Gebratenen Reis selber machen | Asiatisches STREET FOOD

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Gebratenen Reis selber machen | Asiatisches STREET FOOD
    Heute zeige ich dir wie du ganz einfach gebratenen Reis mit Garnelen in weniger als 10 Minuten selber zubereiten kannst.
    Music: www.davidcutte... / @dcuttermusic
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Komentáře • 157

  • @sebastiannell1607
    @sebastiannell1607 Před 3 lety +28

    "Wie vom Asiaten eures Vertrauens.. nur halt in Lecker" 🤣🤣🤣
    richtig gutes, ehrliches und unterhaltsames Format.. weiter So Bernd 👌🤟🍻

  • @tomk6842
    @tomk6842 Před 3 lety +23

    Saugeil, ich glaube das könnte mein Lieblings Channel werden.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 3 lety +2

      Das würde mich sehr freuen Tom 🙋🏻‍♂️

  • @lysanderpawelzik5545
    @lysanderpawelzik5545 Před rokem +11

    Ich bin absolut begeistert von all deinen Videos Bernd! Sehr glücklich deinen Kanal entdeckt zu haben, danke für die leckeren Inspirationen!

  • @KristijanDujakovic
    @KristijanDujakovic Před 2 lety +1

    Der ERSTE der endlich mal sagt ZUERST das Ei and go on.... Da matscht nix, da fehlt nix... Mega sympathisch und auch noch Ahnung!! Absolut empfehlenswert

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +1

      Vielen Dank für die Worte 😊🙌🏼

  • @ramonaparkinns9406
    @ramonaparkinns9406 Před rokem +1

    Dass ich erst mit 35 mein Lieblingsrezept entdecke - hab ich nie gedacht. Es schmeckt wirklich wie beim Asiatische Restaurant. Prima! Danke 🙂👍

  • @ercan2830
    @ercan2830 Před měsícem

    Gebratener Reis ist eines meiner Favoriten und es wird Zeit das mal selbst zu probieren. Vielen Dank für die Anleitung Bernd 👍

  • @MarcusHGruel
    @MarcusHGruel Před 2 lety +6

    Danke für dieses Video. Ich verstehe gar nicht, wieso du nicht viel mehr Abos und Aufrufe hast. Für Kocheinsteiger sind deine Videos doch optimal. Ich lerne gerade so viel von dir. Vielen Dank!!! Bitte weiter so!!!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +1

      Vielen herzlichen Dank für die netten Worte, wir sind ja auf dem allerbesten weg.
      Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß beim Nachmachen und wenn du Fragen hast schreib einfach 🙋🏻

    • @renehildebrandt7805
      @renehildebrandt7805 Před 2 lety

      Wahrscheinlich, weil es immer sehr ähnlich ist.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Hi Rene, ist das eher negativ zu bewerten?

  • @derdaen123
    @derdaen123 Před 2 lety +3

    Ich habe jetzt schon drei Rezepte nachgekocht. !!M-E-G-A --- L-E-C-K-E-R!! Vielen Dank für deine Videos und behalte deine lockere Art bei.

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Před rokem +1

    Hallo guten Morgen, das sieht super lecker aus. Das werde ich kochen, DANKE

  • @K40Keller
    @K40Keller Před 11 měsíci +1

    Das mit dem Ei ist ja mal DER Tipp. Das wusste ich gar nicht. Dankööööö!

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 Před 10 měsíci

    Super Rezept. Jetzt weiß ich auch, was man noch mit Reis zubereiten kann, der übrig bleibt. Ich liebe die Asiatische Küche. Dieses Rezept ist echt klasse. Gemüsereste habe ich oft im Kühlschrank. Die asiatischen Gewürze habe ich teilweise auch im Gewürzschrank.

  • @jurgenhartmann7210
    @jurgenhartmann7210 Před 3 lety +2

    Sehr geil,schnell und super Lecker.Man liked die Boys aus dem Taunus.

  • @-larissa6618
    @-larissa6618 Před rokem +1

    Danke, wie so oft sehr lecker und das Rezept ist keine Atomwissenschaft. Alles gute an das komplette Team

  • @Kuekeneve
    @Kuekeneve Před 2 lety +1

    Mein Freund hat mich auch euch gebracht. Und ich bin begeistert. Meine Zutaten für die asiatische Küche werden mehr und mehr. Gerade den Reis ausprobiert. Bombe!

  • @karin8992
    @karin8992 Před měsícem +1

    Tolles Rezept, das ich gerne nach kochen werde. Tipp: Übrigen gekochten Reis kann man auch wunderbar auf Vorrat einfrieren!

  • @dreamdog7346
    @dreamdog7346 Před rokem +1

    Sieht super lecker aus. Ich liebe Pak Choi. Der gehört für mich einfach da rein. Meistens nehme ich Hähnchenfleisch 🤤😋👍🏼

  • @CampingKochenWohnwagen
    @CampingKochenWohnwagen Před rokem +1

    Es war ein vergnügen🎂 dein Rezept nach zu Kochen 🍲🥒
    war so simpel einfach 🍕🍖und außergewöhnlich lecken 🥗🙏Danke

  • @user-ep9ds8kz9q
    @user-ep9ds8kz9q Před 3 měsíci +1

    echt klasse ich koche es mit meiner tochter morgen nach 🙂

  • @MrWittid
    @MrWittid Před rokem +1

    Den Reis gibt´s morgen - natürlich im neuen Hoffmann-Wok - werde noch ein wenig Mais mit dran machen und auf jeden Fall mehr Eier - muss aber auch für 4 kochen. Wie immer sind deine Videos eine super Inspiration mein lieber Bernd - da macht das Nachkochen so richtig Laune.

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 Před 2 lety +1

    Macht einfach nur Spaß und gleichzeitig Appetit, Dir zuzuschauen! Vielen Dank!

  • @BolleRauch
    @BolleRauch Před 7 měsíci

    Super... habe es nachgekocht und selbst Frauchen war begeistert!
    Bei uns gab es allerdings eine knusperige Entenbrust oben drauf. Mit Pfanne ab auf den Tisch und schmecken lassen...

  • @wernerschibli4953
    @wernerschibli4953 Před 2 měsíci +1

    super koch bleib noch lange

  • @PeppiGriessl
    @PeppiGriessl Před rokem +1

    Gude Bernd, hab heute den Reis nachgekocht und ich muss sagen er hat hervorragend geschmeckt. Die Kids und das Frauchen waren begeistert. Macht weiter so ihr seid einfach nur geil !! Gruß aus Frankfurt
    Nur die SGE !!🦅😀

  • @martinkelting
    @martinkelting Před 4 měsíci +4

    Mit über 70 einen Wok gekauft und das Leben hat eine weitere Qualität.

  • @bigjoe3560
    @bigjoe3560 Před rokem +1

    Ein Super Gericht und ein genialer Koch 👨‍🍳 ❤

  • @kromopila
    @kromopila Před 2 lety +1

    Ja so ist es genau richtig. Nur die Garnelen würde ich vorher schälen. ( Ungeschälte Garnelen sind für die Optik besser)

  • @felixkob8672
    @felixkob8672 Před 2 lety +2

    Sehr leckeres Rezept. Ich finde deine Videos klasse. Bitte mach weiter so

  • @HankChinaski71
    @HankChinaski71 Před 11 měsíci +1

    "Gut einen wegschwenken." Schönes Lebensmotto auch✌️

  • @wolfgangrieger1246
    @wolfgangrieger1246 Před 8 měsíci

    wieder ein super Rezept. Eben nachgekocht. Klasse👍

  • @Schmoosi
    @Schmoosi Před 2 lety +1

    Beste Reis ever. Bernd beschde

  • @Le4nback
    @Le4nback Před 3 lety +2

    Weiter so!

  • @thomasmichel3405
    @thomasmichel3405 Před 2 lety +1

    Hi grad mal ein Abo da gelassen. Leckeres Rezept coole 😎 Socke hinterm Herd. Top Gruß Thomas

  • @quenstedto
    @quenstedto Před 7 měsíci

    Muss ich unbedingt mal nach kochen! Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen!:)

  • @ivocallies7707
    @ivocallies7707 Před 2 lety +1

    Toller Kanal, habe ich vor ein paar Tagen erst entdeckt und gleich abonniert.
    Gestern gleich im Asia Shop so einiges aus deinem Zutaten Video eingekauft, ein paar Dinge fehlen noch...
    Dieses Rezept hier gleich mal probiert, bissel abwandeln müssen - statt Garnelen gab's Hähnchenbrust, der Rotkohl wurde durch Paprika ersetzt, rote statt Frühlingszwiebeln.
    Am Ende ist es meiner Family knapp am "zu scharf" vorbei geschrammt, für mich war es okay - nächstes Mal nehme ich nur ne halbe Chili. ;-)
    Die nächsten Rezepte zum Nachkochen sind dein Hähnchen Chop Suey, das Thai Curry und das Chicken Teriyaki. Ich freue mich drauf.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Oh wow, vielen herzlichen Dank fürs zuschauen, schön dass Du Spaß an den Rezepten hast ✌️

  • @sitirias8712
    @sitirias8712 Před 2 měsíci

    Du siehst auf dem Bild aus wie Fester von der Adams Family ^^ So nice xD

  • @craxxtor
    @craxxtor Před 2 lety +1

    grad nachgekocht, sehr lecker :D gestern gab es das Beef mit Brokkoli und Reis, Weltklasse !! :D

  • @majortom5359
    @majortom5359 Před 11 měsíci

    Bravo Bernd !!!

  • @klausknopp77
    @klausknopp77 Před rokem +1

    Brett

  • @tanteedelgard1921
    @tanteedelgard1921 Před měsícem

    Flavor = Aroma, Geschmack

  • @kittysparadise4559
    @kittysparadise4559 Před 3 lety +1

    Ich liebe asiatische Gerichte

  • @danielk.5236
    @danielk.5236 Před 3 lety +1

    Super 👏

  • @Stups24
    @Stups24 Před 9 měsíci

    Danke Bernd

  • @helterskelter8414
    @helterskelter8414 Před 2 lety +1

    Mega!!!

  • @robsnyder4541
    @robsnyder4541 Před rokem +1

    Geil!!!

  • @antonk5300
    @antonk5300 Před rokem

    Wunderbar angerichtet 😋😋❤️ Gespeichert und wird nachgekocht 👏🏻👍🏻

  • @bernburgercream1272
    @bernburgercream1272 Před rokem

    Sieht auch sehr lecker aus, ich glaube du hast es drauf 😅, fantastisch 👍🏻💪

  • @timwbn
    @timwbn Před 3 lety +1

    unglaublich 😋

  • @rolandburde8198
    @rolandburde8198 Před 2 lety +1

    Dafür gibt‘s nur einen Kommentar - Saugeil 👍

  • @dagmarbartel3028
    @dagmarbartel3028 Před rokem +1

    Lecker

  • @elcapitano5757
    @elcapitano5757 Před 2 lety +1

    Bester Typ ✨

  • @MarcMMinor
    @MarcMMinor Před 2 lety +1

    So geiles Video. Auch unterhaltsam. Wenn Du Dich da selber so erfreust über bischen Sauce: "Das ist der game-changer"... da könnte ich mich wegschmeißen. Machst super. Weiter so. Marc

  • @OliverKlimek
    @OliverKlimek Před 7 měsíci

    Garnelen mit Rotkohl. Lecker.

  • @abc_abcd124
    @abc_abcd124 Před rokem +1

    Wird heute nachgekocht. Statt Garnelchen etwas Hühnerfleisch....

  • @Michibz57
    @Michibz57 Před rokem +1

    So geile Gerichte, Bernd. Wie soll ich dabei zu meinem Zielgewicht kommen??? 😅😅😅

  • @mattze3756
    @mattze3756 Před 4 měsíci

    Lecker 🤤

  • @maltezilinski5219
    @maltezilinski5219 Před 2 lety +1

    Hallo Bernd, warum brätst du zuerst die Eier? Intuitiv hätte ich mit dem Reis begonnen, damit der richtig knusprig wird. Anschließend mit dem Reis zur Seite der Pfanne geschoben, hätte ich die Eier gebraten. Vielen Dank für die tollen Rezeptideen. Herzlichen Dank!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      So wirds in Asien gemacht, deswegen habe ich es übernommen 🙋🏻

  • @sportfototomklein9073
    @sportfototomklein9073 Před 3 měsíci +1

    In den Pfannen kann man nicht kochen, ich benutze nur die von Hoffmann :)

  • @luegott2067
    @luegott2067 Před 2 lety +1

    Supi das is lecker.

  • @andreasmerten4373
    @andreasmerten4373 Před 2 lety +1

    Leider geil 👍

  • @annika3050
    @annika3050 Před 3 lety +3

    Sieht sehr lecker aus. 🤤
    Kann man anstelle von Garnelen auch Hähnchenfleisch nehmen und wenn ja, passt die Austernsauce auch dazu? 🙈

  • @birgerstreckert8659
    @birgerstreckert8659 Před 2 lety +1

    Bester Mann

  • @frankhoffling2478
    @frankhoffling2478 Před 2 lety +1

    Super
    Kannst Du vielleicht mal eine thailändische Kokosmilchsuppe kochen mit Hühnchen
    Danke 🙏

  • @seimen1141
    @seimen1141 Před 2 lety +1

    Frage: Warum muss der Zucker rein?
    Hab gerade die gebratenen Nudeln nachgeckocht! 👍 echt Top! 😃

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Für einen ausgewogenen Geschmack 🤗

  • @boomersooner7955
    @boomersooner7955 Před 2 lety

    il grande!

  • @naimie5451
    @naimie5451 Před rokem +1

    Die Schale mitessen? Na ja!
    Ansonsten super Rezept 👍

  • @tobiasbenz7355
    @tobiasbenz7355 Před 2 lety +1

    frankfurter jung direkt abo allein wegen dem tattoo :)

  • @Sonaga
    @Sonaga Před 2 lety +1

    Gude Bernd, super Video schon mal Vorweg. Mich würde mal Interessieren welche Sorte von Reis du genommen hast? Ich nehm immer Jasmin-Reis und der brennt mir meistens unten im Wok an. Ist der Trick eine andere Reis-Sorte oder eine beschichtet Pfanne zu nehmen?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +2

      Mit Jasmin Reis machst du schonmal nichts falsch, das wäre auch meine erste Wahl. Beschichtete Pfanne ist Pflicht 🙋🏻

  • @janorentzsch
    @janorentzsch Před 6 měsíci

    Vielleicht bisschen spät dran: Mich würde interessieren, welcher Reis benutzt wurde? Und was getan wurde, damit er nicht zusammenklebt.

  • @platzhalter6233
    @platzhalter6233 Před rokem

    Ist das jetzt der gebratene Reis wie man vom Asia Buffet kennt? Vielleicht nochmal ein Rezept Gebratener Reis mit Hähnchen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      Ja ist es, Rezepte hab ich verschiedene dazu. Einfach mal schauen

  • @petermuller9940
    @petermuller9940 Před 2 lety +1

    Bernd, war da geräuchertes Sesamöl mit drin? Für mich das Asiagewürz Nr. 1...

  • @Baron_166
    @Baron_166 Před 2 lety +1

    Hätte 2 geile asiatische Gerichte. Pad Cha (siamsizzles recipe) und Plaa Lui Suan..

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +1

      Schaue ich mir gerne mal an, vielen Dank für deinen Input

    • @Baron_166
      @Baron_166 Před 2 lety +1

      @@BerndZehner sehr gerne! Wiesbadener Connection ✌🏼

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      🙋🏻

  • @kluetenkloeter
    @kluetenkloeter Před 2 lety

    Habt ihr schon mal überlegt, solche Reis-Gerichte z.B. als eigene Marke per TK-Fertigpackung anzubieten?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Ehrlich gesagt noch nicht, ich will mal nichts ausschließen aber die derzeitigen Fertigprodukte überzeugen mich nicht

  • @gundisbbqlounge6984
    @gundisbbqlounge6984 Před 2 lety +1

    Hey Bernd, habe da noch eine vielleicht etwas blöde Frage. Lohnt sich Deiner Meinung nach ein Reiskocher und falls ja.... kannst Du mir da ein Modell empfehlen? :-) Gruß Andreas

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +1

      Ich wüsste nicht wie ich ohne Reiskocher auskommen soll. Es gibt recht günstige Geräte und auch digitale, du musst wissen was du ausgeben möchtest. Reis kochen können Sie alle 🙋🏻

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 Před 7 měsíci

    jasmin Reis muss es sein.

  • @sonnycash5859
    @sonnycash5859 Před 2 měsíci

    was ich beim kochen nie verstehe auf welcher temparatur ich kochen muss oder besser gesagt welche stufe xD

  • @TheSplifter
    @TheSplifter Před 5 měsíci

    Darf man Reis vom Vortag nun benutzen oder nicht? Verbraucherzentralen und Ärzte warnen davor wegen der Toxine die sich bilden und nicht durch hohe Hitze zertstört werden. Kochseiten oder Shops schreiben es sei unproblematisch. Obwohl ich es immer so gemacht habe, auch über einen Tag hinaus bin ich etwas verunsichert.

  • @andystone6777
    @andystone6777 Před rokem

    Gude Babba !
    soso, von Maggi gibt es 'lecker Spritzgewürz' ? Wußte ich nicht. Ich vermeide Maggi (hat die Großmutter nach dem Krieg immer und überall dazugegeben).
    Und für mich als Koch-Enthusiasten ist es eine Art Kapitulationserklärung an die Kreativität. Aber egal !
    Rosin hat mal die Braue hochgezogen (wie einst Spock), als eine Kandidatin seine Frage, wie sie würzt, mit Maggi beantwortete.
    Aber ich werd's ausprobieren, wenn ich es bekomme :-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Ich sage immer die Dosis macht das Gift 😉

  • @50Rakete
    @50Rakete Před 2 lety +1

    Jetzt muss ich mal fragen... Du sagtest du glasierst die Garnelen mit der Austernsoße... Ich dachte immer glasieren bedeutet anrösten... Ich will da jetzt nicht klugscheißen, geht nur drum dass ich da nicht irgendwann mal in ein Missverständnis tappe 🤔🤘

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Nein nein, glasieren bedeutet soviel wie einpinseln oder überdecken. Probier es gerne mal aus, schmeckt super

  • @MarcMMinor
    @MarcMMinor Před 2 lety +1

    🙂

  • @rainerwalter488
    @rainerwalter488 Před 2 lety +1

    Wo gibts das rezept?

  • @catweazle4558
    @catweazle4558 Před 2 lety +1

    Die Schalen mitessen???? LOL.... Ansonsten war es super das Rezept !!!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety

      Geht problemlos, mag es selbst aber nicht so gerne

  • @essenergrieche
    @essenergrieche Před 2 lety

    lecker? und dann mit Maggie?!?

  • @exo-fresh719
    @exo-fresh719 Před 2 měsíci +1

    "Five Spice", "unser Standardgewürz"... Ich bin nicht schlauer als vorher. Klar du willst dein Zeug verkaufen, aber Thema würzen muss ich leider ein anderes Video schauen. Ich würde mich freuen, wenn du sagst, was da drin ist.

    • @And-un6sx
      @And-un6sx Před 2 měsíci

      Ganz normales 5 gewürzepulver...gibt es überall

  • @onkel_joerg
    @onkel_joerg Před 2 lety +1

    Standard-Gewürz?
    Kein MSG?
    Haiyaa! 😢

  • @BoinFlip
    @BoinFlip Před 2 lety

    Ist das erste Gericht wo ich nicht bei dir bin...
    Beim dem Pho Video war ich mir unsicher ob ich das gut finden soll aber Pho kenne ich nicht gut sondern habe es nur bei einer Freundin gegessen und weiß es selber nicht besser.
    Ich weiß, es ist auch immer deine Interpretation aber das ist weder authentisch noch perfekt gekocht/gewokt.
    Vielleicht merker ich auch auf hohem Niveau. (Bin Hobbykoch btw.)
    Dein kanal bockt mich an aber hierfür kein daumen hoch, sorry

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před 2 lety +1

      Du hast eine unsere ersten Videos erwischt, schade dass es dir diesmal nicht gefallen hat, aber vielleicht findest du an einem anderen Video wieder gefallen. Auch hier bedanke ich mich fürs zuschauen

  • @ottosicht
    @ottosicht Před rokem

    Bei Knoblauchpulver/Granulat schalte ich aus….

  • @adrianbreiner9458
    @adrianbreiner9458 Před rokem

    Keine Ahnung vom kochen