கன்னியாகுமரியில் இருந்து... பால் போல சாதம், சாப்பிட சாப்பிட திகட்டாத சோறு! CDK 1658 |Deena's Kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 07. 2024
  • Recipe by Mr. Mohammed Abdul Kadhar
    Alif Outdoor Catering Service
    Mobile : 96777-79117
    Coconut Rice & Puli Thuvaiyal
    Ingredients
    Parboiled Rice - 2 kg
    Coconut - 2 Nos
    Fenugreek - 1 tsp
    Big Size Onion - 2 Nos
    Green Chilli - 4 Nos
    Salt - To Taste
    Coconut oil - For Cooking
    Coconut - 1/2 shell
    Tamarind - A Lemon Size
    Dry Red Chilli - 3 to 4 Nos
    Shallots - 3 to 4 Nos
    Coriander Seeds - 4 Tbsp
    Whole Garlic - 2 Nos
    Curry Leaves - As Required
    Coconut Oil - For Tempering
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #kaniyakumari #traditionalrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 161

  • @SarasusSamayal
    @SarasusSamayal Před 6 dny +14

    எல்லா மத கோயிலையும் காட்டி வித்தியாசமான ரெசிபி அனைவருக்கும் தெரியப்படுத்திய தீனாவுக்கு வாழ்த்துக்கள்.தேங்காய் சாதமும் புளித்துவையிலும் அருமை அருமைங்க 💐

  • @karunarajkandar7136
    @karunarajkandar7136 Před 6 dny +16

    தம்பி இது எங்கள் ஊர் நீங்கள் எங்கள் ஊர் ரெசிப்பி காண்பித்ததற்க்கு ரொம்ப ரொம்ப நன்றி ❤❤❤

  • @user-mt7zx3rf1k
    @user-mt7zx3rf1k Před 7 dny +19

    வித்தியாசமான தேங்காய் சாதம், ரொம்ப ரொம்ப வித்தியாசமான முறையில் ஒரு துவையல் கற்றுக் கொடுத்தமைக்கு நன்றி நண்பரே 🎉

  • @sivapriyag9245
    @sivapriyag9245 Před dnem +1

    Dheena brove taste ellaam romba anubavichu explain pannuvaaru... neenga avaruke tough kudupeenga polaye... puliyoda taste explain pannadhu semma highlight and so genuine....

  • @ravichandrannatesan7891
    @ravichandrannatesan7891 Před 7 dny +20

    நாஞ்சில் நாட்டு சமையல்....one of the best cuisines in Tamilnadu

    • @kumaranthiru7788
      @kumaranthiru7788 Před 2 dny

      Aamam..namma ooru sapdu over oil ,masala , illamal nalla irukum.

  • @RajaSingh-rh7wk
    @RajaSingh-rh7wk Před 5 dny +4

    நான் 1987 - 1989ல் சோழவந்தான் விவேகான🚴விவேகானந்தா கல்லூரியில படிக்கும்பொழுது வாரம் ஒரு முறை தேங்காய் சாதம் சாப்பிட தருவார்கள். சாம்பார் ஊற்றி சாப்பிடுவோம். அந்த மணம் வாசனை இன்றும் என் மனதைவிட்டு நீங்கவில்லை. அதற்கு பின் இன்றளவும் அந்த தேங்கிய சாதம் சாப்பிடவில்லை. இந்த வீடியோ என்னை மீண்டும் 35 வருடம் நினைவை மீண்டும் கொண்டுவந்தது. நன்றி.

  • @indhuindhu7403
    @indhuindhu7403 Před 7 dny +12

    தீனா தம்பி ஒரு சின்னவிசயம் கூட விடாமல் ஒரு சமையலுக்கு என்ன என்ன தேவையோ ஒன்னு கூட விடாமல்பதிவு போடுதிங்க சுப்பர் இதை போல் திருலேல்வேலிக்கும் வாங்க

  • @pushpajothirani3720
    @pushpajothirani3720 Před 4 dny +2

    இன்று நான் இந்த பால் சாதம் செய்தேன்.நன்றாக சாதம் உதிரியாக சுவையாக இருந்தது. அதோடு துவையல் மல்லி மணத்தோடு நல்ல காம்பினேஷனாக இருந்தது.இரண்டு பேருக்கும் நன்றி😊

  • @srividhyarajesh3829
    @srividhyarajesh3829 Před 6 dny +5

    Very nice chef. Mr.Abdul is very very humble. So easy to prepare.

  • @thenmozhiloganathan6353
    @thenmozhiloganathan6353 Před 7 dny +4

    Ur videos parkumpodhu romba happy ah feel aguthu dheena sir..... Thanks for that Muslim chef.new way of cooking

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 7 dny +6

    Thengai Saadam with Puli Thovaiyal done very well (Kanyakumari style). Enjoyed watching it. Thank u.

  • @MahaLakshmi-1982
    @MahaLakshmi-1982 Před 6 dny +4

    நான் செய்து பார்த்தேன் அருமையாக சுவையில் இருந்தது எங்கள் வீட்டில் மதிய உணவு இது தான் சார் நன்றி🎉🎉

  • @eswarishekar50
    @eswarishekar50 Před 7 dny +7

    ஞாயிற்றுக்கிழமை ஸ்பெஷல் அருமையான சமையல் நன்றி நன்றி தீனா சார்

  • @premasivam5447
    @premasivam5447 Před 6 dny +3

    நீங்கள் கொடுக்கும் விளக்கம் அருமை.
    மிகவும் ஈஸியான ரெசிபி 🎉🎉🎉🎉

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g Před 6 dny +1

    Thank you dheena Arumai yes yelloorudaya santhoisham mukkiyam

  • @jayanthinagarajansworld4036

    ரெசிப்பி மிகவும் சுலபமாக தெரிகிறது.கட்டாயம் செய்து பார்க்கிறேன்.திரு அப்துல் காதர் மிகவும் மென்மையாக பேசுகிறார்.தீனாவின் குடும்ப fan நாங்கள்.சமையல் பக்கமே வராத என் கணவர் தீனா வந்தால் கூட உட்கார்ந்து பார்ப்பார்.hats off to dheena bro n his service.

  • @jazzcat9477
    @jazzcat9477 Před 7 dny +4

    Arumaiyana Food , Kather Annanin Paaasa Samayal ❤

  • @meenaharesh-p4t
    @meenaharesh-p4t Před 5 dny +1

    My dist Kanyakumari... nice recipes....expecting more recipes....keep rocking Dheena Sir...

  • @sivakumarrts
    @sivakumarrts Před 7 dny +1

    அருமையான பதிவு, மகிழ்ச்சியான பேச்சு. வாழ்க வளமுடன்.

  • @chandrasekarankrishnamurth7243

    Soft spoken Kather bai s flavourful,mouth watering receipe. Hats off Dheena.

  • @rajendrana-eg2zy
    @rajendrana-eg2zy Před 7 dny +2

    Dear Dheena, In chettinad this type of preperation is made. But instead of onion we add garlic . Fenugrick, garlic and coconut will act as coolant for stomach. Similarly the combination is tur dhall, coconut, dry chillies, tamarind thuvaiyal.

  • @rathip7030
    @rathip7030 Před 6 dny +1

    அருமை பார்க்கும்போதே சாப்பிடணும்போல இருக்கு😋😋😋

  • @banumathykrish7710
    @banumathykrish7710 Před 7 dny +4

    Very different and interesting.

  • @vijayalakshmis.v.9762
    @vijayalakshmis.v.9762 Před 6 dny +1

    Thank you both of you for giving us this receipe. 🙏

  • @fathimafathima9349
    @fathimafathima9349 Před 6 dny +1

    Deena sir super recipe , Thank u sir, kodamluli vachi meen kulambu seaidhu kaatunga sir .

  • @ganashekar
    @ganashekar Před 5 dny +1

    Udene samaithu paarthen super chef Deena tuvaiyal semme tast thank you chef Kadar bhai

  • @sathyakalakumar8172
    @sathyakalakumar8172 Před 6 dny +3

    Indha madiri easy recipe enagaluku romba useful ah iruku Anna

  • @janakinagarajan8095
    @janakinagarajan8095 Před 7 dny +3

    Super recipe. I will try

  • @aaronthiagarajan
    @aaronthiagarajan Před 7 dny

    Chef Deena & team in hyper mode. Thank you learn alot.

  • @ranjithamvelusami9220

    Yenga santheykathai Deena sir ye Ketturinga thanks fine T.saatham👏

  • @sivapriyag9245
    @sivapriyag9245 Před dnem

    Thedi poi valarthu vidreenga bro.... ungalukum content dhaan, aana ethana per mathavangalayum valthu vidanumnu yosikiraanga.... you are simply superb!!!

  • @imismail1504
    @imismail1504 Před 7 dny +2

    Kather anna sappadu vara level 💯 👌 naa sapturakan 😊❤

  • @rajarajansrinivasan9804

    Senjen..Nalla vanthuchu. Very nice.

  • @sevenstars7604
    @sevenstars7604 Před 7 dny +2

    குக்கரில் வேக வைக்க முடியுமா..... Brother

  • @manjularamesh5410
    @manjularamesh5410 Před 3 dny

    Super taste ,today I tried ,came out very good

  • @saradadevi5425
    @saradadevi5425 Před 7 dny +3

    Super very nice 💯💯

  • @SSPshanthikitchen
    @SSPshanthikitchen Před 7 dny +5

    வணக்கம் சார்.

  • @meerasrinivasan3287
    @meerasrinivasan3287 Před 5 dny

    தீனா சார் இரண்டு பேருக்கும் வண்ணம் இந்த ரெசிபி அருமை கண்டிப்பாக செய்கின்றோம் நன்றிகள் ❤

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 Před 7 dny

    Super, chef, coconut rice and tuvaiyal super, ❤❤❤

  • @radhasiva903
    @radhasiva903 Před 6 dny

    We used to prepare this in Jaffna. We call kothamalli sambal . Thank you for this coconut rice recipe.

  • @bsmuaslblalli3906
    @bsmuaslblalli3906 Před 6 dny

    Hai deena sir. சமைப்பதை விட சமைத்ததை சாப்பிட வைத்து அழகு பார்ப்பது தனி அழகு. அருமையாக இருந்தது பார்க்க கேட்க. லலிதாசெந்தாமரை பாலசுப்பிரமணியன் கெம்புசரவணன்செட்டியார் மயிலாப்பூர்

  • @vtrsgowri
    @vtrsgowri Před 7 dny

    Will try soon 👌

  • @jeyashivanisridhar9851

    Arumai arumai❤

  • @padmajalokanatham885
    @padmajalokanatham885 Před 7 dny

    Really really new receipe yummy❤

  • @sridevit1936
    @sridevit1936 Před 3 dny

    Was waiting for your tour to Kanyakumari/Nagercoil. Some special or traditional mostly coconut based recipes of the region - munthiri kothu (cashew is not an ingredient), thengaai thuvayal with slightly burnt red chilli, aviyal (Nagercoil style), ulunthankanchi, karupatti paniyaaram, naarthangaai theeyal, meen kuzhambu with coconut/in mudpot, panai olai kozhukattai (made for thirukaarthigai), aapam, rasa vadai and of course paruppu kuzhambu and sambhar with mixed vegetables. Bro - please explore and we await your videos on these recipes from CDK

  • @bvidyalakshmi6461
    @bvidyalakshmi6461 Před 7 dny +2

    Hi sir, I never thought it would taste so good. Simple dish but it's very nice. I asked my mom to try this one, it comes out very well. Thank you sir for exploring country side dishes.

  • @muthukumarandhiraviyam

    அருமை

  • @Hemavenus
    @Hemavenus Před 6 dny

    super! Nice recipe!

  • @srilakshmir8203
    @srilakshmir8203 Před 5 dny

    Deena sir oru chief kirathu theriyuthu.aver theanga kothika koodathu nu sollumpothu nan yosichean enna solrarnu purila aana deena sir udaney kandupidichitar 👌👌👏

  • @ga.vijaymuruganvijay9683

    Awesome super I like it Anna 🇮🇳👍👌🙏

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal Před 7 dny +1

    Nice 👍

  • @ashalatha9969
    @ashalatha9969 Před 6 dny

    Deena sir, ithu enga ooru, thuvayala nanka varutharacha chammanthi entu solluvom, super 🎉

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 Před 7 dny +5

    Super mouth watering sir , different erukku sir

  • @malligat0246
    @malligat0246 Před 6 dny

    Thank you Dheena sir

  • @ishua.s6995
    @ishua.s6995 Před 7 dny +2

    Anna Enga kanyakumari la marriage veetula vaikura aviyal special mudinja atan recipe podunga becoz home la panuna anta tast varaatu

  • @KarthiKeyan-qx6fl
    @KarthiKeyan-qx6fl Před 7 dny +1

    Super

  • @dasaribalaji
    @dasaribalaji Před 5 dny

    Chef, what is the mixer brand he used for grinding?

  • @veperisumitha7631
    @veperisumitha7631 Před 14 hodinami

    Super chutney Sir

  • @bharathiram3593
    @bharathiram3593 Před 6 dny

    எரிசேரி புளி சேர்த்து nager kovil famoue ( basic kerala dish) 😊

  • @jamilamoosa4494
    @jamilamoosa4494 Před 5 dny

    Super really super

  • @nowfamusthafa5784
    @nowfamusthafa5784 Před 6 dny

    Kadar sir semma.Also try kadar sir jackfruit payasam and parota with nonveg roast

  • @Soundarrajan-ne9ud
    @Soundarrajan-ne9ud Před 4 dny

    😛😛😛😛😛😛😋😊such a nice recipe. And i expect more veg recipes abdul sir.

  • @postbox4656
    @postbox4656 Před 2 dny

    Naanum Kanniyakumari Karan than ipdi oru dish enga oorla famous a kidaiyathu...Naan ipo than kelvi paduren... Ipdi irukunu...
    Enga oorla yetha hotel or wedding la kooda ithu kidaikathu veetla samikirathum ila... Paid promotion pola iruku...😊😊
    Rice and fish Curry,fry na ok enga oor famous ithu ilave ila

  • @ArulArul-tk5nr
    @ArulArul-tk5nr Před 7 dny

    Sir enaku nager coil nenga vanthathu roampa santhasam innum recepy podunga sir thank you so much

  • @niharikapandey4427
    @niharikapandey4427 Před 6 dny

    I am from North India can you pls add subtitles so that others can also follow :)

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 Před 6 dny

    Super brother and brother thank you so much very tasty recipe

  • @jaiamma9179
    @jaiamma9179 Před 6 dny

    Super I got my luck menu

  • @Hemaa.R
    @Hemaa.R Před 6 dny +2

    Supet Anna ❤❤❤

  • @yuvarajyuvaraj8443
    @yuvarajyuvaraj8443 Před 4 dny

    Hi abdul anna rendu recipes um superb 😋😋😋👌👌👌

  • @Bestrangoli786
    @Bestrangoli786 Před 5 dny

    Anna super ungala na nerla pathu pesiten happy anna u r the best chef anna enga ooru nagercoil la ungala paarthathu happy

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před 6 dny

    Super 🎉🎉

  • @meenakshisethu2285
    @meenakshisethu2285 Před 6 dny

    இருவரின் பேச்சும் அருமை... ரெ சி பி சொல்லிதந்த விதமும் மிகவும் ஆர்வமுடன் ஒவ்வொரு நுணுக்கங்களையு‌ம் கேட்டு எங்களுக்கு பகிர்ந்த விதமும் மிக அருமை... 👏👏👏👏God bless you both❤❤

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 6 dny

      thank you

    • @meenakshisethu2285
      @meenakshisethu2285 Před 6 dny

      Chef வணக்கம், தேங்கா சோறு செய்து பார்த்து விட்டேன்... சோறு அருமையாக.. மலர்ந்து வந்தது.. ஆனால் நான் குக்கரில் வைத்தேன்.. Chettinadu பக்கம் தே‌ங்கா‌ய் கஞ்சி எ‌ன்று‌ ஒன்று வைப்போம்... அதே டேஸ்டில்.... மிக்க ருசியா இந்த தேங்காய் சோறு இருந்ததது.. 👏👏👏👌👌👌👌👌துவையல் நீங்க சொன்னது போல கொஞ்சம் மல்லி வாசனை தூக்கலாக இருக்கிறது.. நமக்கு பிடிக்க இல்லை.. ஆனால் சோறு சூப்பர்.. ❤

    • @meenakshisethu2285
      @meenakshisethu2285 Před 6 dny

      1/4 படி அரிசிக்கு சின்ன தேங்காய் போட்டேன்.. நீங்க வீட்டு சமையலுக்கு தேங்காய் அளவு கேட்டு சொல்லுங்க Chef.. 😊

  • @minukifashions5389
    @minukifashions5389 Před 4 dny

    Im from nagercoil.. but haven't tasted this rice before.. but i will try it soon.. thank u Deena sir for showing this... abdul chef is so sweet as deena chef❤

  • @saradha.shanmugam7284

    Wow

  • @AnbuGnanam
    @AnbuGnanam Před 6 dny

    கட்டாயம் செய்து பார்க்கிறோம்

  • @rsathyanarayanan5906
    @rsathyanarayanan5906 Před 6 dny

    Parota kuruma kettu podunga Deena boss

  • @rsathyanarayanan5906
    @rsathyanarayanan5906 Před 6 dny

    Mosley all recipes I am trying now every recipes are very very good thank you chef Deena sir he is an teacher of chef for all thank you so much

  • @user-rk7xn1mm3k
    @user-rk7xn1mm3k Před 7 dny

    Very very nice super pro❤🎉🎉🎉

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Před 7 dny

    Good morning sir super sir

  • @kavithakannan1988
    @kavithakannan1988 Před 7 dny +1

    sir pls contact thazhakudi Neelakandan cook for marriage recipes
    ..

  • @prabhat3421
    @prabhat3421 Před 6 dny +1

    Bro kanniya Kumari ooda signature dish laam podunga

  • @user-xs1bz3dt1l
    @user-xs1bz3dt1l Před 7 dny

    Dindigul Welcome Nathan

  • @vijayakunasekaran7584

    Super o super

  • @siktelugu
    @siktelugu Před 7 dny

    Chtney was good.

  • @prasannaravi728
    @prasannaravi728 Před 6 dny

    Welcome brother to our kanyakumari

  • @kumaranthiru7788
    @kumaranthiru7788 Před 2 dny

    Ulundu sadam ku this thuviyal best

  • @malaravi1180
    @malaravi1180 Před 7 dny +1

    Can't we do this with plain rice

  • @rajalakshmirajagopalan6277

    intha satham coker la pannalama thambi

  • @prabhat3421
    @prabhat3421 Před 6 dny

    Kanniya Kumari, Santedi oorla kalyanam veettu sappadu saptu paarunga bro

  • @vaishvaish14
    @vaishvaish14 Před 4 dny

    Enga vooru thenga choruuuu🥰🥰🥰

  • @prabhat3421
    @prabhat3421 Před 6 dny

    Ella food um different ah thaan bro irrukkum
    Kanniya Kumari la,
    Swamythooppu, ayya temple annam podunga bro
    CZcams la antha recipe illa

  • @goal_towards_governmentjob3887

    Waiting for more kanyakumari dishes

  • @sheffarani3307
    @sheffarani3307 Před 6 dny

    👌👌👌👌👌👌thank you sirDeena sir🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @chandraachary1257
    @chandraachary1257 Před 7 dny

    Enga ooru Dena brother

  • @user-iz7is5qf6d
    @user-iz7is5qf6d Před 7 dny +3

    குழம்பு தேவையில்லை துவையல் உடன் புழுதி மேய்ச்சல் தான்

  • @syedbuhari7831
    @syedbuhari7831 Před 6 dny

    Kadar anna super

  • @lakshmi862
    @lakshmi862 Před 6 dny

    Eanakkum sapidanum pola irukku

  • @srividhyanarayanan2969

    Super Deena sir

  • @beautiytips4767
    @beautiytips4767 Před 7 dny +1

    முக்கடல் சங்கமிக்கும் இடம் திருவள்ளுவர் சிலை தரமான ஊர்

  • @prakasanprakasan9236
    @prakasanprakasan9236 Před 4 dny