Quấy nồi CHÁO SƯỜN ăn với quẩy giòn siêu ngon | Cùng Cháu Vào Bếp

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

Komentáře • 252

  • @kimvu8859
    @kimvu8859 Před 2 lety +13

    I can try this one, my parents were from the Northern of VIet Nam, most of your cooking reminding of the kinds of food I used to have when I was a little kid. Thank you !

  • @ChinhNguyen-vp8hj
    @ChinhNguyen-vp8hj Před 2 lety +4

    Cô mới theo trang của Hải không lâu nhưng thấy cách hướng dẫn của Hải rất chi tiết ti mi và có nhiều gợi ý độc đáo để có món ngon truyền thống ! Với nụ cười hiền hoà rất thu hút người xem ! Chúc Hải và gia đình có nhiều sức khỏe 👍🥣💐

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Dạ vâng cháu cảm ơn cô nhiều ạ, mong cô làm theo dõi và ủng hộ kênh ạ

  • @vykien6240
    @vykien6240 Před 6 měsíci +2

    26 tết vừa rồi, chị có ra Hà Nội, đc thưởng thức rất nhiều món ngon ở phố cổ, đặc biệt cháo sườn rất ngon, giống y cách Hải hướng dẫn, có thêm topping chà bông, nhưng ko có hành ngò giống em nấu, chị thắc mắc, chủ quán bảo món này ko có hành trên mặt.Mong em nấu nhiều món ăn chính gốc HN cho mn học theo nhé! Thanks.

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh Před 2 lety +5

    Nhìn bát cháo sườn ,và đĩa quẩy ngon quá ,Cô rất thích món này cháu ạ ;Cô cảm ơn cháu nhiều nha

  • @thivuongbui8083
    @thivuongbui8083 Před 2 lety +8

    Ôi ngày bé chị rất thích món này. Nhìn cháo đựng trong bát chiết yêu rất ngon mắt.Em là đầu bếp giỏi,tinh tế.Chúc em thành công.

  • @isabellenguyen9372
    @isabellenguyen9372 Před 2 lety +5

    Đây là món tuổi thơ của tôi. Khi so tan về HÀ Bắc cư khoảng 2 giờ chiều ơ 1 góc cho quê có bà bán cháo sườn và chao Trai. Mẹ cho 2 anh em tôi 2 hào moi đứa 1 bat rất là ngon. Cho đến hôm nay tôi mới biết nấu cháo câu ky như thế nào .Xin cảm ơn tất cả

  • @ngocdiepnguyen2139
    @ngocdiepnguyen2139 Před 2 lety +2

    Cám ơn bác rất nhiều❤️❤️❤️Món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ,gợi nhớ đến những lúc khó khăn và còn chưa có nhiều quà bánh như bh

  • @hienphuong8255
    @hienphuong8255 Před 2 lety +8

    Công thức của chú lúc nào cũng đỉnh, nhờ chú mà level nấu ăn của con tăng lên đáng kể, công thức đúng chuẩn vị miền Bắc chú ạ, cứ định nấu món gì là trong đầu chỉ nghĩ đến Cùng Cháu Vào Bếp thui ạ 🥰 Con chúc chú nhiều sức khoẻ và sản xuất thật nhiều clip hay cho mọi người cùng học hỏi ạ 🥰🥰🥰

  • @lanll2831
    @lanll2831 Před 2 lety +3

    Bát cháo sườn với quẩy ngon quá cháu ơi. Cảm ơn cháu đã hướng dẫn cách nấu nhé.

  • @taninh6099
    @taninh6099 Před 10 měsíci +1

    Cảm ơn 2 mẹ con nhà cháu nồi cháo sườn thật tuyệt vời

  • @dinhthibichthuy6379
    @dinhthibichthuy6379 Před 2 lety +2

    Ui, hơn bốn mươi năm cuộc đời ,giờ mới biết được món này , triển ngay thôi cảm ơn thày giáo có tâm.

  • @huong6950
    @huong6950 Před rokem +1

    Nhờ xem đc cách anh nấu cháo sườn maf hôm bữa ax em nấu cho cả nhà ăn ko bị vữa cháo. Mọi khi em nấu ăn có mấy thìa đã bị vữa rồi. Ở trong SG ko có món cháo sườn nên mỗi lần muốn ăn phải tự nấu, mà lần nào nấu cg thấy bại thảm hại luôn. Chúc anh nhiều sức khỏe, và ra nhiều clip món ăn khác cho mọi người cùng nấu cho gia đình ❤❤❤

  • @letrang6898
    @letrang6898 Před rokem +1

    Cam on hải đã chia sẻ món cháo sườn..minh vừa làm theo cách của hải chỉ..cháo rát ngon và thơm lắm. Cam ơn hải rất nhiều đã chia se rất nhiều mon an ngon.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem +1

      Cháo sườn ăn với Quẩy thì còn gì tuyệt vời bằng! Mỗi tội là nấu hơi mỏi tay chị nhỉ?

  • @hoamaivu8947
    @hoamaivu8947 Před 2 lety +1

    Hải cho các cô chở về tuổi thơ với món cháo sườn rồi.
    Cám ơn con chỉ dẫn tỉ mỉ, dễ làm!

  • @tranquangnghia131
    @tranquangnghia131 Před 2 lety +1

    Hôm nay em làm thử món này...Thời tiết lành lạnh, ăn bát cháo nóng hổi, cay cay tý hạt tiêu thích lắm anh ạ,..Em cám ơn anh đã chia sẻ nhé!!!

  • @lanmai3265
    @lanmai3265 Před 2 lety +3

    Dễ thương qúa em Hải đúng thầy dạy nấu ăn cám ơn em nhe.

  • @HaNguyen-ot5ft
    @HaNguyen-ot5ft Před rokem +2

    Luôn có 1 nguồn năng lượng tích cực khi xem video của anh

  • @letrang6898
    @letrang6898 Před rokem +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ các mon
    An ngon của miền bắc. Minh thích lâm va minh có xem va nấu theo cách của em..ăn rất ngon..Cam ơn em nhiều

  • @lethihongvinh7549
    @lethihongvinh7549 Před 2 lety +3

    Món cháo ưa thích của tôi, ngon quá cháu ạ. Diễn đạt dễ mến quá!

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 Před 2 lety +1

    Cô đã nuôi con lớn lên bằng cháo sườn. Cám ơn Hải nhiều, hướng dẫn rất chi tiết.

  • @kimoanhtran9709
    @kimoanhtran9709 Před 2 lety +2

    Hấp dẫn quá bếp ơi. Cảm ơn nhiều nhé

  • @HaTran-rs4pk
    @HaTran-rs4pk Před rokem +1

    Cháo sườn nấu theo kiểu em chi dẫn quá ngon. Cảm ơn em.

  • @asdwqfqwfw
    @asdwqfqwfw Před 2 lety +5

    Ngon quá dậy làm quẩy đi cháu

  • @ongbautusa2600
    @ongbautusa2600 Před 2 lety +1

    Cám ơn con đã chia sẽ món ngon bà rất thích món này. Chúc con ngày càng thành công. Bà ủng hộ con đầy đủ rồi đó cùng nhau phát triển nhe con.

  • @quynhchi8789
    @quynhchi8789 Před 2 lety +4

    Anh Hải hướng dẫn làm quẩy ăn kèm phở, bún đi ạ

  • @ThuyNguyen-uy5pv
    @ThuyNguyen-uy5pv Před 2 lety +3

    Cảm ơn anh Hải món cháo ngon quá ạ em sống ở canada chắc khó tìm mua được bột gạo lọc em sẽ xay gạo ra nấu theo cách của anh ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Ok em, em nhớ xay thật mịn nhé để nồi cháo được ngon và không lổn nhổn

    • @loantranthi7864
      @loantranthi7864 Před 2 lety +3

      Muốn xay ko lổn nhổn nấu gạo thành cơm rồi đem xay sẽ mịn hơn vì cơm mềm hơn gạo

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@loantranthi7864 👍👍👍

    • @thuyennguyen2257
      @thuyennguyen2257 Před měsícem

      bột gạo lọc không phải bột gạo (hai loại khác nhau )

  • @LoanNguyễn-t6e
    @LoanNguyễn-t6e Před měsícem +1

    Bột gạo sau khi ngâm - xay- lọc qua nhiều lần nước sau đó dùng luôn ko cần đem phơi khô có dc ko anh?

  • @trangpham928
    @trangpham928 Před 2 lety +4

    Cháo ngon quá anh ơi. A dùng bột tẻ của hãng nào đấy ạ?

  • @crystalhuynh4775
    @crystalhuynh4775 Před rokem +2

    Thèm món cháo sườn bình dân ngày xưa❤

  • @huyensamto9220
    @huyensamto9220 Před 2 lety +3

    A ơi k có bột tẻ lọc nấu bằng bột tẻ thường được không ạ?

  • @tuyetmainguyenthi7008
    @tuyetmainguyenthi7008 Před 2 lety +3

    Cám ơn anh Hải đã hướng dẫn tận tình cách nấu món cháo sườn.
    Món cháo này dùng thêm hành hoa và hành phi được không ạ ?

  • @quanglambui9510
    @quanglambui9510 Před rokem +1

    Anh cho em hỏi chút ạ? Bột tẻ lọc là gạo đem đi xay nhuyễn đúng không ạ. Hay là phải ngâm gạo rồi đem đi xay vậy?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      Đúng đó em, bột lọc là xay xong lọc nước nhiều lần cho bột trong thôi

  • @thingocthoahuynh3553
    @thingocthoahuynh3553 Před rokem

    Ngon quá . nhớ hồi nhỏ vào mùa đông ăn món cháo sườn ngon lắm.

  • @nguyenmanh7321
    @nguyenmanh7321 Před 6 měsíci

    Anh Hải cho em hỏi một chút về rau ăn kèm ạ. Trước kia em đi ăn cháo sườn ở mễ trì người ta có cho thêm một loại rau thái vụn vào để trộn ăn cùng với cháo. Không biết đó có phải tía tô không. Bình thường cháo sườn hay ăn kèm với rau gì ạ? Em cảm ơn anh ❤

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 6 měsíci

      Cháo sườn họ hay ăn với hành hoa thái cùng tía tô. Còn cháo trai thì là rau răm em nhé

  • @cathang3002
    @cathang3002 Před 2 lety +2

    Cháo ngon quá.cảm ơn cháu

  • @jennielibrary3213
    @jennielibrary3213 Před 2 lety +2

    Cám ơn đầu bếp Hải. Cuối tuần mình sẽ làm luôn. Cho mình hỏi một chút. Mình ở Mỹ thì có thể dùng bột tẻ của Vĩnh Thuận được không ạ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Dạ nếu mợ dùng bột đó thì mùi nồng lắm đấy, mợ nên mua bột tẻ loại khác đi

    • @lenguyen-xunu
      @lenguyen-xunu Před 2 lety +2

      Bác hải nói đúng đấy ạ. Vì e đã từng nấu thử nấu bằng bột vĩnh thuận và tài ký rồi ạ. Nó có mùi sao đấy ạ. Ngâm để lâu vẫn vậy 😩 bác dùng thử bột của thái xem sao ạ

    • @jennielibrary3213
      @jennielibrary3213 Před 2 lety +1

      Cám ơn ạ

    • @jennielibrary3213
      @jennielibrary3213 Před 2 lety +1

      Cám ơn bạn mình sẽ mua thử bột của Thái

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@lenguyen-xunu cảm ơn em

  • @tnnlifestyle6460
    @tnnlifestyle6460 Před 8 měsíci +1

    A hải ơi bột gạo tẻ lọc là gạo xay bình thường hay ngậm gạo xong mình đi xay ạk?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 8 měsíci

      Bột gạo lọc là người ta ngâm xong mang đi xay rồi chắt nước nhiều lần em nhé

  • @Hernyhieu586
    @Hernyhieu586 Před 2 lety +3

    Hướng dẫn nấu Phở Bắc đi em ơi

  • @ThucTran-ms2hn
    @ThucTran-ms2hn Před rokem +1

    Cám ơn Bạn chia sẻ món cháo sườn, nhưng thấy thịt linh lâu vậy ăn nhạt k

  • @lienngocle7585
    @lienngocle7585 Před 2 lety +2

    Cam on dau bep Hai . O My co 2 loai bot gap : rice flour va rice starch. Vay Minh dung loai nao ?

  • @LoanNguyễn-t6e
    @LoanNguyễn-t6e Před měsícem +1

    Nước xương mình dùng nồi áp suất hầm có ảnh hưởng đến hương vị của cháo ko anh?

  • @ThanhNguyen-bk9nz
    @ThanhNguyen-bk9nz Před 7 měsíci

    Món ăn không bao giờ quên. 👍

  • @xuyentv6607
    @xuyentv6607 Před 4 měsíci +1

    B cho m hỏi ăn cháo nấu từ bột ngon hơn từ gạo ko b

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 4 měsíci

      mỗi người một ý thích nên không thể so sánh kiểu vậy được bạn nhé

  • @thanhphi9325
    @thanhphi9325 Před rokem +1

    Cảm ơn cháu nhiều nhé

  • @hothanhhong
    @hothanhhong Před 2 lety +2

    Tuyệt ạ !

  • @trangbui451
    @trangbui451 Před 2 lety +2

    Đầu bếp cho tôi xin hỏi là tôi có thể dùng bột gạo thường họ đóng sẵn được không vì tôi sống bên Thụy Điển không mua được bột gạo lọc.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Dạ được nhưng cô nên mua bột gạo của Thái Lan đi ạ

    • @MsRosieDo
      @MsRosieDo Před 2 lety +4

      Cô dùng bột gạo ngâm vài tiếng rồi chắt nước đi 1-2 lần là cũng ra được gần như bột gạo lọc rồi đấy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@MsRosieDo dạ vâng ạ

  • @camlienbmt
    @camlienbmt Před 5 měsíci +1

    Rất yêu mến anh❤❤❤❤

  • @thanhtram8684
    @thanhtram8684 Před 2 lety +1

    Với cách nấu này e dùng bột sắn dây được k ạ

  • @hongvanle-vk8ey
    @hongvanle-vk8ey Před 10 měsíci +1

    Cảm ơn cho bữa cháo ngon

  • @phamhuong4456
    @phamhuong4456 Před rokem +1

    Cảm ơn a rất nhiều

  • @tungvu652
    @tungvu652 Před 2 lety +4

    🌈 Chú Hải nấu rất ngon, cháu đã nấu theo chú mn trong gđ khen ngon chú ạ 🥰🥰
    .
    .
    .
    Thịt rang cháy cạnh
    Bún riêu cua
    Giả cầy
    Chả cá Lã Vọng💕💕💕

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Cháu giỏi lắm đấy, nấu được rất nhiều món ăn, lần sau cháu nấu xong thì giúp chú chụp ảnh các món ăn cháu nấu lại rồi gửi vào group nhà cháu yêu bếp cho mọi người cùng xem và học hỏi cháu nhé. Chúc cháu luôn thành công

    • @thiemduongthi2700
      @thiemduongthi2700 Před 2 lety +1

      Cảm ơn cháu món ngon cô thích lắm

    • @tungvu652
      @tungvu652 Před 2 lety +1

      Dạ vâng ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@thiemduongthi2700 dạ vâng không có gì ạ, cháu cảm ơn cô

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      @@tungvu652 cảm ơn cháu nhé

  • @tranhaiaknaja4131
    @tranhaiaknaja4131 Před 2 lety +3

    Theo anh gần như từ ngày đầu tiên đợi mãi a làm món phở hà nội mà chẳng thấy a rép

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +3

      Dạ món phở tôi không ưu tiên sản xuất clip vì món phở hầu như khán giả không nấu ở nhà mà toàn ra hàng ăn thôi ạ

  • @HoangLanNgo-dd5zv
    @HoangLanNgo-dd5zv Před 3 měsíci

    Ngày bé đi học hôm nào mẹ hứa mai cho ăn cháo sườn thì vui từ tối hôm trước 3 đồng cháo 2 đồng quẩy 😅😅😅😅

  • @luongle4921
    @luongle4921 Před 2 lety +1

    Ngon quá anh ơi❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @thingocanhpham6889
    @thingocanhpham6889 Před 2 lety +2

    Bữa nào anh nấu cháo trai đi kk

  • @thithuhahoang1839
    @thithuhahoang1839 Před 2 lety +1

    A bảo rất chi tiết làm theo rất ngon và dễ làm theo a .A mà cách làm bánh bao . Sủi cảo đúng cách đi a . Cảm ơn a trc nha.

  • @nghiaduong2644
    @nghiaduong2644 Před 2 lety +1

    Mình nấu 1 lần r để tủ lạnh dùng dần cho bữa sáng đc k ạ

  • @ninhinh3693
    @ninhinh3693 Před 9 měsíci +1

    Ngon quá ❤

  • @toannguyenngoc594
    @toannguyenngoc594 Před rokem +1

    Bạn cho hỏi mua bột tẻ lọc ơ đâu cảm ơn

  • @personalassistant-trivoxdi603

    Sắp đạt nút bạc rồi anh ơi!!!

  • @liemhoangnguyen6207
    @liemhoangnguyen6207 Před 2 lety +2

    Ngon quá

  • @thugiangnguyen6460
    @thugiangnguyen6460 Před 2 lety +2

    A cho e hỏi bột tẻ lọc là như nào ạ. E cám ơn

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +4

      Là bột người ta ngâm gạo rồi xay bột ướt sau đó ngâm bột trong nước cho bột lắng rồi chắt nước đi ( làm nhiều lần ) đến khi nước ngâm bột trong thì bỏ hết nước rồi mang bột ra sấy hoặc phơi nắng bột sẽ khô lại thành từng cục như bột sắn dây đó em

    • @nguyengiang5185
      @nguyengiang5185 Před 2 lety +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cám ơn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@nguyengiang5185 không có gì em

  • @phoenixpham8211
    @phoenixpham8211 Před rokem +1

    Trông ngon quá anh Hải ạ! Khổ nỗi là bên em không có bán quẩy ngon giòn như ở nhà, họ toàn bán quẩy to dài ăn nó dai và nhão lắm. Ăn với quẩy như vậy nó hỏng hết bát cháo sườn anh ạ 😢 Anh có công thức làm quẩy ngon không ạ? Nếu có thì hôm nào anh chia sẻ nhé ạ! 🥰

  • @vanduong2771
    @vanduong2771 Před 2 lety +1

    Cảm ơn anh , món cháo tuổi thơ của em . Được nghỉ làm sẽ nấu cho con trai ăn và kể cho nó nghe tuổi thơ của mẹ ở miền Bắc món cháo là nhất

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Em làm xong nhớ chụp ảnh lại rồi gửi vào group nhà cháu yêu bếp cho mọi người cùng xem thành quả của em nhé

    • @vanduong2771
      @vanduong2771 Před 2 lety +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALvâng ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      @@vanduong2771 cảm ơn em

  • @thihauma8602
    @thihauma8602 Před 2 lety +1

    Ngon quá đi thôi!

  • @haivu2634
    @haivu2634 Před rokem

    Nhớ mãi cháo bà Sáo lúc 4 h chiều

  • @nhutanhnguyen8975
    @nhutanhnguyen8975 Před 2 lety +1

    Sư phụ dạy món bánh giò Đi ạ, hhh

  • @anhtraichaiko9466
    @anhtraichaiko9466 Před 2 lety +1

    Nên mua bột gạo lọc nào để ngon thơm mà ko bị nghe mùi chua như bột tài kí ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Riêng cháo sườn anh không dùng các loại bột đó vì nấu lên có mùi nồng em ạ. Anh toàn mua bột tẻ lọc đã được sấy khô ngoài chợ. Nếu em không mua được bột đó em có thể xay gạo trong máy xay rồi rây lấy bột mịn sau đó hãy nấu cũng được

    • @anhtraichaiko9466
      @anhtraichaiko9466 Před 2 lety +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@anhtraichaiko9466 không có gì em ơi

    • @PhuongNguyenThi-uk7tj
      @PhuongNguyenThi-uk7tj Před 2 lety +1

      Đầu bếp cho mình hỏi mua bột tẻ lọc ở chợ nào hà nội . Xin cảm ơn

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@PhuongNguyenThi-uk7tj dạ mua ở chợ Đồng Xuân

  • @dungpico
    @dungpico Před 2 lety +1

    Nhà e có ông anh xem kênh của anh nhiều nên giờ có ngồi uống rượu hay ngồi với đám bạn cùa anh ý cũng suốt ngày "cụ mợ "

  • @Laphuong80
    @Laphuong80 Před 2 lety +2

    ❤Ngon quá

  • @minhnguyenthihong5458

    Tôi rất thích món cháo sườn nhưng không biết mua đúng loại bột ở hàng khô.Rất mong BNC hướng dẫn. Xin cám ơn.

  • @SonPham-bu1kg
    @SonPham-bu1kg Před rokem +1

    Ôi ngon quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      Cảm ơn bạn! Cháo sườn ăn thì siêu ngon mỗi tội ngồi hơi mỏi tay ạ!

  • @quoccongnguyen3898
    @quoccongnguyen3898 Před 2 lety +1

    Em thấy ở ngoài hàng họ trộn gạo tẻ lẫn gạo nếp, có được không anh?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      À họ trộn cho cháo sánh hơn thôi, nếu em thích sánh nhiều thì nên trộn

  • @thitamnguyen3395
    @thitamnguyen3395 Před rokem

    Cháo ngon thèm quá.

  • @loiphuc4760
    @loiphuc4760 Před 2 lety +1

    Ngon cháu ơi

  • @minhnguyenthihong5458

    Cách nấu rất dễ làm theo nhưng tôi muốn hỏi : bột tẻ lọc khác bột tẻ thường như thế nào?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 11 měsíci

      Dạ bột tẻ lọc là người ta xay bột ướt rồi ngâm sau đó chắt bỏ nước rồi phơi, còn bột khô thì người ta xay thẳng từ gạo thành bột ạ

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 Před 11 měsíci

      Nhờ BNC mua hộ bột được k?

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 Před 11 měsíci

      Có cho bột nếp k?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 11 měsíci

      @@minhnguyenthihong5458 dạ nhà cháu bận lắm ạ

  • @nale2183
    @nale2183 Před 2 lety +2

    Cô chú chờ xem rồi nhé

  • @linhdinh5204
    @linhdinh5204 Před 9 měsíci

    Anh ơi mình mua bột gạo tẻ lọc ở đâu ạ

  • @vietcuongvo6825
    @vietcuongvo6825 Před rokem +1

    Anh Hải ơi, hướng dẫn làm quẩy đi anh, quẩy đi anh, em ở nước ngoài kh có quẩy 😂😂😂

  • @NgocTuyet-ox2ky
    @NgocTuyet-ox2ky Před 9 měsíci

    A gửi cho e xin video bánh đúc với ạ
    E tìm lại mãi kg thấy

  • @nguyenvivian8658
    @nguyenvivian8658 Před rokem +1

    Anh Hải ơi có thể chia sẻ cách làm quẩy nóng chấm nước dưa góp chua ngọt được không anh? Nhớ các hàng quẩy nóng phố Phan Bội Châu xưa. Giờ bên Mỹ rất thèm mà họ chỉ bán quẩy kiểu Nam, kiểu người Hoa, quẩy to mềm không nhỏ xinh, giòn tan như quẩy Hà Nội

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před rokem

      Dạ vâng ạ, em sẽ note lại để làm sau ạ. Dưa góp thì có video trên kênh rồi, chị xem trước nhé

  • @q.l285
    @q.l285 Před 2 lety +2

    Co hoi ti. Sao chau ko ninh bang noi ap. Xuat ninh bang noi thuong ton ga ma ga gio dat qua noi ap xuat ninh co ngon ko chau

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +5

      Dạ đó là do thói quen thôi ạ, cháu chịu tốn gas một tí nhưng cháu có nồi nước dùng trong ngon ngọt ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 Před 2 lety +1

      Cá nhân c thấy, nấu bằng nồi áp suất tiện và đỡ tốn nhiên liệu nhưng ninh bằng nồi gang, nồi thương C cũng cảm thấy ngon hơn ạ. Nhưng lúc k có tgian thì vẫn dùng nồi áp suất điện để đun ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +3

      @@trinhphuongmai8238 , theo chú dùng nồi áp suất để ninh xương thì rất tiện lợi, không mất nhiều thời gian và lại đỡ tốn chất đốt nữa nhưng chất lượng nước dùng thì không bằng ninh kiểu các cụ vẫn hay làm. Ngày bà chú còn sống cụ không bao giờ cho ninh nước dùng kiểu này đâu nên chú làm thành thói quen rồi cháu ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 Před 2 lety +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL đúng ạ, theo thói quen từ bà rồi mẹ, đến giờ thì e cũng cảm nhận thế. Nên ở trên e có chia sẻ với cô trên cmt. Hihi a Hải cho làm cháu lại ngượng ạ🤪

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@trinhphuongmai8238 ha ha cảm ơn em

  • @xuanle8326
    @xuanle8326 Před 2 lety +1

    Không có bột tẻ lọc dùng bột gạo khô mua trong siêu thị được không em

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Dạ được nhưng mùi nó sẽ nồng đó ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 Před 2 lety +3

      K có bột tẻ lọc thì bạn có thể ngâm gạo qua đêm rồi xay bằng máy xay sinh tố xay mịn sẽ thơm ngon hơn bột gạo mua ở sthi bạn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@trinhphuongmai8238 👍👍👍👍👍

    • @xuanle8326
      @xuanle8326 Před 2 lety +1

      @@trinhphuongmai8238 cảm ơn bạn nhé

  • @nguyenthihong6962
    @nguyenthihong6962 Před rokem +1

    A oi a co face ko cho e lien he a ạ

  • @myungnguyen5344
    @myungnguyen5344 Před 5 měsíci +1

    Món cháo sườn ngon quá, không ngờ lại mất công thế

  • @phungtran5892
    @phungtran5892 Před 2 lety +2

    👍😋

  • @hangngothi5880
    @hangngothi5880 Před 2 lety +1

    😋

  • @Thanhnguyen-es6ce
    @Thanhnguyen-es6ce Před 2 lety +1

    Bột tẻ tài ký được không đâu bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Dạ loại bột đó hay bị mùi nồng khi nấu ạ, nếu không có bột tẻ lọc cụ mợ có thể cho gạo vào máy xay nhỏ rồi rây lấy bột mịn nấu cháo sẽ ngon ạ

    • @Thanhnguyen-es6ce
      @Thanhnguyen-es6ce Před 2 lety +1

      Lấy gạo tẻ xay mịn như kiểu bột nâu cho trẻ em à đâu bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      @@Thanhnguyen-es6ce dạ đúng rồi đó ạ, cháo này nó cũng y như bột nấu cho trẻ em đấy ạ

    • @Thanhnguyen-es6ce
      @Thanhnguyen-es6ce Před 2 lety +1

      CỤ ƠI CŨNG CÔNG THỨC NHƯ NÀY NẤU CHÁO TRAI CÓ ĐƯỢC KO @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@Thanhnguyen-es6ce được bạn nhé

  • @vegetablue7253
    @vegetablue7253 Před 2 lety +1

    Trong miền nam thì gọi là cháo bột với cả không có ăn với quẩy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Dạ vâng, nhà cháu đã được thưởng thức cháo sườn trong Nam rồi ạ

    • @vegetablue7253
      @vegetablue7253 Před 2 lety +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL nhưng em vẫn thấy cháo sườn ngoài hn ngon hơn anh ạ, vì có đủ thứ topping như quẩy đó ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      @@vegetablue7253 mỗi cái nó có một vị riêng khó so sánh lắm em ạ

  • @phuongchi399
    @phuongchi399 Před 2 lety +1

    😀😀👍👍

  • @kimvu8859
    @kimvu8859 Před 2 lety +1

    Hi anh
    Da muoi Tinh la gi ?

  • @thihaonguyen789
    @thihaonguyen789 Před rokem

    Nghe anh bảo quấy cháo hơn 1t hết muốn ăn cháo.

  • @HuyenTran-md1tp
    @HuyenTran-md1tp Před 2 lety +1

    Thời gian nấu lâu quá hơn 5 giờ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      Thời gian lâu là chỉ ninh nước dùng thôi

    • @nvdctube
      @nvdctube Před 2 lety +1

      bận quá thì giảm thời gian ninh xương xuống 2 tiếng khi đó thì thịt đã mềm và róc. Tuy nhiên xương chưa ra hết chất ngọt.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@nvdctube 👍👍👍

  • @SunFlower-ju1iu
    @SunFlower-ju1iu Před 2 lety +2

    Anh ơi bột tẻ lọc là bột gì vậy anh ? Mình rất thích kênh của ăn ... quá xá ngon luôn . Nhưng mình là người nam và ở Mỹ nên có những nguyên liệu anh dùng từ của người Hà Nội thân yêu mình không biết đó là nguyên liệu gì.Mong anh sau này cho biết những nguyên liệu ... của 2 miền và ở Mỹ mình cũng dễ tìm nha anh .
    Chúc anh và gia đình luôn bình an và hạnh phúc 🙏
    From Las Vegas 🇺🇸

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety +1

      Bột tẻ lọc là bột người ta làm bằng cách ngâm gạo rồi xay bột ướt sau đó ngâm bột trong nước cho bột lắng rồi chắt nước đi ( làm nhiều lần ) đến khi nước ngâm bột trong thì bỏ hết nước rồi mang bột ra sấy hoặc phơi nắng bột sẽ khô lại thành từng cục như bột sắn dây đó em

    • @PhuongNguyenThi-uk7tj
      @PhuongNguyenThi-uk7tj Před 2 lety +1

      Bạn cho mình hỏi kỹ cách làm bột gạo lọc . Cảm ơn chờ tin của kênh cùng cháu vào bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Před 2 lety

      @@PhuongNguyenThi-uk7tj bạn đọc comment trên đi, tôi trả lời rồi đấy

    • @MsRosieDo
      @MsRosieDo Před 2 lety +1

      Là tinh bột gạo đấy ạ. Rice starch

    • @SunFlower-ju1iu
      @SunFlower-ju1iu Před 2 lety +1

      Cảm ơn anh đã reply . Vậy là mình sẻ không làm được món ngon này rồi . Lại thêm một lần phải uống 🍷 1 lý để không phải nuốt nước miếng 🤣🤣🤣🤣
      Nhưng vẫn thích xem món ngon của anh.
      Love 💕 your cooking show .
      Chúc anh luôn hạnh phúc. 🙏🙏🙏👍👍👍
      Good night .
      From 🇺🇸 .

  • @phunghuongthao4057
    @phunghuongthao4057 Před 2 lety +1

    Hic em không đủ kiên nhẫn đứng hơn tiếng để khuấy ạ