Как сделать ЧАЙ из листьев ЕЖЕВИКИ. Чай из листьев ежевики от давления. Ежевичный чай от гипертонии.
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- #ежевика #чай #листья В этом видео я показал как сделать чай из листьев ежевики. Ежевичный чай. WhatsApp и Viber по черенкам винограда и саженцам ежевики +79260413094 Поддержать Канал и оказать посильную помощь в развитии можно подписавшись, написав комментарий под видео, нажав колокольчик оповещений, поделившись ссылкой на видео в соц.сетях. Благотворить каналу на развитие можно сюда: 5469 4000 3669 1298 Сбербанк
ТЕМАТИЧЕСКИЕ РАЗДЕЛЫ (ПЛЕЙЛИСТЫ):
САД ОГОРОД ТЕПЛИЦА • САД ОГОРОД ТЕПЛИЦА РАС...
СЕВЕРНОЕ ВИНОГРАДАРСТВО • ВИНОГРАД
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЕЖЕВИКУ БЕЗ ШИПОВ • ЕЖЕВИКА
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ОГУРЦЫ • ОГУРЦЫ
КАК ВЫРАЩИВАТЬ КЛУБНИКУ • КЛУБНИКА САДОВАЯ ЗЕМЛЯ...
КАК ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗЫ • АРБУЗЫ
КАК ВЫРАЩИВАТЬ АКТИНИДИЮ • АКТИНИДИЯ
ВЫРАЩИВАНИЕ ТУИ • ВЫРАЩИВАНИЕ ТУИ
САДОВОЕ ЦВЕТОВОДСТВО • САДОВОЕ ЦВЕТОВОДСТВО
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ГЕОРГИНЫ • ГЕОРГИНЫ
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК • КУЛИНАРИЯ РЕЦЕПТЫ ДОМА...
ИВАН-ЧАЙ. КИПРЕЙ. КОПОРСКИЙ ЧАЙ. РУССКИЙ ЧАЙ. • ИВАН-ЧАЙ. КИПРЕЙ. КОПО...
КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО • КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО
Как сделать копорский чай из листьев Кипрея видео здесь czcams.com/video/gdde8ZBa1Sw/video.html
Добрый день! Роман , а мыть лист перед всеми манипуляциями до сушки разве не надо?
Добрый день. Я не мою лист и всё хорошо.
Здоровья Вам . Я в этом году впервые сделала ферментированные чаи из листьев яблони, груши, чёрной смородины, малины, винограда, вишни, черешни. Собираем листья только дикорастущих растений, без химии и в экологичных местах.Получились очень вкусные! Попробую сделать из листьев ежевики, тем более, что у нас в Калининградской области её найти не сложно. Спасибо за видео. Мы тоже замораживаем листья, ещё сушу цветки этих растений ранней весной .
Удачи Вам и радости от жизни.
А я сушу листья малины и ежевики просто высушенные , без всякой ферментации ---получается вкусный чай при заваривании ; помогает при простуде .
Спасибо,настолько доступно и понятно рассказали,редко встретишь такое пояснение,да ещё без всяких заморочек
Мне кажется ваш способ ферментировать растения для чая самый простой и доступный.У меня нет сушилки и печи с нужной температурой.А ваши рекомендации вдохновляют,чтобы сделать полезный чай.Огромное спасибо!
Пожалуйста
Вы лучший ферментатор из всех которых я встречала.Все чётко и кратко.Спасибо,сегодня же иду собирать ежевичные листья.
Рассказываете очень корректно. Грамотно спасибо
Очень интересное видео и позновательное,но растянули,а так спасибо.
Спасибо, Роман. Не знала про замораживание листьев. Думаю, так легче делать чай
Спасибо за информацию. Сейчас буду делиться полученными знаниями с девчонками.👍👍👍
Спасибо большое за интересную и полезную информацию, ни знала за ежевику ни чего, а теперь обязательно буду собирать
Ночью у соседей?)
@@ThePamidor можно и у соседей👍😆😆😆
Спасибо, за информацию! Дай Бог тебе здоровья и настроения.!
🍓💐🎈
🍓💐🎈
Спасибо большое🙏🌹🌹🌹
Благодарю вас, Роман. Много просмотрела роликов, но ваш вариант ферментирования мне видится самым подходящим. Ни разу этим не занималась, но оказалась в районе, где просто заросли ежевики. Вчера прочла полезные свойства этого кустарника. Пойду теперь собирать и заготавливать. Удачи вам! Буду рада новым полезным материалам))
Сижу вяло ем ежевику (собственного выращивания) и тут такой пост!!! Тарелка освободилась вмиг! Пошла за листьями....
Благодарю Вас, Роман. А меня напугали тем, что ни в коем случае не сушить на воздухе. Спасибо еще раз.
Спасибо!Очень подробно!
Роман умничка, благодарю за видео
Спасибо все доступно и понятно ❤
👍👍👍Благодарю за интересную информацию😍
Спасибо будем делать
Несколько лет назад собирала листья лесной ежевики, сушила и потом заваривала и пила чай. Все время хотела спать. Видимо сильно падало давление. Попробую ваш рецепт приготовления.
Роман, хотела у вас спросить про ежемалину. Не выращивали ли вы её?
Спасибо большое!
🙋♂️👍👍
Здравствуйте. собрала листья до цветения. Насобираю еще, когда зацветет. Спасибо, все понятно про ферментизацию
Спасибо Роман за прекрасный рецепт лечебного чая ! Возьмем на заметку, поделюсь в группе одноклассников. А Вам лайк за видео ! Будет четырнадцатый !
Спасибо
Роман, как всегда приятно слушать и смотреть видео . Все - супер
Благодарю вас
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ЧАЙ И ПРЕДЫДУЩИЙ РОЛИК КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ЕЖЕВИКОЙ
Спасибо за совет! Еще удобнее ферментированные листья резать ножницами, а не ножом. Чай получается очень вкусным!
у меня другой вопрос.. при заморозке(быстрой) теряется до 15 %витамина с,при сушке до 70%,...в процессе ферментации,который описываете Вы,присутствуют оба типа обработки сырья.на выходе готового продукта ,кроме дубильных и кроворазжижающих качеств,какова же на самом деле польза ферментированных чаев?
Спасибо!
Пожалуйста
При такой информации можно было бы уложиться и в меньшее время.
Я так и не услышал, сколько же надо покласть листьев в чашку для заваривания чая и сколько настаивать и сколько можно его пить.За ранее спасибо за важную информацию.
Это тема отдельного ролика. Я завариваю в термосе. На 1 л воды добавляю 1 ст ложку листьев. Далее использую как заварку.
@@RomanBurov Огромное спасибо, бегу делать и заваривать
Спасибо
Здравствуйте я приготовила чай из листьев и ежевики попробовала он почему-то горчит ,или когда он выстоится не будет горчить? подскажите
Спасибо за информацию.
Добрый вечер Роман подскажите пожалуйста, можно заготовить такие листушки на зиму, как мы замараживаем фрукты, зелень и т.д.сохранятся ли свойства если хранить всю зиму в морозке?
здравствуйте, конечно можно, но вкус будет другой
@@RomanBurov спасибо, спасибо.
Ежевика супер для аллергетиеов
Собрала листья ежевики ещё вначале лета и храню в морозилке буду делать чай поздней осенью или даже зимой хочу знать долгое хранение в морозилке не влияет на качество чая и ещё сушить на подоконнике это значит солнце может заглянуть,а это не есть хорошо!
Листья в морозилке можно долго хранить. Но лучше их конечно высушить. Я сушу на западном окне. Солнце вечером светит. Но стекло задерживает ультрафиолет. Поэтому ничего страшного. Хранить чай нужно в темном сухом месте.
Я думаю что морозилка всё таки что-то вымораживает,тот же эффект получается если листья подавить скалкой и 3-5 дней подержать в закрытой посуде ,например пищевое ведёрко,сушить надо в тени накрыв бумагой
Для чая лист должен фирментироваться после скатывания в сжатом виде,например утрамбовать не очень плотно в стеклянной банке до суток.Причем лист должен быть скрученным очень плотно в трубочки.Это условие для ферментации.Именно это называется ферментацией.При плотной утрамбовке и происходит повышение температуры при правильной ферментации. У вас вышел только сок,а ферменты не образовались..Сушка должна происходить именно при повышенной температуре,т.к сушка происходит,как можно быстрее. Это тоже условие для правильной ферментации..Об этом много рекомендаций специалистов, изложенных в спец.литературе..
Здравствуйте. Обратила внимание, что сушите вы на подоконнике на свету. Важно, чтобы прямой солнечный свет не попадал на листья . Всю зелень необходимо сушить в тени, только так вы сможете сохранить полезные свойства. Это общеизвестное правило ученых. Почему-то Вы этим пренебрегаете. В чем польза?
Здравствуйте. Стекло задерживает ультрафиолет, поэтому на подоконнике можно.
@@RomanBurov Предлагаю изучить данный вопрос глубже, учитывая обычное оконное стекло, стеклопакеты, диапазон лучей и т.д.
При заморозке целебные свойства сохраняются ?
Не смогу скрутить листья ежевики, т.к. они очень калючие ( хотя делала очень удачно скрутки из других листьев винограда, вишни, малины ) может подскажите какой совет, как скручивать безболезненно
Просто не скручивать.заморозил,разморозил,постоял в тепле укутать,на несколько часов ,затем разложить на просушку!
@@user-zv2qw3wj6g Спасибо, я так и сделала, после разморозки деревянной скалкой прошлась, и посушила
@@user-ly8bq9bq3j Вот и славненько! Вкусный будет чаёчек! Еще прекрасно смешивать с листом облепихи!!
Добрый день, Роман.
Из чего еще можно делать такие чаи?
Клубника?
Малина?
Плодовые?
добрый день. малина, мята, мелисса, черноплодная рябина, виноград, черная смородина, лесная земляника, орешник, кипрей. Но каждое растение дает свое воздействие на организм.
Оооочень полезные листья голубики. Очень дорогой чай из листьев голубики в Германии )))
@@user-oc9lt1uv8q а из листьев черники можно?
@@marichkabul не могу сказать (( это всё таки лесное растение и не одно и тоже с голубикой((.
@@user-oc9lt1uv8q спасибо)))
Ролик интересный,но затянут очень
Знаю некоторые лекарственные травы сушатся в тёмном проветриваемом месте
ферментация это окисление, поэтому пользы мало. Плюс только что приобретает запах, как и все чаи. А пользу можно получить только если просто сушить и настаивать холодной водой 6-12 час. А аргумент, вы в аптеке видели ферментированные травы, я нет.
Зато все чаи проходят процесс ферментации...
Это как черный и зелёный чай,от каждого своя польза и свой вкус
А как же можно оборвать листья,ведь они такие колючие что невозможно взять в руку
@@natarumianseva5931 можно использовать ножницы.
А при заморозке разве не убивается часть полезных веществ?
Роман. информация как всегда актуальная.Только не надо в этом убеждать.Первые 7 минут ролика - пустые разговоры.
Спасибо. Только не надо меня убеждать в том как мне вести свой канал и что мне говорить. Просто ускорьте скорость воспроизведения или перемотайте то что вам неинтересно.
@@RomanBurov Смотрела первый раз, боялась упустить что-то важное.А у публичных людей на критику иммунитет.
@@RomanBurov не надо учить? Надо !100 раз повторять одно и тоже.я не тупой как " спасибальщики" понимаю с 25 раза!
@@ANEN54 когда встречаете знакомую, с которой хотите поговорить на нужную для Вас тему и узнать что-то важное для Вас - вряд ли в конце разговора резюмирует: это я узнала, а это лишнее говорила, только время потратила мое, "садись, 2"))
Или я не права? Приходя на канал чей-то, принимаем и манеру ведения, и темп, и но голос, и все остальное - это же МЫ приходим в гости. Если не нравится "собеседник" - идём в другие гости)) человек не "уговаривает", а делится СВОИМИ впечатлениями и эмоциями на СВОЁМ канале, и чувство такта и благодарности за его труды - очень красят нас, "гостей"...
@@volodymyrknysh1221 у нас говорят "поучи жену ши варить". Выгреби по полной)) лучше самому делать канал и внимать советам всех и каждого.
И ещё один вопрос, почему вы пропускание этап завяливания?
дайте совет. кокой сорт ежевики посадить , чтобы не укрывать на зиму. Япрожываю примерно в такой же климатической зоне, как и Вы. Спасибо большое за Вашы знания и трудолюбие.
Не укрывной сорт Агавам, но он с шипами
Добрый день скажите пожалуйста от чего и чем проводили обработку?
Обработка ранней весной от вредителей и болезней. Обычно топаз+биотлин.
Сушить на солнце или прикрыть чем то?
Роман!На подоконнике,а значит сушить на свету,под солнечными лучами.Не повредит? Обычно травы сушат под навесом.
Не повредит. У меня подоконник западной стороны. К тому же стекло ультрафиолет задерживает.
ЕЖЕВИКУ СОБИРАЛИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПРОСТУДЫ, ПОСЛЕ БАНИ ЧАЙ И ВСЁ НА ДРУГОЙ ДЕНЬ КАК СОЛДАТ .
А сколько по времени заваривать?
Я завариваю в термосе, минимум час
Здравствуйте Роман. У меня вопрос. Как поступить с листьями ежевики- обрезать все на зимовку или оставить до весны. Прошу ответить.
Здравствуйте. Я листья оставляю. Представьте у вас 1000 кустов ежевики. Но их можно обрезать если у вас есть желание и время на это.
@@RomanBurov Тогда что вы делаете с листвой весною. У меня весной они выглядели сильно старыми, как на клубнике, и пришлось их весной обрезать. А может зимой питательные вещества помогают кустам перезимовать. Буду ждать Ваше мнение.
Я ничего с ними не делаю, они засыхают и отваливаются сами и это нормальный процесс.
@@RomanBurov а у меня дикая возле дома - не опадают листья, она и зимой зеленая
@@RomanBurov а у меня и не дикая - сортовые кусты, почти все к новому сезону в зелёных листьях)) сорта разные...
Листья же колючие! Как Вы так умудряетесь их собирать?
А как долго и в каких условиях хранить этот чай?
Я храню в стеклянной банке в темном месте при комнатной температуре
О, я этой весной купила себе небеса.
Я думаю что морозилка всё таки что-то вымораживает,тот же эффект получается если листья подавить скалкой и 3-5 дней подержать в закрытой посуде ,например пищевое ведёрко,сушить надо в тени накрыв бумагой
Морозилка дает прекрасный результат. Попробуйте.
А можно делать чай из листьев ежемалины? Спасибо за ответ
Можно
Вопрос а где провяливание???
От заморозки разве витамины не разрушаются?
Нет
На 7.44 начинается
латеральный - значит боковой
Главное,это уверенно говорить!😆
А если собрать - помыть и заварить вместе с зеленым чаем, свежие листы, так можно? 😊
Можно, но лучше отдельно
@@RomanBurov благодарю за ответ 👍
А пакет с продуктового рынка подойдёт?
Конечно
А почему на 2 суток?
А можно сушить ягоды ежевики?
Можно в электросушилке
Здравствуйте Роман а сколько его можно пить в день
здравствуйте, 1 чашку точно можно, но сначала проверьте нет ли у вас аллергии
@@RomanBurov спасибо
Здравствуйте, вопрос такой, почему то некто кроме вас так лист не ферментирует, при заморозке полезные микроэлементы и т.д. не умирают?
Листья морозят многие...
Как чай хранить? В какой емкости?
Я храню в 3 л стеклянной банке в темном месте при комнатной температуре
Спасибо за информацию полезную! Скажите, а допускается лист мыть и просушивать перед заморозкой?
Можно помыть и высушить
Мыть перед морозилкой не надо?
Я не мою. Но если у вас пыльно или вы делали обработки от болезней или вредителей то надо помыть, высушить и заморозить.
Вы путаете ( и не Вы один к сожалению ) целлофан с полиэтиленом !!! Это разные вещи !!
а что это меняет?
@@RomanBurov ну если это всё равно для вас , то я молчу !!! флаг вам в руки .
Ферментум по Латыни значит ЗАКВАСКА .... Это не Ферментация.
А с малины ремонтантной чай полезный?
Да
Пропусти лист через мясорубку......и суши...и резка и ферментмция...и время...а вкус один в один
Я так пробовал, не понравилось.
сколько лишней болтовни 🤦
Переходите на корешки...пи Зла будет...
Спасибо огромное!!!