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媽媽說那個酪梨的品種是熟了也是綠色喔！所以酪梨已經有軟有熟啦～
蕃茄沾醬是，薑、醬油膏、糖、甘草粉，不是醬油也不是梅粉,番茄是台灣土番茄最好是半熟，才有冰脆的口感
現在台灣土番茄已經很少人種了，也很難吃到了，很懷念
哈哈哈哈哈
看妳切就知道還沒有熟
酪梨不是水果哦^^他是屬於好油酯類的蔬果哦^^
咪蕾這個兒媳婦好有口福
酪梨還沒熟啦！要放有點黑才好吃！
嗯嗯 可能不夠軟😅
我醬油還加哇沙米。
酪梨太生了會有苦味
可以選芭樂比較熟的加入鳳梨，加點梅子粉用果汁機打成果汁很好喝喔！當然加點冰塊更清涼消暑的
台灣產的綠皮酪梨 (嘉選三號、波洛克、章安) 這三個品種都是這個顏色 不會變色哦
酪梨要很熟變軟加醬油才會是吃生魚片的感覺
品種也要看有的油多口感
咪蕾可以試試小蕃茄+蜜餞~~還有情人果冰~~都超好吃!!
其實，台南有道很經典的西瓜料理～西瓜棉燉虱目魚湯，就是西瓜煮的喔，只不過那個是「西瓜小時候」（農人為了讓西瓜能長得大又甜，剛開始結果時會進行「疏果」－一株只留下少數幾個長得壯的西瓜，其他疏果下來的其他小果實就做成類似醃漬黃瓜的加工品）
咪蕾的片在題材上都很用心 有別於其他吃播youtuber 給讚👍
加醬油很好吃的問題出在你的酪梨還沒熟
我超級喜歡吃鳳梨炒木耳，可以天天吃！
酪梨打牛奶加布丁好喝～～～（但是要熟😂）而且酪梨不是水果類啦😂
加在生菜沙拉裡呀酪梨還有甘草芭樂也好吃喔
『酪梨＋山葵醬＋醬油』的吃法是內行人才知道，需要很準確的評斷酪梨的成熟度，太熟或不夠熟都不甚好吃！而且不同品種的酪梨，也會有很大的差別～
番茄要用“黑柿”番茄較好吃
小時候在鄉下喜歡在夏天把西瓜切一半放冷凍庫,然後加梅粉用湯匙挖著吃~~很爽
妳也可以式式看小番茄加蜜餞也不錯哦！
最讚最有創意的吃法!
哇 沒吃過耶
@@KRmilei 沒吃一定會後悔啊
這超好吃～～夜市水果攤也會賣
白糖粉薑醬醬油膏才對
酪梨要變色切塊配醬油超好吃酪梨還可以加蜂蜜和牛奶少許冰塊用果汁機打超好喝夏天最適合
水果茶 也不錯 鳳梨苦瓜雞讚耶
西瓜也可以入菜，西瓜綿虱目魚湯，西瓜綿炒蛋，西瓜綿排骨湯等等。
海苔包酪梨~推薦~
番茄+醬油，芭樂+梅粉算是小時候常吃到的東西如果不喜歡梅粉，可以換成甘草粉試試也是好吃的味道，我自己是超級喜歡的
好好笑，咪蕾說不喜歡壞掉的感覺太可愛啦哈哈哈哈我也試過酪梨加醬油XDDDD！！！真的是瓦斯味哈哈哈跟熟沒熟根本無關！！！（大叫
咪雷說話的聲音真可愛❤️❤️❤️
番茄的薑汁醬油沾醬不是加梅子粉，是加甘草粉。
梅粉要加在薯條跟雞排
喜歡小番茄夾蜜餞~
醬油膏.糖.薑末.甘草粉.甘草粉.甘草粉.很重要所以說3次
南部都這樣吃，超好吃但老師那個做法真的沒聽過
醬油半碗水三碗兩湯匙沙糖一湯匙再來米粉一起混合開火煮要一直攪拌至糊化就可以了ps煮醬汁時可以加入酸梅兩三顆就可以其它的附料糖粉 甘草粉 姜末跟醬汁放一起就可以了
鳳梨炒下水 我還真的沒有吃過但是我家會煮鳳梨排骨湯，或是鳳梨炒甜椒
酪梨我喜歡沾蒜頭醬油,已經連續吃一個禮拜了😋
沾梅粉或不沾梅粉，芭樂我都愛吃耶！
青酪梨去皮切片炒肉絲或肉片也不錯吃 熟透的酪梨加布丁 蛋黃 牛奶果糖打汁更好喝 咪蕾可以嚐試看看喔！
以前土芭樂比較多，土芭樂硬，澀味也較重，所以比較喜歡吃熟透的土芭樂，果肉是軟的，然後芭樂籽很多的中心很甜，有些市場還有賣醃土芭樂，吃起來口感較軟Ｑ而且也很甜（應該有加甘草），對了現在泰國芭樂或珍珠芭樂加甘草粉也是很好吃，可以試試看。
那酪梨還沒熟 & 要用醬油膏
梅粉配地瓜薯條，絕配！
鳳梨苦瓜燉雞湯是絕妙的美食，可以試試。
酪梨很多日本料理都有做壽司：加州卷有。我小時候梅粉就是這樣加。加滿
酪梨加布丁、牛奶一起打成酪梨布丁牛奶~特別好喝~鳳梨糖醋排骨、鳳梨蝦球。雞卵那個是母雞卵巢的樣子....薑醋：醬油膏+糖+香油+老薑茉+黑醋~拿來沾海鮮或豬肉都會很好吃~醬油膏建議選擇小醬油園做的醬油膏會比較好吃~量販店賣的醬油膏普遍偏鹹
其實我吃過墨西哥酪梨醬配洋芋片也不錯吃喔！不過鳳梨這樣煮我倒是沒吃過耶！我們一般都是吃鳳梨蝦球、鳳梨苦瓜雞湯！
酪梨比較偏油，直接單吃會太膩。不過加工後吃很好吃!例如玉米餅沾酪梨醬或者製成沙拉，打成酪梨牛奶也很好喝。直接吃會沾醬油膏或者按照個人喜好可以額外加上芥末，也可以吃清淡點加上果醋灑黑胡椒什麼的。當然酪梨需要放熟才好吃，不然很硬又會很澀啊!
鳳梨苦瓜雞芭樂可以搭配涼拌的食物吃 尤其是鹽水雞 切記 芭樂勿加熱 會軟化 變很噁至於梅粉 咪蕾下次可以試試看 炸薯條 灑胡椒加梅粉 都適量 不錯吃唷！
還可以試試 小番茄夾烏梅 好吃喔
南部吃過醃的芭樂加辣椒醬
鳳梨可以沾鹽巴也可以沾醬油+糖西瓜可以沾鹽巴也可以沾醬油+糖芭樂可以沾鹽巴+水稀釋荔枝可以沾醬油香蕉也可以沾鹽巴木瓜可以沾醬油酪梨可以沾醬油膏冰過的酪梨可以沾蒜頭醬油蓮霧可以沾梅粉其實很多水果都能沾鹽巴 醬油或梅粉老一輩的水果比較不甜，沾鹽巴會提升甜味沾醬油好像是不容易上火
蓮霧沾醬油好吃😋
台南、高雄吃芭樂有沾梅粉也有沾甘草加鹽的甘草鹽粉，台南、高雄早期冰菓店吃紅色西瓜切盤都是沾甘草鹽粉，蕃茄沾的醬料是：薑磨成泥、醬油膏、細白糖粉、純甘草粉。這些都是早期冰菓店的古早味吃法，以前梅粉比較少甚至沒有，都是甘草粉和甘草鹽粉😋木瓜切盤是沾白糖粉😋😄
番茄的薑汁醬油沾醬一定要加甘草粉，那是靈魂！
芭樂切 在放梅子切好的芭樂梅子兩個一起攪拌醃製在放進冷藏一段時間 會比較好吃 不喜歡梅子也可以改成甘草粉也是好吃 西瓜加鹽加一點點會變成比較比全本的還要甜 一點
酪梨還沒熟，芭樂可以用甘草粉也很好吃！
蕃茄盤建議要來屏東市吃，醬汁美味到令人吮指難忘！
Avocado(酪梨, 香港稱作牛油果) 加椰漿、水和砂糖打成果汁, 以前香港銅鑼灣有間果汁店有賣, 很好喝, 只是後來租金太貴店子就沒了
酪梨熟了軟了才吃~~我是加醬油膏！芭樂也可以沾甘草粉試試喔
咪蕾跟我們璟今天都是水果特輯>
鳳梨炒木耳跟豬肉片或雞胸肉也好吃
鳳梨和任何肉類都很搭!因為它有鳳梨酵素可以軟化肉質還能增加果香味!
酪梨加醬油蒜頭，是另一種口感，但是要稍為放軟一點點，妳剛切的有點硬，吃時就不會像鮭魚的口感了，還有醬油加入哇沙米吃就有點鮭魚口感了，當然等外皮轉黑色時再來做酪梨布丁牛奶更好喝又養顏美容的。
我家鳳梨料理都是醃漬鳳梨做出來的，像鳳梨苦瓜雞等等
都是咪蕾愛吃的ww
雖然外面都賣布丁酪梨牛奶，但我個人更愛喝酪梨花生牛奶🤩味道更香
頭髮好好看.台灣水果很甜.水份又多.很好吃
南部 番茄也是加特別醬油跟薑末
酪梨要用湯匙刮下來，搗成泥，和醬油哇沙米拌在一起，好好吃喔
芭樂甘草粉派~~
酪梨加牛奶，打成果汁，超好喝！薑汁醬油是有比例做法的。
鳳梨苦瓜雞湯，而且裡面的鳳梨還要加醃鳳梨一起下去煮味道才會對，很多快炒店會有這道菜
西瓜沾鹽巴除了可以讓甜味提昇，還可以防脹氣（老一輩的吃法）
南部還有青芒果也會沾醬油&糖吃
以前西瓜沒那麼甜，刷一層鹽巴會比較甜⋯是鹽的鹹會凸顯甜感，所以鹽也不能用太多⋯吃玉米會刷鹽水來凸顯玉米的甜感，是一樣的道理
芭樂要買甘草芭樂才好吃在加上梅粉超讚。
芭樂+甘草粉拌一下 直到表皮感覺有點軟化才好吃
酪梨放到外皮變成紫色就很容易把外皮撕開。加鮮奶、核桃、開水、蜂蜜打成果泥，開水的量可以慢慢調整到適合個人的口感。
還有青木瓜燉排骨，咪雷應該不適合補了
酪梨綠色代表還沒熟 生生的熟了他會變黑，變軟，他的油脂才會出來
應該要試試看吃『鳳梨苦瓜雞湯』，這個比較有挑戰性喔。
「駱梨」皮色由綠色轉變成紫色要手捏微軟時才好吃，影片中的駱梨綠皮沒有變成紫色是還沒有「熟軟」，熟軟的駱梨切片沾蜂蜜或沙糖或醬油來吃，捲成壽司捲（駱梨+沙拉醬），熟軟的駱梨+牛奶+糖（蜂蜜）用果汁機打成駱梨牛奶是超好喝。😅😅😅
水果入菜的話，想到蕃茄牛肉麵，蕃茄炒蛋，蕃茄蛋花湯，鳳梨酥，鳳梨的料理，前面的留言提到的差不多都吃過
鳳梨炒飯也好吃
眯雷那酪梨皮是綠色的要放到酪梨皮變紫色材可吃
以前的西瓜甜味沒有現在這麼甜，➕鹽巴可以增加甜味，現在水果改良後都很甜～為了健康還是建議以原味最。
甘蔗雞湯最讚了~~
酪梨要放到軟（變成褐色的）才好吃，「生」（綠）不好吃，除非是作成生菜沙拉
芭樂我要放到很熟軟軟的我才吃，而且我家不會把中間去掉😂
其實酪梨加醬油真的很好吃，我幾乎每天吃，不過我是用另一個品種的酪梨，它的皮是粗糙的，體型比較小一點，然後稍微長型的，像雨滴或不倒翁型，熟的時候會變黑，然後直接淋醬油膏就很好吃了，當然也可以再加哇沙比(有人說吃起來像鮪魚肚生魚片)、蒜蓉或薑蓉(有人說吃起來像肥豬肉)，都有不同風味。所以妳覺得沒有味道是很正常的，大大圓圓皮很光滑的酪梨品種我通常不會買，因為它沒有酪梨味又水水的，口感也不綿密，標準的中看不中用，另外呀下次還想再試試的話記得用醬油膏不是醬油，差很多的，因為醬油膏有帶點甜甜的味道，醬油只是鹹而已。
酪梨皮要變成有點黑 壓下去有點軟才是熟的 至少要放3天 鳳梨香腸炒飯 鳳梨湯 鳳梨蝦球 鳳梨炒黑木耳
西瓜加鹽巴 一方面好像比較不會脹氣鳳梨也可以沾一點鹽巴吃 比較不會咬舌頭喔~
應該要用糖粉~不是用二砂~醬油是要調一點水下去煮~然後勾芡~~不是放梅粉~要放甘草粉~
青芒果加醬油跟鹽好吃
酪梨沾（哇沙米醬油）那要選擇經驗。要酪梨在成熟度9成時。已經軟 ，卻不會爛的口感時。這樣吃才會有像吃生魚片。是真的很好吃。
台灣媽媽做的鳳梨料理好特別 , 看起也很好吃
正統早期台灣料理,很特別..
很下飯哦😍
早期臺灣物資餽乏，那時的鳳梨也較酸酸的，阿嬤的年代都會用來炒豬肺加薑絲，非常好吃又下飯，也是要加點糖跟醬油，不知道四，五年級生的同輩們有沒有吃過這一味的，真的很令人回味的年代
西瓜皮(白肉部份)可涼拌、煮湯
青皮的是尚未完熟的酪梨，酪梨要放熟後削皮、加冰塊跟鮮奶一起打汁，想甜一點可加些砂糖.......
6:32 可能小時候都加甘草粉，所以不喜歡梅粉，不過現在都直接吃，不沾粉了。8:41 我還以為應該用醬油膏耶。
還有以前的鳳梨是要加鹽巴的因為刮舌頭在我小時候是很討厭吃鳳梨的後來鳳梨的品種有改良過之後再也沒有出現過這種鳳梨。
咪蕾的瀏海好可愛❤️
芭樂不喜歡加梅粉的話 可以改沾 甘草粉..以及少許檸檬汁
早期台灣的水果也不是很甜，所以西瓜要抹點鹽巴增加甜味，大番茄很澀又酸要加糖醬油加薑是怕蕃茄太寒。幾年後改良品種水果幾乎超甜，有一陣子身邊的人都認為果農把糖水裝進針裡面給每顆水果打糖水🤣🤣🤣🤣🤣久了習慣了覺得水果不能不甜，以前減肥要多少水果，現在減肥是不能吃水果，不過在我心中土芒果跟愛文芒果一直不變的好吃❤
芭樂 種類有其他的 可以試試
中元節快到了又可以買一堆餅乾來放了哈哈哈
早期芭樂有點澀澀的，沾梅粉可以中和，而且增加甘甜味。現在的芭樂又香又甜，直接吃最好。
媽媽說那個酪梨的品種是熟了也是綠色喔！
所以酪梨已經有軟有熟啦～
蕃茄沾醬是，薑、醬油膏、糖、甘草粉，不是醬油也不是梅粉,番茄是台灣土番茄最好是半熟，才有冰脆的口感
現在台灣土番茄已經很少人種了，也很難吃到了，很懷念
哈哈哈哈哈
看妳切就知道還沒有熟
酪梨不是水果哦^^他是屬於好油酯類的蔬果哦^^
咪蕾這個兒媳婦好有口福
酪梨還沒熟啦！要放有點黑才好吃！
嗯嗯 可能不夠軟😅
我醬油還加哇沙米。
酪梨太生了會有苦味
可以選芭樂比較熟的加入鳳梨，加點梅子粉用果汁機打成果汁很好喝喔！當然加點冰塊更清涼消暑的
台灣產的綠皮酪梨 (嘉選三號、波洛克、章安) 這三個品種都是這個顏色 不會變色哦
酪梨要很熟變軟加醬油才會是吃生魚片的感覺
品種也要看有的油多口感
咪蕾可以試試小蕃茄+蜜餞~~還有情人果冰~~都超好吃!!
其實，台南有道很經典的西瓜料理～西瓜棉燉虱目魚湯，就是西瓜煮的喔，只不過那個是「西瓜小時候」（農人為了讓西瓜能長得大又甜，剛開始結果時會進行「疏果」－一株只留下少數幾個長得壯的西瓜，其他疏果下來的其他小果實就做成類似醃漬黃瓜的加工品）
咪蕾的片在題材上都很用心 有別於其他吃播youtuber 給讚👍
加醬油很好吃的
問題出在你的酪梨還沒熟
我超級喜歡吃鳳梨炒木耳，可以天天吃！
酪梨打牛奶加布丁好喝～～～
（但是要熟😂）
而且酪梨不是水果類啦😂
加在生菜沙拉裡呀酪梨
還有甘草芭樂也好吃喔
『酪梨＋山葵醬＋醬油』的吃法是內行人才知道，需要很準確的評斷酪梨的成熟度，太熟或不夠熟都不甚好吃！而且不同品種的酪梨，也會有很大的差別～
番茄要用“黑柿”番茄較好吃
小時候在鄉下喜歡在夏天把西瓜切一半放冷凍庫,然後加梅粉用湯匙挖著吃~~很爽
妳也可以式式看小番茄加蜜餞也不錯哦！
最讚最有創意的吃法!
哇 沒吃過耶
@@KRmilei 沒吃一定會後悔啊
這超好吃～～夜市水果攤也會賣
白糖粉薑醬醬油膏才對
酪梨要變色切塊配醬油超好吃酪梨還可以加蜂蜜和牛奶少許冰塊用果汁機打超好喝夏天最適合
水果茶 也不錯 鳳梨苦瓜雞讚耶
西瓜也可以入菜，西瓜綿虱目魚湯，西瓜綿炒蛋，西瓜綿排骨湯等等。
海苔包酪梨~推薦~
番茄+醬油，芭樂+梅粉算是小時候常吃到的東西
如果不喜歡梅粉，可以換成甘草粉試試
也是好吃的味道，我自己是超級喜歡的
好好笑，咪蕾說不喜歡壞掉的感覺太可愛啦哈哈哈哈
我也試過酪梨加醬油XDDDD！！！
真的是瓦斯味哈哈哈跟熟沒熟根本無關！！！（大叫
咪雷說話的聲音真可愛❤️❤️❤️
番茄的薑汁醬油沾醬不是加梅子粉，是加甘草粉。
梅粉要加在薯條跟雞排
喜歡小番茄夾蜜餞~
醬油膏.糖.薑末.甘草粉.甘草粉.甘草粉.很重要所以說3次
南部都這樣吃，超好吃
但老師那個做法真的沒聽過
醬油半碗水三碗
兩湯匙沙糖一湯匙再來米粉
一起混合開火煮要一直攪拌
至糊化就可以了ps煮醬汁時可以加入酸梅兩三顆就可以
其它的附料
糖粉 甘草粉 姜末
跟醬汁放一起就可以了
鳳梨炒下水 我還真的沒有吃過
但是我家會煮鳳梨排骨湯，或是鳳梨炒甜椒
酪梨我喜歡沾蒜頭醬油,已經連續吃一個禮拜了😋
沾梅粉或不沾梅粉，芭樂我都愛吃耶！
青酪梨去皮切片炒肉絲或肉片也不錯吃 熟透的酪梨加布丁 蛋黃 牛奶果糖打汁更好喝 咪蕾可以嚐試看看喔！
以前土芭樂比較多，土芭樂硬，澀味也較重，所以比較喜歡吃熟透的土芭樂，果肉是軟的，然後芭樂籽很多的中心很甜，有些市場還有賣醃土芭樂，吃起來口感較軟Ｑ而且也很甜（應該有加甘草），對了現在泰國芭樂或珍珠芭樂加甘草粉也是很好吃，可以試試看。
那酪梨還沒熟 & 要用醬油膏
梅粉配地瓜薯條，絕配！
鳳梨苦瓜燉雞湯是絕妙的美食，可以試試。
酪梨很多日本料理都有做壽司：加州卷
有。我小時候梅粉就是這樣加。加滿
酪梨加布丁、牛奶一起打成酪梨布丁牛奶~特別好喝~
鳳梨糖醋排骨、鳳梨蝦球。雞卵那個是母雞卵巢的樣子....
薑醋：醬油膏+糖+香油+老薑茉+黑醋~拿來沾海鮮或豬肉都會很好吃~醬油膏建議選擇小醬油園做的醬油膏會比較好吃~量販店賣的醬油膏普遍偏鹹
其實我吃過墨西哥酪梨醬配洋芋片也不錯吃喔！
不過鳳梨這樣煮我倒是沒吃過耶！我們一般都是吃鳳梨蝦球、鳳梨苦瓜雞湯！
酪梨比較偏油，直接單吃會太膩。
不過加工後吃很好吃!
例如玉米餅沾酪梨醬或者製成沙拉，打成酪梨牛奶也很好喝。
直接吃會沾醬油膏或者按照個人喜好可以額外加上芥末，也可以吃清淡點加上果醋灑黑胡椒什麼的。
當然酪梨需要放熟才好吃，不然很硬又會很澀啊!
鳳梨苦瓜雞
芭樂可以搭配涼拌的食物吃 尤其是鹽水雞 切記 芭樂勿加熱 會軟化 變很噁
至於梅粉 咪蕾下次可以試試看 炸薯條 灑胡椒加梅粉 都適量 不錯吃唷！
還可以試試 小番茄夾烏梅 好吃喔
南部吃過醃的芭樂加辣椒醬
鳳梨可以沾鹽巴也可以沾醬油+糖
西瓜可以沾鹽巴也可以沾醬油+糖
芭樂可以沾鹽巴+水稀釋
荔枝可以沾醬油
香蕉也可以沾鹽巴
木瓜可以沾醬油
酪梨可以沾醬油膏
冰過的酪梨可以沾蒜頭醬油
蓮霧可以沾梅粉
其實很多水果都能沾鹽巴 醬油或梅粉
老一輩的水果比較不甜，沾鹽巴會提升甜味
沾醬油好像是不容易上火
蓮霧沾醬油好吃😋
台南、高雄吃芭樂有沾梅粉也有沾甘草加鹽的甘草鹽粉，台南、高雄早期冰菓店吃紅色西瓜切盤都是沾甘草鹽粉，蕃茄沾的醬料是：薑磨成泥、醬油膏、細白糖粉、純甘草粉。這些都是早期冰菓店的古早味吃法，以前梅粉比較少甚至沒有，都是甘草粉和甘草鹽粉😋木瓜切盤是沾白糖粉😋😄
番茄的薑汁醬油沾醬一定要加甘草粉，那是靈魂！
芭樂切 在放梅子切好的芭樂梅子兩個一起攪拌醃製在放進冷藏一段時間 會比較好吃 不喜歡梅子也可以改成甘草粉也是好吃 西瓜加鹽加一點點會變成比較比全本的還要甜 一點
酪梨還沒熟，芭樂可以用甘草粉也很好吃！
蕃茄盤建議要來屏東市吃，醬汁美味到令人吮指難忘！
Avocado(酪梨, 香港稱作牛油果) 加椰漿、水和砂糖打成果汁, 以前香港銅鑼灣有間果汁店有賣, 很好喝, 只是後來租金太貴店子就沒了
酪梨熟了軟了才吃~~我是加醬油膏！
芭樂也可以沾甘草粉試試喔
咪蕾跟我們璟今天都是水果特輯>
鳳梨炒木耳跟豬肉片或雞胸肉也好吃
鳳梨和任何肉類都很搭!因為它有鳳梨酵素可以軟化肉質還能增加果香味!
酪梨加醬油蒜頭，是另一種口感，但是要稍為放軟一點點，妳剛切的有點硬，吃時就不會像鮭魚的口感了，還有醬油加入哇沙米吃就有點鮭魚口感了，當然等外皮轉黑色時再來做酪梨布丁牛奶更好喝又養顏美容的。
我家鳳梨料理都是醃漬鳳梨做出來的，像鳳梨苦瓜雞等等
都是咪蕾愛吃的ww
雖然外面都賣布丁酪梨牛奶，但我個人更愛喝酪梨花生牛奶🤩味道更香
頭髮好好看.台灣水果很甜.水份又多.很好吃
南部 番茄也是加特別醬油跟薑末
酪梨要用湯匙刮下來，搗成泥，和醬油哇沙米拌在一起，好好吃喔
芭樂甘草粉派~~
酪梨加牛奶，打成果汁，超好喝！薑汁醬油是有比例做法的。
鳳梨苦瓜雞湯，而且裡面的鳳梨還要加醃鳳梨一起下去煮味道才會對，很多快炒店會有這道菜
西瓜沾鹽巴除了可以讓甜味提昇，還可以防脹氣（老一輩的吃法）
南部還有青芒果也會沾醬油&糖吃
以前西瓜沒那麼甜，刷一層鹽巴會比較甜⋯
是鹽的鹹會凸顯甜感，所以鹽也不能用太多⋯
吃玉米會刷鹽水來凸顯玉米的甜感，是一樣的道理
芭樂要買甘草芭樂才好吃在加上梅粉超讚。
芭樂+甘草粉拌一下 直到表皮感覺有點軟化才好吃
酪梨放到外皮變成紫色就很容易把外皮撕開。加鮮奶、核桃、開水、蜂蜜打成果泥，開水的量可以慢慢調整到適合個人的口感。
還有青木瓜燉排骨，咪雷應該不適合補了
酪梨綠色代表還沒熟 生生的
熟了他會變黑，變軟，他的油脂才會出來
應該要試試看吃『鳳梨苦瓜雞湯』，這個比較有挑戰性喔。
「駱梨」皮色由綠色轉變成紫色要手捏微軟時才好吃，影片中的駱梨綠皮沒有變成紫色是還沒有「熟軟」，熟軟的駱梨切片沾蜂蜜或沙糖或醬油來吃，捲成壽司捲（駱梨+沙拉醬），熟軟的駱梨+牛奶+糖（蜂蜜）用果汁機打成駱梨牛奶是超好喝。😅😅😅
水果入菜的話，想到蕃茄牛肉麵，蕃茄炒蛋，蕃茄蛋花湯，鳳梨酥，鳳梨的料理，前面的留言提到的差不多都吃過
鳳梨炒飯也好吃
眯雷那酪梨皮是綠色的要放到酪梨皮變紫色材可吃
以前的西瓜甜味沒有現在這麼甜，➕鹽巴可以增加甜味，現在水果改良後都很甜～為了健康還是建議以原味最。
甘蔗雞湯最讚了~~
酪梨要放到軟（變成褐色的）才好吃，「生」（綠）不好吃，除非是作成生菜沙拉
芭樂我要放到很熟軟軟的我才吃，而且我家不會把中間去掉😂
其實酪梨加醬油真的很好吃，我幾乎每天吃，不過我是用另一個品種的酪梨，它的皮是粗糙的，體型比較小一點，然後稍微長型的，像雨滴或不倒翁型，熟的時候會變黑，然後直接淋醬油膏就很好吃了，當然也可以再加哇沙比(有人說吃起來像鮪魚肚生魚片)、蒜蓉或薑蓉(有人說吃起來像肥豬肉)，都有不同風味。所以妳覺得沒有味道是很正常的，大大圓圓皮很光滑的酪梨品種我通常不會買，因為它沒有酪梨味又水水的，口感也不綿密，標準的中看不中用，另外呀下次還想再試試的話記得用醬油膏不是醬油，差很多的，因為醬油膏有帶點甜甜的味道，醬油只是鹹而已。
酪梨皮要變成有點黑 壓下去有點軟才是熟的 至少要放3天 鳳梨香腸炒飯 鳳梨湯 鳳梨蝦球 鳳梨炒黑木耳
西瓜加鹽巴 一方面好像比較不會脹氣
鳳梨也可以沾一點鹽巴吃 比較不會咬舌頭喔~
應該要用糖粉~不是用二砂~醬油是要調一點水下去煮~然後勾芡~~
不是放梅粉~要放甘草粉~
青芒果加醬油跟鹽好吃
酪梨沾（哇沙米醬油）那要選擇經驗。要酪梨在成熟度9成時。已經軟 ，卻不會爛的口感時。這樣吃才會有像吃生魚片。
是真的很好吃。
台灣媽媽做的鳳梨料理好特別 , 看起也很好吃
正統早期台灣料理,很特別..
很下飯哦😍
早期臺灣物資餽乏，那時的鳳梨也較酸酸的，阿嬤的年代都會用來炒豬肺加薑絲，非常好吃又下飯，也是要加點糖跟醬油，不知道四，五年級生的同輩們有沒有吃過這一味的，真的很令人回味的年代
西瓜皮(白肉部份)可涼拌、煮湯
青皮的是尚未完熟的酪梨，
酪梨要放熟後削皮、加冰塊跟鮮奶一起打汁，
想甜一點可加些砂糖.......
6:32 可能小時候都加甘草粉，所以不喜歡梅粉，不過現在都直接吃，不沾粉了。
8:41 我還以為應該用醬油膏耶。
還有以前的鳳梨是要加鹽巴的因為刮舌頭在我小時候是很討厭吃鳳梨的後來鳳梨的品種有改良過之後再也沒有出現過這種鳳梨。
咪蕾的瀏海好可愛❤️
芭樂不喜歡加梅粉的話 可以改沾 甘草粉..以及少許檸檬汁
早期台灣的水果也不是很甜，所以西瓜要抹點鹽巴增加甜味，大番茄很澀又酸要加糖醬油加薑是怕蕃茄太寒。幾年後改良品種水果幾乎超甜，有一陣子身邊的人都認為果農把糖水裝進針裡面給每顆水果打糖水🤣🤣🤣🤣🤣久了習慣了覺得水果不能不甜，以前減肥要多少水果，現在減肥是不能吃水果，不過在我心中土芒果跟愛文芒果一直不變的好吃❤
芭樂 種類有其他的 可以試試
中元節快到了又可以買一堆餅乾來放了哈哈哈
早期芭樂有點澀澀的，沾梅粉可以中和，而且增加甘甜味。現在的芭樂又香又甜，直接吃最好。