Что такое мини Русская Печь? система трех колосников.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • ๑۩ ◈ 1 ЧАС слушать подряд - Русская Богатырская Музыка по мотивам русского эпоса | Этническая Богатырская музыка Руси на шлемовидных гуслях и балканских флейтах ◈ ۩๑
    ONErpm
    ◈ Гусли, флейты, аранжировка: Кирилл Богомилов
    • ◈ Русская Богатырская ...
    Slavic Runes
    Kirill Bogomilov
    Здравствуйте! Меня зовут Роман! Я печник кладу печи любой сложности, в том числе авторские. Если Вам не трудно подпишитесь на мой ютуб канал и все социальные сети которые я укажу ниже и в которых Вы есть. Этим Вы сильно поможете продвижению моего дела. Я работаю по территории Республики Башкортостан и ближнего Приуралья, но скоро планирую расширить деятельность по территории всей России и СНГ. Приволжский федеральный округ. Спасибо
    ___
    pechnik84 - Личная страница ВК
    pechnik... - официальная группа бригады "Печник Уфа"
    www.pecnnikufa.... - официальный сайт бригады "Печник Уфа"
    my.mail.ru/mai... - страница на "Мой мир майл.ру
    Pechnikufa@mail.ru - почта на майле
    Romanpechnikufa@gmail.com - почта на Gmail
    / - страница на Фэйсбу
    / pechnikufaroman - Мой личный твиттер
    _
    Роман 89174235003 Россия,Уфа

Komentáře • 223

  • @elenasaveleva4490
    @elenasaveleva4490 Před rokem +6

    У меня тоже, от просмотра, ангелы по душе пробежали. Молодцы ребята!!!!!!!!!

  • @user-it8hk6ff7x
    @user-it8hk6ff7x Před 4 lety +15

    Все печи для ГОТОВКИ - топятся с пода, а не с поддувала, и второе, у меня к новой печи приверка идёт от 1,5 до 2-х лет, именно поэтому у Вас горшки 2,5 часа, а не 45 мин, а рыба просто сгорела, а так молодцы по работе всё зачётно - хозяину для понтов пойдёт!!!

  • @lubanikanorova7717
    @lubanikanorova7717 Před 2 lety +6

    Хочу у себя сделать тоже русскую печку для готовки. У вас получилось очень аккуратно и красиво. А если учесть, что ещё и функционально, то, ребята, вы большие молодцы!

  • @user-oc4yk9ur3b
    @user-oc4yk9ur3b Před 4 lety +7

    Чет я запутался уже в количестве противоречий в кладке. Например использование шамотного кирпича в строительстве печи. Надеялся подчерпнуть полезную инфу в качестве самообразования. Но чем дальше в лес, тем больше дров. Каша в голове, а не в печи😅

  • @user-mq7bg6ek4u
    @user-mq7bg6ek4u Před 4 lety +24

    Доброе утро Рома. Как всегда классный ролик, а комплекс, который показан вообще без слов, отличный, я так понимаю самый бюджетный из всех ваших работ.
    Перелопатил весь инет уже в течении месяца, искал подходящий вариант для себя и наконец то нашел, спасибо вам огромное за то, что вы снимаете и показываете свои работы и самое главное то, как вы их создаете. Весной хочу изготовить себе подобный комплекс, хотя я очень далек от таких видов работ, но вроде руки растут с нужного места, буду пробовать сам, думаю получится благодаря вашим мастер-классам.
    Как я уже писал выше перерыл весь инет, пересмотрел работы всех печников россии, чьи работы есть на ютубе, в том числе и по вашей рекомендации в ролике "Нижегородское вече", нет ребята лучше ваших работ не нашел. Вы лучшие, пишу это ничуть не умаляя работы и тот огромный труд других мастеров печного дела. Еще раз спасибо Вам за ваши работы и ролики, огромный привет Игорю и остальным ребятам вашей команды, счастья, удачи и хороших заказов вам в дальнейшем.
    С уважением и восхищением ваш подписчик из г.Нефтекамска.

  • @orlorl6847
    @orlorl6847 Před rokem +1

    Здравствуйте.
    Как то нечаянно вышли ваши фильмы, и я с большим удовольствием посмотрела про печи.
    Красота словом не опишишь!!!
    Удивительная работа.
    Золотые руки..вы молодцы , что не забыли это мастерство.
    Ностальгия про деревню , про бабушков.
    Выросла на печки. Тепло. Пахнет пирогами.
    Ещё раз спасибо за фильмы!
    Будье здоровы , успехов в делах!!
    (Ульяновск).

  • @user-is6bf3sx6o
    @user-is6bf3sx6o Před 2 lety +4

    Классно оформил подачу материала - размеренно, с историей, приятной музыкой, домашней атмосферой! Благодарю, что делитесь своим опытом, приятно смотреть, есть что подчерпнуть!

  • @thedark4341
    @thedark4341 Před 2 lety +2

    какие вы красивые!!!
    добра вам здоровья!!!
    долголетия ,процветания и мира во всем!!!

  • @user-ze9vb4ho9r
    @user-ze9vb4ho9r Před 4 lety +14

    Рома, Игорь! Вставлю свои пять копеек.
    Очень интересно организована подача воздуха в зону горения. Удивило то, что стекло дверцы не коптится, Респект!!! В ролике не увидел, сколько рядов под горнила? на что перекрывали зольную камеру?
    Теперь по термометру! Есть очень большое подозрение в том, что он жутко подвирает. По моему опыту, за 3 часа, при температуре 300 гр. содержимое горшочков превратилось бы в угольки. Скорее всего, подвирает термометр. В таком случае, правильнее будет опираться на показания пирометра. С другой стороны... "нёбо" выгорело ( т.е. очистилось от сажи), значит температура в горниле была выше 300 гр. , это бесспорный факт. Покумекайте в этом направлении. Буду с нетерпением ожидать следующих роликов.
    И да.... Ромыч... кадры семейные, с твоими девчёнками, просто улет!!! Мог бы плакать, наверное прослезился бы в умилении ))). Имею пожелание, иногда добавляй такого рода кадры в свои истории, очень добавляет , искренней, домашней атмосферы.
    Правда! Правда! )))

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety +2

      Сергей благодарю, на счет датчика да, он считывает внутреннюю температуру свода, а не самой камеры, надо было отснять монтаж датчика, но Игорь метеор, когда я спохватился, он уже застилал свод ватой, датчик в верхней части свода по центру вмурован в кирпич не доходя до камеры пару сантиметров.
      Под перекрывали на ту же глину, карьерную. Да и полностью все ядро на ней. Ещё раз благодарствую🤝

  • @KirillBrzezitski
    @KirillBrzezitski Před 4 lety +8

    Вы большие молодцы. Мастерюги. Всегда с нетерпением жду ваши новые работы, ваши ролики, в которых всегда можно подсмотреть, что то новое для себя в приемах работы. Спасибо вам.) С уважением.

  • @user-nt4rq1hc1x
    @user-nt4rq1hc1x Před 4 lety +3

    Это просто супер!!! Крутая печь и ВЫ КРУТЫЕ!!!

  • @sergeyborchenko6041
    @sergeyborchenko6041 Před 3 lety +5

    И вот когда я показал дочке 16 лет чертёжные инструменты которыми вы пользуетесь при постройки печей и комплексов - она была в шоке. И пошла с усердием учиться.

  • @user-gj9gc9ks7v
    @user-gj9gc9ks7v Před 7 měsíci +1

    Вітаю. Це неймовірна робота, піч ніби казкова. Шедевр.

  • @leandrobarbosaacabamentos4554

    Parabéns!!!
    Muito bom o trabalho de vcs 👏👏

  • @alexandermeng1925
    @alexandermeng1925 Před 4 lety +4

    Очень приятно удивит ваши работы. Как всегда все четко не докапаешся.А я в прошлом пожарный инспектор. .

  • @user-wg4ot6sf9p
    @user-wg4ot6sf9p Před 4 lety +1

    Хороший специалист печник конечно не может "стоить дешево". Но все дело в том, что для тех, у кого печь используется ежедневно - как раз не по силам таков, как и дрова только березовые. Да и ваша конструкция им за частую не подойдет.- она у вас МИНИ. Но что замечательно в вашей конструкции (для пользователя печи) - это доступность заслонки. Не нужны стульчики, лесенки лезть на лежак и прочие прелести старых конструкций распространенных в некоторых регионах.))))) Спасибо за ролик.

  • @user-tc4ip5kw1j
    @user-tc4ip5kw1j Před rokem

    ОХ КАКИХ КРАСАВИЦ ВЫ СОЗДАЁТЕ ЭТО ШЕДЕВРАЛЬНО МЕЧТА ИМЕТЬ ТАКУЮ ПЕЧЬ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-xw3dp9op9m
    @user-xw3dp9op9m Před 4 lety +8

    Даёшь русскую печь, в каждый сад, и огород!!

  • @user-mu2vy5vs1x
    @user-mu2vy5vs1x Před 3 lety +1

    Здорово ! Русская печь это и камин и приготовление и отопление все в одном виде.

  • @sergueimaks9437
    @sergueimaks9437 Před 2 lety +2

    у русской печи выход газов не должен находится в верхней части топки, а чуть ниже, чтобы топка разогревалась. у вас печь прямого хода, которая будет мало накапливать тепло.

  • @user-sx1xr6pe5x
    @user-sx1xr6pe5x Před 4 lety +3

    Отличная работа парни! И очень познавательной и объективное видео!

  • @userSo-nr8mm5gs8q
    @userSo-nr8mm5gs8q Před 2 lety

    Душевно ,Мастер👍🙏
    Удачи😉Всех благ!

  • @geenna3000
    @geenna3000 Před 3 lety

    пальчики оближешь , апетитно и вкуснооооо!!!!😃😋👍👍👍

  • @user-fd1th8bh4g
    @user-fd1th8bh4g Před 2 lety +1

    Это очень клас

  • @user-sk5rb7yq6m
    @user-sk5rb7yq6m Před 3 lety +3

    *Русская печь - это 8 чудо света!*
    *Отопление дома, кухонная плита и духовка для приготовления пищи, теплая лежанка для сна и лечения ревматизма и простуды, а раньше говорят в печке ещё и мылись!* *всё в одном устройстве воплощено!*
    *Я тоже готовлю в русской печи' если вам интересно заходите ко мне на чай*

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 3 lety +1

      Благо дарю, все верно подмечено, это конечно же не истинная Русская Печь, а её остаток, осталась лишь суть приготовления пищи, остальное отвалилось, а куда на чаек зайти? Адресок можно?

    • @user-sk5rb7yq6m
      @user-sk5rb7yq6m Před 3 lety

      @@pechnayamasterskayaмой адрес не дом и не улица, мой адрес Советский Союз...🎂🎄🎆 Печной романтик😊

  • @user-rt8dq4wm3z
    @user-rt8dq4wm3z Před 2 lety

    Молодцы ребята !

  • @sergejgeve2160
    @sergejgeve2160 Před 4 lety +3

    Как обычно всё здорово!

  • @user-oj3jq5rz3l
    @user-oj3jq5rz3l Před 4 lety +1

    Ну что вы пишите классная печь??Вы вообще не соображаете??Это шедэвр!!Имэнно!вы царитэли печной браво,красота!!

  • @KAA3011
    @KAA3011 Před rokem +1

    Здравствуйте , мастера печного дела .
    Низко кланяюсь .
    Писал вам уже в одном из комментариев о воспитании подрастающего поколения ...
    Эти кадры , в семейном быту , вызывают огромное восхищение , вашим отношением к детишкам . Ваши дети вырастут настоящими русскими людьми , по другому быть не может .
    В отношении же вашей работы и того мастерства , что вы демонстрируете , говорить не приходится . Вы , мастера своего дела , хвала вам и слава , почет и уважение .
    Всех благ и здоровья .
    Вы - молодцы !

  • @user-bv8pj1lq7v
    @user-bv8pj1lq7v Před 2 lety

    КРАСОТА

  • @alexivin
    @alexivin Před rokem +1

    Печь красивая. Но возникли несколько вопросов:
    1) вроде как по классификации, "Русская печь", это подовая печь, с выходом дымовых газов вперед. У вас же колосники, и в задней части свода выхлоп.
    2) если для готовки, то зачем термоизолировать ядро? Все же аккамуляция тепла всей массой кирпича более эффективна. Про расширение понятно, но как то же делали раньше массивные печи.
    3) а зачем шамотный кирпич? Температура гореня дров не такая уж и больша, тем более вы сами сказали что перетапливать не надо.
    А вроде как считается, что "обычный" полнотелый кирпич более экологичен чем шамотный.

  • @user-jm6dk4nl2j
    @user-jm6dk4nl2j Před 4 lety +2

    Молодцы ,профи ! Проект красава и радует что не теряется мастерство предков .

  • @user-qe3uq1hg4w
    @user-qe3uq1hg4w Před 11 měsíci

    Мужики вы волшебники так держать

  • @user-oc5rt3ym1c
    @user-oc5rt3ym1c Před 3 lety +4

    Печь , настоящее произведение искусства 👍

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 3 lety

      Спасибо,но есть у нас работы и по сложнее))))

  • @PechnikTulskiy
    @PechnikTulskiy Před 4 lety +2

    Классно 👍👍👍Мастера!!!

  • @nicrosso4261
    @nicrosso4261 Před 4 lety +8

    прекрасная работа ,не понятно как чистить поддувало?

  • @user-on5il9yl5s
    @user-on5il9yl5s Před 4 lety +1

    Такой классный дядька! Добром так и веет))) Щедрых вам заказчиков. И побоольше, побоольше!!!

  • @gheorgheghelbet5626
    @gheorgheghelbet5626 Před 4 lety

    Супер

  • @user-iz9rd5gv7j
    @user-iz9rd5gv7j Před 4 lety +1

    Мечта👍Благодарю Вас👍

  • @user-iw1oj2lg2x
    @user-iw1oj2lg2x Před 2 lety +1

    Спасибо за познавательное видео. К сожалению, большинство населения не понимает важности здоровой пищи для организма.
    Ребята, монтаж через другую склейку делайте. Трудно воспринимать картинку регулярным затемнением.

  • @Jim-tz4ru
    @Jim-tz4ru Před 3 lety +4

    Подскажите пожалуйста, как на практике все таки, куда лучше установоивать термометр? Непосредственно в топку или в кладку. И если в сам кирпич, то на каком уровне. Это конечно секреты каждого печника, но может быть поделились опытом 😊

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 3 lety +2

      Мы монтируем в верхнюю часть свода в кирпич, 1-2см от края кирпича, в теле кирпича

  • @SuperDimania
    @SuperDimania Před 4 lety +4

    Ребят, пока не поздно задумайтесь о подписи своих шедевров.

  • @user-fz2vp3sg6e
    @user-fz2vp3sg6e Před 3 lety

    👍👍👍👍👍😉 класс

  • @user-vm3nq9nk6h
    @user-vm3nq9nk6h Před 4 lety

    На голодный желудок не смотреть. А в остальном большие молодцы.

  • @aniv5951
    @aniv5951 Před 3 lety

    Посмотрел и ещё раз убедился мультиварка скороварка Рэдмонт правильная покупка у меня 40 мин и всё мягче и вкусней затраты 2 рубля на электрику и не надо контролировать жене скажу печь только для антуража а так лайк всё красиво классно и стильно

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 3 lety +6

      Сравнивать конечно не стоит, в мультиварке ни как ни получить того, что в настоящей печи, но в отношении затрат денег, конечно мультиварка выигрывает. Можно купить окушку за 30 тысяч, она и топлива меньше ест, и паркуется в любом подъезде, а можно крузака за 6 млн купить, он и жрёт, и паковать его негде, да и вообще одни минусы, и налог, и страховка, все не выгодно, однако на дорогах почему то крузаклв больше, чем окушек 😁

    • @-92tv47
      @-92tv47 Před 3 lety +1

      @@pechnayamasterskaya всё просто, "ОКу", перестали выпускать, хотя "ОКА", ещё в 1985-6г. ПО наб.Челнам ездила.
      У нас газ. Сложил печь, отопительно варочную колпаковаю. Да, жарить в топке шашлык зимой, очень хорошо, 15-20мин(свенина), без углей, со всех сторон мясо прожаренное, влага не ушла.
      По поводу цены, дорого или дёшиво, в России нужно делоть всё самому. Есть желание пампейскую печь на улице сложить. "О, Я ПОВЕЛИТЕЛЬ ОГНЯ".😉

  • @user-gr2go4bq8v
    @user-gr2go4bq8v Před 3 lety +8

    Всю жизнь считал что русская печь подового горения, а тут поддувало

  • @user-ur2tf4zq8q
    @user-ur2tf4zq8q Před 4 lety

    класс, я сам захотел именно такую же себе.

  • @user-jv7cj2qj2w
    @user-jv7cj2qj2w Před 4 lety +4

    Спасибо большое за видео и полезную информацию . Все супер. Терзает одно сомнение. Почему вы эту (классную ) печь называете русской? Русская -это подовая печь и свод топки выполняет роль колпака. Почему в ваших работах (шедеврах) вы используете только шамот?С уважением.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety

      Спасибо, да колпака нет, но принцип приготовления тот же, по тому и мини рп, а шамот, он более терпелив и дольше стоит.

  • @user-th3iv8er8k
    @user-th3iv8er8k Před rokem +1

    👍👍👍👋

  • @user-jt1fl1ds6d
    @user-jt1fl1ds6d Před 4 lety +1

    Игорь и Роман ВЫ золотые самородки.

  • @vaha75rus49
    @vaha75rus49 Před 3 lety +1

    сволочи, у меня 11 утра, глаз еле еле открывается и только один, увидел такое и жрать захотелось, будто неделю не ел.... однозначно буду подобную печь себе строить... когда боХатым стану )))

  • @razumra13
    @razumra13 Před 3 lety +2

    Дизайн 5. Конструктив и КПД двойка. Прямоток топит небо.

  • @dengtr8697
    @dengtr8697 Před 4 lety +2

    Нам бы горячее ферментирование правильно освоить, тогда глядишь и культура питания в обществе изменилась бы.

  • @user-ds2zg3zp1l
    @user-ds2zg3zp1l Před 4 lety +1

    Привет ребята!!! Как всегда очередной шедевр!!! Так держать!

  • @3674Vladimir
    @3674Vladimir Před měsícem

    Печь замечательная, а вот с кулинарией еще работать и работать....

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před měsícem

      Какие же мы кулинары , мы кирпичи кладем , ну и показываем как их топить .

  • @user-mo9rz5bb6o
    @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci +1

    Добрый день. Ребята вы профи. Хочу спросить, какая высота в рукой печи от пода до верха кирпича, кокая маркировка клинового кирпича. Спасибо!

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 7 měsíci

      Высота 520 мм , кирпич шб-5 . Сами под клин режем .

    • @user-mo9rz5bb6o
      @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci +1

      @@pechnayamasterskaya ок, спасибо.

  • @user-sk5rb7yq6m
    @user-sk5rb7yq6m Před 3 lety +1

    Скажите пожалуйста, по поводу горячей головы вы сказали, что не надо открывать на полную поддувало. Мне недавно печник советовал топить мою печь с открытым поддувалом, чтобы небыло нагрузки на топливник, лучше прогарали дрова. Правильно ли это?

  • @sergeysemenov7452
    @sergeysemenov7452 Před 4 lety +1

    Очень душевно! Спасибо Роман.

  • @user-bu2pl9ml3c
    @user-bu2pl9ml3c Před 2 lety

    Творца Творителя Творение!!!!
    Х Хранящий ОР Окружение Рода ОШО
    АША ☀️🌑🌗☯️😎🌴

  • @user-bb3qd5jb6z
    @user-bb3qd5jb6z Před rokem

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-tc2pq2ke3r
    @user-tc2pq2ke3r Před 4 lety +11

    Блин, да это не русская печь, это новая русская печь для новых русских, стоит, наверное, как подержанный боинг

  • @user-te1jp6nd4k
    @user-te1jp6nd4k Před 4 lety

    Подписываюсь

  • @user-il1ff3rc5f
    @user-il1ff3rc5f Před 4 lety +2

    Красиво !!! Но дорого сильно... А может потому и красиво ,что дорого... По цене думаю 10 к бакинских вышла? Или дороже?

  • @nicrosso4261
    @nicrosso4261 Před 4 lety

    прочитал ниже благодарю

  • @user-zt7ps6wq5r
    @user-zt7ps6wq5r Před 4 lety +6

    всё хорошо, но почему делаете из шамотного кирпича?

  • @thedark4341
    @thedark4341 Před 2 lety +1

    скажите а если всю из шомота класть это рационально?
    опасна она или нет?

  • @fomaprytkov7102
    @fomaprytkov7102 Před 4 lety +1

    Самый большой горшочек-папе!!

  • @user-sg4dg2mm2c
    @user-sg4dg2mm2c Před 4 lety +1

    Большое дело делаете. Счастье людям несёте.
    Но почему сделали колосниками, зольниками ?
    Русская печь должна быть подовой.

    • @user-xd2st5mx7n
      @user-xd2st5mx7n Před 3 lety

      Большое дело за большие деньги

  • @user-rb4nv9ki3u
    @user-rb4nv9ki3u Před 2 lety

    Как говорится поезия застывшая в кирпиче

  • @user-qs5fj4zm4b
    @user-qs5fj4zm4b Před 4 lety +3

    Интересно зачем вы уговариваете заказчика на шамотный кирпич? Это ведь не печной кирпич, а чуть ли не для мартеновских печей-быстро нагревается быстро остывает и стоит почти в 4 раза дороже полнотелого красного.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety +3

      Смотрите внимательнее, остывает он так же долго как и красный,я же показываю наглядно сколько градусов и за какое время, только срок эксплуатации больше, там где красный выгорает, шамот стоит, что не мало важно, и в Башкирии Печного красного нет, только на заказ, на заказ он вдвое дороже шамота

  • @user-wr4wg5jy6q
    @user-wr4wg5jy6q Před 4 lety +1

    Конкретики ради... в подмосковье..подовую в дом сваять можете ?? Благо дарю за ответ. Наталья.

  • @user-zh9og7uh8q
    @user-zh9og7uh8q Před 4 lety +3

    Это не русская печь, а обычная хлебная камера по черному. В русской печи другой принцип движения газов, и немного иные принципы работы. Я ел голубцы которые томились в русской печи всю ночь, именно томились а не запекались при 300-ста градусах. Очень сытно и вкусно.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety

      Я и говорю что томление на более низких температурах, открой уши.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety

      Ещё один диванный эксперт, вынь палец с задницы, и построй печь

    • @user-zh9og7uh8q
      @user-zh9og7uh8q Před 4 lety +7

      Ты прежде чем грубить незнакомому человеку, научись общаться сначала. Я думал что действительно мастер, а ты остался на уровне подсобника недоучки, неспособного принять критику. Ты свою рыбу сверху сгоревшую подай в любом ресторане, и тебя, мягко говоря, тапками закидают, а ты видео выставляешь, и еще своей некомпетентностью бахвалишься! Красиво точить кирпич это еще далеко не мастерство.

    • @user-ze9vb4ho9r
      @user-ze9vb4ho9r Před 4 lety

      @@user-zh9og7uh8q ...Евгений, давайте успокоимся! Вы можете сформулировать конструктивные особенности русской/минирусской печи, и конструктивные особенности хлебной камеры. Сформулируйте пожалуйста . И мы вместе их сравним! Вполне допускаю, что вы окажетесь правы. Для меня лично, всё же это минирусская, нежели хлебная камера, чисто из за размера. В данном видео, массив горнила, в несколько раз превышает массив хлебной камеры. Ну а мы же с Вами понимаем!!! здесь! Размер имеет значение!!!

    • @user-zh9og7uh8q
      @user-zh9og7uh8q Před 4 lety +8

      @@user-ze9vb4ho9r На мой взгляд не бывает мини русской печи. Русская печь это в первую очередь размеры и масса для аккумуляции тепла. Вот за счет массы и получается томление приготавливаемых блюд. А то что современные печники пытаются выдать за мини русскую печь, никакого отношения к ней не имеет в силу удешевления конструкции и уменьшения размеров. Да дров нужно меньше, нагревается быстрее, дверка со стеклом красивая. Но эта современная печка не удержит температуру так, как ее прародительница настоящая русская печь. Если приловчится можно готовить и в хлебной камере, не вопрос, но не всё. Тут все зависит от заказчика и его потребностей. Я например готовлю шашлык на мангале и в тандыре, и мой выбор не в сторону мангала. Разница очень существенная. Но тандыр нужно топить минимум час, а это не всегда удобно. К сожалению поколению людей растущих на макдональдс и кфс это не нужно и им это не интересно :-)

  • @user-hu5pg1ix8d
    @user-hu5pg1ix8d Před 4 lety +1

    На какой температуре обычно готовите в печке , на чугунной посуде не пробовали

  • @user-qr1ul2dp4v
    @user-qr1ul2dp4v Před měsícem

    а где волшебные слова "горшочик вари" )))) ЛЯПОТА

  • @systems8820
    @systems8820 Před 3 lety +1

    С термометром что то не то. В горшках я на 220 градусов в духовке за полтора часа готовлю.

  • @romanpechnik533
    @romanpechnik533 Před 4 lety +3

    Привет ребята, что за смесь вы используете если не секрет?...... Походу секрет

    • @evgeniya9465
      @evgeniya9465 Před 3 lety

      Опытным путём же все наработки. Наработайте и вы свои, потом поделитесь или нет уже решать вам. Поэтому рано судить и забегать вперед.

  • @happyface4905
    @happyface4905 Před 4 lety +4

    Какая красота! Интересно, сколько такое удовольствие стоит?

  • @user-iy6ig2ps6g
    @user-iy6ig2ps6g Před 4 lety

    Как всегда👍 Парни облицовка у вас из шамотного кирпича?

  • @user-dz1ek9vc6v
    @user-dz1ek9vc6v Před rokem

    Музыка слишком громко, хочется каждое слово ловить, но очень интересно

  • @user-hl7iq4ui7m
    @user-hl7iq4ui7m Před 3 lety +1

    На какой раствор ложили трубу в мороз???

  • @user-zh9og7uh8q
    @user-zh9og7uh8q Před 4 lety +3

    Какое же это томление при 300 градусах? Как мастер молодец, а как повар вы только в начале пути.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety +3

      300 мы дали именно в этом случае, томление от 150 и ниже, да я не повар, но кое что знаю, ваша критика эмоциональная и необдуманна

  • @makronix76
    @makronix76 Před 8 měsíci

    Как я понимаю выход газов из русской печки ,проходит через каналы лежанки и потом в трубу на улицу ?

  • @Guranka
    @Guranka Před 4 lety

    Здравствуйте. Печь хорошая! Можно раскладку по рядам кирпичей у Вас попросить.

  • @Aetiy1963
    @Aetiy1963 Před rokem +3

    А где мини Русская Печь? Раз уж Вы печные мастера, так должны знать как она выглядит. Русская печь без устья не бывает.

    • @user-kv8ql2bp7g
      @user-kv8ql2bp7g Před 7 měsíci

      русская не бывает , а минерусская бывает .

    • @Aetiy1963
      @Aetiy1963 Před 7 měsíci +1

      @@user-kv8ql2bp7g Размер не имеет значения, важен принцип действия. А то что в этом агрегате можно готовить, не даёт ему право называться русской печью. С готовкой может справится даже топливник обычной отопительной печи.

    • @user-kv8ql2bp7g
      @user-kv8ql2bp7g Před 7 měsíci

      @@Aetiy1963 ну так я вам об этом и хотел сказать ,то что главное принцип действия и мине русской может называться любой агрегат с аналогичным принципом . или может быть вы предоставите статью из учебника где толкуется определение что такое мини р. печь?

    • @Aetiy1963
      @Aetiy1963 Před 7 měsíci +1

      @@user-kv8ql2bp7g В Русскую печь, не важно, большую или мини, можно поставить сразу еду в чугунке, когда только дрова разгорелись. А здесь поставишь? Блины испечь? Это я про принцип действия говорю, он абсолютно разный. Здесь обычный топливник - колосники, дверка, хайло в своде.

  • @user-iw1oj2lg2x
    @user-iw1oj2lg2x Před 2 lety

    А разве так можно - укладывать кирпичи на раствор и на ночь оставлять конструкцию на морозе? Или помещение не промораживается?

  • @Inthevillagetolive
    @Inthevillagetolive Před 4 lety +3

    Объясните пожалуйста, зачем в подовой печи нужны колосники? Или эта печь не является подовой?

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety

      Это трех колосниковая, с подом, но не подовым горением.

    • @Inthevillagetolive
      @Inthevillagetolive Před 4 lety

      @@pechnayamasterskaya объясните чуть подробнее суть этого???

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety

      Вы печник?

    • @Inthevillagetolive
      @Inthevillagetolive Před 4 lety +1

      @@pechnayamasterskaya был бы печник то не спрашивал наверное)))

    • @Inthevillagetolive
      @Inthevillagetolive Před 4 lety

      @@pechnayamasterskaya нет конечно!

  • @Alex.Nedzen
    @Alex.Nedzen Před 2 lety

    Подскажите, а какой размер горнила (ширина, глубина, высота)?

  • @irinasokolova2094
    @irinasokolova2094 Před 4 lety

    Класс!!!

  • @user-mo9rz5bb6o
    @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci

    Добрый вечер, а каким образом выгребать пепел с последующих дальних Колосников.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 7 měsíci

      Можно спец пылесос купить , можно старую ракету ,так же сами колосники сьемные можно снять и протолкнуть подручными средствами , а новые трехколосниковки модернизировали под обычную кочергу .

    • @user-mo9rz5bb6o
      @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci

      @@pechnayamasterskaya ок, задал вопрос не подумовше извиняюсь.

  • @SparcomanRu
    @SparcomanRu Před 3 lety

    скажите, пожалуйста, какую зелень на 11:59 внутрь рыбы укладываете со словами «элексир молодости, во все блюда можно класть»? несколько раз перематывал, не расслышал

  • @user-er3yy2qp6z
    @user-er3yy2qp6z Před rokem

    А в место кабана можно нерж трубы? Спасибо!

  • @Izraztsi
    @Izraztsi Před 4 lety +1

    Рома,кашу давай.ДЕТИ кашу любят

  • @user-mo9rz5bb6o
    @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci

    Здравствуйте, какое сечение общей трубы? Спасибо.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 7 měsíci

      Доброго , в этом комплексе 236*236 , обычный шестерик из шб-5 го .

    • @user-mo9rz5bb6o
      @user-mo9rz5bb6o Před 7 měsíci

      @@pechnayamasterskaya спасибо.

  • @user-lo5uk5ec1j
    @user-lo5uk5ec1j Před 4 lety

    Вопрос. Три колосника маленьких или один большой, разница какая?

  • @user-gr6uo3yu1o
    @user-gr6uo3yu1o Před rokem

    Сколько стоит такая печь под ключ

  • @user-wu7gx2zs3n
    @user-wu7gx2zs3n Před 3 lety

    И еще вопрос.....
    Если ядро из за ваты дольше
    сохраняет тепло внутри себя,
    то значит помещение получит
    на равное количество меньше тепла?

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 3 lety

      конечно,мини рп имеет функцию приготовления еды,эта печь не для отопления ,и не для получения тепла,она готовит пищщу

    • @user-wu7gx2zs3n
      @user-wu7gx2zs3n Před 3 lety

      @@pechnayamasterskaya угу... Теперь понятно......
      Судя на вскидку по себестоимости ПЕЧУРКИ Ваш
      заказчик любит орехи колоть
      микроскопом. 🤣
      Тандыр ему еще и будет
      СЧаСТЬЕ

  • @user-rv9jk4lg2k
    @user-rv9jk4lg2k Před 2 lety

    А вы изучали печи Кузнецова И. В.? От кого вы учились?

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 2 lety

      конечно изучали,всех изучали.И гржимайло в том числе и более древние работы,а учились мы от Фаиля Абдулловича Байгазина, он еще прикурить даст Кузнецову

  • @user-ig8gd5jb9t
    @user-ig8gd5jb9t Před 4 lety

    Добрый день, каким образом при этой конструкции вычищать пепел провалившийся через колосники?

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 4 lety +2

      Удобнее пылесосом, продаются специальные. Сами колосники легкосьемные

  • @user-fp1fp9cm6i
    @user-fp1fp9cm6i Před rokem

    Смотрела бы долго как ложите печь, и рассказываете, сама бы стала мастером, но увы. 🎉

  • @Rys-kaia
    @Rys-kaia Před 2 lety

    Здравствуйте,мастера.Скажите а лежак для прогрева костей есть.Печь русская славиться своим целебным теплом.Лучше чем всякие матрасы с нефритом и турмалином.

    • @pechnayamasterskaya
      @pechnayamasterskaya  Před 2 lety +1

      Лежак есть в русской печке ,в русской три функции,обогрев ,лежак и приготовление (запекание),в мини русской только одна из ее функций ,запекание . Потому и мини .

    • @Rys-kaia
      @Rys-kaia Před 2 lety

      @@pechnayamasterskaya понятно.Спасибо за ответ и ещё вопрос -самая простая без излишеств сколько стоит?