MPEK MPEK UDANG REBON ENAK LEMBUT TIDAK ALOT EKONOMIS JADINYA BANYAK ‼PAS UNTUK IDE JUALAN
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2022
- hai semua
kali ini ibu hendri membuat mpek mpek udang rebon, rasanya enak tekstur nya juga lembut. resep ini juga layak untuk ide usaha dengan estimasi harga jual Rp 1.500
bahan
80 gr udang rebon
5 siung bawang putih
450 ml air
200 gr tepung terigu pro sedang
400 - 430 gr tapioka
4 sdt kaldu ayam
1,5 sdt gula pasir
1,5 sdt garam
3/4 sdt msg
1/4 sdt lada bubuk
1 butir telur untuk adonan
1 sdm minyak sayur
2 butir telur untuk isian
sejumput garam untuk isian
cuko
• Resep Cuko pempek kent...
#mpekmpek
#pempekdos
#pempektanpaikan
Alhamdulillah sy sdh brjalan 6 bln jual resep bu hendri per porsi 10 rb isi lenjer 3 kapal selam 1...mksh byk bu, opsional rebon pengganti tenggiri, rasa nya pun mantap
Alhamdulillah, senang sekali kalau resep saya bisa bermanfaat. Smoga usaha nya tambah sukses & terimakasih kembali bunda
@@ibuhendri masyaallah, aamiin bu
@@ibuhendri, kenapa tapioka 2 x terigu?
Dijualnya ud digoreng atau ga bun? Berapa berat pempek lenjer dan kapal selamnya?
Mff bu mau tnya saja, ada yng di kurangi gk. Bahan2 nya..
Makasih resepnya ya ibu Hendri
Mpek2 udang rebon enak sekali bund, terimakasih sudah berbagi resepnya
Empek empek udang rebon enak banget bund makasih resepnya
aku hadir bosqu, siiiip bunda resep nya gampang banget
Terima kasih resep ny Bun.. akan sy coba jual semoga BS laris dan punya byk cabang
Sama sama bun, Amiin
Mksh resepnya
Trimakasih resepnya,mantulll..,siap recok,sukses ya
Makasih bu resepnya 😊
Terimakasih resepnya bun
Empek-empek udang rebon enak banget nih bun
Uwaahh enak sekali nih bun rasanya
Trima kasih bunda resepnya 🤩
Terima kasih resepnya bunda smpek mpek udang rebon kayaknya enak juga
Enak nih olahan pempek udang rebon nya, wajib coba nih. terimakasih resep nya bun 👍 Slm knl Slm silaturahmi ya bunda 🙏
alhamdlah kliatan enak bgt jd pengen nyoba in kakak
Terima kasih ya bund.. mau langsung recook..
Masha allah resep yg terbaik, pempekudan rebon.
Trmksh bund resepnya, recook nih, mau resep kuahnya dong bunda.. Trmksh
Alhamdulillah .mksh resepnya bun..akan saya coba.sukses selalu bun💋😘
MasyaAllah mksh ya bun resepnya sangat bermanfaat sekali🤗
Delicious
Mantap bun pempek udang rebon nya...dijamin gurihhhh....🤤🤤🤤🤤
Makasih resepnya bunda...🥰🥰
Terimakasih sdh berbagi utk tips dan resep cara membuat empek empek udang rebonnya
Terlihat sangat nikmat dan sedap bgt nih🥰
enak di makan saat sore hari...
Dimakan subuhpun bisa, bangun tidur tdk usah kumur2 langsung makan empek empek.
Ini br mau nyoba
Empek2 udang rebon wahhh bru tau resep ni bunda...lihat penampilannya aja udah pengen nyomot satu bunda hendri...makasih udah sharing resep dan video yang sangat bermanfaat bagi kita semua bunda hendri...
👍👍👍mau nyoba bikin mksh cantik resep nya sehat selalu
Terimakasih kembali bunda, selamat mencoba ya
Enak sekali bunda,pempek udang rebon.
alhamdulilah saya udah coba bun ..enak banget terima kasih bun resepnya
Suka deh sm penjelasan nya...jelas banget...mksh byk
Terima kasih kembali
wah enak empek empek nya sis 👍👍
Baru pertma kali coba,emg anti gagal biasa aku buat resep lain kaya lengket ini pas banget.,garing guring
Alhamdulillah, terimakasih bun
Enak banget mbaa aku udh coba buat dan berhasil
Alhamdulillah
Alhamdulillah sdh dicoba, dan hasilnya bagus 👍, cocok unt pemula
Alhamdulillah
Aku berhasil terimakasih 😊😊
Alhamdulillah, terimakasih kembali
Kapn" ak Coba Buuuun 👍👍👍👍👍👍👍
Uda saya praktekin dan asli mantap,, insyallah bikin bareng emak2 yg suka nongkrong jagain anak Sklh TK 🙏☺️
mksh bunda resepnya ya x🤗
MasyaAllah, terimakasih kembali bunda
Gorengnya biar ga meledak2 gmn ya
@@nadhirazeasabhira6896 tenangkan hati kuasai rasa marah. tutup fikiran, eh tutup kualinya.
@@nadhirazeasabhira6896 pas goreng, minyak nya dikasih tepung bun
@@ibuhendri, apakah dgn 80 gr udang rebon sdh memberikan rasa udang rebon?
Minyak sayur nya bisa diganti ke minyak goreng/minyak kelapa gk ya bun?
Klo tanpa telor gmn Bun? Kr ku ga suka bau amis telor
Terimakasih Bu
Kpw takarn sendok brpa untk tepung terigu dn tepung tapioka nya
Nyimak resep empek-empek nya
Wah mantab sekali terimakasih untuk resepnya ibu
Sukses selalu
Adonan kira2 brtnya brp gr
Klw pke takaran sendok brpa bun
Kalo takaran sendok brp ya tepungnya
Klw pke takaran sendok brpa kk
Udang rebonnya pakai yang asin bukan ya? 🙏
Jd ny bnyk g bun
Banyak bun, Cek di menit 8:44 ya bun
200 grm brpa sendok
Kak, kenapa aku bikin saat d kunyah kyak ada pasirnya gitu, knp ya kak
Haduh sy bikin pake udang rebon basah jadine gak enak bau nya
Bun nanya dong kalau tdk pakai udang rebong kg apa2 terus ukurannya tetap segitu kg berubah jawab ya bun makasih
Bisa,bisa juga pake ebi kurangi ukurannya
Kak boleh minta resep yang pake 500gr tapioka
Bisa dihitung secara matematik.
Kalo pakai udang rebon basah takarannya gmn bun..
Saya belum pernah coba bun karna di tempat saya ga ada. Tapi kalau menurut saya kalau pakai udang rebon basah baiknya pakai resep seperti mpek mpek ikan.
Udang rebon yg udh digiling kapan dimasukinnya toh?
Liat videonya yg teliti mba..
Diskip ya?
bun untuk mpek2 nya LBH bagusan pakai tepung tapioka apa sagu??itu yg bunda jadiin contoh pakai tepung apa??
Sagu itu sama dengan tapioka
Dpt brapa pcs ka jadinya dgn ukuran segitu..
55 pcs bunda
Iya bun trimakasih 🙏
Boleh tidak karena pemula bikinnya setengah resep dulu..karena terbatasnya stok tepung tapioka dan teman²nya..terimakasih🙏
Boleh bun
Bu,udang rebon ada dua macam,asin dan tawar, ibu pakai yg mana yaa?
Coba aja keduanya
Pake udang rebon yang mentah bsa ga ya?
Bisa aja
Udang rebonnya digoreng dulu ga Bun?
Ga usah bun , udang nya mentah ya bun
Bun, air utk rebusannya perlu + garam gak ?
Boleh ditambahkan boleh juga tidak ya bun. Pada video sy tidak pakai karna sy pakai garam merk dolphin yg rasanya sudah cukup asin sehingga pada saat direbus meskipun ada pelepasan garam namun rasanya tetap enak. Pastikan juga merebus nya jangan terlalu lama ya
Selain itu setelah dipakai merebus beberapa kali biasanya air rebusan nya juga menjadi asin. Untuk air rebusan nya jika dirasa sudah terlalu keruh sebaiknya diganti air baru ya
udang rebonnya di goreng dulu apa langsung mentah gitu bun?
@@elysaragih8807 mentah bunda
@@ibuhendri makasihya bun infonya
Hallo bun salam kenal ya.. rebon nya yg asin apa tawar ya? Sy ada stok yg tawar Bun, apakah bisa.. trim's 🙏
Bisa bun, selamat mencoba
@@ibuhendri baik Bun.. gak perlu ditambah garam lagi kan ya? Mksh ya Bun 🙏
@@lily-vf4fy terima kasih bunda resep pempek udang rebon yo sya sdh pernah cubo dan asli tidak kalak enak nya sama pempek ikan bunda terima kasih Almdulilah sya bisa buat udang rebon nya kata suami sya enak pempek udang rebon nya bunda
80 gram udang, 5 siung bawang putih , 400ml air,, micin"an, 200grm tepung terigu. Aduk uleni sampe rata. Udang rebon masuk ke adonan. 400gr tapioka 1butir telur minyak sayur satu sendok
Orang baik hati. Jual makanan?
Udang ebi sama udang rebon sama ato gak si temen temen?
Beda ,enakan ebi enak juga hrg nya
Aa bisa pakai udang rebon basah....??
Bisakah mpek2nya disimpan di kulkas utk dipakai hari berikutnya mbak??
@@setmiefrianti1942 dicoba aja, perlu ada percobaan dan pengalaman. Dlm hidup ini perlu gagasan.
Ya bisa aja, nggak ada masalah mau basah maupun kering. Tapi udang wanita yg tadinya kering bisa jadi basah, "tergantung sesuatunya".
Yg bener tulisan nya pempek ya bun bkn mpek mpek/empek empek🙏🙏
Salam Wong palembang
Terimakasih untuk koreksi nya bun
Yg bagus mpekmpek atau empekempek. Kalau pempek, khawatirnya ada tdl bisa bilang huruf m, disebutnya pe*pek.
@@bambanghermanto5703 bkn masalah bagus atau gk bisa bilang huruf m itu kan makanan ciri khas daerah kami sumsel palembang ya tulisan nya pempek, mohon jgn merubah2 nama makanan kmi🙏
@@rinimey0627
Klo lapek lapek aja gimana
Bisa coy?
aku hadir bosqu, siiiip bunda resep nya gampang banget