Almojabanas y Changua santafereña | La Sartén por el Mango | Teleantioquia

Almojábanas
- 500 gramos de cuajada
- 40 gramos de azúcar blanca
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 100 gramos de harina de maíz blanco
- 50 gramos de premezcla de buñuelo
- 5 gramos de polvo de hornear
- 1 huevo
- Changua santafereña
- 2 tazas de agua
- 4 tazas de leche
- 4 huevos
- ½ tazas de cilantro
- 2 tallos de cebolla larga
- 3 dientes de ajo
- Sal al gusto
- 4 almojabanas
- 250 gramos de queso doble crema
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[@gladysflorrodriguezrodrigu1223]

Gracias lucero por recuperar la verdadera receta la original. Que bien la recetas de antaño que nostalgia los que estamos fuera

[@JuancarlosMedina-hf8ge]

Chef manuel, se lucio con esta super receta. Su carisma y sencillez son de admirar. Y la sra. Lucero se lucio con este invitado. Sra Lucero la dama de la cocina.

[@eudoramonsanchezhernandez6385]

Exelente el programa de hoy 13-6-2024 . Felicitaciones por el trabajo y presentación de tan buenas recetas.

[@martharojas78]

Que delicia de almojabana 😋😋😋🇨🇴❤️

[@nelsygutierrez8424]

Hola chef Lucero, soy bogotana y amo las almojabanas y por supuesto la changua, gracias por mostrar esta receta 😊

[@carolinatolosa5695]

Ahy rico..y la torta de almojabana para la proxima

[@user-lv5dz2ei5p]

Enamorado de tener a Manuel en La Sarten por le Mango con Lucerito

[@marcook8946]

Me gusta mucho ese chef

[@emersonquirozrios2689]

Muy agradable el chef 🧑‍🍳

[@emersonquirozrios2689]

Súper!!! Se ve impresionante

[@davidestebanbullavasquez9191]

Otro tip, es ponerle perejil, asi la hace mi abuela y es maravillosa!!!!!

[@gladysflorrodriguezrodrigu1223]

Porfis Lucero la tarta de almojabana gracias.

[@mariaandreaurregoarcila1135]

Que delicia de todoo

[@Nena-rc9bx]

Le faltan los calados partidos