Ur- Ur- Oma's Zitronencreme - (Rezept s.u.)
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- čas přidán 11. 09. 2024
- Ein uraltes Rezept, was von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ganz einfach zuzubereiten und immer noch lecker! Mit Erdbeeren dekoriert, ist es herrlich erfrischender Nachtisch im Sommer!
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Zutaten für 6 Personen:
- 6 Eier
- 6 unbehandelte Zitronen
- 6 Blätter weiße Gelatine
- 300 g Zucker
- 250 ml Sahne
- Minzeblätter
- 6 Erdbeeren zur Dekoration
Zubereitung:
- Eier trennen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Zitronenschale raspeln und Zitronen auspressen, beides in die Ei-Zuckermasse geben.
- Gelatine auflösen, erhitzen und in die Masse rühren. Das Eiweiß steif schlagen, die Sahne steif schlagen. Beides mit dem Schneebesen unterrühren. Die Zitronencreme in eine hübsche Schüssel füllen und kalt stellen. Zum Servieren mit Sahnetupfen, Erdbeeren und Minzeblättern dekorieren.
Koch/Köchin: Jan Lukas und Mathilde Armbrust
Gott schütze omas 🙂
Meine Oma machte diese Zitronenspeise als ich noch ein Kind war. Also von 50 Jahren.
Hallo! Danke für das schöne Dessert Rezept aus Omas Zeiten. Das werde ich am Sonntag mal machen. 🍋🍋🍋. LG Bettina
Im Video kam Gelatine nicht vor!...?
Es waere nett, wenn noch erwaehnt wuerde, wie die Gelatine aufgeloest werden soll.
Gott, war das lecker…. Vielen Dank!
Soviel rohes Ei?
Danke.ur.ur.oma.lecker.ich.will.auch
Ich vermisse die Zutaten Liste LG ilo
Süsses Video
Welche Deppen machen hier Daumen runter????
Montag wir in Bayern zitronencremekuchrn
Schön ohne konservierungsstoffe oder sonstigen chemischen Zutaten.. So war das früher
Chemisch ist nicht unbedingt schlecht. Die einzige Zitronencreme an die ich mich erinnern kann ist Majala.
9o
Das Problem an dieser Zitronencreme sind die rohen Eier
Das sehe ich auch so. Weder meine Oma noch meine Mutter haben irgendetwas mit rohen Eiern gekocht, obwohl sie selber Hühner hielten und so sehr frische Eier hatten.
Und genau welches Problem ?
weshalb?
Mit Salmonellen sind wir erst mit der Massentierhaltung beglückt worden. 👍
Keine Mengenangaben,Sahne wird gar nicht erwähnt,Oma hin Oma her ,gibt viel bessere Rezepte,sinnloses Video mit Omageschichten👎
das rezept mit mengenangaben stehen unten im text.
Omageschichten sind super. Wir sollten viel mehr Achtung vorm Alter haben!!
So sinnlos wie dein Kommentar,wer lesen kann ist klar im Vorteil, Rezept ist unter dem Video....
@@imalasunshine1579 mensch du hast sorgen ,zu viel zeit wa????schiess in den wind....
@@dorisgotsch2863 sagt die Richtige 😂😂😂