Kıbrıs Usulü Tavuk Dolma

Kıbrıs Usulü Tavuk Dolma
Malzemeler
Tavuk göğsü
1 paket mantar
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Kaşar peyniri
- İç harcımızı hazırlayıp kenara soğumaya bırakıyoruz.
- Tavuk göğsünü bıçak yardımıyla açıp iyice dövüyoruz.
- Ben tavuğu çok iyi dövemediğim için sardığımda açılmasın diye kürdandan yardım aldım.
- Daha sonra sardığımız tavukları önce yumurta sonra un en son galeta ununa bulayıp kızartıyoruz. Harlı ateşe atış daha sonra altını kısın ki içi güzel pişsin.
- Bu iç harcı ölçüsünden 4 tane tavuk dolma çıkar.
#tavukdünyası #kıbrıs #pazar #pazarkeyfi

[@cicekhanm]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Cheftali16]

😍