『四川名菜 天心』中華料理を作るだけで大炎上する男。陳建一の直弟子が作る大火力の中華！
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- čas přidán 28. 08. 2024
- シンプルに美味しいです。
中華の鉄人、陳建一から学んだ四川料理の数々。
調理スピード、技術、経験、人柄を兼ね備えた店主吉田さんの協力で土曜日のランチタイムを撮影しました。
『四川名菜 天心』
選び抜いた調味料と素材を使い、継承した技で最大限の旨味を引きだします。
辛味・酸味・麻(しびれ)・甘味・香りが堪能できる本格四川料理を是非ご賞味ください。
福島県郡山市安積町荒井字大池3
【営業時間】11:00〜14:30／17:30〜21:00
【定休日】毎週月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
【TEL】024-945-9296
お店のHP shisen-tenshin....
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チャーハン美味しんだよなぁ！！いつも、ありがとうございます！！
僕は料理が好きで良く料理の動画を観るのですが、やっぱり中華料理を作ってる動画に一番の興味が湧きます。
観てて飽きないです。
強い火力でサッサッサッと何種類もの料理をバンバン作っていくってめっちゃカッコいいし見応えがありますね🥰
早速中華料理を作りたくなりました🎵
自分事ですが海老の頭が冷凍庫に保存してあるのでのんびりと海老油でも作ろうかなって思います☺️
ありがとうございます😊
ほんと手際が良くて見てて飽きませんよね！
マスター、冷えた心を温めてくれる料理をいつもありがとう。
お店の人たちも明るいし元気もらえますね！
もう すでにサムネが炎上しとる
熱でカメラが何回も止まりました😅
．＇＇・・．と
使っていない鍋をずっと温めていて、交互に使うんですね。なぜなのでしょうか。
鍋ならし。といって中華料理の基本みたいです。
中華鍋をしっかり加熱しないと油のコーティングが弱くなり、具材がくっついたりするそうですよ。ランチタイムなので次の調理に備え火を止めてないんですね。
究極の効率ですね。
私も鍋にいた時、これぐらいのスピードで料理あげれてたらと思います。
ほんとテンポ良く出来上がるのでびっくりしましたよ😀