【BeluBaba】334 醉酒豬肝 - 淺酌良伴 Drunken Pork Liver【ENG Sub】

【我教我家工人姐姐做大廚】
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民間流傳喝酒同時吃富含維他命 B 的豬肝，比較沒那麼容易喝醉，事實與否可能尚待考證，但被「灌醉」了的豬肝就肯定是美味非常！這道醉酒豬肝以香糟露、花彫酒浸泡，軟嫩入味、酒香撲鼻，就是一款佐酒良伴小食了；其實只要輕嚐淺酌，適可而止，喝醉不喝醉也「毫不傷肝」吧⋯
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留番畀我食呀😋😋

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棒！