🔥ПОЛОЖУ В ХОЛОДНЫЙ КАЗАН МЯСО, СВЕРХУ ОВОЩИ, И ПОЛУЧИТСЯ БАСМА🔥 ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ🔥

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 06. 2022
  • Басма в казане или мясо с овощами, тушеные на пару. Можно готовить на огне или на электрической плите. Ингредиенты поочередно положить в холодный казан, прижать тарелкой и накрыть крышкой. 15 мин на среднем огне, затем уменьшить огонь до минимального и тушить 45 мин.
    ✔️ИНГРЕДИЕНТЫ:
    баранина (лопатка) 1 кг, курдючный жир или растит. масло, лук репчатый - 5 шт, картофель - 300-400г, морковь- 2 шт, баклажан - 1шт, томаты - 2-3 шт крупных, сладкий перец - 2 шт, капуста - 3-4 листа, чеснок - 2-3 головки, зелень - 1 пучок, кориандр - щепотка, кумин (зира) - щепотка, соль.
    🌸КАК МЕНЯ НАЙТИ:
    ✔Телеграм t.me/tiptoptv
    ✔Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/tiptoptv
    ✔канал ютуб TIP TOP TV goo.gl/72cgbw
    ✔канал на Rutube rutube.ru/channel/23807386/
    ✔группа ВК club114787068
    ✔я в ВК id318570959
    почта tiptopdela@gmail.com
    #рецепт #рецептвказане#басмавказане#мясосовощаминаогне
    ✔️ПЛЕЙЛИСТЫ:
    МОЙ ОГОРОД goo.gl/LJasB0
    ФИКС ПРАЙС goo.gl/Z3FaK1
    РЕЦЕПТЫ goo.gl/OeTVZ
    РАСПАКОВКА И ОБЗОР ТОВАРОВ goo-gl.me/8C7vs
    ТЕСТЫ ПРОДУКТОВ И ТОВАРОВ goo-gl.me/hkpx7
    СВЕТОФОР ОБЗОРЫ goo-gl.me/kQYXw
    ОБЗОРЫ ТОВАРОВ ИЗ ИВАНОВО goo-gl.me/NH737
    ОБЗОРЫ МАГАЗИНОВ goo-gl.me/B1XIx
    ВЛОГИ И РАЗНОЕ goo-gl.me/CMaR4
    ТАНДЫР И РЕЦЕПТЫ goo-gl.me/i2U9m

Komentáře • 74

  • @TIPTOPMarina
    @TIPTOPMarina  Před 2 lety +10

    Басма в казане или мясо с овощами, тушеные на пару. Можно готовить на огне или на электрической плите. Ингредиенты поочередно положить в холодный казан, прижать тарелкой и накрыть крышкой. 15 мин на среднем огне, затем уменьшить огонь до минимального и тушить 45 мин.
    ✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
    баранина (лопатка) 1 кг, курдючный жир или растит. масло, лук репчатый - 5 шт, картофель - 300-400г, морковь- 2 шт, баклажан - 1шт, томаты - 2-3 шт крупных, сладкий перец - 2 шт, капуста - 3-4 листа, чеснок - 2-3 головки, зелень - 1 пучок, кориандр - щепотка, кумин (зира) - щепотка, соль.
    🌸КАК МЕНЯ НАЙТИ:
    ✔Телеграм t.me/tiptoptv
    ✔Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/tiptoptv
    ✔канал ютуб TIP TOP TV goo.gl/72cgbw
    ✔канал на Rutube rutube.ru/channel/23807386/
    ✔группа ВК vk.com/club114787068
    ✔я в ВК vk.com/id318570959
    почта tiptopdela@gmail.com
    #рецепт #рецептвказане#басмавказане#наогнемясосовощаминаогне
    ✔ПЛЕЙЛИСТЫ:
    МОЙ ОГОРОД goo.gl/LJasB0
    ФИКС ПРАЙС goo.gl/Z3FaK1
    РЕЦЕПТЫ goo.gl/OeTVZ
    РАСПАКОВКА И ОБЗОР ТОВАРОВ goo-gl.me/8C7vs
    ТЕСТЫ ПРОДУКТОВ И ТОВАРОВ goo-gl.me/hkpx7
    СВЕТОФОР ОБЗОРЫ goo-gl.me/kQYXw
    ОБЗОРЫ ТОВАРОВ ИЗ ИВАНОВО goo-gl.me/NH737
    ОБЗОРЫ МАГАЗИНОВ goo-gl.me/B1XIx
    ВЛОГИ И РАЗНОЕ goo-gl.me/CMaR4
    ТАНДЫР И РЕЦЕПТЫ goo-gl.me/i2U9m

    • @user-lo4uw9kw6d
      @user-lo4uw9kw6d Před 2 lety +1

      Марина, Ваши ролики - просто песня! Спасибо огромное!

  • @user-ub8iz2pn4s
    @user-ub8iz2pn4s Před 2 lety +14

    Мариночка вы такая умничка.я очень много полезного для себя почерпнула из ваших блогов и обзоров магазинов.процветания вашему каналу

  • @user-vf3su8hw6n
    @user-vf3su8hw6n Před 2 lety +4

    Мариночка, спасибо Вам за то, что Вы делаете и за ваш канал🙏🙏🙏

  • @user-vf3su8hw6n
    @user-vf3su8hw6n Před 2 lety +5

    Мариночка ,спасибо Вам за то, что Вы есть иесть Ваш канал!!!Ваш приятный голос успокаивает и поднимает настроение на весь день .Спасибо вам 🙏🙏🙏

  • @user-wf4tm2lu9n
    @user-wf4tm2lu9n Před 2 lety +3

    Запах пошёл из экрана 👍👍👍👏👏👏👏😋

  • @malim1430
    @malim1430 Před 2 lety +7

    А у нас в Ташкенте это блюдо называется-димляма,и шикардосно!

  • @Tanya_Kameliya
    @Tanya_Kameliya Před 2 lety +5

    Басма, дымляма, домлама . 👍❤️ очень люблю это блюдо.

  • @user-bq1sc6wq6w
    @user-bq1sc6wq6w Před 2 lety +2

    Как красиво и вкусно!

  • @user-ke3mw3sk5s
    @user-ke3mw3sk5s Před 2 lety +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-xu4uh3jj1v
    @user-xu4uh3jj1v Před 2 lety +1

    Аппетитно и красиво выглядит, Молодец Марина! На все руки мастер.

  • @user-hb3uk1jv7c
    @user-hb3uk1jv7c Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт. Думаю очень вкусно.

  • @user-ew3ri7ft7e
    @user-ew3ri7ft7e Před 2 lety +2

    Супер спасибо большое за рецепт

  • @nanaga784
    @nanaga784 Před 2 lety +1

    Вкусно👍, 💐

  • @dobrodun
    @dobrodun Před 2 lety +2

    Ооочень аппетитно! Спасибо Марина! 👍😋😋😋

  • @user-gd7nl9mv4u
    @user-gd7nl9mv4u Před 2 lety +6

    Это просто шедевр, спасибо за рецепт. Марина, ждём ещё чего-то вкусненького.

  • @user-cx1sg5fu7t
    @user-cx1sg5fu7t Před 2 lety +4

    Спасибо Мариночка за рецепт, очень аппетитно смотрится, удачи

  • @marinawinogradova7991
    @marinawinogradova7991 Před 2 lety +3

    Супер. Все я к вам еду.

  • @user-xo4ov1wm5e
    @user-xo4ov1wm5e Před 2 lety +5

    Марина, здравствуйте! Отличный рецепт мяса с овощами, я это очень люблю! И ещё хочу поблагодарить вас за великолепные обзоры магазинов. Для меня открытие - Светофор. Желаю вам добра и удачи в ваших делах. Жду новых видимо.

  • @user-zl6hc5qd2k
    @user-zl6hc5qd2k Před 2 lety +2

    Марина Спасибо за отличный рецепт!!!И приятного аппетита!!!

  • @user-ww7tv5xw2l
    @user-ww7tv5xw2l Před 2 lety +7

    Это такая вкуснятина! Мне как то попался этот рецепт, но он назывался домляма. Это очень вкусно!

  • @user-pd6yj2tp4k
    @user-pd6yj2tp4k Před 2 lety +1

    Как красиво и наверняка оочень вкусно 😋, Марина Вы на все руки мастер 👍👍👍😍

  • @user-ne1iq8iw2w
    @user-ne1iq8iw2w Před 2 lety +4

    Добрый вечер Марина. Какое блюдо великолепное 👍, даже через телефон аромат чувствуется. Приятного вам аппетита ням-ням 😋😋😋

  • @user-ef3bx8ew9m
    @user-ef3bx8ew9m Před 2 lety +3

    Марина всё очень апетитно , а казан у вас просто мечта

  • @tatiana_akimova
    @tatiana_akimova Před 2 lety +3

    Баранину не ела уже 100 лет. Марина, так аппетитно Ваше блюдо выглядит, что обязательно на днях куплю.

  • @user-yu8nn8zd8e
    @user-yu8nn8zd8e Před 2 lety +1

    Будем пробовать готовить на плите.😆

  • @user-cs8qk2ct1x
    @user-cs8qk2ct1x Před 2 lety +3

    Здравствуйте Мариночка. Ох и вкуснятина, слюньки текут. Интересная у вас печка и казан точь в точь, или это комплект. Здесь можно разные вкусняшки готовить. Здорово. 👍👍👍Благодарю за вкусный рецепт. Обзоры всегда интересные и многое на заметку беру. Спасибо🙏💕

  • @user-pe8le4sm3h
    @user-pe8le4sm3h Před 2 lety +2

    Марина приветик! Вкуснятинааааа! Просто королевское блюдо! Тем более на улице приготовлено,смак!!! Молодец!

  • @user-gh9tw3ek8s
    @user-gh9tw3ek8s Před 2 lety +1

    Рукодельница!!!

  • @Nikayral
    @Nikayral Před 2 lety +5

    Мариночка, привет из Крыма! Какую вкусняшку приготовила! Тоже на выходных приготовлю на улице в казане! Спасибо за подсказку, а то каждый раз не знаю что вкусненького приготовить! 🥰 Благодарствую за видео. Удачи!

  • @user-kf5jd5dm4w
    @user-kf5jd5dm4w Před 2 lety +1

    Здравствуйте Марина очень интересно смотреть ваше видео всё хорошо спокойно.но у нас много нет смотрю в. Н новгороде удачи вам здоровья и вашей семье

  • @user-jj5tu3zj6f
    @user-jj5tu3zj6f Před 2 lety +1

    Захлебнулась.... ооочень вкусно😁

    • @user-ij7tq3xh3j
      @user-ij7tq3xh3j Před 2 lety

      Я поужинала, сижу перевариваю 😁

  • @user-eg9ik1zh5s
    @user-eg9ik1zh5s Před 2 lety +1

    Марина , очень понравился рецепт, спасибо!

  • @user-ll9tw2hk8x
    @user-ll9tw2hk8x Před 2 lety +1

    Мариночка, большое спасибо за такой вкуснейший рецепт!!! Аж слюньки потекли.... Приятного аппетита!!! Марина, а швабру, которую вы в последний раз покупали в Светофоре ещё не тестировали? Хочется узнать как качество? Спасибо!!!

  • @user-dj8fz7uq7p
    @user-dj8fz7uq7p Před 2 lety +3

    Все, что угодно, только не баранина. Я вас уважаю во всех смыслах, о Боги, только не баранина.

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +2

      чем баранина не угодила?))

  • @MaMa91667
    @MaMa91667 Před 2 lety +1

    У нас радость дождик был и тепло. Кузбасс.

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +1

      ура!

    • @user-ip3cn4py6d
      @user-ip3cn4py6d Před 2 lety +1

      Ага.Тоже радовались, но кажется уже достаточно.В огороде скоро болото будет.☺️ Новокузнецк.

  • @a_fam_ily
    @a_fam_ily Před 2 lety +2

    👍👍👍💝💞💕

  • @WarRobotsTester
    @WarRobotsTester Před 2 lety +2

    Патрон для баллона очень страшная штука. Не увлекайтесь Марина.
    Я в прошлом году также на шашлык поджигал угли, и расплавил там пластмассу. В итоге все загорелось, еле потушил. Но сжёг себе пальцы.
    И Чуть дом не сжёг этой штукой, надо ею очень внимательно пользоваться. Пластик там очень легко может перегреться и сгореть. В итоге ещё и баллон может лопнуть от высокой температуры.И переключатель давления (больше меньше газа) тоже может сломаться, там не все герметично. Очень легко все там ломается, если часто пользоваться.
    Один раз так попав, больше никогда на газ не перейду. У нас поговорка есть, ребенок будет трогать огонь до тех пор, пока не обожгется. Вот я обжёгся, больше не буду таким пользоваться. Я лучше буду спиртом поджигать. Или жидкостью для розжига

    • @user-ij7tq3xh3j
      @user-ij7tq3xh3j Před 2 lety

      Электрическая зажигалка не подойдёт? От жидкости вонища

  • @user-tn6gc9zn4y
    @user-tn6gc9zn4y Před 2 lety +3

    🙋‍♀️🌻👋

  • @user-mq3pu8gz3q
    @user-mq3pu8gz3q Před 2 lety +1

    Спасибо, как всегда полезно и интересно. Заинтересовала ваша печка, не подскажите, где купили и название .

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +1

      Очень давно покупала в интернет-магазине, просто называется печь под казан

    • @user-mq3pu8gz3q
      @user-mq3pu8gz3q Před 2 lety

      @@TIPTOPMarina , спасибо, даже не знала, что такие печи бывают специально под казан.:)

  • @user-nb7tf8qi4i
    @user-nb7tf8qi4i Před 2 lety +1

    В К У С Н О !!!!!Хочется на ваш пир. К сожалению нет ни дачи,ни дома частного....В квартире такое не приготовишь.На газе ароматы ни те !!!! Будем завидовать вам ,но белой завистью....

  • @Elena-kr4tu
    @Elena-kr4tu Před 2 lety +4

    Марина здравствуйте. А вы откуда родом.? Очень часто готовите азиатскую кухню.

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +7

      москвичка в 4 поколении))

  • @williamdebua4342
    @williamdebua4342 Před 2 lety +4

    Марина, как вы уменьшили огонь в казане?

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +4

      закрыла поддув, а если все равно много огня, то убираю щипцами одно полено

  • @WarRobotsTester
    @WarRobotsTester Před 2 lety +1

    У меня в обычном магазине чугунная сковородка тоже ржавеет. Надоела. Также сковорода гриль. А ее очень тяжело отмыть, из-за рифления. Короче говоря перехожу на обычную не чугунную сковороду.
    Очень жалко. Обычную за полторы тысячи брал, а рифленую за тысячу.

    • @user-ij7tq3xh3j
      @user-ij7tq3xh3j Před 2 lety

      У нас два казана, но они не чугун. Но тяжёлые... И где-то утятница, она из обливного чугуна со времен царя гороха...

    • @user-mw1pv6ex1x
      @user-mw1pv6ex1x Před 2 lety

      После мытья не должно остаться ни одной капельки воды и хранить в сухом месте.

  • @user-bl1km1vq2u
    @user-bl1km1vq2u Před 2 lety +1

    Марина! Где покупали такой казан и таган?

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety

      Лет десять назад, в интернет-магазине каком-то заказывала

  • @user-cm2nf2qg9w
    @user-cm2nf2qg9w Před 2 lety

    Марина, здравствуйте. Немного не по теме. Купила чугунную сковороду в Светофоре, и помыла, и прокалилила, и маслом смазала, потеряла салфеткой и на ней остаются черные следы. Муж повторно прокалил, помыл но чернота остаётся. Готовить на такой нельзя. Вы тоже покупали такую сковороду, как у вас дела обстоят?,

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety

      Это нормально, так себя ведёт чугун, всегда чернота, просто перед приготовлением можно сполоснуть водой и насухо вытереть, затем масло, и жарить

    • @user-ij7tq3xh3j
      @user-ij7tq3xh3j Před 2 lety

      Больно уж с ним возни много...

  • @Keks_G
    @Keks_G Před 2 lety +1

    Спираль от комаров поджигайте!!!)

  • @user-fk6op2gk6h
    @user-fk6op2gk6h Před 2 lety +1

    марина, это на большую семью, а у тебя как с этим?

    • @TIPTOPMarina
      @TIPTOPMarina  Před 2 lety +7

      одних попугаев только - не пересчитать))

    • @Nikayral
      @Nikayral Před 2 lety +1

      @@TIPTOPMarina 👍😂

  • @user-hw8vo8pg6j
    @user-hw8vo8pg6j Před 2 lety +7

    Не люблю Зиру, просто индивидуальная непереносимость его. Уже от запаха его начинает выворачивать. Из-за этого не могу есть настоящий плов. Так жалко. Ем свой эрзац плова. Это даже плоаом не назовешь. Интересно, только я так мучаюсь или есть такие же бедолаги?

    • @user-so8pp4ub4g
      @user-so8pp4ub4g Před 2 lety

      Я кинзу ненавижу 😠. От запаха тошнит.

    • @user-vb7ds6xl4u
      @user-vb7ds6xl4u Před 2 lety

      а я ненавижу кориандр 🙂

    • @user-je3vl5ls3l
      @user-je3vl5ls3l Před 2 lety

      Здравствуйте, я тоже не переношу зиру, как и на баранину желудок плохо реагирует (((

    • @user-so8pp4ub4g
      @user-so8pp4ub4g Před 2 lety +2

      @@user-je3vl5ls3l напомнили, я тоже баранину не люблю.

    • @55kisulia
      @55kisulia Před 2 lety

      Не только Вы так мучаетесь, обожаю самсу, но в неё часто эту зиру как напихают, фууу

  • @user-ij7tq3xh3j
    @user-ij7tq3xh3j Před 2 lety

    Старыйпримус