Recette De Feuilles De Manioc Au Poisson Fumé Facile !
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- DITES-MOI COMMENT VOUS AURIEZ FAIT Cette Recette De Feuilles De Manioc Au Poisson fumé
mais avant de te dévoiler les quantités et les détails de cette recette de Feuille De Manioc Au Poisson Fumé
n'oublie pas de t'abonner pour m'aider a continuer de produire des vidéos de qualité cela nous aidera a acheter du nouveau matériel et de plus gros tournage,
clique ici pour t'abonner
: / @giselechanel
As-tu regardé ma dernière vidéo
INGRÉDIENTS
- 1 KG de feuilles de manioc surgelées
- 200 g d'os de boeuf
-400 g de poissons fumés ou 5 poissons fumés
1 oignon coupé en lamelles
3 cs de pâte d'arachide grillée
1 cs de bouillon de poulet
1 tomate fraiche
3 gousses d'ail, 1/2 de gingembre haché
huile de cuisson
Accompagnement
PRÉPARATION
- verser l'huile de cuisson dans la casserole et chauffer
- verser l'oignon et le sel et laisser brunir
- déposer les os dans la casserole et remuer
- écraser la tomate et les épices
- verser dans la viande et remuer
- laisser mijoter pendant 10 min en remuant de temps en temps
- verser 500 ml d'eau dans la viande
- verser les feuilles de manioc, la pâte d'arachide, le bouillon de poulet et cuire à feu modéré pendant 30-40 min.
- Ajuster le goût au besoin. Ajouter un peu d'eau selon vos besoins
Servir chaud ou tiède avec le foufou ou l'accompagnement de votre choix
Merci beaucoup pour cet moment vous me faite me fais penser à ma grand mère adoré MAMAN GINA avec la textuelle déjà 4 ans sans te voir tu me manque beaucoup
Tu es géniale, ma sœur. Tu es une vraie africaine et vraie maman et épouse
Maman ééh tu connais👍 ! Je mange toujours dans la marmite comme toi. 👌
Avec les doigts on ressent le vrai goût du foufou.😋
Je vais faire cette recette aujourd'hui mais je vais y ajouter le jus de noix.💃
Merci beaucoup pour ces souvenirs maman👏
merci tantine Gisele pour ce moment en fait quand vous dégustez on ressent vraiment que c'est succulent
I'm pregnant and didn't have appetite for anything until I thought about cassava leaves. Just seeing you cook and it from that pot gave me appetite. Definitely cooking that today. Not sure if I will find cassava leaves from the african store here but I will try.. thanks for the video God bless
J'adore tout ce qui est sauce feuilles. Merci ! Là je vais en faire.
Ma soeur Cisele tu connais bien. Le fond de la marmite a un tres bon gout et parfois les petites s'en disputent dans la cuisine avant le repas avec tout le monde au tour de la table. Grosse bise ❤😚
Merci tata stp peux tu faire aussi la recette du zoom
J'aime beaucoup vos recette Gisèle
Vraiment je vs remercie mami j'ai essayé et ça marche 😘
C'est super !!!merci pour la recette
Mama Gisèle, ta recette, je confirme, et ta dégustation m'a fini.
Rien qu'en regardant ça, on sait que le résultat est là.
Et tu expliques bien chaque étapes avec les temps de cuisson, c'est génial.
Les feuilles de manioc sont bien quand on a un manque de fer, car elles sont vraiment très riche en fer.
Je vais faire cette recette cette semaine par la grâce de Dieu 🙂👍🏾
J aime la fin de la vidéo TÂTA.Bonne appétit.🏅🥰
Mater tu m’as gagnée à la fin en mangeant dans la casserole, le vrai goût 😋😋
Top la vidéo👌🏾. La dégustation alors😍😍😋😋 merci pour le partage ❤
I remember my childwood
Je suis originaire de la Centrafrique pays voisin du Cameroun. Merci de m'avoir fait revivre tout ce les papilles révèlent lorsqu'on déguste les feuilles de manioc au poisson séché ou à la viande. De plus lorsqu'on l'accompagne avec du foufou qu'on appelle communément chez nous Gbèmè sport ou gozo c'est à dire manioc. Les feuilles de manioc se déclinent sous plusieurs formes. La votre en est une, celle que ma maman préparait et que j'ai apprise. Une petite différence : le temps de cuisson des feuilles de manioc est très long alors que le vôtre est relativement court, à peine une demi-heure. Quel est votre secret ? Merci beaucoup.
Un délice bravo à tester 😉
Un pur bonheur merci beaucoup
Là vraiment Tantine Gisèle.. Tu m'a vraiment donné l'eau à la bouche 😋😋 mais je te suggère d'essayer à la façon de chez nous au sud du gabon 🇬🇦contrairement à vous, nous on cuisine les feux de manioc soit avec l'huile de palme, soit avec l'huile d'arachide... Après avoir bien écrasé les feuilles, on préchauffe l'huile à très haute température 🔥puis on y verse les feuilles accompagnés des ingrédients aux choix (crevettes, ) puis on laisse reposer pendant au moins 45 minutes, afin que l'huile remonte à la surface 😋 et pour finir pour la dégustation , je te conseille d'accompagner cela avec des "cassadents" (tubercules découpés en cubes, puis trempés dans de l'eau durant 2 jours) essaye ça et tu me diras la suite 😜👍
Ça a l'air très bon,mais nous on prépare les feuilles de manioc avec du lait de coco, c'est une recette de simples et très bon ,ça se mange avec le riz aussi les feuilles de manioc
Merci beaucoup ☺️
Merci maman 👌🏾
Merci j'ai envie de vous rejoindre pour me régaler 👍❤
Merci pour la recette g vais l'essayer
Bonjour madame comment faire pr avoir votre assainissement je suis à Abidjan
huuuuum yummy yummy ça a l'air très bon, et la dégustation dans la casserole de fufu, ça vraiment c'est le top :-)
J'ai vraiment sentir le goût
mmmh ...!!!😋💚
😅😅😊😋😋le goût de ça
Cc Gisèle.. on n'y met pas de l'huile rouge??
I had a friend called Giselle. She was ewondo girl.
C'est quoi le nom de la petite machine qui broie les oignons svp ? Et où l'avez-vous acheté ? MERCI !
Hahahahaha.les bon souvenir
I thought that the sauce was only meant for rice and plantain, never knew that you can still use it to eat your fufu . thanks so much
Ça doit être bon,j'aimerais bien goûter ce plat africain ,mais je voudrais savoir qu'es que s'est que le fufu ?? bisous de la nouvelle Calédonie
C'est de la farine de manioc fermenté
Vous êtes belle
Tu connais ma sœur je venais de découvrir ta page
Tantine Gisèle, y'en a qui mettent de l'huile rouge chauffée là à la fin
Manger directement dans la marmite ahhhh c'est la bagarre que tu voulais voir ?
désolé de la curiosité mais Jai regardé à plusieurs. Jai pas vue de sel. Donc j'aimerai savoir sil n'est pas nécessaire d'y mettre
Vous mettez du sel ;a votre convenance. Je n'en n'ai pas mis par choix. Mais il faut en mettre
J'aime bien vos recettes mais éviterez de porter des blouses et bodys à manches longues et larges pour bien faire!
Bon appétit et Bonané 2021.
Quand on porte ça la nourriture est mauvaise?😳😳😳
Ce n'est pas que le goût change vu que c'est à la télé ( sic ) mais la présentation compte beaucoup quand on s' expose devant un public qui doit apprécier !!!! Franchement pour des gens qui ont reçu des cours de cuisine la présentation vaut au moins le tiers de la côte ! !!
👍❣️❣️❣️
Quelle mauvaise cuisson,la tomate dans les feuilles de manioc ?
Tout est possible en cuisine
Ça donne la diarrhée ?
Non.
Elle est mbamoise une camerounaise qui fait sa recette traditionnelle et c'est très bon
On met pas la tomate dans les feuilles de manioc
non
Tu me rapele le pay ma soeur.
Tu dois d'abord faire bouillir Les feuilles de manioc seule sans aucun autre ingrédients pour enlever la forte odeur du kpem en mélangeant tout au même moment 😳😳😳😳😳😳 ça n'aura pas le bon goût va encore à préparer le kpem merci
C'est pas comme ça qu'on prépare le kpem
Bonjour Jeanne, merci de partager avec nous votre de préparer cette sauce. Je pense que les abonnés seront contents d’essayer votre recette et moi aussi. Merci
Votre façon de je veux dire
Bonjour ma sœur vraiment j'aime votre simplicité d'une africaine de mange a la main le feuille de manioc dans la casserole comme notre maman vous appris moi je suis un angolais je m'appelle Mr da Silva Joao je vous envoies plein bisous a la prochaine franche collaboration