Dried fruits, nuts and chocolate Cassata | MoriRicca Home Cafe
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- čas přidán 6. 09. 2024
- I made an Italian dessert, Cassata.
The cream cheese ice dough contains plenty of dried fruits and nuts pickled in syrup. I also put a lot of chocolate chips 💓
You can easily make a snack 🌟
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My name is MoriRicca.
If you like this video, please subscribe and comment 💕
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Material (for one 16 x 7.5 cm pound cake)
■ Cassata fabric
Cream cheese 100g
Fresh cream 200g
2 tablespoons of granulated sugar (30 g)
■ Topping
Mixed dried fruit 60g
Mixed nuts 40g
90 ml of water
1 tablespoon sugar (15g)
1 teaspoon of rum (5 ml)
Chocolate chips 40g
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#Sweet #Cassata #2022
フルーツに関する疑問にお答えするフルーツ仲卸「まつこう」です！
美味しそうなカッサータですね😋
チャンネル登録させていただきました。
عاشت ايدج ❤️
クリームチーズを200にすると、酸味がつよくなりますでしょうか。18センチの型なので、割合どうすればいいのか悩んでしまって(；´Д｀)アドバイスいただければとコメントしました。
こういうクリーム混ぜる系のお菓子の配合はなんとなくで大丈夫です！笑
追加でヨーグルト入れたりしてもいいですし、甘みも好みで変えても大丈夫です。
冷やす前にできたクリームを舐めて味見しちゃって色々足しても大丈夫ですよ😊
@@mori_ricca なるほど！(笑)カッサータ大好きなので挑戦してみますね！ありがとうございます(*^^)v