ガチで三倍量は作ったほうがいい。瞬殺で胃袋に消えるウマさ【超やみつきオクラ】
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- čas přidán 6. 09. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【オクラのナムル】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【オクラのナムル】
オクラ…10本100gほど
（オクラは塩分濃度１％ほどのお湯で茹でます）
＝味付け＝
塩…小さじ1／5
豆板醤…小さじ1／3
味の素…4振り
砂糖…小さじ1／3
にんにく…少々
ゴマ油…小さじ2
いりごま…適量
★味変でラー油
オクラ10本100gは沸騰した塩分濃度1gのお湯で2分茹で、流水で冷やして水気を拭き取る
塩小さじ1/5、豆板醤小さじ1/3、味の素4振り、砂糖小さじ1/3、おろしにんにく少し、ごま油小さじ2、ごま少々混ぜ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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効果音ラボ
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ゆるーい気持ちで見られる面白さがあるから、何もしたくない日でもゴロゴロ見ようって気になるし、見てるうちに料理したくなって起き上がれる。ほんとにありがとうございます。
ほんとそれ、しかも旨いから自分が料理上手になったような錯覚で、また料理しちゃうんですよね笑笑
観て楽しむだけで、料理するまで、たどりつけないですがw緩い気持ちで観てられます😊
😅
リュウジさんは「食べれる」じゃなくてちゃんと「食べられる」って言うから好き。スーパーのオクラって緑の網で鮮度誤魔化されているから、こういうレシピありがたいです。
「味変わんねーし」大好き❣️
リュウジ先生
先生の新しいレシピを楽しみにしているのは勿論ですが、「酒を飲む」為の”理由付け“がどの様なものかを毎回楽しみにしています。
本当に何時もありがとうございます。
いつも見てます。
結婚してからリュウジさんの動画見るようになって僕も料理をするようになりました。
奥さんも喜んで食べてくれるのでリュウジさんにはかなり助けられてます!
これからも応援してます。
自分も同じクチで結婚するまでは全く料理しなかったのですが、リュウジさんの動画見て「こんなに楽しく作っていいんだ」って思えてから今では積極的に楽しく作れるようになりました。
ほんと感謝ですよね！
家庭菜園で毎年大量に採れて知人にあげたりしてるのでオクラレシピ嬉しい！
旬の食材、続々と紹介してもらえるのがホントにありがたいです。
夏野菜、美味しいですよね。大量に売ってるから作り置きレシピの紹介も重宝します。
酒呑んでないと安心できない派です‼️
いつもありがとうございます😊
いつも新鮮なお野菜を手に入れられるわけではないから、そういうお野菜をも美味しくいただけるレシピを考えて、、、と。
本当に有り難いです。
しかも楽しく動画を拝見してます♪
いつもありがとうございます！！
ごめんないまだ作る前だけど、
家庭では新鮮なもの使えるとは限らないから、古くても美味しく作れるレシピを考えるのが料理研究家っていうのが、
本当に感謝！と思って、リュウジさん好き！と思ってコメントします！
相変わらず家はリュウジさんのレシピばっかりです😆
オクラ買ってきたから今晩やりまーす！
きゅうりの何とかなんとかと、味付け似てそうだから、確実に美味しいと思ってる！
きゅうりのも何回も作ってるから！
少しの豆板醤が、美味しいんだよねー✨
お野菜のレシピは嬉しいですね！
なんか健康に気を遣ってる気がして
ギョンギョンお酒飲めます
そんな味変わんねぇから！が好き
氷占いっててっきりリュウジが自分自身について占ってるのかと思ってたけど俺らのこと占ってくれてたんだな
このコメントで初めて気づきました😂笑
りゅうじさんのおかげで料理がガチで趣味になりました！
こんなプロレシピをただで見れるなんて最高です😃
仕事で疲れてゴロゴロしてるときにリュージさんの動画はピタッとハマります。字幕も見やすくて助かりますーーー🥳
もうキュウジでっす！で夏野菜のキュウリも使うのかな〜？？ってとこから始まってナマステでインド料理かな？と思わせつつオクラのナムルです！！！って全く過去には触れもせずどストレートで落とすあたり🤣🤣🤣
オクラ！オクラだ！大好き！明日3袋くらい買ってこよ。
板ずりは…ネットに入ったままのオクラに塩ぶっかけてワシワシやると楽ちん。
なるほど！
氷のくだりが過去最高にウケた！
豆板醤が効いて美味い。このレシピのおかげでオクラを買うようになった
自分史上、最も好きなオクラ料理の臭いがプンプンします😁💕 新鮮な野菜でなくても美味しく食べられるレシピを紹介して下さるリュウジさんは
まさに神❣️😂✨ 飲酒してる姿に嫌悪感を抱く人達は放っておいて、じゃんじゃん呑んぢゃって下さい🍻
今日オクラ買ってきたところー！！これ作ろ！
いつも白だしに漬けてばっかりだったから、これは嬉しい！！
白だしにつけるのも美味しそうですね✨
@@Shin-sawa 美味しいですよ！少し濃いめ割った白だしに、茹でたオクラを入れとくだけです😂笑 鰹節乗せて食べると良きです🥹♡
いつも要所要所の解説や、説明でわかりやすいです。人気度upで凄っ
オクラの生産者です、7月になると本格的に出回るのでたくさん食べて頂きたいです(*´-`)
さっそく規格外で作ります！生産者部会でもこのレシピ、共有させて頂きます(*ﾟωﾟ)ﾉ
オクラ大好きなので国産オクラほんと楽しみにしてます！
海外のチクチクオクラではなく、
美味しい国産オクラを毎年食べてます！
いつもありがとうございます！
オクラは国産しか買いません。
ほんと美味しいですよね (*^^*)
オクラ、好きです〜。生産者さま、美味しいオクラをありがとうございます🙏😊
たくさんのいいねとコメありがとうございます😌今年は夏野菜が安値なので、オクラ以外もたくさん食べて下さいませ😄
オクラ大好きだからこれは需要しかない!!!!!!
オクラは我が家では出汁しょうゆで柔らかく煮びたしにする方が多いなぁ
あくまで私の好みだけど、これなら太めの小口切りにしてから調味料で和えて
ピリ辛のネバネバオクラ丼とかにしたら美味しそう
前回のキュウリの浅漬けを作りました。久しぶりに漬け物を食べたのですが美味しくてつい食べ過ぎてしまいました。また作りたいと思います。
7:29 酒がぎょんぎょん進むならよかった
オクラのナムル初めて知りました！
作ってみたい食べてみたいです！
元気ない時にあえてこのチャンネル見てオープニングの掛け声で、ちょっと笑ってしまうんですよね。お料理と共に助けてもらってます。
ありがとうございます😊
本日、こちらのレシピを真似してみました。調味料は本当に適当に入れただけでしたがものすごく美味しかったです！オクラ二袋分つくりましたが子供と二人で瞬殺でした！週１で作ろうと思います。オクラの茹で加減に関していつも不満を抱いていましたが、「オクラは２分茹でる」は真理でした。長年の悩みが一つ解決しました。有難うございます。
普段は酔っ払ってる姿を見ることができるし虚無シリーズは酔っ払った末路を見ることができる
雑な私は、あの氷の入れ方みた瞬間安心感がうまれました。
氷占い好き
こういう一個の材料作れるレシピって、ほんとありがたいです✨
酔っ払いさんが、飲みながらおつまみ作るのは素敵です。
ついに二刀流…………w
作ってみます😊✨
完成の時にジョッキ二つあるのめっちゃ笑ったｗｗｗｗ
息子も私もオクラ大好きなので、色々参考にして作っています。一口食べた息子からまず一言、これ旨いわ！二袋作って良かったです。ニンニク&豆板醤◎ですね〜少〜しお酢を足してみました◎ホンマに美味しかったです。次回のオクラもこれでいきます!
オクラのナムルならぬ
「オクラの虚無ル」も期待して待っています。
オクラ大好きなんで夏のうちにも一回オクラのカレーとかのレシピ出してほしいでっす！
昨日作ったのを今日食べました！
辛めなのが好きなので一味を足したのですが本当にお酒にめちゃくちゃ合うし美味しかったです！
長芋をざっくり千切りにして和えても美味しそうなので色んなアレンジに使わせて頂きます✨
オクラ安売りだったので、お弁当用に3パック買ってきました‼️おかかで和えようかどうしようか悩んでいたところこちら見つけて今作りましたが、めちゃくちゃ旨い‼️酒のつまみにサイコーです❤
私もうぶ毛は気にならないのでそのまま使います。
手抜きで茹でたオクラにマヨネーズかけ七味ふってよく食べてます。
鰹節ふりかけて醤油ちょっとたらしてって時も有ります。
酒のつまみにはそれでも十分満足してます。
あと天ぷらまでいきませんが、薄力粉まぶしてフライパンに軽くごま油もよくやります。
今回は、尊敬するぞっ！これだからリュウジ見るのやめられない。ありがとう。
今ちょうどオクラを茹でてました。
ごまドレで食べようと思ってたけどツマミ変更！！ナムルにします！
今家庭菜園でオクラ育ててるから、出来たら絶対作ろー😍
古い食材でも有効活用できるやり方、効率的なやり方を伝えるのが料理研究家という職業！
有難いですね～＼(^^)／
夏野菜大好きなので見てるだけでテンションあがる、作りたいものがいっぱい！
夏はオクラ、いいですよね。最近情報でオクラはゆでるよりもレンチン1分でいいというのを知りました。ゆでるとどうやら栄養が出ていってしまう割合が大きいらしいです。レンチンならさらに手軽にできるので試してみてください。
豆板醤、ごま油、にんにくが入ってる料理ってだいたい美味しい。
冷凍オクラ買おっと。
あとこれ、ゴーヤとかでやっても美味しい気がする。すこしほぐした鶏肉とか入れたりしてさ。
オクラは2袋を茹でてすりごま砂糖醤油で和えるのが定番でしたがこれは嬉しい。早速作りましたが、美味い！旨すぎる。
豆板醤無かったからコチュジャンいれてみたけど美味しかった！
キムチの汁かけても代用できそう
産毛とガク取るのが手間で敬遠してたけど試しにそのままぶちこんで茹でても全然食べられる
何日間か冷蔵庫にあったままのオクラで作りました。
作り置きするつもりが美味しすぎて一人で1パック食べちゃいました😭
最高なレシピありがとうございます😊
これからまとめ買いしてまた作ります！！
飲みながら料理するとこ大好きです❤️
オクラ大好きです！私は同じようにトリミングしてぬか漬けで食べまくっています。
オクラナムルめちゃくちゃ美味しそう！オクラ好きだけどこの食べ方はやばい！絶対ハマる予感🤤
えっ！もう完成なの！？ってなるくらい簡単なのも本当助かります🙏✨
これオクラ10本じゃうっかり味見で消えるわ(笑)
遅めのお昼ご飯だったので、軽めのおかずにオクラ茹でようと思ってたところです。せっかくなのでこちら作ってみます😁
最後のトークいいですね
これリアルに3倍作った
美味すぎた！！！
今までオクラは納豆と混ぜるとか、ありきたりな味付けでしか食べてなかったのですが これはピリ辛で美味しかったです👍🏻いつもと違って、リュウジさんの言う通り１パックでは足りなかった😃
パッションを注入するリュウジが好き好き😍
そうなんです！
いつも新鮮な状態で使えるんじゃないんです(´；ω；`)
とっても簡単なのに
とってもおいしかったです。
美味しすぎて2日連続で作りました。
酒入ってるバージョンも虚無バージョンも好きですが、OPアニメーションの四角いフライパンで何炒めてるのかが毎回気になってます
豆板醤あるから作れるやんと思って冷蔵庫開けたらコチュジャンでした😇
コチュジャンでもおいしかったです
作ってみました
とっても美味しかったし、旦那も凄く美味しいって満足してました
個人的には次はニンニクたっぷりで作ってみたいです
いつもありがとうございます
鮮度の良くないものの解決、最後の呟き、ありがたやーー。主婦のミカタ。いや、酔っぱらってる真実のドキュメンタリー バズるレシピ👍️ 遂に二刀流‼️
まじで瞬殺の美味しさ！
危うく食卓まで届かないところでした
ちょっと多めに作って良かった
リュウジさんの動画見るようになってから
ニンニク常備するようになりました。
あと味の素は大量ストックしています🥰
親が作ってるので夏はオクラとれすぎて困ってます。私はオクラ苦手で食べれません。でもこれなら…食べれるかも！？家のオクラの収穫祭始まったら挑戦してみます！
畑に植えてないけど勝手に紫蘇が育っててどうしようか悩んでいます。梅干し用には少ないし。
何かいい使い道あったら知りたいです！
飲みのおかずではないけど夜勤終わりの旦那に出します！美味しそうなレシピありがとうございます🙇🏻♀️💕
これも絶対うまいヤツだ
緑もキレイだし
寝る前に見る動画じゃないなー
急に腹減ってきた（笑）
凄い簡単で美味しかったです！
みょうがの刻みが余ってたのでトッピングしたらまた味変でよかったです♩
安心感しかないので飲んでもらいたいです🤣
オクラのナムル、とても美味しそうです。👨🍳👩🍳👩⚕️👨⚕️
酒飲みりゅうじ…
最高🤗
飲んでも物凄い包丁さばき🔪
驚き‼️と感動でした🥹
主婦目線のコメントや虚無状態、割烹着りゅうじも大好き😘
体には気をつけて主婦目線の家庭料理を宜しくお願いします🤲
料理って作るって楽しいなって、りゅうじさんの動画を見てみて改めて感じました🤗
お体に気をつけて楽しい、旬の料理を宜しくお願いします‼️
ちなみにじゃがいもたくさんいただいております‼️
じゃがいもレシピ🥔お願いします‼️
りゅうじ先生‼️‼️
酔っ払いながら丁寧な調理法説明するのすごい！
これ本当に美味しくて毎日作ってます笑
すぐなくなる！
公開から2年経った2024年夏にも作ってます。2倍で作り置きと思ったけど一食で消えました。3日も持ちません！！
オクラは北アフリカ原産の野菜で食物繊維が豊富😊
この味付けが好きすぎてオクラ、もやし、ほうれん草、人参等色んな物で楽しんでる✨
これは美味い！！😂
出かける用事があったのでニンニク🧄入れなかったのですが、それでもめっちゃ美味いです😋
にんにく、チューブでも良いけど生のほうが美味しい。って毎回言うから、にんにく常備するようになっちゃいました。
オクラは冷蔵庫に入れてても、いざ使おうと思ったら、所々黒くなったりします。
2分茹でありがとうございます😊何分茹でたら良いのか？わからなかったので…
オクラは好きだけど買ってまでは食べない食材だったな
買って作りたい！！
飲んでる姿に嫌悪感は無いけど、見てると体が心配になる。
豆板醤なくて味噌で作ったんですがめちゃめちゃ美味しかったです！今度は豆板醤でも作ってみます！
1:38
ポジティブポジティ〜ブ🎶
オクラ茹でてマヨネーズ付けて食べるしか無かった私のレパートリーが増えました!!豆板醤がアクセントになっていて美味しかったです〜
1:07 …なるほど、冷静と情熱のあいだってやつか
いつもほっこりしながら見ています。半分酔っ払いながら(？)も最後は美味しそうな料理に仕上げて行く。流石は料理家ですね。あまり飲みすぎて指など切らなければ良いですが┉。
美味しそう！
絶対作る😋
ちょうど今日オクラを買ってきてたー！
美味しそうだし早速作ってみなくちゃだ〜
そんな味変わんねぇからで随分と救われてます！ひと手間が無くなるのってほんとデカイんです！
ちょうどオクラのレシピを探してて、リュウジさんがタイムリーで出してて本当神です😭🙏
おくらもご飯ｽｽﾑでしょうね～美味しそぅなので作ってみたいと思います！｢至高の浅漬け｣きゅうり食べる時にお醤油かけたら凄く美味しかったです！ご飯ｽｽﾐました❗️😁
作りました！
簡単で美味しかった！
りゅーじさんのレシピ好き
美味しすぎて本当に瞬殺で無くなったので倍々量で作ります😍いつも美味しいレシピありがとうございます♪
オクラ2分茹で、参考になり、某地方のスーパーの社食でメニュー決めから料理まで1人で朝、昼と作ってますが他のレシピもとても参考になり好評です。皆の笑顔に会えるので感謝です。ありがとうございます。
私も板ずりの必要性をあまり感じていなかったので、嬉しかったです。
妊婦でつわりが酷くガツンとしたおかずが食べれないので、最近のレシピがお野菜多めで嬉しいです。