ANNEMİN YILLARCA BOZULMAYAN💯 HERKES TARAFINDAN TARİFİ SORULAN EN AZ MALZEMELİ TARHANA TARİFİ
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2022
- #tarhana #tarhanatarifi #tarhananasilyapilir #nefisyemektarifleri #asmrfood #anayemekler #çorba #çorbatarifi #eath #kışlıkhazırlık #untarhanası #evtarhanası
tam ölçülü az malzemeli,en lezzetli,asla bozulmayan tarhana,kışlık tarhana tarifi,tarhana nasıl yapılır diyorsanız bu tarif tam da size göre ,
MALZEMELER,
5 KG SÜZME YOĞURT
5 KG UN
2 KG KAPYA BİBER
3 KG DOMATES
1 SU BARDAĞI KAYA TUZU
tarhana çorbası,tarhana nasıl yapılır,tarhana çorbası nasıl,tarhana tarifi,tarhana çorbası nasıl yapılır,tarhana çorbası tarifi,tarhana corbasi,tarhana yapımı,tarhana çorbası yapımı,tarhana nasıl pişirilir,tarhana
ellerinize sağlık rengi çok güzel olmuş
tüm püf noktalarıyla anlatmışssınız emeğinize sağlık
Yaz kış severek tükettiğimiz bir çorba sizde çok güzel yaptınız
Rahmetli Annacıgımın yaptıgı tarhanası böyleydi ,evin her yeri tarhanaya kokuyodu❤
Ellerinize sağlık
harika yaptınız bayıldım bende artık böyle yapacagım tarifiniz için çok teşekür ederim
Ben teşekkür ederim
Ellerine.Saglik Çok güzel miş Ellerine.Saglik Afiyet olsun
Ellerine sağlık canım yine harika bir anlatım yine harika bir tarif
Harika olan sensin canim kardeşim
Elinize sağlık sonunda soğansız yapan birini buldum. Annem de böyle yapıyor. En çok onun tarhanasını seviyorum. Bu sene de ben deniyeceğim bakalım işallah güzel olur. 😊
Cok teşekkür ederim bende hep bu şekilde yaparim 😍
Güzel oldu ellerine sağlık ben yapap satacağım bir kilosu ne kadara satıyor bana dönerseniz çok sevinirim
Ellerinize sağlık ben soğan nohut ekmek hamuru domates kapya biber tam buğday unu siyez unu sade un bez torbaya koydum üçgünde çıkardım 🌺
ELİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR🙏🙏🥰🥰
Cok teşekkür ederim 🖐️
Bereketli olsun afiyetle tüketin inşaallah
Maydanoz, dereotu, nanede çok yakışır, ellerinize sağlık...
Elinize sağlık
Cok sağolun 🙏
en zahmetli iştir tarhana...babaannemden biliyorum.. ama kışın çorbası paha biçilmez.. şifadır.. ellerinize saglık seher hanımm.. afiyetle tüketin😍
Cok doğru diyosunuz cok sağolun
Eline emeyine sağlık canım bacım Allah anaları qorusun 🤲
Allah razı olsun
eline meğine sağlık canım sağlıkla tüketin inşallah
Cok teşekkür ederim
Ay çok merak ediyordum nasıl yapılır diye ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık en sevdiğim kış çorbası ve çok sağlıklı yiyecek olanlara şifa olsun
İlk defa tarhana yapacağım. Şöyle tariflere bakıyordum. Gerçekten mavi poşetler ınanılmaz bence. Hepsi çöp. Yazık ısraf
Ellerine saglik kardesim
Teşekkür ederim emine hanım
miss kokusu geldi çok severiz ailecek
Cok teşekkür ederim 😘
Tarhanaya soğan eklenmeden olmaz Ayrıca yoğurt sebzelere göre orantısız oldu Naylon renkli poşet çok sağlıksız Ellerinize saglik
Ellerine sağlık. Ben yaptım 7 gün oldu fakan baya yumuşak oldu şimdi un katsam olurmuş.
Olur tabiki
@@Seherleyemeksanat çok teşekkür ederim..
@@uygarcan477 rica ederim kolay gelsin
biz tahanayı böyle yapmıyoruz denemek istiyorum gercekten elinize aglık
Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz
bizde 21 gün bekletiriz çok lezzetli olur
Merhabalar😊kızım tatlı tarhana seviyor,21 gün tarifi ile yaptığımda yine ekşi tad oldu,mayalanma süresini 4-5 gün tutmam gerekirse tatlı olur diyenlerle de karşılaştım,ilgilenip bilgilendirirseniz sevinirim,teşekkürler😊
Belki yogurtdun tadiyla alakali olabilir,yada icerisine kattiginiz malzemelerden kaynaklida olabilir, havalar sogudugu icin zaten simdi yaosaniz bile 21 gun bekleyince kurutmak icin geç olabilir sicak bir sehirde degilseniz tavsiyem bir kg kadar yapıp denemeniz 🙏❤️
Merhabalar 😊ilgilenip bilgilendirdiginiz icin teşekkürler ❤
❤❤❤
Emeğe saygım var fakat mavi naylon poşet bana göre hiç olmamış.Tarhana daha kimseden satın almam.Hiç hijyenik değil.
Diğer türlü zaten legende bekletiliyor,o kadar cok bir malzemeyi 21 gun boyunca nerde muhafaza edebiliriz baska türlü
Ne olur al sen almazsan biteriz batariz sen ne kadar hijyeniksin acaba laf olsun die konusuyon
Kesinlikle size katılıyorum. Çöp poşeti içinde naylon poşette çok sağlıksız olmuş. Kesinlikle faydadan çok zararı olur bu yaptığınızı
Arkadaşlar buzluk poşetlerini kullanıyorsunuz bunun ondan ne farkı var? Üstünde çöp poşeti yazıyor diye içinde çöp mü var sanıyorsunuz? Tutturmuşsunuz mavi poşet olmadı diye. Diğer poşetlerin hijyenik olduğunu nerden biliyor musunuz ?
@@AlyaHanne Diğer poşetler hijyenik demedik. Naylon poşet sağlıksız . Şöyle bir durum var tarhana naylon poşette fermente oluyor sizce bu sağlıklı mı ? Ayrıca koyu renk ve renkli poşetlerin daha fazla kimyasal içerdiğini duymuştum uzmanlardan .. sonuç olarak bütün naylon ürünler sağlıksız . Hele ki asidiyle , hamuruyla , sebzesiyle bir tarhanayi bu poşetlerde bekletmek çok zararlı
Soğansiz tarhana tarhana degildir
Elinize sağlık tarhana yapım aşamasında tuzu fazla kaçınca ne yapmalıyız yogurmadan hamuru
Biraz daha yoğurt ve un eklemeyi deneyin
şimdi yapsam kururmu acaba
Az bekletirseniz kurur
Soğan olmazsa olmazıdır, siz koymadınız ve salça, elinize sağlık 👍
Teşekkür ederim biz bu Şekilde yapiyoruz
Salca konmaz
Merhaba sonradan un konurmu acaba tarhanaya biraz çıvık oldu benimki
Olur tabiki koyabilirsiniz
İki hafta beklese de olurmu mayalanmasi?
İznim iki hafta çünkü,
Olur tabiki
Ellerinize sağlık.21 gün poşetin ağzını hiç açmıyormuyuz?Cevaplarsanız sevinirim
Evet acmiyoruz sadece asagi yukarı bir iki kez çevirmeniz yeterli
Çok teşekkürler
Selamlar Azerbaycandan
Ben mazemeleri kaynatıb blendırdan keçirib kurutmadan buzluğa koysan nasıl olur ? Cevab yazsaz sevinirim 🥰
Tarhana tadında olurmu ?
Azerbaycana selamlar 🤗daha önce hic denemedim öyle ama az yapip deneyin isterseniz kurutma yontemi her zaman için daha iyi imkaniniz varsa eger
Ben senelerdir tarhanati kurutmadan biter pisirimlik strec film Le paketleyip dondurucuda sakliyorym
Olur pekde guzel oluyor 2_3 yil ayni tazelikte kullanmak mumkun.
@@Seherleyemeksanat
Çok teşekkür ederim 🥰😘😘
Ellerine emeğine sağlık
Domates biberi haslamadiniz sanki
Teşekkür ederim evet cigden koyuyorum
Canım neden kendine zor islerdesi. Kolayı var kalbur var elek ince elek var kolayca gecir
Böyle tarhanada hiç görmemiştimm poşette 😂
Domates ve kapya biber pişirilipte koyulur
Ellerinize sağlık ben de yaptım ama içine bayağı sarımsak atttim farketmeden evi sarımsak kokusu sardı sizce ne yapmalıyım kuruduktan sonra yada pişerken rahatsız edermi acil cevap verirseniz çok sevinirim
Kuruduktan sonra koku kalcani sanmıyorum, çünkü pisirirken zaten bolca ekliyoruz güzel olur tadı ne zaman dokeceksiniz kac gün oldu bekleteli
@@SeherleyemeksanatAy çok teşekkür ederim hemen cevapladiniz. Bugün 6 gün oldu 8, gün dökmeyi düşünüyorum
Rica ederim serin bir yerde bekletin bisey olmaz inşallah ❤️
Ben teyzemin tarifiyle yaptım herşeyi 1 kilo olarak yaptım un da 2 500 kilo 350 gram sarımsak girmistir
Cok kisi farkli tariflerle bircok malzeme kullaniyor ,ben sarimsak hic koymadım daha önce o yüzden bilemedim ama sorun olcaginida düşünmüyorum teyzenizede bi sorun isterseniz iciniz rahat olur en azından
Ya bi türlü bilemedim çok bekleyince koku oluyor bekletmwyince şifalı olmuyor farmente olmuyor ne kadar bekletelim
Ben gecen sene 10 yada 15 gun bekletmistim öylede güzel oluyor zaten havalar sogudu
Bende yapiyorum ama kesinlik ne mayalana nede saklama kisminda hicbir plastik urun kullanmıyorum zaten evimdede nerdeyse yok denecek kadar az var plastik kaynanam bez torbalarda saklardi bende cam kavanozlarda saklarim celik tencerede hamurunu yaparim tarif cok guzel ama kolaylik olsun diye fermente bir urunu posete koymayin lutfen
bende daha yapmadım hiçte yapasım yok sipariş verebiliyormuyuz acaba
Teşekkür ederim ama cok zahmetli olduğu için ancak yemek icin yapiyorum
Instagram hesabım✅👇☺️
instagram.com/seherleyemek_sanati19?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ben cesaret edemiyorum
Keşke mavi çöp poşeti yerine şeffaf poşete koysaydınız hiç hijyenik olmamış
miss kokusu geldi sanki buram buram
Soğan koyulmuyormu
Ben koymuyorum isterseniz koyabilirsiniz
ben leğende bekletiyordum poşet daha mantıklı geldi
Poset saglikli bir yiyecegi sagliksiz hale getirebilir ozellikle mavi poşet
Mersin'de nem var diye kururmu
Kurur evet zaten cok güneşte kurutnak iyi degil biraz golge bi yerde kurutmak lazım
21günde bekletirsem ekşi olnazmı
Yok biz 21 gun bekletiriz ama havalar soğudu artik cok bekletmeyin kurumaya ilir
Kabarması bitince ben yayıyorum en fazla 7 günde açmış oluyorum
Evet herkes farklı sürede bekletiyor ☺️
Poşetmi ilk defa görüyüyorum leğende yapıcaksın her gün karıştırıcaksın 21 gün bekliyecek
Soğan salça baharatlar hiç birini kullanmadiniz
Baharati çorba yaparken koyuyoruz,salcayada gerek yok kapya biber eklediğimiz icin kirmizi oluyor piseken zaten ekliyoruz
Malzemeleri kaynatmadan tarhana otu nohut konulmadan yapıldı bu şekilde hiç denemedim
Ellerinize sağlık. Ben yaptım yoğurduğumun 2. günü hamurum böcek doldu, uçan böcek değil. Unumu da elemiştim oysa ki. Size neden olabilir çok üzüldüm.
Hamuru neyin icinde sakliyordunuz,eger agzi acik kaldiysa sinek falan konduysa ondan olabilir cok geçmiş olsun inşallah kuratarirsuniz
Güzelde beyaz bosedde saklasaydın yq
Normalde köyde beyaz kalın büyük posetler olurdu ,torba gibi hep onlara koyardim ama bu kez bulamadığım için bu şekilde oldu
Mavi çöp posetine asla gıda koyulmaz. Bu posetler gida ile temasa uygun olmayan hammaddelerden yapılır.
Geçen sene aldığım tarhana 4. ayında böcüklendi :(( bu sene kendim yapacağım sizden aldığım cesaretle
🤗cok sağolun 🙏
tarhanin icine sogan koymasiniz ilkkez görüyorum
Yogurt cok koydun rengi beyaz oluyor sizin biz bir su bardagi koyariz
Yogurt ve unu ayni koyariz un cok olunca corba lezzetli olmuyor ve cok koyulasiyor piserken,rengini veren biber ve domates
Mavi poşet ne ya atıklardan yapılıyor en pis poşet 😢😢😢
Nohut dereotu ve nohutsuz tarhana olmaz
Plastik poşette bekletmek çok sağlıksız
Elinize saglık ama poset çok saglıksız olmuş çöp poşetinin hammeddesi saglıksiz oldugu için yiyecege uygun degil
Dun yaptım aşırı sisti patlamasindan korkuyorum
Sonra geri iner o bir iki gün sonra
Hiç olmadı şimdi
Bez torbaya koyarak bekletin çöp poşeti ne alaka adı üzerinde çöp poşeti bu kadar zahmetirize deysin bez torbaya koyun
Bez torbada o kadar uzun süre nasil bekleyecekki suyunu iyice ceker ve içerisinde hiçbir şey kalmaz
Çöp poşetinde mi Allah'ım olamaz onlar atık malzemeden oluyor yapmayın yaa gıdayla temas olmaz.