❤️
ممنوون
مرسی از خودتون💖💖
عالی شد مرسی❤️
واقع این رسپی اصلی هست چرا چون درجه ی فر درسته من این مرنگ رد پختم با درجه های مختلف و خراب شد با کمترین درجه پختم عالی شد ممنون از رسپی عالی تون❤❤❤
با سلام و تبریک سال نو ۱۴۰۳ به شما هموطن عزیز و با آرزوی سلامتی و دل خوش برای همگی ممنون از دستور خوبتان درست کردم ولی مقداری حواسم پرت شد شکر درست اینجوری که شما گفتید اول با دست امتحان کنم نکردم و ذرات شکر حس میشد ولی باز ممنون که نکات ریز به ریز توصیح دادی سال خوبی را در کنار خانواده برایتان آرزو دارم تندرست باشید.🎉
وای چه عالی شده دستتون درد نکنه عزیزای من😀😚😘
ممنون از حمایتتون عزیززمم😍😍❤️❤️❤️
بسیارعالی شد،ماناباشید.🙏🌷💞
سلام ممنون از آموزشهای عالیتون فقط شیرنی آن خیلی زیاده
اگر یک ساعت در فر روشن بمونه که کاملاا می سوزه؟
سلام عزیزای من وای چه عالی وساده ممنون از اموزشهای خوبتون👌👏❤️🌹
سلام عزیزممم ممنون که تماشا کردییننن کلییی مرسیی💜💚💛💙💙
سلام خانوم استاد . ازبابت اموزش شیرینی ناپلونی واقعا ممنون عالی شد .ببخشید در مورد مرنگ من درست کردم عالی پف میکنه ولی چه داخل فر خاموش باشه چه در بیارمش بعد از چند دقیقه پف از بین میره میشه مثل لواشک میشه راهنمایی کنین .ممنون از اموزشهای خوبتون
عااالي فقط ميشه به جاي شكر پودر قند بريزيم
؟؟؟
😋😋😋😋😋😋😋
💙💛💛💙😋😋
سلام دوست عزیز. امیدوارم همیشه موفق باشید. من از شما حمایت کردم و حمایت شما را نیز لازم دارم تا با همکاری همدیگر رشد کنیم.
عالیییی 👌👌من اسم این شیرینی و نمیدونستم🤦♀️
چه جالب،😉 اسمش مرنگه😊
دوتا عشق دوست داشتنی چه کردید بله دخمل جانم با چایی خیلی میچسبه🥰😉🥰😉
قربونتون بررممم ممنونم عزیزممم، با چای هم خیلییی میچسبه😁😁😁
@@SJFOOD 🥰🥰در کنار شما بیشتر میچسبه🥰🥰
فر زیر ورو روشن باشه
بله عزیزم
؟؟
من درست کردم خشگ نشد نرم نرم شد😢😢😢
باید با دمای خیلییی کم مدت زمان زیادی بمونه تا خشک خشک بشه عزیزم رازش همینه❤️