FRIED RICE - Traditional Japanese Style

FRIED RICE - Traditional Japanese Style
Hope you try it.
■Location
「Merushi」
tabelog.com/en...
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【Music】
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[@takkystar130]

メルシーだ！学生時代はよくお世話になった
厨房の調理の様子を初めて見られて納得した
チャーハンはしょっぱくて香ばしい味が特徴だけどこの作り方だからこそなんだね
バイト代入った直後は月1でちょっとしたごちそう気分
このチャーハンとラーメンをまとめて頼んで至福のひと時
2019年に27年ぶりに訪店して学生時代とまったく変わらないしょっぱい味に感動した
自分も随分と年齢を重ね長い時間が経ってしまったというのに
お店が変わらずに存続し繁盛してくれている事が奇跡に思えた
今や並ばないと入店出来ないお店になったんだもんなあ
生きているうちにまた食べに行きたいな

[@pppmiz1861]

華麗な鍋振りはありませんでしたが、こういうこだわりのある作り方好きです。学生さんや地元の人々にソウルフードと言わしめる個性的なチャーハン、素敵です。

[@user-xq6kb1ce3p]

旨み調味料大量投入！

[@Ktz-bs6io]

油少ない系？
鍋振らない系？
卵使わない系？
オリジナリティーが好き

[@SanjooKusuriyacho]

暗い照明と煉瓦の壁が抜群にマッチしてますね。

[@user-qq7dm7kb4v]

ある意味新鮮な炒飯ですこと🌟

[@S2RHR]

どこからかマサラの匂いが漂ってきそうなお玉だな。

[@parisienwalker1828]

🤩 woW.. yummy 😋.Greeting 💐from 🇫🇷France 🇫🇷 Vlog 💐💐❤️❤️🇫🇷💐🇫🇷❤️💐❤️

[@sai-no-tsuno]

良くも悪くも家庭風
昭和のかほり

[@wemcal]

Looks delicious

[@nato7598]

へ〜
東京都内でもこう言う店あるんですね〜
しかも全て千円以下…安い！

[@user-ks2we5ez3i]

ご飯が玉になったまま調理終了しましたよ。
基本的に魔法の白い粉は、大量投入なんですかね？？

[@user-vw5hn7zq1m]

軽食＆ラーメン　メルシー
五郎さんが選びそうな店

[@user-yp1rn8xn8i]

ワセメシの良心、メルシー

[@user-bk6we2sv2r]

中華锅美味しい😋

[@user-gk6ne8mz4d]

食いてぇ～～～ 💃

[@lucky-id2ss]

錦糸卵作るほうが　手間かかるような

[@user-cl7fw4fq9h]

急に車部登場は草

[@user-dn8ux2kb2z]

炒めないではなくあおらないですね。昔とんねるずの番組で中華の人が炒飯という字はお玉じゃなくフライ返しみたいなので鍋を振らずかき混ぜて炒める意味だと言ってました。皆が炒飯に期待する鍋振りは違う漢字の料理名になるそうです。

[@heysuke1965]

多分「玉子を炒めない」の打ち間違い

[@user-vh3pl6hv2l]

イシバシレシピ

[@kumo7537]

中2から40年通ってる‼️
宇宙一うまいラーメン屋さん

[@jetsdiary]

鍋に残ったやつ、もったいない😢

[@user-cp3io8ih3h]

1:31何をこんなに入れたん

[@ceq17490]

旨味調味料

[@user-bf5qu8ir5x]

ﾃﾝｷｭ!

[@sonshin8567]

ちらし寿司風焼き飯ですかね

[@akiyhvh666]

これは焼きめし

[@user-tr3nx8ex2r]

完璧やね

[@user-fz9yg9hx2k]

ざんしん

[@user-mq5vu1jw1e]

中華鍋すら支えないのか…😥
多分ひっくり返した事ある…よね

[@kenono1160]

レッドジンジャーが入ってない😫

[@taylormade7039]

これは焼き飯ですね
チャーハンと何が違うかは知りません！！？

[@sgr176]

これはチャーハンではなくて焼き飯です。

[@user-py7nq9mu5m]

エアプ乙
焼きそばだから

[@user-rq1rc8fw1p]

お金貰えんよね!
食べてみたい（笑）

[@user-rv3bm8vn3p]

中国とか東南アジアの屋台にありそう

[@nekoramen290]

ご飯のだまが残ってる気がする。

[@kindyli8439]

うーん。。。🤡

[@Yo_yui]

😰