Niv Gilboa's restaurants critique: Kosher Japanese food in Ramat Gan
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Niv Gilboa is an acclaimed journalist and TV presenter in Israel and is considered a tough and very reliable persona.
Over the years, Niv Gilboa has been unhesitatingly and impartially criticizing hundreds of restaurants in Israel and across the globe and has succeeded in attracting many dedicated fans and viewers.
ניב היקר, שמי דוריאן ואני אחד מבעלי המסעדה, יש לי כמה דברים לומר לך, המסעדה הינה מסעדה שנפתחה 3 שבועות לפני הקורונה, נסגרה ונפתחה שוב בתחילת יוני, כך שהמסעדה פתוחה סה"כ פחות משלושה חודשים. חשוב לציין שניב הגיע למסעדה בזמן שהיא הייתה סגורה ולא פתוחה לקהל, היא נפתחה בין הסרוויס צהריים לערב במיוחד בשביל ניב. המסעדה עובדת מעולה ומספר רב של לקוחות פוקדים את המסעדה ונהנים מידי יום. ועכשיו נהיה ענייניים לביקורת.
את הסושי הכין לך שף המסעדה, שעבד במסעדות של 3 כוכבי מישלן ביפן, ועבד גם בישראל במסעדות היפניות המובילות, לדעת רבים הסושי במסעדה נחשב לסושי הטוב שהם אכלו. מנת הדגל שלנו, טרטר של פילה על מח עצם (לא מוח) מדובר בשילוב של מח עצם שומני, וטרטר פילה שהינו נתח ללא שומן בכלל, וזה מה שיוצר את האיזון, אם אתה לא אוהב מח עצם שהוא שומני, למה הזמנת?
המבגו ( המבורגר יפני) היא יצירת מופת, נכון שהרוטב מתוק, אבל בשביל זה יש את האורז לאזן את הטעמים, גם המנה הזאת זכתה לשבחים וביקורות מעולות כולל ביקורת בקהילת ההמבורגרים שאמרו שזה אחד ההמבורגרים הטובים שהם אכלו.
עכשיו זה נשמע שאני אולי מנותק, שלא מבין, כי המנות מעולות, הכי טוב לקרוא ביקורות של אחרים בעמוד הפייסבוק, כמה מסעדות אתם מכירים שהציון שלהם 4.9? מתוך מאות ביקורות? אז במקום לראות את הביקורת הפטתית וחסרת הרגישות של ניב, אולי בגלל הכשרות, אולי בגלל חוסר הבנה, מי יודע.
@@user-to4tg4ot6y חבל שמבקר מסעדות מתנהל, זאת פשוט בושה
מילה במילה.מסעדה ברמה גבוהה ביותר
חד משמעית בגלל הכשרות.
צודק הוא לא אוהב מסעדות כשרות אפשר לצפות את הניקוד מראש שבוע שעבר הוא סיקר פיצה שהגישה לו את כל האוכל על קרטונים והוא נתן להם ציון 8 אל תתרגש ממנו
דוריאן, עשיתם טעות שהחלטתם על כשרות. מסעדה יפנית כשרה זה לא מסתדר. גם קרם ברולה פרווה לא נשמע מציאה..... אין קהל למסעדות כשרות בתל אביב והמרכז. חבל......
עם ניב רצה שמלון יפשוט את הרגל, הוא עושה עבודה מעולה
רק רוצה להגיד שהכל בצחוק
מדובר במלון ודווקא מלון צריך שצוות שמכין את האוכל יפעל לפי הכללים,אין מסיכה לטבח/שף !!!
*אם
העריכה של הסרטונים מזעזעת מאז שעזב את ערוץ 10
@@Nisims_ מה אתה אומר? חשבתי שדודה שלי עורכת לו, זה ברור לי יחכם.
לא רק הוא עזב את ערוץ 10 אלא ערוץ 10 עצמו עזב...
מסעדה אהובה. היום אני וחבריי לעבודה נצביע ברגליים ונבוא להתענג אצלכם.
ככל שניב שונא יותר אנחנו אוהבים יותר
סבבה, זו זכותך. אני דרך אגב הפוך, ניב מבין באוכל.
@@liorschwimmer לא מזלזל לרגע בבקיאות שלו.
האפס דרכי נעם שלו המינימום צניעות תוך רמיסת האחר לא נותנים לי להתמסר אליו... הוא מעורר סלידה.
לכל דבר יש דרך,טון וצורה נעימה בה אמור להיאמר.
לא כך החברה שלנו צריכה להראות במיוחד לא בעיתות משבר.
@@liorschwimmer ניב לא מבין באוכל, כי הוא לא הוסמך לכך, הוא כולה היה איזה כתב בערוץ 10 הכושל.
לא מבין למה אנשים כמוך נשענים על פייקים כמוהו. מה הוא היה שף? הוא יודע לבשל?
לא.
ולכן הוא מודד אך ורק לפי הרגשות שלו באותו הרגע וכמה הוא היה רעב.
היה רעב ולא אהב שיש אצות על האורז? יופי אז הוא יגיד שזה היה מיותר.
הדבר היחיד שאפשר עוד איכשהו לסמוך עליו זה אם הוא אומר שהרוטב מתוק או מלוח וכו'
אבל פירורים על אורז? נו באמת..
אני צופה בו רק בשביל הצחוקים, לא כי הוא באמת מבין משהו.
עם ניב לא יאמר שיפנית כשרה זה כמו צרפתית בלי חמאה אני אשתה סודה אבל אומר לכל אחד שישאל שזה מים מינרלים מוגזים
רק מציין, האצות המיובשות מעל האורז זה דבר שקיים ומקובל ביפן, זה נקרא "פוריקאקה" וזה מגיע בהמון טעמים שונים. יותר בבישולים ביתים אך עדיין מקובל, מברוק על המקוריות. בנוסף, המלצר היה נראה ממש אדיב, כיף לראות שירות טוב
בדיוק רציתי להגיב את אותו הדבר! רק מראה שהוא מה זה לא בעניין...ואני עוד מהאנשים שאוהבים אותו ואת הביקורות שלו
חבל מאד שאתה לא מבדיל בין מנה שלא לטעמך, לבין הכללה של מסעדה גרועה. אתה חוזר על זה בכל סרטון,וזה ממש מתריס. המלצר החביב, עשה כל שביכולתו לרצות אותך וקיבלת שירות מצוין. המיקום של המסעדה המדהים, הייתי שם בבלקסטון בגלגול קודם. האיכות של הבשר היא מדהימה כפי שאמרת. לא הלכת לאכול שיפודים.
באת לחוויה קצת יותר מתחכמת וזה לא נתפס כמה שאתה לא עקבי, לדוגמא: הזמנת דנבר והתלוננת שהוא שומני. זה כמו לאכול גבינה ולהתלונן שהיא חלבית. נו באמת..התקופה לא טובה, אין מלונות,אין תיירות. בגלל פרח אכיל חירבת להם עכשיו את העסק אולי. זה ממש כואב לצפייה....בבקשה תעשה חסד עם העסקים והמסעדות,יש לך כוח להשפיע. צו מצפונך וצו קיבתך לא מאפשרים לך לרחם בגלל אצה שלא לטעמך?!
למה??
כי ניב מייצג ובצדקאת הסועדים ולא את המסעדנים זה לא התפקיד שלו
צודק
לא הבנתי, 78 שקלים להמבורגר זה זול?
כשיש פראיירים שמממנים לך ארוחת , גם 78 שח זה זול...
חד משמעית כן... זה לא עכשיו מוזס וגם לא ויטרינה
כן גם אני תהיתי..אני מזמן לא אכלתי במסעדות אבל נראה לי יקר להמבורגר קטן יחסית
יקר
@@liorguetta9369
למה,כמה עולה ארחות המבורגר במוזס??
היי ניב, שכחת להזמין כוס יין אדום בפחות מ30 שקלים
למה להזמין יין בפחות מ30 שקל כשאפשר להזמין פחית סאקה ב45
@@DBY28 😆
@@RtdRotem2810 רק בישראל הכל מוזר
מלצר מקסים... עצוב שהכל ריק.. בע"ה שנחזור בקרוב לשגרה הברוכה
המקום ריק כי פתחו את המסעדה במיוחד בשביל ניב. תגלגל למעלה ותקרא את התגובה של בעל המסעדה.
פשוט, תתבייש לך!! אין לי מילה אחרת להגיד לך.
לא מספיק שהמלון סגור בגלל הקורונה ולא די בכך שבקושי נכנסים אנשים בגלל הקורונה, אתה עוד מעיז לבא ולבקר בצורה כזו זוועתית, כאילו אם לא מספיק מה שהמקום הזה עובר אתה פשוט עושה וידוי הריגה. ואם זה היה חייב להתפרסם בגלל שכבר השקעת משאבים וצילומים אז פשוט היית מחכה לתקופות יותר טובות כדי לפרסם, בקיצור ניב קבלת 0 במדד האנושיות
נכוןק
הוא סתם אפס דגנרט שבלי מימון לא היה מזמין מנה ראשונה וגם עליה היה מתענג אבל כשמביאים לו לקנות מה שבא לו הוא משחק אותה ומתחנחן על כל דבר אפשרי כולל הדברים המצוינים.
הוא מעולם לא הצטיין באנושיות ובחביבות.
עוקב אחריך כבר זמן רב, הביקורת הזו גורמת לי לרצות להקיא ממך. אתה נותן 5 למסעדה בתקופה הזו? 5?! ותוך כדי גורם לכל מי שמשרת אותך לסבול ממך?
אני חי את חיי באמונה שאנשים בבסיסם הם טובים, וההתנהגות המזוויעה שלך גורמת לאמונה הזו להתערער, לכן אני מפסיק לעקוב ולראות את הסרטונים המגעילים שלך. במילא אתה מגיע עם דעה קדומה ורק לפי המונולוג שלך בפתיחה כבר אפשר לצפות את הציון, ככה שענייני אתה לא.
איכס.
לא חושב ששאלנו
אוי אוי אוי אסור לתת ביקורת בונה
התנשאות כזאת וזלזול לא שמעתי הרבה זמן
45 שקל על פחית? אוקיי.... חוץ מזה מוזר לתת לFAST FOOD ציון של 8 ולהם 5... די מוזר... הסושי היה טעים... קינוח רגיל.. ומוח עצם קצת שומני.. קצת מוגזם
בכל הספאם והתגובות אף אחד לא ישים לב שאני בעצם הומוסקסואל. להתראות! Love from Japan 🇯🇵 ♥️ שלום לניב גלבוע ולכל המעריצים.
2:30 נפלת חזק וזה אומר שאתה בכלל לא שולט
אני כפתור הנראה לך שאני אערבב את המים המינרליים המוגזים שלי עם קרח ממים מהברז?
חח תכלס
לניב יש בעיה עם מקומות כשרים ועם דת יהודית, ולדעתי הוא מגיע מוטה, עם ביקורת מהבית לכל מקום כשר שהוא דורך בו.
הרי ברור לכל, כי אם זו הייתה מסעדה של רושפלד הוא לא היה יוצא משם עם פחות מ-7.5- 8, לא משנה אם זה מתוק מלוח או חמוץ מדי
רק אל תעוף על עצמך ותפסיק לצעוק על מלצרים חסרי ישע תודה .
אבל זה כל הכיף!!!
@@neribadanjo888 לבהמות סדיסטיים כמוך אולי. לצופים לא
@@gis3535 זהו שמי, בהמה סדיסטית
@@neribadanjo888 נסדר לך סודני שיטפל בך
בלי קשר לקורונה או לא, נשמע שכן נהנית מחומרי הגלם. הבשר היה איכותי. לא היה משהו מקולקל, לא טעים במהותו או משהו כזה. פשוט מספר קצת מוגזם.
הכל מושלם אבל המסעדה כשרה אז המספר צונח אוטומטית מבין את הדביל?
איך ניב אוהב להגיד למלצרים שהמסורות היפנית שאמרו להם עליה היא ממש ממש לא נכונה
האוכל מדהים, השירות מעולה, המסעדה נראת מלבלבת.. אבל המלצר לא שם את המסכה על האף 3.5 במדד שלנו
דגש על זה שהוא אף פעם לא שם מסיכה ומזלזל ברמות
@@r3dh3ad45 🍫
זה נראה כאילו ניב שומע מסעדה כשרה והוא בא מההתחלה עם טענות וגם אם המסעדה תהיה טובה יהיה לו מה להגיד
רואים שהאוכל זבל
שקוף מידי
בול
78 לבורגר זה זול? מה אתה אוכל בורגרים ב 200 שקל?
תבין שזה עוד על 220 גרם. ניב איש שפוי בסך הכל
🤣🤣🤣
כל הארוחה הזו עלתה 300 ש"ח ואתה נתפס על ההמבורגר??
זה די זול, במיוחד במסעדות כאלה.
yair לא גבר זה ממש לא זול ואתה ממציא
ניב בהצלחה בביקורת הבאה ועדיף להזמין דברים שנראה לך שתאהב במקומות שאתה חושב שתהנה. בהצלחה!
המלצר הכי מתוק עד היום
הציון הנמוך ביותר שניב גלבוע נתן מאז ומעולם. ועדין אנחנו דורשים מניב גלבוע לחזור למסעדה שהוא נתן בה ציון עשר. בשבילנו זו אגדה. האם אגדות יש רק בספרים של ניב גלבוע? נחיה ונראה.
באיזו מסעדה הוא נתן 10?
כל הכבוד על האומץ! ישנם אנשים שבתקופה זאת לצאת למסעדה זאת הוצאה גדולה, אז למה שהאנשים ידפקו ולא המסעדה?? המשך להגיד את האמת!!! ישר כח
אכן מסכנים רחמנא
ניב הפעם קצת קשקש:
המבורגר ב 78 ש"ח הוא ממש לא זול - במרכז תל אביב יש המבורגריות נחשבות שמגישות המבורגר 250 גרם ב69 ש"ח.
ואצות באורז זה מאוד פופולרי ביפן.
ניב יקירי, צר לי להגיד אבל הביקורת הזו יתכן שטובה וכנה, אבל בהחלט לא מתאימה לזמן שבה הוצאת אותה. חשוב על המשפט הראשון שהוצאת מהפה: ״כמה עצוב שאין פה איש״ וחשוב על הציון שנתת. אני לא חולק על דעתך ומכבד את תפקידך אבל יש פה דיסוננס. מרגיש לי שיכלת לפרסם את הוידאו בזמן אחר ואולי אפילו לשקול להקל בציון לפנים משורת הדין.
מתברר שהם פתחו במיוחד בשביל הצילום ... בגלל זה לא היה איש
זה היה ברור שניב יזמין עוד מנה הרי מי שבע מהמבורגר של 220 גרם וגם טרור בקר ועוד קינוח, חייב להוסיף רול של סושי
הרבה זמן לא שמעתי את ניב יורד על פרחי מאכל
אתה פוגע ומתקיל המלצרים. לא נעים לשמוע אותך. תהיה ענייני
יש משהו בדבריך...
קודם שהמלצר יהיה ענייני. הוא מביא לו מגבת חמה כשבחוץ 30 מעלות. פשוט טמטום בהתגלמותו
@@Lcxasd אתה לא חייב לקחת
ברור ניב, אתה מבין הכי טוב בבשר ...
אתה גורם לכל מקום לפשוט את המקום
תתחיל לתת מחמאות
הוא "מבין" הכי טוב בכל דבר... הורס לכל המסעדות איזה עתיד של היתאוששות....
אני מאוכזב שלא אכלת גלידה פרווה ניב, יש לי טיפ בשבילך אם אתה רוצה לגרום לצופים שלך כיף תזמין גלידה פרווה ותסבול בשקט.
הוא אכל קרם ברולה פרווה........
@@OferLev אבל הוא סובל מגלידה פרווה יותר, וזה כיף.
אהבתי את הסרטון תודה רבה ניב
אווירה נינוחה, מלצר אדיב ומנות מוצלחות למדי, אך לא יצא לי לספר את סיפור על נתח קצבים והתפריט לא היה כתוב בגופן אריאל- לכן המסעדה מקבלת 4 במדד גלבוע
חחחח "גופן אריאל"
תכלס עצוב לראות מסעדה ריקה
על טעם וריח אין להתווכח. כל החסרונות שמנית בעניי הם מעלות
בהערה שלך על הפחית אתה צודק זה נראה זול ולא מתאים למסעדה .
ניבבבבבב מה קורה ימלך מחכה בציפייה רבה לסרטון חרקירי ברמת גן אוהב אותך אח יקר.
אתה יכול לעשות ביקורת בסושייה במלון הילטון תל אביב?
שים לב שגם הקרם ברולה שאכלת הוא פרווה (מסעדה כשרה) . בתאבון ......
מה קרה לגייס שלו? או שזה הטרנד היום?
לשים בשר על סושי זה מאבד את כל הפואנטה של סושי אם אפשר לקרוא לזה סושי
לא יודע מה לעשות בשביל לעשות לסטורי של ניב בתגובות אז אני פשוט אכתוב מים מינרלים מוגזמים יפנית מסעדה 6.5 חוצפן מלצרים
כמה אתה צפוי רק מגיע למיסעדה כשרה פתאום נהיית מומחה מדקדק על כל גרגיר אורז אתה טוב רק לגבי שרצים שאתה אוכל את הדרק הזה כולך נופת צופים.שמור על הבריאות שלך
תיקון קטן - דנבר קאט יושב אחרי האנטריקוט מעל לאונטריב. לא מעל לאנטריקוט.
אם אני הייתי שומע על 45 שקל לפחית 330 מ"ל סאקי גם אני הייתי מביא אותה בקקי על כל המסעדה. מה זה המחיר הזה??! 45 שקל זו כמעט ארוחה שלמה עם שתיה במקדונלדס, או ארוחה בשרית! מפנקת בבית.
CUISINED חחח זה לא כמעט זה אשכרה ארוחת ביג מק עם הגדלה לענק חחחחחח
אז תזמין המבורגר צ'יפס במקדולנדס. כל אחד והסגנון שלו.
@@uvl4683 הסגנון שלך זה להזמין פחית ב 45 שח? וואלה תחליף סגנון
@@0KOREN0 מי קבע? מי השווה פחית קולה לפחית סאקה? מי השווה קציצת מק למנה במסעדת יוקרה? באותה מידה תקנו בקבוק קולה בסופר חחח
הריני מכריזה בזאת שלמרות שנרשמתי כמנוייה לערוץ הזה, אני מפסיקה לאלתר לצפות בסרטוני הביקורת של ניב גלבוע !!
כי למה לי?? יש מספיק דברים אחרים להתעצבן בגללם, ופה דרגת העיצבון גבוהה לי מידי.....
כשניב גלבוע יתחיל לבשל בעצמו בשידור, ויתן למבקרי אוכל לטעום את תוצרתו, או אז מאווודדד אשמח לצפות
בסרט האימה...ייה ייה איטס גואן א' בי ווארי קריפי...
תודה על הביקורת ניב! אבל זה ממש לא בסדר שהמלצר לא שם מסיכה גם על האף והטבח ללא מסיכה בכלל.
את בחיסון ה4 כבר ועוד מפחדת 😄😄
תבינו הוא נהנה מיזה שאתם תוקפים אותו אבל איך אומרים עם לו זה לא טעים אז לא
אליז היכן אתה???
שאתה מבקש גורדון ראמסי מאלי אקספרס , ניב אתה לא כזה מבין באוכל ואתה אפילו לא שף , ואם אתה רוצה באמת לרדת על מסעדות לפחות תעזור להם כמו שגורדון עושה הוא לא יורד על מסעדה מבלי שיעזור להם , ומה הקטע שלך עם המלצרים לפעמים אני צופה בביקורות שלך אני שוכח מהביקורת ומתחיל להרגיש רע כלפי המלצרים !
ושוב אני אומר ניב בחור מקסים והוא באמת מאמין למה שהוא אומר אבל בפעם המי יודע כמה אין לו מושג באוכל!! הוא אוכל המון סוגים זה נכון הוא מכיר הרבה מאכלים אבל לא מבין באוכל
תעשה בבקשה את הסרטונים שלך עים כתוביות
כל הסרטונים עם כתוביות בעברית ואנגלית....
@@nivgilboa לא כולם אבל סבבה...
ניב היקר אתה רגיל לאכול שרצים וכל הדרק ואיבדת את הטעם בפה בעיקר שאתה אוכל קינוחים בסוף הארוחה ובעיקר אתה מחמיר עם הכשרות מבקר טוב בא לכשרות עם ראש אחר ולך קשה לעשות שינויים יש קהל רב לכשרות שאוהב את האוכל ולך קשה לתמרן כבר מקצועי זו לא המיסעדה הריאשונה.וז המסעדה אחת הטובות שאני מכיר.חבל
תבוא לויוינו זכרון
Nice 69
תעשה ביקורת בהלנה בקיסריה
אתה מאוד מציק מי אתה שתקבע מה טעים ותיתן ביקורות
זה השגחה של צהר, זה לא כשר..
אין מצב בעולם שזה המבורגר 220 אולי 80
מסעדה יפנית עם קינוח קרם ברולה המבורגר במסעדה יפנית? ברגע שאתה קורא לעצמך מסעדה יפנית לא מבין את הקשר.
אי
מפריע שהמסעדה ריקה...
סוף סוף כשרררר
כשר או לא? מזה קרם ברולה במסעדה כשרה???
פרווה .....
מלך המלכים אתה ניב
אה,
זה לא ביבי ??
ביקורת חאפרית ביותר, בגלל שזה כשר? על פרחים , קישוטים ורוטב ירדו 5 נקודות.
מאכזב
בשרים במסעדה יפנית לא מתקבל במלון שלנו
למה אתה נכנסת בלי מסכה?
לסועדים מותר.
הוריד אותה לפני.
אוכל יהודי . . .
י
ביקורת נוראית אין צורך לפרסם בתקופה הקשה גם ככה
אומנם כשר אבל המנות לא נראו לי מעוררות תאבון בכלל
מעניין שתמיד מסעדות כשרות מקבלות אצלך ציון נמוך כל הזמן אולי אם היית מערבב את האורז ברוטב זה לא היה לך כזה מתוק
מה לעשות שרובן פח אשפה
את המלצר מחייבים לעטות מסיכה
אז למה השף שמרים את האוכל בלי מסיכה !!!
זה ממש לא לעניין שצוותי מטבח לא עובדים לפי הכללים,אני מביט במטבחים כשאני נכנס למסעדה ואם אין מסיכה על הפנים אני מדלג מהמקום.
השף שמכין
תשב בבית שים מסכה כפפות ולא לצאת
ניב אני מבקש שתפסיק להגיד דברים כמו ״מי שאוכל בשר וול דאן צריך לערוף לו את הראש״ כי זה ממש פוגע באנשים כמוני שאוכלים וול דאן וגם להם מגיע לחיות. אני יודע שאתה אומר דברים כאלה בצחוק אבל עדיין זה פוגע
לא בטוחה שהוא צוחק ....
אתה פגום
חבל שזה לא מסעדה כשרv..יש רק תעודה של צהר..
שלום לך ילד שאין לו מה לאכול בבית אז הוא רואה סרטונים
דווקא יש לי אוכל מזל חחח
עזבו את הלשון הגסה של ניב גלבוע, ארוחה כזו ב300 שקל ועוד לבד-זה ממש ביזבוז .
נראה שהוא עושה את הביקורת שלו עבור עשירי ישראל...
זה פשוט שזה בגלל שזה מסעדה כשרה יש לו משהו עם מסעדות כשרות
ניב וואלה לא יפה
מה אתה מבלבל את השכל ? אחת המסעדות המעולות והאותנטיות שקיימות !