Rosticcerie criminali QUARTIERE AFRICANO
Vložit
- čas přidán 2. 10. 2022
- Secondo episodio sulle rosticcerie questa volta seguendo le vostre prime segnalazioni. Quartiere africano o Trieste per meglio dire la zona battuta. Parcheggio impossibile come trovare buoni pomodori col riso, merce ormai rara a quanto pare. Un ottimo pollo spicca in questo episodio invece, veramente ottimo che vale il primo voto alto della serie. Spiedo con brace a legna e pollo cotto praticamente alla perfezione e molto gustoso. Sui pomodori col riso invece stendiamo un velo pietoso ma non molliamo, continuate a fare le vostre segnalazioni che prima o poi uscira' una rosticceria che cucinera' questi ultimi come ci piacciono a noi|
Frank Rollerskate
Frank Rollerskate
22 ore fa
Articolo del 3/21 con dati ANSA "Come riporta il nostro report Dieci anni di zootecnia in Italia, a fronte del totale dei polli italiani, il 99,8% dei polli italiani viene allevato in allevamenti intensivi che si assestano su una capienza media per complesso di 31.700 animali. Soltanto lo 0,2% proviene da allevamenti con meno di 5.000 animali." In pratica li mettono a terra, ma stanno comunque uno sopra l'altro, altra testimonianza è la vergognosa situazione della amadori di 4 anni fa, quando gli furono chiusi gli allevamenti. Se poi volete insegnare qualcosa raga, e lo dico senza cattiveria o desiderio di fare il leone da tastiera, scrivetele le leggi a cui fate riferimento, così uno impara qualcosa.
Nella citazione dell'articolo si parla del numero di capi che le aziende in media possiedono, non viene citata la superficie per ogni capo. Cosa centra se la media dei capi di una azienda è 31.700 animali? Dipende dalla superficie che ogni capo possiede, che non è scritto. "Stanno uno sopra l'altro dove?" se si parla di un allevamento specifico che non ha rispettato le regole allora ha senso, altrimenti è aria fritta. E comunque quando si parla di irregolarità credo sia sempre opportuno parlare in termini percentuali, quante aziende irregolari su X aziende controllate ecc... NCSP.
ma zitto franchi', fai adesso il family friendly ? er criminale ahahahah!!!
O franchino una cosa, al quartiere africano hai mancato il forno rosticceria che quelli del quartiere chiamano "il forno giallo" si riconosce è al semaforo prima di Sant'Agnese su viale Eritrea, lo riconosci perché fondamentalmente ha molto giallo nel colore esterno del locale
Ti consiglio di passarci anche senza fa un video, perché (a parer mio) è molto meglio di quelli che hai visitato in zona quartiere africano
da aggiungere che i polli di allevamento sono da selezione ad alta crescita rapida, per capirci sono animali che ad un certa implodono perchè non si reggono in piedi.
Oggi da Poulet Roti ho specificato che stavo lì dopo aver visto il tuo video per prendere il pollo e mi hanno regalato le patate che si sono dimenticati di dare a te. Quindi grazie, Franchi’! ❤
È bellissimo come passi da "se non te ne tiene non lavorare" a "sto pollo è spaziale, è uscita la magia"! Questo vuol dire essere oggettivi su ogni singola cosa, grande Franchi' 💪🏻❤️
torni da scuola ti metti sul letto e nel mentre che tu madre cucina ti vedi il video di franchino uscito da 20 minuti dove insulta tutti. QUESTA È VITA.
Esattamente
come il meme "eri felice e non lo sapevi", ma stavolta lo sai
e aiuta tua madre 👉
Grande Franchino ultimo rimasto a lottare per la tradizione in un mondo di marchettari e gente che insegue le mode.❤
verissimo !!!!!
Franchì, prima volta che commento, inutile dire che sei davvero importante in quanto porti un po’ di cultura gastronomica (e non solo) su CZcams.
Piccolo, boh, suggerimento: con questo format non converrebbe provare altri piatti? Il pollo sono certo sia d’obbligo perché si parla di rosticceria, però ad esempio il pomodoro ripieno, conviene provarlo sempre? Per 1 decente ce ne sono 7 immangiabili, forse davvero non ne vale più la pena o magari solo se in qualche rosticceria lo vedi diverso dal solito.
Pensavo, se ci tieni a prenderlo comunque, se magari in una rosticceria vedi qualche piatto che pare molto buono o comunque molta varietà, potresti magari prendere quel piatto o comunque parlarne in video? Secondo me così ci sarebbe qualche altro spunto interessante o qualche scoperta niente male e magari anche le rosticcerie non si prenderebbero solo delle insufficienze! (Per quanto anche io trovi inconcepibile vendere certi piatti, quei pomodori sono da arresto)
pullet a roti è davvero un'istituzione della zona e il pollo è davvero super
🤝🏻🤝🏻🤝🏻
La bellezza di questo canale, la forza di Franchino è riuscire a ridarci dignità in quanto consumatori. Il suo giudizio tagliente è voce del verbo "rispettare", un rispetto che Franchino si prende per noi. Per tutti noi.
Un ricordo su Poulet-Roti: andavo a scuola esattamente lì di fronte, alla Santa Maria Goretti, materna ed elementari. Ogni giorno finita scuola, dopo esseri rimasti un po' fuori il cortile a chiacchierare mia madre mi portava sempre a fare la merenda o lì o da Romoli che è esattamente a fianco a prendere il gelato (e credo che ancora oggi la maggior parte della clientela sia quella del doposcuola). Prendevo sempre la pizza bianca, 500 lire, e mi davano una sleppa che non finiva più, gigantesca, e anche i calzoni erano molto buoni. Ora non ci vado quasi più, ma ai tempi sono sicuro che si poteva considerare una pizzeria validissima.
Che anni erano?
@@jackdaviid seconda metà anni '90
I pomodori più piccoli arrivano dal belgio
quei calzoni avranno per sempre un posto nel mio cuore❤️❤️
Con 50 lire nella seconda metà degli anni 90 non ti davano nemmeno le briciole che rimanevano nella teglia.
9:14 - Anche la patata si è vergognata, così è scappata 😆
Ti ringrazio per aver parlato degli allevamenti in batteria a inizio video. E' una realtà sconcertante di cui purtroppo tanta gente sa poco o ben nulla, quest'estate io stesso ho scoperto QUANTI animali siano trattati così e ho deciso di smettere di comprare la carne del supermercato. Meglio andare in macelleria dove almeno nelle mie zone vanno a prendere gli animali da allevamenti più etici... Sempre top Ale
Assolutamente, ma oltre che per un motivo etico pure sanitario, poi tutta quella merda va nella pancia nostra non scompare mica hahaha
Non esistono gli "allevamenti etici" amico mio.. l'unica cosa giusta da fare sarebbe smettere di mangiare animali e smettere di stuprare mucche per il latte.. perché questo è
Io sono rimasta sconvolta la prima volta quando ho visto che tritano i pulcini vivi, è qualcosa di raccapricciante, per non parlare di cone viene preparato il patè d'oca, che se non erro sta entrando in vigore il divieto.
A franchi, sono agronomo, gli allevamenti a batteria sono illegali da più di 10 anni, oggi hanno gabbie con un volume minimo stabilito per legge, ma vengono usate principalmenteper galline ovaiole, i polli, quelli che si trovano in commercio provengono da allevamenti a terra, cioè per farla breve enormi capannoni chiusi in cui pascolano a terra, per legge con un numero massimo di individui per metro quadrato, generalmente dovrebbero avere anche uno spazio all'aperto dove poter uscire anche se lo aprono
per poche settimane all'anno. Poi se non me credi informati. Cio detto ovviamente non che la qualità della carne di questi allevamenti sia eccelsa
nono te credo te credo, rimane il fatto che e' una legge del cavolo che li tiene comunque ammassati e con un livello di qualita' bassissimo
Il problema oltre il poco spazio, che tanto in pratica ognuno fa come gli pare, sono lo schifo che gli danno per nutrirli( spesso si trovano steroidi di tutti i tipi per farli crescere velocemente )e a causa delle condizioni igieniche a volte indegne li riempiono di antibiotici .. insomma chi per anni ha fatto controlli in questi posti " infernali " ti consiglia vivamente di evitare queste carni . Per fortuna esiste ancora gente con un briciolo di buon senso che opera in maniera idonea e con rispetto verso gli animali e il consumatore . Per ultimo quando trovate quei petti di pollo che sembrano petti di struzzo fatevele 2 domande .. in natura il petto di un pollo e' forse la metà di quello spesso trovato nei market ... Per far crescere quei petti ci sono tanti modi ..alcuni davvero poco sicuri per il consumatore . E' una gara di bodybuilding oramai .
Il volume massimo é di 33 kg/m2 e puo arrivare fino ai 42 in determinati casi. Lo spazio all'aperto non é per nulla richiesto (anche perché i polli vengono uccisi a partire dai 40 giorni di vita, nella maggior parte dei casi). Tra il 3% e il 5% dei polli (dati relativi ad un allevamento di polli del KFC in UK), muoiono prima di arrivare al macello perché i loro corpi crescono troppa in fretta e non riescono piú a muoversi... Diciamo che non é come l'allevamento di batteria, ma non ci va troppo lontano
Sono illegali in Europa, il problema è che il pollo viene quasi esclusivamente dal Vietnam...vatti a vedere come lo producono la
@ gregory mazzarelli
A mio avviso franchino pur non entrando nel tecnicismo ha pienamente ragione.
L' efsa ha iniziato a svegliarsi dopo il coronavirus, e ad inizio 2022 ha iniziato ad emanare qualche legge sensata (tipo sull'antibiotico resistenza). Prima vigeva la completa anarchia.
Il vero problema è che il mondo è cambiato; ormai sbeccare degli animali, metterne 20 a metro quadrato, rimpinzarli di prodotti per farli crescere velocemente e non farli ammalare, fargli fare una crescita che normalmente farebbero in 5 mesi in 40 giorni ormai è tutto normale.
Va bene così. Ok.
Grande Franchino preciso e sincero come sempre 👏👏👏
I video di franchino sono dei mini documentari informativi e anche video leggeri per passare il tempo. Top creator ❤
Che bello vedere che franchino è amato da persone di diverse città e non solo dalla capitale 💪 franchi continua così che vederti in tv o fare altro tra pochi mesi anni è un'attimo! Pure oggi a pranzo insieme ❤️
Minchia, hai previsto il futuro. Dimmi pure i numeri vincenti del SuperEnalotto già che ci siamo
il secondo ti ha fregato proprio, io glielo avrei portato indietro
Franchino sono perfettamente d'accordo con te,faccio questo di lavoro e nella cucina del ristorante mi ritrovo in situazioni imbarazzanti, personale non qualificato,che impara quattro cose in croce e male fra l'altro e le replica pure male,nessuna attenzione nell'acquisto delle materie prime e non è sempre un fatto di costo,nessuna o pochissima capacità di accostare,condire,cuocere,nessun rispetto per i prodotti e la loro cottura.Tutti se pensano che possono cucinare,se fai un giro nelle cucinerei di Trastevere per esempio l 80% dei cuochi o personale di cucina sono stranieri e non è un fatto di discriminazione ma non sono cresciuti con i nostri sapori della nonna che ti cucinava,replicano grossolanamente.Le persone sentono il sapido del pecorino,l'aglio spinto,na crema fatta con l'amido e pensano di mangiare bene.Una tristezza assurda
Da stampare e affiggere in ogni muro...
Sto a schimicare alle 5 del mattino guardando franchino
Sei il number one
Attendo con ansia la tua videoricetta del pomodoro col riso. La community ne ha bisogno!
Franchino sempre preciso e veritiero avanti così,un saluto dalla provincia di Verona.
La cucina richiede sensibilità da parte di chi cucina e il prodotto alla fine rispecchia lo stato d'animo di chi lo ha cucinato .
Ci vuole sempre un pizzico di anima e di amore per ogni piatto.
Merce rara oggi.
Daje Franchi, non vedo l'ora di vederti nella mia città, ovvero Lecce! Speriamo il prima possibile.
Lu salentu, grande amico mio
Pasticciotti criminali
Da Salentino 100%. Franchino che assaggia un rustico e un pasticciotto per recensirli? Un sogno…
Non posso che confermare
Piazza Sant Oronzo criminale
Anche le rosticcerie, come il tramezzino, appartengono ad una linea alimentare che ha fatto il suo tempo...l'evoluzione del food li ha lasciati indietro, come per selezionje naturale!!
Purtroppo
Tutto ritorna
C'è sempre da considerare la questione moda, a parte la pizza ed i primi piatti classici italiani, gli altri dipendono dal momento storico
Nella nostra natura di città la selezione è sempre artificiale
Selezione naturale de che?? E' la gente rincoglionita che preferisce il sushi con i muggini pescati al porto, ma tanto prima o poi ritorneremo alle basi come per le mode di abbigliamento, infatti alla fine l'eleganza classica non passa mai.
Franchi', scusa se mi permetto: una rosticceria che fa ancora i polli (ruspanti) allo spiedo alla brace sta a Via di Monteverde 63. Lo Sfizio 63 S.R.L.
L'avevi già visitata per "pizze a taglio criminali" dandole 2 perché l'avevi trovata chiusa, personalmente la pizza li' a me non fa impazzire ma i polli sono gran cosa!
Sei spettacolare Frankinooo❤
franachi me sa che sto format,per quanto io adoro ogni cosa fai,farà la fine dei tramezzini,proprio per il discorso della qualità e che questi format si fanno per trovare l eccellenza e consigliare ottimi posti alla community. in mancanza di questo si perde il senso.
Bravo Franchino sei una persona seria ed affidabile, pane al pane e vino al vino, a differenza di Pratt che sarà pure simpaticissimo ma è un marchettaro senza vergogna .
Franchino è il navigatore dei posti dove bisogna andare e non .
Grazie Franchí !
Continua così Franchi 👍👍👏👏
Mai andato in rosticceria in vita mia e mai andrò ma i video che fai so il top e sei un grande
Daje franchì...non mollare le tradizioni.
Nn me va di seguirti con le serie Bao Criminale 😂😂😂
Sempre il migliore. Ottimo
Continua cosi, bastona chi non sa e non ama fare il proprio lavoro. Grazie.
Grande video Alessandro
Hai pienamente ragione. La qualità si è abbassata notevolmente nelle rosticcerie.
Come sempre!!!👍👍🙏🙏🙏🙏
Sei il numero uno....
"il pollo lo cominciamo a cuocere dal pomeriggio" e' la frase piu bella che abbia mai sentito. ora capite perche' gli alieni non ci cagano?
Sei un uomo intelligente e preparato, i tuoi modi ruvidi mi piacciono assaje. Spero tu possa tornare presto a Napoli magari per scoprire qualche realtà meno main stream così come fai per la tua città
Franchino ti ammiro perché oggi come oggi non c'è nessuno che pensa al nostro cibo e dice la verità....
Fortunatamente a Napoli le rosticcerie ancora resistono e propongono cose mediamente buone, grande Franchì
tipo La Padella al Vomero
Ciao Ale sei stato fin troppo un signore ...
Io alle ultime due rosticcerie sarei ritornato e cortesemente gli avrei detto : ora mangiateli te è torname i soldi a fracichi!!! Ale lo devi fa ar prossimo video dove te vendono un prodotto spacciato pe fresco e invece come minimo avranno avuto giorni de frigorifero.... Quanno vennete Er cibo , pensatece bene non na vorta ma ducentomila vorte!!!
E un #limortaccivostri è de core!!!!
Grande, immenso e signore te Alessà io j'avrei dato ad entrambe 2 e sarei stato tropppooo de core!
Te se ama 🫶
Franchino grazie a te ho scoperto questa cosa dei pomodori col riso, qui in Gallia non si usano, mai visti! Ho cercato la ricetta provo a farmeli io a casa, mi ispirano!
Nel sud Italia si fanno anche i peperoni ripieni (di riso) se poi ti piace il genere😂
Daje Alessandro che forse si svegliano!!!
De superllaboratorissimo 🖤
0:31 bravissimo!
l'esempio sono le Chicken Wings del McDonald's:
uno pensa di mangiare esclusivamente Ali di pollo, eppure se ci fate caso spesso insieme alle ali ci sono anche delle mini coscette.
Sono esattamente le cosce dei polli di Batteria, che non si sviluppano perché di polli che non hanno mai camminato nel loro arco vitale.
Lascio a ognuno il giudizio personale sull'opportunità di tale modalità d'allevamento, ma è oggettivo che quella carne di pollo sia decisamente scadente dal punto di vista nutrizionale.
Anche eticamente è scadente
La seconda rosticceria è assurda. Ma non si rendono conto che se gli arriva un controllo dei NAS rischiano multa e chiusura? Comunque, mai abbozzare passivamente, se ci danno la fregatura e siamo in tempo torniamo indietro e facciamogli capire che non pisciamo dal ginocchio. Ovviamente non dico a te Franchi', non è che nel video puoi andare a discutere con i gestori 🙂
Cappello ineccepibile. Bravo.
bravo franchino che hai parlato degli allevamenti intensivi
Ciao Franchi Bell video. La gente mangia sera per peggio e si fanno i soldi con i coli..! Polli e patate immangiabili.Forse siamo gli ultimi Fossili dell'sapore
video atomico 💪🏻
Grande Franchí, ti aspettiamo a Padova che qui i tramezzini vanno ancora forte
Franchí devi assolutamente provare il Papero Giallo in via Taranto 64. Molto buopo fidati 😁👍
Franchiiii' sei il numero uno e per certi commenti.. PN!💪🏽
Valido video soprattutto per l educazione a mangiare meglio che ci suggerisci. 👍
Bella puntata.
Io vivo tra Puglia Emilia e Piemonte e spesso non ho tempo o voglia di cucinare. Ormai me ne sono fatto una ragione, tra una rosticceria e un piatto surgelato preferisco la seconda opzione. Caro Franchino, questo non è un format è una missione e ti serve un miracolo. Il prossimo video sulle rosticcerie fallo vestito da frate francescano
Vai a Monteverde da:
Franz a piazzale dunant, n. 22
Da Maurizio a via ottavilla, n 3
Lo sfizio a via di Monteverde, n 63.
Il pollo di Franz, in quartiere ha una certa nomea, io uso quello come paragone per i polli
Se vuoi ti accompagno, troppo fan
@@lorenzopinca9604 Franz fa buona anche la pizza e i supplì, strano che nessuno abbia segnalato per le pizze a taglio
@@simonedimarzio2557 pizza mai presa, supplì si ma non li ricordo
Grande...........
La faccia de Franchino quando apre i pomodori col riso me la sogno de notte!
Franchì secondo me un piatto da rosticceria che fa da “marker” della qualità di una tavola calda sono le polpette e le frittate. Prova a prenderle qualche volta!
Franchi ogni volta che dici “è sciapo” mi evochi esattamente le sensazioni di delusione e tristezza di quando metti in bocca qualcosa che non sa di niente 😂
Grandeeeee franchino
like prima del video messo
Io grazie ai video di Franchino sto evitando di far mangiare merda alle mie figlie!!!👏👏👏 Grazieee di cuore
@ITACA aspettavo un luminare come te che me lo suggerisse😂😂
Bella Franchino avoja se se vede dalla telecamera se la roba è bella come il primo pollo se vedeva che era cotto da paura👍👍,
Daje franchi il🔝🔝
Grande franchino. In pochi sanno cos'è la batteria
Gran montaggio franchi
Me stai a fa' veni' fame col pollo della prima :D
I have to turn on the English subtitles. Great videos!
Franchì, secondo me dovevi tornare in quella rosticceria...se la roba era vecchia e non era buona...daje!
grazie franchino che mi hai insegnato che in rosticceria il pomodoro con riso si deve evitare come la morte
Franchino, ti aspetto per la migliore rosticceria zona Monteverde/Portuense. La triade secondo me è facile: Franz a Piazza Dunant, Lo Sfizio a Via di Monteverde e La Silviana in zona Portuense!!!
Ciao Franchino, se capiti dalle parti di Tiburtina/Casal Bruciato c'è "Il tempio della pizza" Via Cipriano Facchinetti, 70.
Fanno un'ottimo pollo nel forno a legna (chiuso il lunedì se non ricordo male)
Ciao! Ti consiglio in zona Talenti/montesacro I Costantino'S Srl da costantino!
Ciao Franchino... diciamo che cone rosticcerie a sto giro non ti è andata benissimo! Ma continua così dai 👍
Daje franchì te se ama♥️♥️♥️
Ogni caricamento di Franchino è una pausa anti stress fenomenale, poi all'ora di pranzo...
per noi si, lui invece è sempre più stressato e incazzato, continua a spendere soldi e in media a mangiare male 😢
@@massimo79mmm Chiaro, tra pomodori OGM e gente che gli fa il mestiere sfido chiunque a non stressarsi😢🙈
@@FraDenti vero! fossi io al suo posto i video sarebbero pieni di bestemmie! ha gia' una discreta pazienza!
@@massimo79mmm Ahahaha penso sarei nella tua stessa situazione, anche perché dopo un po' dev'essere molto difficile mantenere la calma
@@FraDenti boia, ogni video gli partono 30€ come ridere, senza contare la benzina e il tempo, e in più mangia pure male!
a me quando capita di andare per locali e mangiare male mi incazzo come una biscia, già sei stressato per il lavoro, poi esci e mangi male, ma vaffanculo!
Mi piace quando chiedi scusa a modo tuo 😉
Ciao, ti consiglio "il cilento", via capuana, zona Talenti
Grande😂😂😂
La vera sfida è trovare un pomodoro col riso decente
Grazie Franchino, sei er meglio der colosseo.
Sei severissimo sui pomodori col riso... e fai bene.
Con un romano non si scherza con i pomodori col riso; lo dico perché pur essendo abruzzese ho un padre romano e per fare tal piatto ci vuole amore e dedizione
Se posso, suggerirei che servono per ogni piatto della nostra meravigliosa tradizione.
Quando c'è scritto "allevato a terra" e si allevato a terra ma all'interno comunque di capannoni grandi con all'interno migliaia e migliaia di polli accalcati. E non solo, la sigla "allevati all'aria aperta" mica sono fuori al sole, basta che sia aperta la porta principale con un recinto di raggio 2/3 metri che ovviamente ha pochissima capienza. Guardatevi Super size me 2 che parla.proprio del mercato dei polli.
Ammazza quant’è bono 4x è spaziale 🚀😂😂😂
Per la seconda rosticceria che ti ha venduto prodotti vecchi tenuti in frigo, io sarei tornato in negozio a dirglielo. In modo garbato, ci mancherebbe. Se, come dici giustamente tu, anziché "accontentarsi" si facesse presente che molti consumatori non sono fessi... oltre a non tornarci più (e anche questo gli andrebbe detto) magari qualche esercente una domanda se la farebbe. Un abbraccio da Milano Frank !
Vedrai che qualche domanda se la farà dopo una pubblicità negativa come un video
Che la gente non sappia mangiare è assodato, è brutto da dire ma per molti fattori tanti locali non meritano ,rispetto ad altri che lavorano bene e magari hanno meno successo. Alla fine della fiera però mi hanno sempre insegnato che vince chi ha la sala piena.
Zio la gente mangia male a casa figuriamoci se poi è in grado di distinguere ciò che mangia fuori... per il 99% delle persone è importante "l'abbuffata a basso costo", solo l'1% mangia con il palato. Tu probabilmente mangi con il palato e me lo fa pensare il fatto che tu conosca le patate di Grotte di Castro. Bravo ;-)
grand frank, sei un grande, ho provato già 3-4 cosucce consigliate da te sempre bene mi sono trovato , ma mi piacerebbe tanto mangiare un cannolo come cristo comanda a roma …. dici che si può fare un video solo su questo ? non sono mai stato in sicilia ma mi piacerebbe poter provare quel sapore di ricotta che solo li sanno davvero infondere nei dolci. Dici che a a Roma ci sta qualcosa?
Infuriato franchino ahahah spettacolo che sei
Grande Poulet Roty dei fratelli Dario e Felice Berardi, ci sono cresciuto con i loro prodotti soprattutto calzoni fritti e suppli'. Di fronte alla rosticceria partite a pallone all'ultimo sangue in palio una bella bottiglia di spuma egeria da acquistare al vini e oli sempre di via Santa Maria Goretti.
Franchino non mollare, arriverà il momento in cui ci potrai dire: "finalmente pomodoro col riso de cristo!". Il pollo ti ha riconciliato
Io comunque in certi casi tornerei indietro al negozio a riportare certe cose immangiabili visto che i soldi dati erano buoni!
Sinceramente sarei tornato indietro al secondo posto che ti ha dato la roba vecchia, almeno per farglielo presente. A me una volta hanno dato un pollo ben cotto ma era palesemente del giorno (o più) prima, da crudo. Sono tornato lì per fargli ua cazziata che ancora se lo ricorda e mi ha riempito di scuse si in privato che in pubblico. Ps: se passi per Napoli ti faccio mangiare un gran pollo (purtroppo di batteria) ma una gran cottura e marinatura
Daje Franchì, prova il pollo della rosticceria Mercuri, viale XXI aprile 65, zona piazza bologna.
Potevi andare poco più avanti a via magliano sabina, che sarebbe dopo kabab siria di via stimigliano la strada che sale verso piazza Vescovio da Rughetti. Ed invece dopo il ponte delle valli, via val di cogne, Al Bashar che oltre al kabab orizzontale su brace ha anche i polli alla diavola cotti a legna e gli spiedini ottimi. Per la pizza il giardino della Pizza a viale Somalia davanti al bingo Ritz, fina, croccante, ripiena... Ciao
👍
A Franchì se inauguri la serie 'cucine de casa criminali' ti invitiamo qua in Abruzzo da mia suocera ad Alba Fucens e allora sì che te se rigirano l'occhi! Prima però facciamo un po’ di allenamento metabolico dentro all'anfiteatro per preparare il sistema alla magnata.
Ce metto pure il vino da Bassano del grappa pe accompagnà.
Fammi sapere quando vuoi venire, una domenica magari ❤