¡IMPERDIBLE! EN QUÍMICA A LA CARTA TE EXPLICAMOS ESTE PELIGRO: LA SAL, EL FRÍO Y LA HIPERTENSIÓN

¡IMPERDIBLE! EN QUÍMICA A LA CARTA TE EXPLICAMOS ESTE PELIGRO: LA SAL, EL FRÍO Y LA HIPERTENSIÓN
Con este modelo de simulación, en el que reemplazamos la sal con un colorante que se puede percibir en la pantalla, mostramos por qué la sal produce un aumento de la presión arterial, y por qué este efecto es peor en invierno.
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Bienvenidos a “Química a la Carta”, el segmento más innovador y delicioso del programa “VAMO ARRIBA” de Canal 4 Montevideo, conducido por Federico Paz, Gastón “rusito” González y Giannina Silva. Aquí, la ciencia y la cocina se fusionan, ofreciendo una experiencia única para curiosos y amantes de la gastronomía. Con Marcelo Bornio y Bernardo Borkenztain, exploramos la relación entre química y sabores, revelando cómo la ciencia se convierte en el ingrediente secreto de los platos más exquisitos.
Divulgación de la Química y la Filosofía: Desentrañaré los secretos de la química y la filosofía de una manera accesible y entretenida. Si alguna vez te preguntaste sobre los misterios del universo, estás en el lugar correcto.
Crítica Teatral: Con años de experiencia como crítico de teatro en revistas, radio y televisión, te llevaré detrás del escenario y te mostraré los entresijos de las mejores producciones teatrales. Descubre lo que hace que una actuación sea inolvidable.
Química en la Cocina: Prepárate para una experiencia culinaria única. En mi columna "Química a la Carta", junto con el Chef Marcelo Bornio, exploramos la ciencia detrás de tus platos favoritos. ¡Aprende a cocinar como un verdadero maestro!
Filosofía y Mitología en la Actualidad: Junto a María Noel Minozzo, en la columna "Nada de lo Humano nos es Ajeno," utilizamos la filosofía y la mitología para analizar la sociedad y el comportamiento humano. Porque, como dice el título, "nada de lo humano nos es ajeno."
Rescatando la Historia de la Radio: No olvidamos nuestros orígenes. Aquí, encontrarás tesoros históricos de programas de radio que han dejado una huella en nuestras vidas. Desde "Justicia Infinita" hasta "La Venganza será Terrible", revivimos momentos icónicos de la radio.
Talleres de Filosofía y Mitología: Desde 2019, también ofrezco talleres para adultos a través de Zoom. Exploramos en profundidad temas filosóficos y míticos, fomentando el pensamiento crítico y la reflexión.
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