Шоколадная ШАРЛОТКА + Карамельный соус /Простой Яблочный пирог

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Шарлотка шоколадная - яблочный пирог с карамельным соусом.
    Вкусно просто быстро!
    Продукты:
    мука -120 г
    какао (МРИЯ) -30-35 г
    сахар -180 г
    масло сливочное -150 г
    яйца -3 шт
    сахар ванильный -1 пак.
    разрыхлитель -2 ч.л.
    яблоки -3-5 шт.
    Диаметр формы 22 см
    Если хотите яркий шоколадный цвет и вкус, добавьте 40 г какао(У меня в рецепте) или вовсе убрать его из рецепта.В таком случае , убираем какао ,например 30 г и добавляем 30 г муки.
    Карамельный соус -
    сахар -220 г
    вода -65 г
    сливки 20% -90-150г
    масло сливочное -70 г
    Карамельный соус можно использовать вместо сгущенки.
    Он подходит для поливки пирожных, тортов, пирогов,мороженого,блинчиков,блинов.
    Мешать смесь при варке, нельзя! (произойдет кристаллизация и всё схватится в леденец.)Все перемешиваем,только тогда,когда уберем соус с огня.
    Если хотите более густой соус ,добавляем сливки ,как указано в рецепте,более жидкий 150 - 180 г. Если соус будете хранить в холодильнике ,то перед подачей немного прогрейте его.
    Следуйте видео-инструкции,и у Вас все получится!
    ***********************************************
    Пироги с сладкой Начинкой тут --
    • Выпечка сладкая
    Рецепты на любой Праздник тут --
    • Праздничные рецепты
    Пироги с солёной начинкой тут -
    • Выпечка сладкая
    Фейсбук / vikkavideo
    Инстаграм / vika_prostye_recepty
    Еще рецепты пирогов с яблоками --
    • ЯБЛОЧНАЯ Шарлотка /ОЧЕ... - Простая яблочная Шарлотка
    • БЫСТРЫЙ ПРОСТОЙ Яблочн... -Пирог из лаваша
    • ЯБЛОЧНЫЙ торт "Нежный"... - Яблочный торт
    • Яблочный Нежнейший ПИРОГ - Яблочный польский пирог
    • Пирожки песочные с ябл... -Песочные яблочные пирожки
    • ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И Т... -Пирожки с яблоками и тыквой
    • НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРО... -Насыпной пирог

Komentáře • 164

  • @user-vv9pi4fy1e
    @user-vv9pi4fy1e Před 3 lety +1

    Испекла этот пирог. Очень вкусно! Сахара вмешала не 180, а 150 грамм. Но сахар был черный, такой не сыпучий (для брауни). И какао 30грамм хватило. Форма была 18 см, пекла при 175 градусах - дольше, до сухой зубочистки. Очень вкусно. С карамелью очень сладко будет... Наверное, лучше с шариком мороженого. Спасибо за рецепт! 👍

  • @vikarecept
    @vikarecept  Před 6 lety +17

    Вкусный простой яблочный пирог!Готовить быстро и легко! Приятного просмотра!)

    • @user-rf2io9kq9g
      @user-rf2io9kq9g Před 6 lety

      Вика-Простые Рецепты спасибо за рецепт,а вместо сливки молоко можно?спасибо

    • @user-ic2oy3uc3p
      @user-ic2oy3uc3p Před 6 lety

      Вика-Простые Рецепты Виккуся,спасибо за рецепт! Это ооочееньь вкусно! Сегодня буду готовить еще раз ! Вам лайк!!!

    • @user-mv1fj8ds5u
      @user-mv1fj8ds5u Před 6 lety

      Вика-Простые Рецепты как всегда шикарно !!!!

    • @mariabratsun8497
      @mariabratsun8497 Před 6 lety

      очень крутой! в фавориты ;) спасибо за рецепт!

    • @Prikolistochka
      @Prikolistochka Před 5 lety

      А сколько вся готовка времени занимает?😊

  • @user-yl1tl5mz8q
    @user-yl1tl5mz8q Před 5 lety +1

    Просто восхитительная шарлотка, нет слов,никогда ничего подобного не пекла.Я делала его без карамельного соуса,сверху облила помадкой от Муравьинного кекса с апельсиновым соком и посыпала цедрой.Получилось очень вкусно!

  • @al.3241
    @al.3241 Před 5 měsíci

    Попробовал, жена и ребёнок оценили, спасибо ❤

  • @user-ut2pe4ms6t
    @user-ut2pe4ms6t Před rokem +1

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила ваш пирог в мультиварке. Получился очень вкусный! Пахнет сливочно! Буду обязательно печь снова! Особенно радует совмещение какао и фруктов! Ведь я обожаю шоколадные пироги! А ещё он очень домашний. Нежный мягкий. Съела горячим. Очень рада что нашла такой простой и вкуснейший пирог!

  • @ГотовьСМилойГришкевич

    Очень нежный и красивый шоко-пирог!

  • @nilafedneva2625
    @nilafedneva2625 Před 6 lety +1

    Спасибо за рецепт! Обращаюсь ко всем кто будет готовить - старайтесь не отступать от рецепта (граммы, время выпекания и тд). Карамельный соус получился очень интересный

  • @user-zo8rf7cq9y
    @user-zo8rf7cq9y Před 6 lety +4

    Сегодня готовила пирог по вашему рецепту. Всем очень понравилось! Пирог просто супер! Огромное спасибо! Ждем новых рецептов.

  • @user-kt7xp4zt2t
    @user-kt7xp4zt2t Před 6 lety +11

    Такой прияиный голос и аппетитные рецепты. Спасибо за четкие и короткие видео-рецепты!

  • @natalijak1695
    @natalijak1695 Před 6 lety +5

    Уважаемая Госпожа Виктория,спасибо большое.Очень вкусно!Всем понравилась шарлотка.И все сказали что это-ТОРТ !!!

  • @user-qr3xp2vj4h
    @user-qr3xp2vj4h Před rokem

    Приготувала за вашим рецептом. З кисленькими недозрілими яблучками. Вийшло дуже смачно. Приємно вражена. Дуже дякую за рецепт. Дуже гарна форма подачі рецепту. Без "води", швидко, просто, грамотно. Дякую!

  • @user-jm1og8uz8v
    @user-jm1og8uz8v Před 5 lety +1

    Приготовила сегодня по Вашему рецепту, пирог просто отменный )) вместо карамельного соуса я пригот овила шоколадную глазурь, всем очень понравилось

  • @user-jo2pm8vy7k
    @user-jo2pm8vy7k Před 6 lety +6

    Лучший кулинарный канал !!!жду ваши рецепты каждый день и выпекаю все по вашим рецептам !!

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Лидия Гребенюк Спасибо Лидия за доверие!!!

    • @user-nz2tn3ek6m
      @user-nz2tn3ek6m Před 6 lety +1

      в любом форме можно выпекать?

  • @user-ec4eg8eg8q
    @user-ec4eg8eg8q Před 2 lety

    Шарлотка получилась просто супер 😋😍вместо растопленного сливочного масла добавила домашнюю сметану,выпечка получилась легкая и воздушная 👍

  • @user-yq9ej7hp3h
    @user-yq9ej7hp3h Před 6 lety +1

    Здравствуйте, Вика! Сегодня приготовила пирог, что я могу сказать, как любителю шоколадных десертов, это оооооочень вкусно!!! В меру влажный, мягкий, нежный! Очень ароматный! Спасибо за рецепт! Отправляю в свою копилочку рецептов! В следующий раз думаю приготовить с вишней, думаю тоже будет вкусно!

  • @user-jo2pm8vy7k
    @user-jo2pm8vy7k Před 6 lety

    Я выпевала яблочный пирог на греческом йогурте и делала отдельно карамельный соус -сочетание превосходное!

  • @olganadolenskaa2321
    @olganadolenskaa2321 Před 4 lety

    Вот вот-и мои внуки сказали ,,Торт"очень благодарна вам за рецепт.добавила клубнику .малину.и ...слов нет.теперь этот пирог любимчик🍰

  • @dinadaniuk2109
    @dinadaniuk2109 Před 5 lety +2

    Сегодня испекла👍🏼Очень вкусно получилось👍🏼Всем советую❤️

  • @VElvira1983
    @VElvira1983 Před 2 lety +1

    Спасибо за очень интересный рецепт. Получилось вкусно, воздушно и главное очень шоколадно!
    Карамельный соус... Это в принципе французский крем-брюле ..щепотку соли в него...и ничем не отличишь....
    В следующий раз чтобы сохранить карамельный соус в рецепт самой шорлотки добавлю поменьше сахара.
    Спасибо за видео рецепт!

  • @kriiiiiss
    @kriiiiiss Před 6 lety +1

    Тесто очень нежное, как по мне то похоже на тесто для капкейков, с яблочками очень вкусно.
    Буду печь этот пирог чаще.
    Мужу очень понравилось))))

  • @user-nw3lj9nn4u
    @user-nw3lj9nn4u Před 3 lety

    Вот это нет слов👩‍🍳😋 Вот это шарлотка. Спасибо огромное 😉👍👏👏

  • @user-Inna_D
    @user-Inna_D Před 2 lety

    Божественна шарлотка!💜

  • @svetlanamaksimcik6169
    @svetlanamaksimcik6169 Před 10 měsíci

    Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог ! Я ещё посылала греческим орехами. Мои в восторге! ❤❤❤

  • @irinasergeevna77
    @irinasergeevna77 Před 6 lety +1

    Какая вкусняшка, и прост в приготовлении))

  • @user-dn3rc1we9d
    @user-dn3rc1we9d Před 4 lety

    Вкуснющий пирог получился!!! Большое спасибо за рецепт👍👍👍

  • @Victoria-xp4zn
    @Victoria-xp4zn Před 2 lety

    🌟🎉🎊👍 Браво,шоколад с яблоками ! Спасибо за рецепт, буду пробовать

  • @Maamano1
    @Maamano1 Před 5 lety +1

    Спасибо вам за рецепт! Для меня этот пирог стал антидепрессантом за этот год. Особенно его запах.

  • @pokorska8
    @pokorska8 Před 6 lety +1

    Как всегда, супер!!!!Спасибо за рецепт 😘🌺🌺🌺

  • @amur4060
    @amur4060 Před 5 lety

    Вы что:-)Какой классный рецепт!Срочно приготовлю!Ждать прямо не могу!Спасибо Вам!Слушать Вас и смотреть-очень приятно!

  • @love_around
    @love_around Před 4 lety

    Получилось очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

  • @user-ss4lm3ob3z
    @user-ss4lm3ob3z Před 4 lety

    Очень вкусно! Я ещё делала с бананами вместо яблок, вообще офигенно, на вкус как тортик, и крем не нужен)

  • @natalijas.s.5713
    @natalijas.s.5713 Před 4 lety

    Благодарю за рецепт. Очень нежная получилась шарлотка. Правда готовила в мультиварке, побоялась, что для неё тесто будет тяжеловато, разбавила его немножко кефиром.) Ещё раз спасибо 💐

  • @user-iz8tb6od5s
    @user-iz8tb6od5s Před 4 lety

    Боже как вкусно как раз готовлю шарлотку только шоколадной глазурью ,жаль что ваш рецепт увидела позже.Обязательно приготовлю по вашему рецепту👑👑👑👑

  • @user-ms1lc8ug2m
    @user-ms1lc8ug2m Před 6 lety

    Вика, спасибо за рецепт! Шарлотка безумно вкусная, ну а соус- просто слов нет.

  • @juliadevizova8900
    @juliadevizova8900 Před 6 lety

    Вика огромное вам спасибо, рецепт супер ,я готовила без яблок и добавила пару ложек сметаны в тесто( оно у меня получилось густоватым )в итоге бисквит получился нежным и влажным ,теперь это наш любимый тортик !

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Julia Devizova Пожалуйста!!)

  • @user-gy4xu5gr2v
    @user-gy4xu5gr2v Před 3 lety

    Отличный пирог🍰. Нежный, вкусный

  • @anastasiapolonskikh7838

    Супер! обязательно надо приготовить) спасибо Вам)

  • @sanayanovich8914
    @sanayanovich8914 Před 6 lety

    krasotishcha, obyazatelno sdelayu,bolshoe spasibo za retsept🍰👌

  • @mashagylar8340
    @mashagylar8340 Před 6 lety

    Приготовила, шарлотку по вашему рецепту, мне понравилось, вкусно 😋

  • @user-zr9hh2rd4y
    @user-zr9hh2rd4y Před 6 lety

    О, какая вкусняшка!!!!
    Спасибо огромное за тёплое видео!!!

  • @validajafarova6349
    @validajafarova6349 Před 6 lety +1

    Обожаю все , что связано какао)))

  • @jumagul4729
    @jumagul4729 Před 6 lety +1

    Люблю яблочный 🍎🍎🍏 пирог 😚😚 Спасибо Вам огромное.. 😊 Беру к себе на заметку.. 📝 Обязательно приготовлю по-вашем рецептам.. 😋😋

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Juma Gul Готовьте с удовольствием!))

  • @user-kk9zu4em5r
    @user-kk9zu4em5r Před 6 lety +1

    Как всегда, всё вкусно просто и понятно! Спасибо! Люблю Ваш канал))

  • @marinabezginova1627
    @marinabezginova1627 Před 6 lety +1

    Я добавила малину сверху,пирог нежный и очень вкусный.размер для худеющих

  • @user-wj3yr9ny8y
    @user-wj3yr9ny8y Před 3 měsíci

    Спасибо красиво вкусно

  • @user-yl1tl5mz8q
    @user-yl1tl5mz8q Před 5 lety

    Вика хорошо, что я нашла вас на просторах интернета,все что вы готовите просто супер,многое что приготовила уже,семья в восторге.Все просто вкусно.

  • @user-pc2cx1uk3t
    @user-pc2cx1uk3t Před 6 lety

    Спасибо за рецепт!!!! Всё получилось, очень вкусно!!!!!

  • @user-cm2rt6ut5q
    @user-cm2rt6ut5q Před 6 lety

    Всегда узнаю ваше видео по ваше желтой ложечки в однокласниках и голосу приятному

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Татьяна Попова 😊спасибо

  • @user-pl4wp9iq9o
    @user-pl4wp9iq9o Před 6 lety

    Спасибки, спасибки! Очень соблазнительный пирожок! Обязательно приготовлю!

  • @nataliatrenchenko8018
    @nataliatrenchenko8018 Před 6 lety

    Очень вкусная шарлотка! Спасибо!

  • @user-id1qt4cs6t
    @user-id1qt4cs6t Před 6 lety +1

    Спасибо,Вика, за вкусняшку!!!!

  • @user-to4eb9he4e
    @user-to4eb9he4e Před 4 lety

    Добрый вечер, попробовала приготовить , все получилось , очень вкусно , спасибо большое )))

  • @svetatevyashova7208
    @svetatevyashova7208 Před 4 lety

    Викуля, спасибо большое, пирог бомба, яблоко и шоколаб😋🤗💐

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i Před 5 lety

    вкуснятина, а не пирог, спасибо за рецепт

  • @user-si3jf9bb2x
    @user-si3jf9bb2x Před 6 lety

    Шикарный рецепт! Лайк однозначно.

  • @janarturapova2038
    @janarturapova2038 Před 6 lety

    Спосибо вамбольшой,очень вкусно получилось,нежный пышный😗

  • @saidazimsharipov7161
    @saidazimsharipov7161 Před 4 lety

    Супер) спасибо за классный рецепт

  • @user-ni7gr7qt7s
    @user-ni7gr7qt7s Před 6 lety

    Очень вкусная шарлотка получилась,мой сын сказал ,что это лучшая шарлотка в его жизни)) спасибо за рецепт.

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Светлана Рогозовец Пожалуйста))

  • @7famille500
    @7famille500 Před 6 lety

    Я приготовила детям понравился пирог спасибо за рецепт

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Аниса Исламова Пожалуйста!

  • @CookieTVShow
    @CookieTVShow Před 6 lety +4

    супер лайк ! Яблоки я люблю :)))

  • @aidarzaeva.8826
    @aidarzaeva.8826 Před 6 lety

    Спасибо Вика на выходные дни попробую зделать побалую своих. 👍👍👌👌👌

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Aida Isakova Пожалуйста☺

  • @tetianavahnza3201
    @tetianavahnza3201 Před 6 lety

    Спасибо 🙏 получилось очень вкусно 🤤

  • @user-ix7fe7ie3p
    @user-ix7fe7ie3p Před 6 lety

    Очень вкусная шарлотка,испекла сегодня,соусом просто обьедение,спасибо)))

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +ни как все Пожаоуйста)))

  • @larisabz8387
    @larisabz8387 Před 6 lety

    Вкусный, но оооочень сладкий!Я бы сказала приторно сладкий.

  • @verasugrobova1310
    @verasugrobova1310 Před 5 lety

    Вот супер Вы и все😀😀

  • @user-ox5ce1lx4k
    @user-ox5ce1lx4k Před 6 lety

    Спасибо,рецепт понравился,осталось испечь и испробовать на вкус

    • @juliaidea492
      @juliaidea492 Před 6 lety +1

      Ольга Пи Приглашаю на мой канал. Буду рада

    • @user-ox5ce1lx4k
      @user-ox5ce1lx4k Před 6 lety

      Домашний ресторан Julia idea Спасибо.Обязательно.

  • @annaostra7077
    @annaostra7077 Před 6 lety

    завтра приготовлю, спасибочки за рецепт

  • @beatricebibbi2738
    @beatricebibbi2738 Před rokem

    Super

  • @user-pj8ik8tn8m
    @user-pj8ik8tn8m Před 6 lety

    классный пирог!

  • @user-lg4bx3mj6w
    @user-lg4bx3mj6w Před 6 lety

    Отличный рецепт!

  • @akrammustafa5029
    @akrammustafa5029 Před 6 lety

    Спасибо.просто супер

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 Před 6 lety

    Здравствуй Вика джан.Нету слов.Всё очень гармонично.Спасибочки.Пока

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Agsgb Sbxhv Здравствуй Эрмине!:)))Спасибо большое! Всегт тебе хорошего!

  • @user-oy6dm4hr2i
    @user-oy6dm4hr2i Před 6 lety

    Очень крутая шарлотка.
    Вкуснооо

  • @user-yi4uw4ce6v
    @user-yi4uw4ce6v Před 6 lety +3

    Отлично!❤

  • @gulnaraeliyeva8760
    @gulnaraeliyeva8760 Před 6 lety

    Вика как всегда вкусна смотритса.😋👌

  • @user-dk2yy1lh6g
    @user-dk2yy1lh6g Před 6 lety

    Ну очень вкусно!!! Очень нереально!!! Съели в один присест! Скоро бока отрастут( Вика, после НГ не искушайте такими вкусностями, надо будет к лету готовиться😁

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Мария Болотова Будем вместе готовится:)))

    • @user-dk2yy1lh6g
      @user-dk2yy1lh6g Před 6 lety

      Вика-Простые Рецепты Договорились!👌

  • @volshebnik-nedouchka880

    Время приготовления шарлотки до готовности ,по данному рецепту , в электрическом духовом шкафу "Bosch", составило 50 минут при 180 градусах.

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka Před 6 lety

    вкусняшка

  • @user-ul9mz2nr9l
    @user-ul9mz2nr9l Před 6 lety

    ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ...НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ ШОКОЛАДНУЮ ШАРЛОТКУ.....

  • @user-ni7lm1vn9j
    @user-ni7lm1vn9j Před 4 lety

    СПАСИБОООООООООООООООООООО))) 9 раз уже готовили))) НЯМ-НЯМ)))

  • @tokuyamasato4558
    @tokuyamasato4558 Před 6 lety

    очень вкусно и просто . Дякую!

  • @svetatevyashova7208
    @svetatevyashova7208 Před 4 lety

    Хочу добавить, просто думала на что же он похож? Кто не готовил обязательно попробуйте, это даже не пирог, это тортик похожий на прагу, очень сочный, нежный и воздушный, короче кто любит шоколадные тортики оооообязательно приготовьте.Еще раз спасибо.

  • @roseline8831
    @roseline8831 Před 6 lety

    Вкуснотища😋😋😋😋😋

  • @user-iu7rh4fr3b
    @user-iu7rh4fr3b Před 6 lety

    Какая голсувас валшебная абажае вашканал спасиба

  • @user-wi5pf9yu6u
    @user-wi5pf9yu6u Před 4 lety

    В диаметр 22 см положила уже час почти в духовке середина сырая . Для диаметра 25 см норм 25-30 мин думаю .

  • @svetlanakisina3686
    @svetlanakisina3686 Před 6 lety

    Спасибо,Вам

    • @sanayanovich8914
      @sanayanovich8914 Před 6 lety

      Svetlana Kisina no, eto ze karamelniy, a ne shokoladniy sous

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +SANA Yanovich Читайте внимательно название!

  • @Natalia-dn5sh
    @Natalia-dn5sh Před 3 lety

    👍👍👍👍👍

  • @elenag3297
    @elenag3297 Před 6 lety +1

    Пекла этот пирог,супер.Но почему то середина была не пропекшей до конца,почему, ваш совет

  • @user-zr9hh2rd4y
    @user-zr9hh2rd4y Před 6 lety

    Здоровский какой пирог!
    Вика, а можно сл.масло растительным заменить?

  • @zezagazizaeva5535
    @zezagazizaeva5535 Před 6 lety

    Добрый день! Лайк❤спасибо, а можно вместо сливки молоко?

  • @user-cm8bq7wh6n
    @user-cm8bq7wh6n Před 6 lety

    На вид - нежнюлька! Спасибо!

  • @elenag3297
    @elenag3297 Před 6 lety

    Сделала сегодня этот пирог,вкусно очень,но в середине получился не такой рыхлый ,как побокам.

  • @saidazimsharipov7161
    @saidazimsharipov7161 Před 4 lety

    Я сама все с ела

  • @omek53
    @omek53 Před 6 lety

    Вика, добрый день. Скажите пожалуйста, какого размера у вас форма для рецепта - мандариновый пирог?

  • @huaweihuavei2171
    @huaweihuavei2171 Před 6 lety +1

    сливоки можно заменить на сметану

  • @ludmilaghezdilova6261
    @ludmilaghezdilova6261 Před 6 lety

    Обязательно попробую ваш шедевр. А можно сахара поменьше? Заранее спасибо. И ещё, а какао только Мрия или можно любое?

    • @vikarecept
      @vikarecept  Před 6 lety

      +Ludmila Ghezdilova Какао любое.Сахара можно меньше взять.Удачи!

    • @ludmilaghezdilova6261
      @ludmilaghezdilova6261 Před 6 lety

      Вика-Простые Рецепты. Спасибо за внимание. И Вам удачи и процветания Вашему каналу!

  • @user-zr3sv6ji8u
    @user-zr3sv6ji8u Před 6 lety +1

    Викуся вместо сливок 20% можно заменить молоком?

  • @natalishka1009
    @natalishka1009 Před 6 lety

    Когда добавляем сливки, уже снять с нагревания? с ними не кипятить?

  • @user-sy8sh4dk5e
    @user-sy8sh4dk5e Před 4 lety

    Подскажите пожалуйста а в мультиварке можно такое чудо сотворить? 🤔😊

  • @user-zo6pe4yc5u
    @user-zo6pe4yc5u Před 6 lety

    Виктория на сколько норм вы дедаете этот пирог в вашем видео? Одну или две? Бкду благодарна за ответ.