Esta excelente la charla, Sebastián y Federico. Realmente se nota el profesionalismo. Tengo una pregunta, generalmente uno como accede a los mercados en el Uruguay ej en la recría. Como alcanzas un mercado vip o estándar y si la tasa de liquidez es alta.
Santiago, gracias por tu comentario. La pregunta es muy buena hoy en día hay productores (contados con los dedos de una sola mano) que están exportando su carne y derivados con sellos de bienestar animal, Angus y Carbono neutral, (estoy por armar una charla con uno de ellos que antes de cerrar el año compartirla y ver de generar nuevas oportunidades de negocio ) gran parte de lo producido se exporta y algo, muy muy poco queda en nuestro mercado. . Algunos frigoríficos están trabajando ya con este tema pero aun falta. El mercado medio a alto poder adquisitivo esta solicitando este tipo de producto y los productores lo están produciendo, es cuestión de tiempo a mi entender y sobre todo de trabajar en conjunto y que se le paga al productor ya no por un commodity si no por un producto de alto valor agregado.
@@lomablanca5319 como lo explicas es tremendo, lo entiendo perfectamente. Por lo tanto al ser un producto con valor agregado y con alta tasa de liquidez (exportación), hacer las transacciones con las distintas entidades frigoríficas se hace mucho más fácil y con menos trabas, siempre y cuando se cumplan con esos estándares. Y generalmente que rango de peso exigen al mirarlo en una báscula digital. Y que edad es la objetiva. Generalmente ustedes pagan el translado del ganado a las frigoríficas ?
Hola muchas gracias por compartir todo la información. Mi consulta es si para empezar se debe hacer una pastura o deiar que venga el pasto natural. Gracias.
Max como andas, se pueden hacer cualquiera de las dos cosas, yo siempre recomiendo a mis clientes (que es lo que hago en mi campo) que le den tiempo al campo natural, el potencial del CN con reposo, buenas practicas ganaderas, es impresionante y no implica una inversión extra, es cuestión de manejo.
Jesús como andas, varia en mi caso, en 3000m2 pastorean 240 vaquillonas de 290 kg aprox, durante 2 a 4 horas según la disponibilidad forrajera. Saludos.
Darío como andas, gracias por tu comentario, en mi caso las varillas de plástico cuando armo la linea del lateral del potrero las pongo a 25m mas o menos. En la calle principal los piques de sean del material que sea tambien los pongo a 25, seba los coloca a 30 si no me equivoco, vamos a hacer la segunda parte de este video y le podemos hacer esa pregunta. Abrazo,
Gran contenido Federico! A seguirle metiendo.
Gracias, abrazo.
Esta excelente la charla, Sebastián y Federico. Realmente se nota el profesionalismo. Tengo una pregunta, generalmente uno como accede a los mercados en el Uruguay ej en la recría. Como alcanzas un mercado vip o estándar y si la tasa de liquidez es alta.
Santiago, gracias por tu comentario. La pregunta es muy buena hoy en día hay productores (contados con los dedos de una sola mano) que están exportando su carne y derivados con sellos de bienestar animal, Angus y Carbono neutral, (estoy por armar una charla con uno de ellos que antes de cerrar el año compartirla y ver de generar nuevas oportunidades de negocio ) gran parte de lo producido se exporta y algo, muy muy poco queda en nuestro mercado. . Algunos frigoríficos están trabajando ya con este tema pero aun falta. El mercado medio a alto poder adquisitivo esta solicitando este tipo de producto y los productores lo están produciendo, es cuestión de tiempo a mi entender y sobre todo de trabajar en conjunto y que se le paga al productor ya no por un commodity si no por un producto de alto valor agregado.
@@lomablanca5319 como lo explicas es tremendo, lo entiendo perfectamente. Por lo tanto al ser un producto con valor agregado y con alta tasa de liquidez (exportación), hacer las transacciones con las distintas entidades frigoríficas se hace mucho más fácil y con menos trabas, siempre y cuando se cumplan con esos estándares. Y generalmente que rango de peso exigen al mirarlo en una báscula digital. Y que edad es la objetiva. Generalmente ustedes pagan el translado del ganado a las frigoríficas ?
Hola muchas gracias por compartir todo la información. Mi consulta es si para empezar se debe hacer una pastura o deiar que venga el pasto natural.
Gracias.
Max como andas, se pueden hacer cualquiera de las dos cosas, yo siempre recomiendo a mis clientes (que es lo que hago en mi campo) que le den tiempo al campo natural, el potencial del CN con reposo, buenas practicas ganaderas, es impresionante y no implica una inversión extra, es cuestión de manejo.
Cuantas vacas meten por hectárea gracias excelentes videos
Jesús como andas, varia en mi caso, en 3000m2 pastorean 240 vaquillonas de 290 kg aprox, durante 2 a 4 horas según la disponibilidad forrajera. Saludos.
Cómo aprendo con esto.vconsulta cada cuantos metros se colocan las varillas? Gracias tus videos son invaluables .
Darío como andas, gracias por tu comentario, en mi caso las varillas de plástico cuando armo la linea del lateral del potrero las pongo a 25m mas o menos. En la calle principal los piques de sean del material que sea tambien los pongo a 25, seba los coloca a 30 si no me equivoco, vamos a hacer la segunda parte de este video y le podemos hacer esa pregunta. Abrazo,
@@lomablanca5319 genial! Muchas gracias!
Ando queriendo hacer un carretel para arreos pero se me quemaron las neuronas 😂. Abrazo
@@dariotafran5761 😬😬😬
7:14 (...)