Kui sülti kallate vormidesse -siis jagage süldi põhjast paks liha võrdselt kõikidesse vormidesse ja siis lisage vedel puljong kuni vormi servani. Sellise variandiga peterselli lehed püsivad omal kohal ja ei tõuse vedeliku pinnale
Tavaliselt ei keedeta sülti soolalihast-ei ole isegi proovinud.Soolaliha annab teistsuguse maitse.Kui ei saa just jalgu -võib ka seasaba. Piisab ka kanajalgadest. Ega seajalgadel liha pole -ainult kallerdise pärast.Tavaliselt seajalgu ei puhastata-see jäetakse välja. Mõnedele meeldib seajalgu niisama lutsida õlle kõrvale
Kuradi hea!
Fantast
jalle jouluaeg ja tarvis sylti teha. ja vaga kasulik video.
Kui sülti kallate vormidesse -siis jagage süldi põhjast paks liha võrdselt kõikidesse vormidesse ja siis lisage vedel puljong kuni vormi servani. Sellise variandiga peterselli lehed püsivad omal kohal ja ei tõuse vedeliku pinnale
tänan!!! mul on küsimus, siin maal on harva värskeid seajalgu saada, kas soolatult annab sama tulemuse?
Tavaliselt ei keedeta sülti soolalihast-ei ole isegi proovinud.Soolaliha annab teistsuguse maitse.Kui ei saa just jalgu -võib ka seasaba. Piisab ka kanajalgadest. Ega seajalgadel liha pole -ainult kallerdise pärast.Tavaliselt seajalgu ei puhastata-see jäetakse välja. Mõnedele meeldib seajalgu niisama lutsida õlle kõrvale
Arvo Kassin suur tänu !