Món Tết ! Giò xào DAI GIÒN SẦN SẬT, ĂN HOÀI KHÔNG NGÁN| Cùng Cháu Vào Bếp
Vložit
- čas přidán 1. 02. 2024
- Giò thủ, giò tai còn được biết đến với tên gọi khá phổ biến khác là giò xào, là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow - Jak na to + styl
Gói BÁNH CHƯNG CỰC DỄ CÙNG NHÀ CHÁU: czcams.com/video/HpxnyEHw3VI/video.html
Bác nhìn lọ hoa truyền thống của nhà cháu mê quá
Thật tuyệt vời
dạ vâng
Nhìn Chef Hải gói giò xào bằng tay lại nhớ tuổi thơ thời bao cấp, cứ tết đến mấy anh em ngồi xung quanh cái mâm nhìn ba mẹ gói giò xào, cảm thấy trong lòng xào xuyến nhớ bố mẹ vô cùng. Bố mẹ đã về với tổ tiên lâu rồi.
dạ vâng
E ko biết tuổi thơ a Hải và các bạn ntn, nhưng với e mỗi khi tết đến cứ chờ hôm nào bố làm giò xào, ngồi cạnh bếp củi chờ chảo thịt thơm lừng xong mẻ là ngồi bốc ăn rồi xem bố gói giò. Bố e chỉ gói bằng lá chuối trong vườn, dùng 2 thanh gỗ nẹp thật chặt cái giò cho mỡ chảy ra. Đến giờ bố e mất rồi, mà ko thể nào ăn dc ở đâu miếng giò ngon như bố làm
những kỉ niệm đẹp và những món ăn ngon của bố mẹ sẽ theo mình suốt đời em nhỉ
Giò xào của cháu nhìn ngon lắm quá đỉnh luôn
dạ vâng
Rat thích xem anh nấu ăn. E học được nhiều món Hà Nội.thanks anh
chúc mừng em
Cảm ơn Hải hướng dẫn tỷ mỷ gọn gàng sạch sẽ mình sẽ hoc cách này của bạn nhân dịp năm mới chúc gia đình bạn nhiều sức khỏe .bình an .hạnh phúc nha
cảm ơn bạn nhiều nhé
Chúc Phương Hải cùng gia đình năm mới dồi dào sức khoẻ,an khang thịnh vượng
dạ vâng nhà cháu cảm ơn khán giả ạ
Tuyệt vời cảm ơn đầu bếp Phương Hải đẹp zai nha
ha ha dạ vâng
E mong chờ a ra món này .cảm ơn anh rất nhiều. hôm nào e cũng coi kênh của a .a chi dẫn rat nhiệt tình
cảm ơn em
Nhân dịp tết đến xuân về chúc bạn và đình luôn mạnh khoẻ , hạnh phúc và bình an
cảm ơn bạn nhiều nhé
Bạn khéo tay quá ,nhìn đã thấy ngon rồi , cảm ơn ban đã chia sẻ
không có gì bạn ơi
Quá thiết thực . ❤
👍👍👍
Cảm ơn ch hướng dẫn kỹ rõ ràng chúc ch và gia đình năm mới skh
dạ vâng cháu cảm ơn cô
Món giò xào của em nhìn đã thấy ngon rồi Hải ơi.Cảm ơn em đã chia sẻ!
dạ vâng
Rất chuẩn , sạch sẽ , rất truyền thống , Lão Phật Gia nhà mình cũng sử dụng lá chuối , cũng luộc cho mềm , cũng sử dụng giấy ci măng , cám ơn bạn rất nhiều về cách làm truyền thống thật tuyệt vời ! (mình sẽ làm theo cách của bạn và cũng gói nhỏ xinh thế này thôi )
Tuyệt vời bạn ơi
Nhìn lọ hoa của thời mấy chục năm về trước nhớ Tết vn quá cháu Hải ơi ❤
Dạ. Tết ở quê hương luôn là vui nhất đúng không ạ?
Rất thích những chia sẻ về khâu sơ chế, làm sạch kỹ lưỡng , cẩn thận các nguyên liệu trước khi nấu ăn của bạn 😘👍
cảm ơn bạn
Hay quá em đang cần làm để nhớ hương vị quê hương
ok em làm đi nhé
Chào bạn Hải! mình cũng được mẹ dạy làm giò xào ( giò thủ), nhưng lượng nước mắm chỉ một chút để giò được thơm, và tai mũi má lợn để sống, cắt và nêm gia vị rồi mới xào ( mẹ bảo làm vậy giò ngon hơn) và mình làm bằng khuôn. Tóm lại giò mình làm rất ngon .
Qua bài hướng dẫn của bạn mình thấy dễ làm, thêm thịt đùi thì ngon và số lượng nhiều hơn ( khi mà tai mũi họng heo có hạn ). Like kênh ủng hộ bạn.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Quá tuyệt vời cảm ơn cháu hải nhiều nha
Chúc cháu cùng gđ đón tết an vui hạnh phúc sk dồi dào
Vạn sự cát tường nha❤❤❤❤❤
dạ vâng cháu cảm ơn cô
Cam on hai chia se mon tet ngon hap dan chi tiet
dạ vâng ạ
Rất ngon và dễ làm theo. Cám ơn BNC nhiều.
dạ vâng ạ
Cám ơn món nào chia sẻ cách làm tuyệt vời
👍👍👍
Cảm ơn Hải làm khéo cô phải làm thử luôn ngày mai❤❤❤❤❤❤❤❤
dạ vâng cô ơi
Ngon quá ❤tuyệt vời 👍
👍👍👍
Mộc nhĩ trước khi nấu, tôi bao giờ cũng luộc với chút muối, sôi khoảng 5 phút cho ra hết mùi củi mục! Đảm bảo sau khi luộc Mộc nghĩ vẫn giữ nguyên độ giòn!
Cảm ơn khán giả đã chia sẻ mẹo hay
cảm ơn cháu đã chia sẻ rất chuẩn luôn
dạ vâng
Đẹp quá bạn ơi bây giờ ng ta làm khuân ép cũng nhanh cảm ơn bạn đã chia xẻ cách gói giò xào ❤❤❤
không có gì bạn ơi
Quá ngon ! Quá tuyệt vời !
👍👍👍
Xem Hải làm,nhớ bố chị vô cùng,trước ông rất thích món gjỏ này,giờ ông đã mất
dạ vâng, ngày xưa em nhớ là các ông bố hay đảm nhận làm món ăn này ngày tết
Nghe lời nói anh dạy đã cuốn rồi í ạ. Nghe rất hay rất lịch sự ạ
cảm ơn em nhé
Làm rất tốt
👍👍👍
Cám ơn cháu hướng dẫn cách làm đơn giản mà ngon ,
dạ vâng ạ
Món giò xào nhìn rất ngon ,chế biến rất sạch sẽ, và đặc biệt gói rất đẹp ❤👍
dạ vâng
Cô cảm ơn cháu nói hay và dễ hiểu cô làm theo được
dạ vâng ạ
Ngon và khéo quá.dễ hiểu
👍👍👍
Bình hoa nhà hải đã nở hết rồi đẹp quá
dạ vâng
Hi em chia sẻ món nam Đan Phượng cảm ơn nhé
👍👍👍
Cảm ổn cháu Hải chìa sẻ cách làm gió xào
dạ vâng ạ
Em trai có môn làm giò xào ngon quá
dạ vâng ạ
giò xào ngon quá tuyệt vời ❤❤❤❤❤
👍👍👍
Fan cứng anh Hải cứ thấy clip ra là vô like hê hê
Tuyệt vời em ơi
cảm ơn em nhiều nhé
Vẫn mê món giò xào anh làm
cảm ơn em
Món gio này nhìn cháu làm lại nhớ bố mình ngay xua moi khi goi bánh chưng xong bài cũng thửa lả đồng bố nói giu lai mai gói bó ,co nói gọi gio xào,gio o con bố nữa ra nước ngoài sống cùng tu mua thịt chân giò về gói ,nhớ bố qua,nhớ mẹ quá,,,
dạ vâng ạ
Cháu làm giò sào và các món ăn rất ngon và tuyệt vời
dạ vâng
Món nào hải làm cũng ngon
dạ vâng
Cảm ơn đầu bếp Hải nhé
Nhưng đám bảo mình gói giò xào còn ngon và nhìn bắt mắt hơn đầu bếp là cái chắc 😂😂😂
Cảm ơn bạn đã cs bí quyết nấu ăn
M rất thích món này và năm ào cũng làm
Năm nay đầu bếp cs kn vậy là đông Tây y kết hợp chắc chắn giò sẽ ngon và đẹp hơn 😂😂😂😂
Vâng, có nhiều món sở trường của mình thì không ai làm ngon được bằng đâu ạ.
Cháu hải làm giò sào như ngày sưa luôn giò mà cho hành vào ăn ngang còn nhanh thiu
dạ vâng ạ
Cháu Hải goi giờ trông đẹp mắt gọn gàng quá cảm ơn cháu nhé cô chưa g😮
dạ vâng ạ
Tết này chị đã gói giò theo cách em dậy,rất ngon chị không gói tay được phải gói khuôn,Cảm ơn nhiều
dạ vâng, chúc mừng chị ạ
Cụ mợ rất thích giọng nói của nữ giới ở cuối video. Điều đó làm video thêm đậm đà và mới lạ. 😊
dạ vâng đó là giọng của cô em làm biên tập cho kênh và cũng là đồng sáng lập kênh đó ạ
Cảm ơn CGAT Phương Hải đã chia sẻ món giò xào thơm ngon đậm đà hương vị tết❤
dạ vâng ạ
Tuyệt quá cháu ơi, ngon đỉnh. Chúc g đ cháu mk ăn lành nhé.
dạ vâng cháu cảm ơn chú
❤❤🎉🎉👍👍👍👍👏👏👏👏ngon quá anh
cảm ơn em
Nhìn cháu hải hướng dẫn gói giò xào cô mua thịt về thực hành luôn cảm ơn hải nhé
dạ vâng ạ
Ôi anh Hải ơi. Em chuyên tự gói giò xào bằng tay mà không dùng khuôn đây ạ. Hơi mỏi nhưng thực sự ăn nó ngon gì đâu á
Em gói thế là quá giỏi. Không phải ai cũng làm được đâu
Hay
👍
Anh gói khéo quá .ko biết em có gói được như vậy ko .
em cứ làm đi sẽ đẹp
Chảy Nước Miếng rùi anh ơi .🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
ha ha ok em
Ngon quá. Tk cháu nhé..
dạ vâng
Nhìn Hải gói giò siêu quá,món này chị thích nhất ngày Tết,và cũng phải gói lấy,nhưng chị gói khuôn không thể gói tay chặt
dạ đúng đấy chị
❤❤❤tuyệt lắm 🎉
👍👍👍
Mua giấy xi măng ở đâu đấy cháu ơi,bác ko biết gói tay lại mua khuôn cũng khó làm lắm
Giò của cháu ngon thế ❤️
dạ giấy là cháu được em nó cho ạ
Anh gói giò sào khéo púa ..Anh cho em hỏi bìa giấy anh mua ở đâu đấy❤
anh có một cậu em nó cho nên anh không phải mua
Bên Mỹ là 6 :45 AM .thanks
👍👍👍
Em ơi làm giò lây đi em
👍👍👍
Bây giờ hiện đại dùng hết bằng khuôn inox, nhưng e vẫn khoái gói bằng lá chuối cảm giác nó có hương vị riêng Cụ nhỉ.
Đúng rồi cụ ạ. Cái gì chuẩn truyền thống vẫn ngon hơn
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL thêm bát thịt đông nữa là tết lại tăng vài kí luôn ạ
@@Chanmaynam ăn xong rồi đi tập em ơi
Ở đây có cả cháu xem chứ k mỗi cụ mợ đâu ạ😊
không sao cháu, xưng hô cụ mợ là một cách gọi vui để có sự khác biệt với các kênh nấu ăn trên youtube
❤❤❤❤❤
👍👍👍
BÂY GIỜ CÓ KHUÔN LÀM ĐƠN GIẢN
👍👍👍
Hải ơi giấy xi măng này mua ở đâu vậy cháu
dạ cháu được cho ạ
Bếp trưởng ơi cho tôi hỏi nếu xào thời gian lâu như H nói thì hay bị khô, sát chảo, thì phải làm sao ?
dạ thì giò sẽ bị khô ăn cứng lắm ạ
Ko co Mũi Lon thay vao do Thit gi dau bep oi cam on Ban
bạn cho tăng tai lợn lên nhé
Chan anh van dau a? em van thay anh ngoi lam, chuc anh som khoi
Chân anh khỏi lâu rồi . Cảm ơn em
Đã dai lại còn giòn, ko biết có hợp nhau ko😂
Dai là kiểu dai giòn không bở đó mà..
Bác hải đứt tay kìa 😅
🥰🥰🥰
E thấy a nói về sơ chế kĩ qá 😅 . Với suy nghĩ của e món ăn mà a nói nthe là e cũng hiểu và làm đc r chứ k cần a phải làm 😊 . Cảm ơn a vì đã chia sẻ
Haha, kiểu anh thích chia sẻ cặn kẽ mà em
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm món ăn mỗi ngày rất ngon . Nhưng bạn dùng danh từ cụ mợ tôi nghe không được thiện cảm cho lắm . Vì khi bạm hướng dẫn sẽ có nhiều người xem chứ không riêng gì cụ mỡ đâu mỉnh rất thích xem bạn hướng dẫn nhưng nghe từ cụ mỡ thì mình không muốn nghe luôn hihihihi
Cảm ơn bạn góp ý. Nói chung đây là văn hoá xưng hô của kênh mình mà tất cả khán giả trung thành của kênh đều biết. Bạn xem nhiều sẽ quen thôi. Chúc bạn vui
ĐỪNG NÓI HAI TỪ : "CỤ, MỢ" NỮA NGHE CHÁN LẮM
Vâng nếu bạn thấy chán thì bạn có thể xem các video khác được bạn ơi. Kênh này lại chỉ toàn xưng hô như vậy bạn ạ. Nó là thương hiệu kênh mình mà bạn. Chúc bạn vui
Nghe thấy hay mà bác. Chán thì bác khỏi xem.
Có sao đâu nhỉ, vẫn rất lịch sự, có văn hóa , lại là nét riêng của kênh mà
@@ohoa309! 👍Đúng vậy, kênh của BNC không bị đụng hàng...😍🇫🇷
@@thihaile1583 🤣🤣🤣