Всем привет! Решил поделиться с вами полным процессом приготовления разных блюд так, как меня учили мои дедуля с бабулей подростком в деревне. Самое главное здесь - полный просол и правильное "отмачивание", выравнивание солённости (как позже я узнал из ГОСТовской технологии соления). Всем приятного просмотра и спасибо, что со мной!
Привет, Антон ! Сразу хочу тебе сказать, когда ты говоришь, -извините, у меня здесь все по колхозному, не обессудьте и т.д. Лично меня всё это твоё хозяйство только роднит и тянет смотреть твои познавательные (добыча, готовка, засолка) ролики. Смотрю и восхищаюсь, с какой душой ты подходишь к процессу и, главное, что получается на выходе !!! Респектище !!!! Огромное спасибо твоим родителям за сына, - реально достойного Астраханца !!! Здоровья, удачи и конечно трофеев ! Жму руку, с ув. Руслан ! НХНЧ !!!
Антон, спасибо большое за полный процесс приготовления интересно, обязательно запомним и воспользуемся !!! Главное рыбу поймать ещё! Спасибо ещё раз.❤❤❤
Hi. Very interesting and ravishing video I appreciate your different kind of technology on preparing the fish for cooking.Excellent cooking skills. By the way, the fish is very healthy and useful as a food. Keep it up. Take care of yourself. +
Классное видео,а тебе молодой человек -респект,руки у тебя золотые,столько вкусняшек наготовил,я большой любитель рыбы,не могу недельку без нее обойтись,а самое главное-Низкий тебе поклон за бережное ,нежное отношение к своей маме,здоровья вам ,долгих лет жизни и мирного неба над головой,Антон,береги себя и свою маму,жду новых видео,лайк и подписочка уже давно,на пенсии,очень обожаю смотреть рыбалку ,природу наблюдаю,животный мир и т.д.❤привет из Германии.
Ты просто умница. И хватит прибедняться, у тебя все отлично и классно ,что по простому. Этого сейчас так не хватает. Просто супер. Так держать. Здоровья всем дорогим тебе людям!!!
Ой Антон что ты с нами делаешь!!! Слюной чуть не захлебнулась. Через видео такой запах стоит. Просто слов нет. Дай бог тебе здоровье и твоим близким. Нхнч тебе. Ждём новые видео.
Прекрасный ролик, Тоха! Приятно было вспомнить тот момент поимки жереха) Как говорится: Проходит время, пролетают года! Но того жереха мне не забыть никогда!
Сом самая вкусная рыба!!! Ох как вкусно мама моя в муке готовит !!!! Обваляет в муке и жарит. Запах ))) Слюной обливаешся) А потом садишся за стол!!! Оттаскивайте меня семеро) Мама готовит!!! Дорого стоит как ты любишь!!!
два чисто технических замечаний-1) я почему то считал всегда,что балык-это часть вдоль хребта. а то что ниже-это теша. и про нож для разделки- по моему он должен быть длиннее того продукта ,который обрабатывается, т.е. если рыба шириной 40см.,то нож берут с лезвием 50 см...на мой взгляд ,это просто удобней.надеюсь ,я ясно выразился
солить в морозилке не надо. потому что при очень низких температурах -17-21°С химические реакции идут медленнее. поэтому толстые куски не отдали кровь и влагу. надо было ставить не в морозилку а в прохладное место или холодильник +10+5°С
Приветствую, да мешками ловили и теперь рыба не осталась, мешками воровали и да спор воруют, называется подъёмник или какой-то сетка, я извиняюсь если что заранее, уважение кто ловить на удочка и спиннинг, у нас тоже самое на речка или озеро 🇹🇷🇹🇷😔😉😊☝☝
Антон, приветствую тебя и твоих подписчиков! Есть к тебе вопрос о палатке. Пожалуйста можешь порекомендовать палатку которая не дорогая, двух- трех местная, крутую особо не надо, но что бы дождик не проник внутрь, например поехали на сутки.??? Мы живем в Новокузнецке, готовимся к летнему отдыху, может посоветуешь хорошую фирму. Или что можно заказать на Валбересе из палаток?
Подписалась только вчера случайно увидела ваш канал очень интересно ,хотелось узнать откуда вы и ещё один вопрос что можно приготовить из линя я его только на жарку использую а что можно ещё? Ответьте пожалуйста, у меня муж и сын ловят рыбу но у нас конечно такой рыбы нет на речке поэтому хотелось узнать ответ на мой вопрос жду ответ заранее спасибо
1 холодильник на всё-про всё (94ый год)! Точно не для хранения рыбы! Помню как лёд заготавливали для покойников и засолки рыбы)) Да и от своих же предков точно знаю, как рыбу хранили в "былые" годы. Вот эту память - и воспроизвожу.
Всем привет! Решил поделиться с вами полным процессом приготовления разных блюд так, как меня учили мои дедуля с бабулей подростком в деревне. Самое главное здесь - полный просол и правильное "отмачивание", выравнивание солённости (как позже я узнал из ГОСТовской технологии соления). Всем приятного просмотра и спасибо, что со мной!
Очень душевное видео! Дай Бог тебе и всей твоей семье здоровья!
Привет, Антон ! Сразу хочу тебе сказать, когда ты говоришь, -извините, у меня здесь все по колхозному, не обессудьте и т.д. Лично меня всё это твоё хозяйство только роднит и тянет смотреть твои познавательные (добыча, готовка, засолка) ролики. Смотрю и восхищаюсь, с какой душой ты подходишь к процессу и, главное, что получается на выходе !!! Респектище !!!! Огромное спасибо твоим родителям за сына, - реально достойного Астраханца !!! Здоровья, удачи и конечно трофеев ! Жму руку, с ув. Руслан ! НХНЧ !!!
Антон, спасибо большое за полный процесс приготовления интересно, обязательно запомним и воспользуемся !!! Главное рыбу поймать ещё! Спасибо ещё раз.❤❤❤
Антон классное поучительное видео! Уважение за уборку берега после Свиней . Когда приезжаю на Волгу сам убираю и вывожу чей-то мусор.
Привет из Баку.Обожаю смотреть рыбалку, очень люблю рыбу Ребята вы супер!!!! Удачи!!!!Жду новые ролики❤❤❤❤❤❤
Hi. Very interesting and ravishing video I appreciate your different kind of technology on preparing the fish for cooking.Excellent cooking skills. By the way, the fish is very healthy and useful as a food. Keep it up. Take care of yourself.
+
Классное видео,а тебе молодой человек -респект,руки у тебя золотые,столько вкусняшек наготовил,я большой любитель рыбы,не могу недельку без нее обойтись,а самое главное-Низкий тебе поклон за бережное ,нежное отношение к своей маме,здоровья вам ,долгих лет жизни и мирного неба над головой,Антон,береги себя и свою маму,жду новых видео,лайк и подписочка уже давно,на пенсии,очень обожаю смотреть рыбалку ,природу наблюдаю,животный мир и т.д.❤привет из Германии.
Это просто огонь
Здравствуй Антоша, классный видос 👍. Канал грохнули пишу с другого. Приветик всем друзьям моим рыбакам 🎣 и водномоторникам 🛥!
Молодец Антоха. Всё чётко и грамотно
С большим удовольствием посмотрела! Спасибо за видео! Здоровья вам и вашей семье!
Ты просто умница. И хватит прибедняться, у тебя все отлично и классно ,что по простому. Этого сейчас так не хватает. Просто супер. Так держать. Здоровья всем дорогим тебе людям!!!
Ой Антон что ты с нами делаешь!!! Слюной чуть не захлебнулась. Через видео такой запах стоит. Просто слов нет. Дай бог тебе здоровье и твоим близким. Нхнч тебе. Ждём новые видео.
Всё правильно. Как вкусно, я представляю. Здоровья Вам.
Спасибо братан слов нет , салом из республике каракалпакистана ,, я болен рыбалкой , рыбак рыбака видет из далека круто братан , где собака пиш ❤❤❤❤❤
Да ,рыбу нужно уметь вялить или солить, от твоих рецептов слюнки потекли!
Огонь!🔥🤤 Земляк,будь здоров!
Море позитива. Удачи тебе!
Осенью обязательно употребим его с пенными напитками😉
Привет. Ты на маму очень похож.
Здоровья ей.
Молодец очень вкусно и красиво получилось, здоровья вам и всех благ удачи на рыбалке!
Прекрасный ролик, Тоха!
Приятно было вспомнить тот момент поимки жереха)
Как говорится:
Проходит время, пролетают года!
Но того жереха мне не забыть никогда!
Привет! Спасибо за познавательное и правильное видео!!! Сразу видно что с рыбой на ты! 🎉
Привет Антон, я бы сказал что это золото Астрахани, успехов тебе и трофеев предстоящем сезоне.
Привет Антон смотреть тебя одно удовольствие а вообще желание бешенное имеется по рыбачить с тобой
Слюной чуть не подавился
Отлично.
Ты молодец
Сом самая вкусная рыба!!! Ох как вкусно мама моя в муке готовит !!!! Обваляет в муке и жарит. Запах ))) Слюной обливаешся) А потом садишся за стол!!! Оттаскивайте меня семеро) Мама готовит!!! Дорого стоит как ты любишь!!!
И просто красава
Супер
Огонь!
Антон ты просто супер
Ни чѣ се у Вас там яблоки в маю😊
У Антона опять субботник.
спасибо!!!
Ням-ням .
два чисто технических замечаний-1) я почему то считал всегда,что балык-это часть вдоль хребта. а то что ниже-это теша. и про нож для разделки- по моему он должен быть длиннее того продукта ,который обрабатывается, т.е. если рыба шириной 40см.,то нож берут с лезвием 50 см...на мой взгляд ,это просто удобней.надеюсь ,я ясно выразился
Не переживай, быт он и в Африке быт, мой точно такой же, все майские готовил шашлыки на кирпичах прогорел мангал лень было отремонтировать 😂😂😂😂
солить в морозилке не надо. потому что при очень низких температурах -17-21°С химические реакции идут медленнее. поэтому толстые куски не отдали кровь и влагу. надо было ставить не в морозилку а в прохладное место или холодильник +10+5°С
Приветствую, да мешками ловили и теперь рыба не осталась, мешками воровали и да спор воруют, называется подъёмник или какой-то сетка, я извиняюсь если что заранее, уважение кто ловить на удочка и спиннинг, у нас тоже самое на речка или озеро 🇹🇷🇹🇷😔😉😊☝☝
Всё класно, но копчю строго в нержавейке, солить рыбу нужно в эмалированной или деревянной посуде.
Антон, приветствую тебя и твоих подписчиков! Есть к тебе вопрос о палатке. Пожалуйста можешь порекомендовать палатку которая не дорогая, двух- трех местная, крутую особо не надо, но что бы дождик не проник внутрь, например поехали на сутки.??? Мы живем в Новокузнецке, готовимся к летнему отдыху, может посоветуешь хорошую фирму. Или что можно заказать на Валбересе из палаток?
Пригласи на рыбалку
Доброго времени суток, какая модель холодной коптилки у Вас?
Валентина Георгиевна,почти не изменилась❤
👍👍👍
Интересно набегут ли сюда филологи с разъяснением что же такое балык?)
Всем здравствуйте 🤝 подскажите пожалуйста где такая рыбалка?😁
Подписалась только вчера случайно увидела ваш канал очень интересно ,хотелось узнать откуда вы и ещё один вопрос что можно приготовить из линя я его только на жарку использую а что можно ещё? Ответьте пожалуйста, у меня муж и сын ловят рыбу но у нас конечно такой рыбы нет на речке поэтому хотелось узнать ответ на мой вопрос жду ответ заранее спасибо
Котлетки из линя - шикарные, а малосол - ум отъешь! (просаливаете, вымачиваете и вместо вяления - варите с картошкой)
Спасибо за ответ Я так и думала что котлеты будут отличные ещё раз большое спасибо и успехов вам в ваших всех делах ❤❤❤
Больше готовь
Можно как нибудь с тобой порыбачить?
Антон,в каком селе живёшь?
Ларь, это "ОН", как сундук или ящик, т.е. морозильнЫЙ ларь )
ПС Досадно, что готовить рыбу в разы дольше, чем кушать ))
Застряло в голове "морозилка - морозильная камера - она". Виноват, исправлюсь!
Про спорсменов, отпускающих рыбу- было сильно!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Антон подскажи первая засолка это икра сазана ?
Первый ястык - да. Остальные жереховые конечно.
@@KlevyKray класс надо тоже по твоему рецепту замутить 💪🏼💪🏼💪🏼
👍❤🤝
В алюминиевой посуде нельзя рыбу солить я всегда солю в эмалированной или пластиковой посуде!!!
А я всю жизнь думал что балык это спина -теша живот и не знал что в хвосте ребра есть
Вкусно. А где Пыж? Опять по бабам пашол?
29:53-ну уж ты,паря загнул.холодильники,то уж точно были))) не настолько тебе много лет)))
1 холодильник на всё-про всё (94ый год)! Точно не для хранения рыбы! Помню как лёд заготавливали для покойников и засолки рыбы)) Да и от своих же предков точно знаю, как рыбу хранили в "былые" годы. Вот эту память - и воспроизвожу.
Здравствуй Антон подскажи где сайт где можно заказать хороший нож заранее спасибо
Здравствуйте! У меня под видео - ссылка. Ну или просто наберите в поиске: Просто.нож (как раз им я работаю в этом ролике)
Красава🇰🇿✊
Не в жратве дело,пускай отпускают...
Молодчик👌
Антон, не растягивай видосы, становится скучно.
Икру вроде нельзя кушать сомовью !
?
Можно
это Россия. Салат оливье тазиками
рыба санками.
Ларь не морозильная а морозильный. Потому, что ларь, это-ларец.
А вы видео смотрите, или работу над ошибками делаете?
@@user-wv8xw1wj7h и то и то. Чем грамотнее автор, тем приятнее смотреть.
Где ногтьи
Стейки???!!! Куски уважаемый можно сказать!!!) не надо модных слов паразитов произносить.
Салить умеешь. Промывать не умеешь.копчение вопще нето.
🔥🔥🔥
а в 12.40 это жерех
на 11 минуте это сазан а не жерех...не путай