【NNNドキュメント】コシヒカリを守り抜く！親父の田を継ぐ米農家の奮闘 NNNセレクション
Vložit
- čas přidán 1. 10. 2022
- 新潟県・魚沼地方。日本一とうたわれるブランド米コシヒカリの産地が、近年の猛暑の影響を受けています。おいしいコシヒカリを作り続けるために奮闘するコメ農家を取材しました。
制作：テレビ新潟
※この動画は「NNNドキュメント」で2021年5月30日に放送されたものを再編集したものです。
【NNNドキュメント‘22】
毎週日曜日深夜24時55分～ 日本テレビ系列全国放送
www.ntv.co.jp/document/
#米 #コシヒカリ #Nドキュ #コメ #農家 #農業 #ブランド米 #食 #田 #稲作 #品種 #親子 #新潟 #テレビ新潟 #TeNY #NNN #ドキュメンタリー #ドキュメント #NNNドキュメント #日テレ #ニュース
◇日本テレビ報道局のSNS
Twitter / news24ntv
TikTok / ntv.news
Facebook / ntvnews24
Instagram ntv_news24...
◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS
news.ntv.co.jp/
農家の方々には感謝しかございません。ランクは関係ない。おっしゃる通りですね！いつも本当にありがとうございます。そしてご馳走様です
コシヒコリ、最高😃⤴️⤴️暑さに強い品種に改良して下さいね。ずっと食べ続けたいお米ですから。😀頑張って下さい。😀
私はいつも南魚沼産コシヒカリをお取り寄せして食べるほどコシヒカリ大好きです🥰コシヒカリ以外は食べません！（外食時はそうはいきませんが💦）コシヒカリファンは沢山いると思いますので、お体に気をつけつつ頑張ってください！
素晴らしいです。このような人々の努力のお陰で日本の食卓は美味しくなっているのですね。感謝。
ジャポニカ米がやはり、一番ですよね🍚☺️👌
一昨年前は一生懸命作った一等品コシヒカリが60kg
10000円には泣きました。昨年は高くなりましたがそれでもブラス1000円。ブランド米は恵まれています。水、土地良いので旨いと自負していますが😢⤵️⤵️
米＝コシヒカリの固定概念がある日本人消費者を変えていかないと
コシヒカリは高温に弱い、倒伏しやすい作りづらい品種なので品種改良されたコメにスイッチしていくべき
米食べて応援します
コシヒカリもピンキリやなー
ササニシキ好きだなー
天の粒もうまい
早炊きすればだいたい上手くなる
元は熱帯性の植物なのに暑さに弱いとは。
近年、以前は栽培出来ないとされていた米が北海道で採れる気候になったから米の有名産地が変わるのもしかたないのかな？と思う
鮨じゃなきゃ、
やっぱりコシヒカリかこしいぶき、あきたこまちあたりが好きでよく買うなー。
農家さんありがとうございます。
米離れってなに？ってくらいたくさん消費してます。
新潟米大好き。
間違いなく言えるのは、作り手さんによって米の味違うから、好みの美味しいもの作る生産者から買いたいし、
商社経由の色々混ざってる市販の米はやっぱ味落ちる。
あのあきたこまちも新品種、さきほこれが開発され売られるようになった。日本の米はどこも美味しい。ランクなんぞ必要なし。
このコメントみたら１人でも反応してくれ❗新潟は従来コシヒカリではなく本物のコシヒカリだ❗農協に負けるな❗
ササニシキ派閥だからやらけえ米はちょっとな。
つや姫のが冷めてもうまいからな
結局、福井の米
このおじさんの言う通りランクいらない
あのーコシヒカリの発祥の地は「福井県」ですから
新潟脂肪
遺伝子組み換えの危険な米よりも、原種に近い安全な米を目指せよ！
じゃあ、稲の原種ってそもそも何？原種とされているものと今の稲との違いは？コムギとトウモロコシを絡めて説明できてからイキって下さぁ〜い♪
原種野郎は、タイ米でも食ってろ
元々短粒種のジャポニカ米存在しねぇは、人の手で品種改良するされた米だから食うなよ
食味ランキング下落は、味が落ちたってだぞ、事実認めろ、5キロ3300円出して、等級落ち、食味落ちた米なんぞ食いたくない、農薬なんぞ収穫段階で残留0ならok使え、化学肥料も旨い米造るに必要なら使え