LA BOITE DE CONSERVE - UN OBJET POUR L'HISTOIRE #7
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- L’histoire de la boîte de conserve se déploie sur les deux derniers siècles, traversant les guerres, les maladies, aidant les armées, navigateurs et explorateurs, connaissant rumeurs tout comme faveurs. Autrefois, produit de luxe, elle est devenue un symbole de la société de consommation, suivant les évolutions industrielles de son temps tout en étant promue par la publicité.
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SOMMAIRE
Introduction (0:00)
La naissance de la boîte de conserve : l'appertisation (0:55)
La boîte de conserve, exploration et armée (1:52)
La progression difficile de la production (3:52)
Boîte de conserve et colonies (4:46)
Le développement des conserveries (6:20)
Au XXe siècle, Première Guerre mondiale, mécanisation et publicité (7:04)
Epilogue (8:56)
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Intéressant..commentaire très vivant...j aime beaucoup
Très intéressant et super montage :)
je ne m en lasse pas ! c est superbe👌👌👌
Merci beaucoup! Bonne fin de dimanche!
Trop chouettes les titres de la collection 😋
Merci 😊
J'ai toujours pensé que la boite de conserve datait de la fin du 19e siècle. Merci très intéressant.
je répond la boîte de conserve est bien française et inventé par un français c'est tout et tout les autres sont tous des copieurs !
Lorsque Nicolas Appert a présenté sa découverte au gouvernement, le 15 mai 1809, ce dernier lui aurait laissé le choix entre prendre un brevet ou bien recevoir un prix du gouvernement en contrepartie du fait qu'il publie sa méthode de conservation dont il lui adressera 200 exemplaires. Nicolas Appert aurait opté pour la seconde solution, préférant "faire profiter l'humanité de sa découverte plutôt que de s'enrichir" (ce qui permettra à un anglais de prendre brevet et de s'enrichir à sa place).
Nicolas Appert recevra une subvention de 12 000 francs, l'équivalent du salaire annuel de 12 ouvriers. En juin 1810, Nicolas Appert publie à 6 000 exemplaires L'Art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales. Dès juillet, toutes les préfectures reçoivent les exemplaires diffusent l'information. Trois éditions suivront en 1811, 1813 et 1831.
Merci pour votre commentaire sur Nicolas Appert! À très bientôt!