มัฟฟินโกโก้ช็อคโกแลตชิพ สูตรทำง่าย นึ่งได้ อบได้ lแม่มิ้วl Cocoa Muffin
Vložit
- čas přidán 8. 11. 2020
- #มัฟฟินโกโก้ช็อคชิพ #นึ่งได้อบได้ #สูตรทำง่าย
ตามคำขอนะคะ มัฟฟินแบบง่าย ลองไปทำกินกันนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 225 กรัม(1+1/2+2ชต)
2.ผงโกโก้ 4 ชต.
3.ผงฟู 2 ชช.
4.เบกิ้งโซดา 1/2 ชช.
5.เกลือ 1/8 ชช.
6.น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
7.น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม(ใช้แทนขาวทั้งหมดได้)
8.ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์1หรือ2)
9.นมจืด250มล.
10.น้ำมันพืช 100 มล.
11.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
12.ช็อคโกแลตชิฟ 1/2 ถต.(สำหรับผสมและแต่งหน้า)ใส่เยอะกว่านี้ได้ตามชอบ
----------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com - Hudba
ขอบคุณมากนะคะ
อร่อยมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรน่ะค่ะ
แบบนึ่งดูนุ่มน่ากินจังค่ะ
ขอบคุณนะคะ
อร่อยมาาากค่ะ
อร่อยมากคะ ลองแล้ว
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำแล้ว สำเร็จเฉย😆อร่อยค่า
ว้าวๆของอร่อยมาอีกแล้วครับ
มัฟฟินโกโก้ กินคู่กับกาแฟเย็น
กินกับกาแฟไม่เย็น
@@frankhtk3080 กาแฟโกโก้โอวัลตินไมโลนมเย็น..ร้อนก็ได้เย็นก็ดี
ทำแล้วโคตระอร่อยเลยอ่ะ ลดน้ำตาลเหลือ 120กรัม. ปีะยุกต์ได้หลายรส ทำง่าย เด๋วตะทำขายส่งร้านที่เคยส่ง
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆและง่ายมาก ทำกินเองเลยใช้ทรายแดง โกโก็ สามช้อนดำปึดเลย.. 😃
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ว้าว😯😯 น่ากินมากๆ เลยค่ะ จะลองทำนะคะ😯
จ้า
🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊
อยากให้พี่ช่วยสอนทำยีสต์ธรรมชาติให้ดูบ้างติดตามผลงานพี่มาตลอดเลย
Thanks for the Video
ัyou're welcome.
หิวววววว55555+
ขอบคุนสำหรับสูตรดีๆนะคะ แม่ นู๋ทำวันนี้คือ ดีมากก ฟูสวยเลย ต้นทุนไม่เยอะด้วย ที่สำคัญใช้ นมโรงเรียนด้วยค่ะ เด็กๆไม่กิน😂🙏
เก่งมากค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ
ใส่เยลลี่ลูกแก้วได้มั้ยคะแล้วใช้ถ้วยกระดาษ3219ได้มั้ยคะขอบคุนค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตรแม่มิ้ว แต่เปลี่ยนจากนมเป็นกะทิ เนื้อนุ่ม หอม หวานกำลังดี อร่อยมากๆเลยค่ะ วันนี้วันพระเลยทำไปใส่บาตรด้วยเลยค่ะ
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบค่ะ
ใช้ไฟล่างอย่างเดียวได้ไหมคะ
เพราะเตาอบหนูใช้ไฟล่างบนจะเปิดพัดลมด้วย ควรเลือกโหมดไหนดีคะ
สอนทพเค้กจากขนมปังฟาร์มเฮ้าร์ได้ไหมคะ
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยละลายได้ไหมคะ
น่าทานมากก
ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เม้น8ค่าา
ใช้น้ำตาลทรายขาวหมดเลยได้ไหมคะ?
อยากทำแต่ของไม่มีครบ
แม่มิ้วคับเก้บได้กี่วันคับ
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค่ะ..
ตัดโกโก้ออกคือ มัฟฟินวนิลาใช้ไม่ค่ะ
สูตรนี้ประมาณกี่ปอนด์คะ
ชอบกินมัฟฟิ่นค่ะ😍 ใช้หม้ออบลมร้อน ต้องใช้ไฟและเวลาประมาณเท่าไหรคะ
190/20นาทีดูนะคะ
ใส่เบกกิ้งโซดาเพื่ออะไร
แบบนี้ไม่ต้องตีไข่รึแป้งให้ละเอียดก่อนใช่มั้ยค่ะ
ตามคลิปค่ะ
หมออบลมร้อนใช้เวลาและไฟเท่ากับเตาอบมั้ยคะ
ใช้ไฟ190/20นาทีดูนะคะ
คุณแม่มิ้วคะ หนูอยากรู้ว่า ต้นไม้ทางภาคกลาง หรือว่า ต้นไม้แบบทางอากาศร้อน จะปลูกทางเชียงใหม่ได้ไหมคะ😸😸
แม่มิ้วว่าได้ค่ะ เดี๋ยวนี้อากาศไม่ได้ต่างกันมากค่ะ นอกเสียจากบนยอดดอยเลยอาจต้องดูอีกทีนึงนะคะ
สอบถามค่ะ ถ้าอยากได้มัฟฟินรสอื่นสามารถใช้สูตรนี้ได้หรือป่าวค่ะ
ได้ค่ะ
ทำเสร็จทานไม่หมดแช่ตู้เย็นจะแข็งไหมค่ะ
ไม่แข็งค่ะ
มีสูตรทำเค้กล้วยหอมอบ เเบบไม่ใช้เครื่องตีมั้ยค่ะ
มีค่ะเข้าไปดูในช่องนะคะ
สามารถแพ็คขายได้ไหมคะแบบนึ่งแก๊สเก็บไว้ได้กี่วัน
ช่วงนี้น่าจะเก็บนอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ
ใช้น้ำตาลไม่ขัดสีแทนน้ำตาลทรายแดงได้มัยคะ
ได้ค่ะ
ใช้ผงชาเขียวแทนโกโก้ในปริมาณเท่ากันได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ ต้องปรับสูตร
อยากทราบว่าทำไหมต้องใช่น้ำตาลสองชนิดค่ะ
เนื้อขนมจะฉ่ำอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ
แม่มิ้วค่ะ ถ้าใช้เป็นถ้วยฟอยล์แล้วนึ่ง ความชื้นจะน้อยกว่าถ้วยกระดาษไหมคะ
ไม่แน่ใจค่ะ
ใช้หม้ออบรมร้อนได้ไหมค่ะแม่
ได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กแทนไดไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ยอดไลน์แม่มิ้วน้อย เดะหนุช้วยกดให้ค่าา
จ้า ขอบคุณมากน๊า
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยครับแม่
ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ถ้วยกระดาษนึ่งจะเปื่อยไหมคะ
เปื่อยค่ะ แต่ไม่เยอะมาก
ต้องใส่โอวาเล็ตมั้ย บางสูตรเห็นเขาใส่ ถ้าไม่ใส่มีผลอะไรมั้ย
แล้วแต่สูตรค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ผงฟูไม่มี ใส่ผงโซดาเพิ่มเเทนได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มัยคะ
ได้ค่ะ
ทำไมสีของผมมันไม่เป้นสีน้ำตาลแบบนี้คับ
พักทิ้งไว้สักครู่ค่ะ
หรือเป็นเพราะผมใช้แต่น้ำตาลทรายขาวด้วยคับ
อบสามแบบนี่ดีเลยครับแม่มิว เพราะเดี๋ยวจะมีคนถามแน่ๆว่า สูตรนี้อบหม้อลมร้อนได้มั้ยคะ หรือนึ่งได้มั้ยจ้ะ 5555หรือพอทำสูตรนึ่งก็จะถามอีกว่าอบเตาอบได้มั้ย
ใช่จ้า
ใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ/และเวลา เท่าหม้อทอดไร้น้ำมันไหมค่ะ
ไม่ใช่กลิ่นวานิลลาได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
วันจันทร์ทำมาให้เพื่อนๆที่ทำงานชิม มีออเดอร์เลย วันนี้ทำมาขายเพิ่มส่วนอีกครึ่งหนึ่งก่อนขายหมดยังไม่ทัน8โมงเลย..ขอบคุณแม่มิ้วมากๆนะคะที่แบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆให้สร้างอาชีพและรายได้ ที่ทำใช้วิธีนึ่งค่ะ
เก่งมากๆเลยค่ะ แม่มิ้วดีใจด้วยนะคะ ขอให้ขายดีปังๆค่า
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
อะไรคือ1+1/2+2ชต ในส่วนของแป้งค่ะ 1อะไรคะ 1ถ้วยตวง+1/2ถ้วยตวง+อีก2ช้อนโต๊ะ หรือเปล่าคะที่=225กรัม
จ้า
แบบนึ่ง 3.28
แม่มิ้วค่ะ วันนี้ลองทำแล้วแต่สีมันออกดำ ไม่สีสวยเหมือนที่แม่มิ้วทำเลยค่ะ
ขึ้นอยู่กับระดับความเข้มของผงโกโก้ด้วยค่ะ
@@bymilko_o6174 ลดผงโกโก้ได้ไหมค่ะ จะผิดสูตรไหม แล้วน้ำตาลทรายแดงของแม่มิ้ว หมายถึงน้ำตาลทรายที่ไม่ขัดขาว หรือน้ำตาลที่เป็นผงเหมือนแป้งค่ะ
แม่มิ้วค่ะ กรณีชั่งของแห้งผิดจากหน่วยกรัมไปชั่งเป็นml แต่ยังไม่ได้ใส่ของเหลว จะใช้ต่อได้ไหมค่ะ
วันอาทิตย์จะลองทำ แล้วจะเอาไปให้เพื่อนๆทานที่ทำงานวันรุ่งขึ้นต้องแช่ตู้เย็นไหมค่ะ
แนะนำแช่ตู้เย็นจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
แม่มิ้วคะถ้าเราใช้พายคนผสมแป้งนานเกินไปจะเป็นอะไรหรอ ทำไมห้ามคนนานคะสงสัยจริงๆจ้า
ถ้าคนนานจะทำให้ตัวแป้งเหนียวขึ้นเนื้อจะออกไปทางเค้กนะค่ะ
อบหม้อลมร้อนได้ไหม ใช้ไฟเท่าไหร่
แนะนำไฟ150ค่ะ
เนื้อขนมไหลออกนอกถ้วยขนาดกำลังอลเกิดจากอะไรค่ะ ใส่เสื้อขนมเหลือขอบอยู่ค่ะไม่เต็ม
ให้เพิ่มไฟค่ะ
ผลลับออกมาขายหมดเลยคับขอบคุนคับสูตรนี้
ขายถ้วยละเท่าไหร่ค่ะ
@@user-zj2lx5wm9q แล้วแต่ขนาดของเราคับผมกะๆราคาตามขนาดเอาครับพอได้อยุ่คับ
เก่งมากๆค่ะ ขอให้ขายดีนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุนคับสำหรับสูตรดีๆคับ
ชอคชิปหาซื้อได้ที่ไหนคะ
แมคโคร บิ๊กซี โลตัส ท็อป ค่ะ
ต้องขายราคาสักเท่าไหร่ต่อถ้วนค่ะ มือใหม่หัดทำหัดขายค่ะ
ลองคำแล้วคำนวณต้นทุนนะคะ
นึ่งแล้วไม่ฟูเกิดจากอะไรหรอคะ หรือเพราะเปิดหม้อนึ่งบ่อยไปแต่ใส่ผงฟูแล้วนะคะ
ระหว่างนึ่งอย่าเปิดฝาหม้อค่ะ
1 สูตร ทำได้กี่ถ้วยค่ะ
8 ถ้วยค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ. ลดน้ำตาลได้ป่าวคะ
หวานน้อยค่ะ
ไม่ใช่เบกิ้งโซดาได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
เบกิ้งโซดา ใส่เพื่ออะไรค้า
ลองทำดูแล้วค่ะแม่มิ้ว ทั้งอบและนึ่ง ปรับลดความหวานนิ๊ดนึง อร่อยมากค่ะ โดยส่วนตัวชอบแบบอบมากกว่า เพราะเป็นเสน่ห์ของเบเกอรี่ เวลาเห็นคลิปแม่มิ้วจะรีบเปิดดูเลยค่ะ เพราะแม่มิ้วคัดสรรค์แต่ของอร่อย เด็ดๆ มาแชร์ ขอบคุณนะคะ😄😄 ติดตามตลอดค่ะ❤❤
ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่ชอบและติดตามกันตลอดนะคะ
เเม่มิ้วซื้อชอกชิบที่ไหนคะ
แมคโคร ท็อป ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรึ่ค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ