HAINAN CHICKEN RICE | NASI AYAM HAINAN LENGKAP DENGAN SCALLION OIL & SAUS KHAS AYAM HAINAN‼️

Nasi ayam hainan ini aku ambil dari beberapa sumber resep & aku sesuaikan dengan selera aku dan suami, alhamdulillah cocok rasanya mirip dengan “FAR EAST CHICKEN RICE SINGAPORE” 🤤‼️
BAHAN - BAHAN 👇🏻
AYAM HAINAN & KUAH KALDU TULANG :
300 gram dada ayam
1 tulang dada ayam full
1/2 bawang bombay
4 ruas jahe
5 bawang putih
4 batang daun bawang
1 sdt merica
2 sdt garam
Secukupnya air
NASI HAINAN :
1/2 liter beras
100 gram kulit ayam berlemak
2 sdm bawang putih cincang
1 sdm jahe cincang
1 sdt merica
2 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
1 sdm garam
Secukupnya minyak kelapa
Secukupnya air
SCALLION OIL :
6 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
1 sdt merica
1 sdt gula
1 sdt garam
Secukupnya minyak panas
2 sdm garlic & ginger oil (resep di bawah👇🏻)
GARLIC & GINGER OIL :
15 bawang putih
3 ruas jahe gajah
6 sdm minyak wijen
5 sdm minyak kelapa
SAMBAL HAINAN :
10 cabai rawit merah
5 bawang merah
5 bawang putih
200 ml air
1 sdt gula
1 sdt garam
1 jeruk nipis kecil (asam sesuaikan selera)
#hainanesechickenrice #nasiayamhainan #cooking #reseprumahan #masakanrumahan

[@pujihnihpai7466]

koment pertama liat masak masak

[@ajengputriutari8324]

Paling rajin komen yaa 😁 thankyou lohh..

[@astyanwar]

Aku baru denger makanan nasi ayam hanian beb,itu makanan khas mana? Duh kelihatannya enak banget jadi pengen cicipi🤤🤤 12:25

[@ajengputriutari8324]

Makanan asal tionghoa beb, tapi ini katanya malah terkenalnya di singapura sama malaysia, bener ga sih coba ask your husband hihihi..
Letss recookk beb..

[@astyanwar]

@@ajengputriutari8324 ooh gitu ya beb..coba ntr aku check disini 😁 makasih infonya ya beb🥰