PAY DE PLÁTANO ESTILO SINALOA (SIN HORNO)
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- čas přidán 3. 06. 2020
- Frescura, cremosidad y sabor son algunas palabras que describen este pay.
¡Olvídate del horno! para preparar esta delicia no lo necesitas, sorprende a todos con este inigualable sabor.
INGREDIENTES
Para la base del pay
1 1/2 paquetes de galletas marias
.140 gr de mantequilla sin sal (mantequilla, NO MARGARINA)
1 Cda de canela molida
1 pizca de sal
.100 gr de nuez troceada NAG
Para el relleno
.370 g de dulce de leche (1 lata )
3 pzas de plátanos (recuerda que la cantidad depende del tamaño de tu molde)
Para Mousse de Platano
.190 gr de queso philadelphia
2 pzas de plátano
.250 ml de crema para batir (yo utilice lyncot)
14 g de grenetina en polvo (o el equivalente a 2 sobresitos)
.120ml de agua (para hidratar la grenetina )
PARA LA COBERTURA
.350 ml de crema para batir lyncott (no agregues azucar)
Dulce de leche al gusto
Nueces troceadas al gusto
NOTA: Utilice un molde de 32cm de diametro, para un molde de pay de tamaño estándar (de los que encuentras en el supermercado incluso con la base de galleta, UTILIZA LA MITAD DE LA RECETA ).
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/ nagchihuahua
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/ 2174974989. .
❤ para mis nietos se ve muy rico 😊
😋 que lo disfruten 👧🏻🧒🏼👶🏽
Gracias por tu receta se ve muy rico
Encantada con tus recetas soy de Mazatlán y si es igual como lo prwparanos!!!
Hola Karo, justamente lo probé en Mazatlán, es uno de mis pays favoritos, te mando un abrazo.
Mem yo también quisiera probar todas estas delicias
Yo quiero ser Verito para probar todo 😍
Gracias por la receta, pero para mi que falto decir la proporción de queso Filadelfia, crema para batir y cuantas piezas de plátano. El dulce de leche es de lata? o cual recomiendas? porque no mencionaste como usarlo. GRACIAS DE ANTEMANO, SALUDOS y BENDICiONES
Hola Emilio, los detalles de los ingredientes los encuentras en la cajita de descripción, puedes usar el dulce de leche de lata (la lechera). Saludos
🤤
Gracias por tu receta se ve muy rico
Anímate a prepararlo 🤗