【こういうのでいいんだよ】旬のトマトはたったこれだけで最高に美味くなる「トマトと卵の炒め物」
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
store.sakura-0...
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです!
定期便はこちら:store.sakura-0...
単品購入はこちら:store.sakura-0...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです!
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
store.sakura-0...
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
store.sakura-0...
食材から検索できるレシピサイト
sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中!🔹
amzn.to/3ZcDWVP
包丁研ぎの動画: • 『初心者の方でも大丈夫!』一生使える基本の包...
⏬〜材料〜⏬
トマト 2つ(300g)
(砂糖 小さじ1,味の素 1つまみ,酒 大さじ1)
ーー
卵 3つ
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 小さじ1(水小さじ1)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
味の素 1つまみ
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
anoma.jp/lp?u=...
■包丁■
21cmの牛刀(メイン):amzn.to/3ygCjLJ
21cmの牛刀(サブ):amzn.to/3hUhZWj
13cmのペティナイフ:amzn.to/3MPQjQo
■フライパン■
フライパン(まずはこれ):amzn.to/3xaAkYN
小フライパン20cm:amzn.to/3DSmUlz
深型フライパン(鍋や煮物に):amzn.to/3tcOJin
まな板:kama-asa.com/i...
■鍋■
16cm片手鍋(テフロン):amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋(ステンレス):amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン:amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉(角形):amzn.to/3DT5PI6
シリコントング:amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ(1本必須):amzn.to/3uooTuI
ステンレストング(1本必須)amzn.to/3rf2mhT
オイルさし:amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器(ニンニク、生姜):amzn.to/36hI4xa
スライサー:amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー:amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー:amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋:amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー:amzn.to/3mWJrtk
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック(成城石井):a.r10.to/hUPrNE
パスタ(1.7mm):amzn.to/3wpeLkL
ごま油:amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素:www.usmh.co.jp...
白だし(にんべん):www.ninben.co....
※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております
★Special thanks★
さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨lit.link/saeki...
佐藤朗さん(アイコン写真)
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#トマトと卵炒め
#トマト
#卵
さくらさんの語り方が暖かくて好きだな
ありがとうございます!!
わかる!😊
シンプルですぐに作れます✨😌✨ トマトと卵の優しくて元気な色彩。ビール🍺と一緒にいただきます❗
目でも楽しめるのはいいですよね☺️ビールでぐいっといっちゃってください!!
主夫です。
なかなか慣れない中、さくらさんの動画で毎日の料理や献立本当に助かっています。
感謝です。
ありがとうございます😊
さくら先生の料理動画とても見やすく
ワンポイントもしっかりわかるので料理素人の私に為になります😯
笑顔で美味しそうに食べてると作りたくなります🤤
ありがとうございます😊
さくら先生のおかげで、10年の単身赴任から戻った主人から料理が上手になったね、とほめられました!
どんなお料理にしても、とっても丁寧、そして解りやすい‼️動画をみて、今夜はキュウリとむね肉のおかずで~す😊、解りやすくて、試食したら、とってもグーでした、、明日本買いに行きますね、料理好きなので楽しいです❤
説明が丁寧ですごくわかりやすいです。
簡単に作れて美味しそうなので今晩やってみますね。
ありがとうございます😊
さくらせんせいは、とてもテンポがいいですよね。❤ありがたいです。
早速作りました。
卵はふわふわで、トマトのさっぱり感が暑い季節にぴったり。
優しい味でとても美味しかったです⤴️❣️
ありがとうございます😊
息子が体調不良のとき、同じくだし茶漬け食べておりました。美味しいおかゆ&おじやのレシピがあったら大変嬉しく思います!
ありがとうございます😊
今日は、仕事休みで、朝作って今食べてます😋
私トマト苦手なのですが、薄味で少し甘みと旨味があって栄養豊富なトマト🍅を、美味しく食べれました😋
さくら先生、いつも美味しいレシピを、ありがとうございます🙇
ありがとうございます😊
さくらさん、いつも美味しいお料理ありがとうございます
身体を大切に頑張ってください
私は胃腸が弱いのでお粥のレシピ美味しいの楽しみにしています
昔風邪で寝込んだ時お母さんが味噌で味付けしたお粥を作ってくれて凄く美味しかったです
高熱が出ていたので塩分もとれるように味噌をいれてくれたそうです
染み渡るような美味しさに全部食べられました
お母さんを思い出しちゃう、泣いちゃう、、(笑)
動画も少しずつで良いので無理しないでお粥レシピまってますね💞😊
味噌いりお粥、想像するだけでも美味しそうです。実物はお母さんの愛情という調味料が入るので、なおさら喉ごしがよいと....。
コメント読んで、私も母を思い出し、鼻の奥がジーンとなりました。
@@user-tg6zd5ri4d
本当に愛情がプラスされて更に美味しくなるんですよね
お母さん、つらい時楽しい時いつもお母さんと作ってくれたお料理思い出します
同じようにお母さんへの想いを持っている方に出会えて嬉しかったです
昨日、早速やってみました。
すごい、トマトがべちゃっとしない❗そして酸味もしっかりして、卵との相性もバッチリ👍。夏には最高です。
本当にありがとうございます😊
ありがとうございます☺️
トマトと卵の炒めものは美味しいよね。
良く食べてます。
ありがとうございます!!
トマト栽培中です
たまたま真っ赤に熟したトマト🍅3個がぶら下がっていたので今から
作りますね。
ありがとうございます😊
とても美味しそうで早速使ってみようと思います。いつもありがとうございます
ありがとうございます!!
いま作りました。本当にべちゃつかず
たいへん美味い!今日は休みなんで🍷で
一杯やります!
ありがとうございます😊
何時も、参考にさせて頂いてます😊
お大事にして下さいね😊
ありがとうございます☺️
トマトと卵の炒め物私は作ったことはないのですが見た目でも美味しそうですね😂初めて作る時はさくら先生の動画を見ながら作っております。是非、作らせて頂きます。
ありがとうございます😊
美味しいお粥レシピ!🥰教えてほしいです〜✨
以前玄米を炊くのに失敗しちゃってヤワヤワになってしまい、“仕方ない…お粥にするか…😮💨”と始めた朝食お粥生活。でも「お粥って美味しい!」と目覚めてしまいました🤗ぜひさくらさん特製お粥レシピを教えて欲しいです✨
中華粥も好きなんです…が、こっちはまだ全然手を出せてません😞お願いします!!
ありがとうございます😊
トマトと卵だね☺️美味しそう🤤作って見ます🤤説明がわかりやすい🥰
ありがとうございます😊
以前近所に中国?韓国?の留学生の女の子がいて作ってくれた卵とトマトの炒め物が美味しかったと知り合いのおばあちゃんがよく話してくれるんですがさくらさんのレシピで練習して作ってあげようと思います🧑🏻🍳
美味しそう!🤤🍅🥚
ありがとうございます😊
いつも参考にさせて頂いています。お大事になさって下さいね。
明日の晩ごはんば🍅と🥚の炒め物で決まり💓簡単で美味しそう😂
絶対ぐまぁだ〜🎉👍楽しみ😊
初めまして。いつも美味しいレシピと丁寧な解説ありがとうございます。恥ずかしながら、私がマヨネーズが苦手で(卵は好きですが、マヨだけが難しく)代用品が何か提案ありましたら是非教えて頂きたいのですが。よろしくお願いします。
さくらさん、いつもありがとうございます。生のトマトが苦手でたまごトマト炒めも敬遠していたのですが、さくらさんのお料理があまりにも美味しそうでつくってみました。びっくりです!!!定番入りしました。LINE登録させていただきました。ご活躍応援しています😃
嬉しいです!ありがとうございます☺️
土曜日に作りました。あっさりして食べやすかったです。豚肉をプラスして作りましたが、トマトとの相性抜群でした。アレンジができるレシピ教えていただきありがとうございます。これからも動画楽しみにしてます。
ありがとうございます😊
さくらさん😊
こんばんは😌
トマトが大好きなのでトマト料理嬉しいです😌💓
さくらさん😊
ありがとうございます⤴️⤴️🙏
ありがとうございます😆
作ってみました!
めちゃくちゃ美味しかった😊
リピ確定です✨
ありがとうございます😆
さくらさんお元気になられて安心しました😌
いつもさくらさんの喋り方と笑顔にホッと癒されていました。料理は作ったことないのですが😅健康第一。無理せず長く続けて下さい!
ありがとうございます😊
丁寧でわかり易く素晴らしいです。その通りに゙作ったら美味しかったです。応援してます。出し続けて下さいね~
ありがとうございます😊
さくらさんのレシピだと、ふわふわなのに水分がちょうどよく飛んでるので、お弁当のおかずに重宝してます☺️☺️☺️
ベチャッとしてるとお弁当には入れずらいので🥲
ありがとうございます😊
美味しそう✨今夜はこれを作ろう♪
色々勉強になります😊
ありがとうございます😆
アッサリ気分悪い時にも食したく😮説明理解しやすく作りたいです感謝😂
ありがとうございます😊
美味しかったです♪
ありがとうございます。
今回の動画、とっても料理愛を感じました!!!!!
ありがとうございます😊
さくらさんこんにちは☺️
今作って食べてますが、優しい味付けとフワフワたまごで美味しいです😆
たまごに片栗粉は目からウロコでした!
美味しいレシピありがとうございます☺️
ありがとうございます😊
さっそく作ります
やさしい~く教えてけださりありがとう御座います
ありがとうございます!!
トマトと卵、これからの暑い季節、ぜひ作ろうと思います😊
ありがとうございます☺️
さくらさんのレシピわかりやすくていいです👍 そして何より美味しいです😋😋。次は 美味しいお粥レシピ教えてください!
ありがとうございます😊
此れなら挑戦してみたくなる😊
ありがとうございます☺️
お腹減った~🤤🤤🤤昔、トマト嫌いだったのに、今は大好き😆😆玉子とトマト🍅の炒め物、さくら風👍🤤🥰醤油は入れないのか〜😋玉子の仕上がり、気になるなぁ💓さくらさんが作ると、何でも美味しい😍😍美味しいお粥、教えて下さい🥰🥰体調悪い時は、無理しないで下さいね👍🤗いつも有難うございます😊グマっ👍
嬉しいです!ありがとうございます😊
トマト入りのオムレツかはないか?美味しそうです。調理法もわかり良かったです。
ありがとうございます!!
大好きなこの炒め物で調味料をいろいろと入れ過ぎて失敗しました😞この味付けで明日早速やってみます❣️私も体調を崩して昆布と梅のオートミール粥食べました。さくらさんのお粥レシピたくさん知りたいです😌
ありがとうございます😊
シンプルが一番。❤
ありがとうございます😊
ご飯にぶっかけて食べたいですね😋
さくらさんちょっと痩せたみたい💦
本格的に暑くなってくるので体調には気をつけてくださいね!
温かいお言葉ありがとうございます☺️
いつも簡単で美味しいレシピの動画をありがとうございます。
お粥の作り方、知りたいです。お粥さんアレンジレシピなども知りたいです!
ありがとうございます😊
優しい様ですが難しいですね
桜さん、いつも美味しい料理教えて下さり、有難う😊そして、お粥料理を教えて下さい🙇♀️日々お粥を食べている私は、スゴーく知りたいです🎉
ありがとうございます😊
前に作った時にベチャッとしたので敬遠してました。
明日作ってみます。
ありがとうございます😊
早速今日の夕飯で作ってみるね。味の素がないけど鶏ガラスープで代用出来るかな?
作ってみたらなんとハーフの息子くんのお気に入りにーかなりオススメですね。めちゃ美味しかったです。
こんにちは、先程別な動画豚肉の黒胡椒炒めにコメントしたものです。
本日、無農薬のお店で新鮮な野菜を購入してきました。とっても美味しそうですね~
卵ノフアフア感がたまらない。玉子も、無農薬のお店で購入してますので明日早速作りますね。リコピンの多いトマト🍅簡単で美味しいレシピ、注意点とかもわかりやすく説明されていて動画視聴様への細やかな配慮、観ているだけでよだれが出そう🤤です。先生みたいには上手く作れなくても少しでも近づけるよう努力しますね。
気になるレシピがあればぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです😊
明日の晩ごはん🍅と🥚の炒め物で決まり😅楽しみ〜きっとぐまぁ〜だ👍💓
腸が弱くお粥レシピ教えてください🙇
ありがとうございます😊
さっき作って食べました^_^
実は前までりゅうじさんのレシピで作ってたんですが今回は、さくらさんのレシピで作って食べました。和風の優しい味付けで、めちゃくちゃ美味かったです!たぶん次からさくらさんレシピになりそうです。ご馳走様でした。ぐまぁーー‼️
ありがとうございます😆
トマトと卵の炒め物は大好きでよく作りますが、何気なく作っていたので、見直してアップデート出来ました❤️
さくらさんの動画は本当に分かりやすくて、美味しく出来るので大好きです!
ぐまぁ👍真似てます笑笑
体調大丈夫ですか?
体調を崩すと胃腸にきます。
だから、美味しいお粥レシピみたいです!
ありがとうございます☺️
CZcamsを開いたら出てきて初めて見せていただきました!!やさしいお顔と話し方、分かりやすい説明で感動しました😊✨チャンネル登録させていただきました❣️
ありがとうございます☺️
美味しそうです。早速作ってみます。オイスターソースを入れるのはアリですか?
ずっと作ってみたかったんだけど、シンプル故に美味しくできなかったら…と怖くて作ったことなかったです
早速、真似てみようと思います!
体調悪い時は夏場は私はぶっかけ冷やしうどんか冷やし茶漬け食べたくなります
水分の多いもの欲しくなりますね〜
ありがとうございます😊
丁寧な解説と美味しそうなレシピ🍅🥚
作ってみます😊チャンネル登録しました🙌✨
ありがとうございます😊
美味しそう。作ってみます。お粥‼️ぜひ教えて欲しいです。
ありがとうございます😊
いつも和食系の炒め物でも「クセのないオリーブオイル」を使ってますが、おすすめはありますか?
エクストラバージンだと香りが強すぎて邪魔しないでしょうか。
トマトとたまごの炒めものを作ってみたいと以前から思っていました。なのでさくらさんの動画でよーくわかりました。
とてもきめ細かい解説で動画というのではなくておとなりで教えて下さっているようです。
ぐまあ👍サイコーです。
お元気になられて良かったです。
早速作ってみます。
ありがとうございます😊
さくら先生、いつもお世話になっております。これを作ったらもう市販には戻れないお醤油焼きおにぎり🍙を教えてください☺️
ありがとうございます😊
マヨネと片栗粉でふわふわと言うより、ねっとりした食感になります
ありがとうございます!
SuperThanksまで!!✨
ありがとうございます😭
我が家のトマト炒めは…水分が出ちゃってました😭笑
やっぱりプロのひと手間は違う!!さすがさくらさんだなぁ✨
今夜作ります♪
早速作ってもらえて嬉しいです!旬のトマト、ぜひ楽しんでください😆
さくらさんマジックでトマトが全然ベチャっとしてない!すごいです😳
ありがとうございます😆
見まねで作ってみましたが、とても美味しかったです。
じゃがいも料理、何かオススメがあったら教えて下さい。
ありがとうございます😊
これ 美味しそうですね
作って見ます 雑炊のレシピも是非ともお願いします
ありがとうございます😊
こんばんは。
いつも分かりやすい説明。
下処理やポイント、美味しそうです🤤
どうしよう、体重計が(笑)
汗をかいたらゼロカロリー😆笑
夏バテ防止のためにもぜひモリモリ食べましょー!!
普段料理をする時ごま油を使うことが多いのですが、ごま油だとニオイが強かったりしますか?サラダ油もあるのでサラダ油の方が良かったりしますか?
さくらさん流の美味しいお粥、とっても知りたいです!ダイエットにも良さそうかな?是非教えて下さい😆
ありがとうございます😊
ご回復、待ってました〜
お粥のレシピ、お願いします❗
ありがとうございます😊
色鮮やかでとっても美味しそう😋こちらも挑戦します🍳私も先日、体調を崩していましたが さくらさんのお料理で元気になりました💪( ᐛ )パワア!
元気な時も体調を崩した時も いつもさくらさんに助けていただいています🌸感謝しております🙇♀️大人になってお粥はあまり食べませんが、以前韓国に旅行に行ったとき朝食で食べました。優しい味付けなんだけど、出汁がきいてて お粥って美味しいんだ!と初めて思いました。
体調が悪いとき、誰か作ってくれる人がいたらいいのですが、自分で作らなきゃいけない場合、お米を研いだりするのはしんどいので、
さくらさん、もし可能でしたらレンジで温めるパックご飯や冷凍うどんで作っていただけると、大変助かりますm(_ _)m
嬉しいお言葉ありがとうございます!✨
回復されたとのことよかったです☺️体調を崩すと健康の有難みをさらに感じますよね!これからも暑さが続きますのでご自愛くださいませ😊
さくら先生はアニメはお好きですか?
グルメ系のアニメの料理って美味しそうなんですけど、さくら先生のレシピで食べて見たいです。
ええ笑顔や。
ありがとうございます😊
待ってました😂
ありがとうございます😆
さくら先生、こんにちは😊
今晩はこちらを作ります😉🎉
ありがとうございます☺️
めちゃうまい
ありがとうございます😊
中華粥のレシピ、知りたいです😊
ありがとうございます😊
さくら先生いつも有難うございます🙇孫三人がとても好きなトマト🍅と卵又いっぱい作って二階の長男夫婦の家族に持って行きますね✨又嫁にちょっぴりしゅうとめずらして教えてあげますね😊嫁も喜んでいますょ❤️美味しい美味しいと言ってくれます❤️感謝しています🙇
こちらこそ!ありがとうございます😊
生米から炊くお粥と、炊いたお米から作るお粥のポイントを教えてください。お米と水分量のベストバランスが知りたいです。体調不良のときに食べるお粥なのにおいしく炊けなくて、梅干しやネギ味噌で誤魔化して食べてます😂
ありがとうございます!!
ますます暑くなりますのでお身体に気を付けて下さい。真夏の田舎のトマトの美味しさはスーパーで買ったものでは味わえません。トマトを炒める........やってみまーーーーす。
ありがとうございます😊
若くないので普段でもおかゆを食べます😂おかゆのレシピお願いします🙇♀️
ありがとうございます😊
シンプルで経済的、流石です
ありがとうございます!!
主婦です…あー恥ずかしいやら、なさけないやら😂先生すごいです😅
ぜひ気になるレシピがあれば作ってみてもらえたら嬉しいです😊
お塩使わないから1品足したい時にも塩分気にせずつくれていいですね!!彩りもいいので食卓全体が明るくなりそうです(^^)
ありがとうございます😊
炒め煮の時に、やればやるほど水分が出てきてしまって、最後はトマトペーストみたいになってしまいました笑
火を強めたのがいけなかったのでしょうか?
でもおいしかったです!
番茄炒鸡蛋是很好吃
Thanks😊
中国の大抵の店にあるメニューだが中国人ほぼ頼まない、と中国人の知人が教えてくれた。各家庭で独自に味付けするので、それに慣れると他所のは美味しくないらしい。ちなみにその知人が作った西红柿和炒鸡蛋(トマトと卵の炒め物)は砂糖たっぷりでパンケーキより甘かった。
30年ほど前に中国の南京でしばらく仕事をしていたのですが、その当時よくこの卵とトマトの炒め物を行きつけの料理屋で食べておりました。それ以来何度となく自分で作ってみたのですが、どうもちょっと違うんですよね??さくら先生の動画で謎が解けたような気がします。明日早速チャレンジしてみます。どうも中国や韓国では割と家庭料理的なものなのかも知れませんね。
ありがとうございます😊
トマトの形が崩れてベチャっとしてしまったけど(火を入れすぎた?)
味はめちゃくちゃ美味しいし卵も片栗粉のおかげでしっとりしてグーでした。
トマトは熱を加えると栄養がグンと吸収出来るらしいので作ってみます。
お身体気をつけて下さいね!また美味しい動画お待ちしています。
ありがとうございます😊
いつも有りがたく見てます。今度は、胃に負担をかけないレシピお願いします。手術後の夕飯メニューになるような😅
ありがとうございます😊
トマトとたまごの炒めもの、いつもベチャッとしてました😢
ちゃんとコツを覚えて今度はベチャッとしない炒めものにできそうです(*´ω`*)ありがとうございます!
ありがとうございます😊
おかゆは是非!!
ありがとうございます😊
おかゆ…大の苦手なのでさくら〜さん、よろしくお願いします🙏そして優しさたっぷりのおうどんレシピもお願いします😂
ありがとうございます😊
しまった!帰宅してから動画を拝見したので、トマトはあるけど卵がない~😢
明日、トライします🎶
ありがとうございます😊
さくら先生おはようございます❤体調戻られてよかったですね😉でも無理しないで下さいね☆早速卵料理作りました。又美味しく出来ましたので又優しく嫁に教えて あげました😊昨日作りました❤有難うございます🙇わたししゅうとめの株が上がります🙇嫁も優しく 欲私に付き合ってくれます❤️有難い事ですね😉さくら先生に感謝しています🙇
そう言っていただけて、私も嬉しいです😊
調理の仕方はざっくばらんの、あたしだけど、パン🍞で、良く似たの、してます、たしかに、びちゃびちゃしてました😅
次は、もうちょいと、上手に、チャレンジします😁
ありがとうございます😊
お粥の作り方教えてください🙇♀️
ありがとうございます!!
以前、レタスを入れたのを作ったんですが、ベチャッとして味がぼやけてしまい不評でした( ;∀;)先生のやり方で再挑戦してみます♪
ありがとうございます😊
好物ですが自分で作るとベッチャベチャになってしまいます。
なるほど、・炒める時になるべく水分を飛ばす ・最後にたまごに水分を吸わせる のですね。
ありがとうございます!!
自分は結構な頻度で朝はお粥や雑炊を食べます^_^塩麹と出汁に卵を入れて作ってます^_^ 朝粥レシピあれば嬉しいです!^_^
ありがとうございます😊