Enchiladas Michoacanas
Vložit
- čas přidán 28. 11. 2022
- Hola Amiga/os! Hoy les enseño como hago estas enchiladas estilo Michoacan 😋 Me falto los chiles en vinagre pero espero y disfruten!
Ingredientes:
Pollo (Pierna y muslo)
3 Dientes de ajo
1 Cebolla
3 Zanahorias
3 Papas
15 Chiles Guajillos
1 Cucharada de oregano
1 Taza de caldo de pollo
Queso cotija
Sal
Repollo
Gitomates
Aguacate
Para la salsa picosa de jitomate:
Poner a hervir
4 jitomates
5 chiles serranos
1/2 diente de ajo
Pedacito de cebolla
Licuar con sal al gusto
