봄에는 산뜻하고 시원한 열무물김치를 담아보세요

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • 시장에 열무가 많이 나와있어요. 시원하게 물김치 어떨까요?
    열무의 산뜻함과 시원함을 느낄 수 있는 김치를 담아보았습니다.
    #열무김치 #물김치 #김치담그기 #심방골주부
    재료 : 다듬기 전 열무1.5kg 한단 기준
    배1개. 홍고추6개. 양파1개. 쪽파1줌
    통마늘1줌. 생강1톨. 뉴슈가1티스푼
    천일염 30g (절일 때) 2스푼 (간 맞출 때)
    총 생수3L를 계량해서 담는 과정에 사용 (보리죽 제외)
    보리죽 쑬 때 : 보리쌀50g + 생수500ml
    심방골주부의 레시피를 집에서 직접 맛볼 수 있다면?
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Komentáře • 115

  • @user-id2qv5vs4o
    @user-id2qv5vs4o Před měsícem +1

    오늘 영상 열심히. 보고. 그대로. 담갔더니. 너무 맛나요~~~
    너무 감사해요.

  • @user-yr6xr9pe3o
    @user-yr6xr9pe3o Před rokem +10

    하여튼잼있는분이에요 목소리도예쁘고 웃는소리도 매력있구요 음식은 물론 설명도짱 최고시네요 항상봐도존경스럽고 귀한분

  • @min-hee8105
    @min-hee8105 Před rokem +2

    보리죽을 넣는거네요!
    감사히 잘 보고갑니다.
    목소리가 너무 정다우세요.

  • @asdf607
    @asdf607 Před 5 měsíci +1

    열무김치 최고 최고~~! 다듬는게 귀찮아서 사먹어버릇하니 계속 사먹게 되더라고요. 멋부림마켓 열무김치 맛있어요!! 추천추천

    • @user-nf4uk2uy4v
      @user-nf4uk2uy4v Před 5 měsíci +1

      사먹는거 맛 괜찮은가요? 질기거나 할까봐 한번도 안사먹어봤는데, 괜찮으면 추천 좀 해주세요. 네이버에 먹부림마켓이라고 치면 되나요?

  • @Olivia-dk2vu
    @Olivia-dk2vu Před rokem +3

    보리 열무김치 담아보고 싶네요 여사님의 구수한 말씨가 친정 엄마같이 느껴집니다 올여름에 담가볼께요 감사합니다 ~

  • @user-jo4pk3gq6m
    @user-jo4pk3gq6m Před rokem +5

    열무김치 맛있어보여요 앞으로도 맛있는요리 기대됩니다 항상건강하세요.

  • @ykchoi8025
    @ykchoi8025 Před rokem +4

    봄열무김치를 담그는 거군요. 때마다 알려주시니 감사해요. 맛있는 물김치 담그러 가야겠어요~

  • @user-qq9xv2ur8e
    @user-qq9xv2ur8e Před rokem +5

    시원하니 너무맛나겠네요 잘배워봅니다 감사합니다

  • @hachshin
    @hachshin Před rokem +10

    따라하기 쉽고 맛도 깔끔해 보입니다. 열무 물김치 아주 좋아하는데 이분 방식이 맘에 듭니다. 곧 따라해 볼께요. 감사합니다

    • @courybdinahx
      @courybdinahx Před rokem

      ↖ ↖ 올바른 선택 꿀잼
      ↖ 홀 💗 덤 ↖ ↖

    • @courybdinahx
      @courybdinahx Před rokem

      ↖ ↖ 올바른 선택 꿀잼
      ↖ ↖

  • @user-uz8ie9nj7v
    @user-uz8ie9nj7v Před rokem +6

    목감기 걸려서 입맛도 없는데 보는순간 밥비벼 먹고싶다는 생각이......^^
    오늘도 맛난영상 감사합니다~
    즐거운 저녁시간 보내세여~~^^

    • @심방골주부
      @심방골주부  Před rokem +1

      아이구 그러시군요
      환절기다보니.. 따듯한 차 자주드시고 언능 나으세요~~^^

  • @user-sh2hk7nd5i
    @user-sh2hk7nd5i Před rokem +3

    참 정감가는 말씀 흐뭇하게보게 되네요.😊
    저도 한번 담가봐야겠네요.
    레시피 공유합니다 감사합니다.

  • @user-gm7iu9bl3j
    @user-gm7iu9bl3j Před rokem +5

    진짜 싶게 만드시네요.감사합니다.꼭 만들어보겠습니다❤

  • @user-sh2hk7nd5i
    @user-sh2hk7nd5i Před rokem +3

    댓글 또 달러 들어왔어요 ㅎ
    마침 오늘 재래시장 여는날이라 열무랑 배 고추 쪽파등 야채 구입해와서 지금 따라하는중이예요 ㅋㅋ
    맛나게 먹을 김치 생각하니까 기대가 됩니다
    감사합니다😂

  • @coolhj83
    @coolhj83 Před rokem +2

    남편이 열무 안좋아하는데
    어머님 레시피대로 고대로 했는데
    너무 잘 먹어서 내일 또 담그려구요.
    어머님의 김치 레시피는 정말 너무 깔끔하고 맛있어요~~ 최고입니다~~

  • @user-uo1go4wk4s
    @user-uo1go4wk4s Před rokem +1

    저도 이대로 담아보려고 열무한단 샀어요 맛날거같아요

  • @user-ym4kx5eb4s
    @user-ym4kx5eb4s Před rokem +2

    시골에 사시는 엄마가 생각나네요!! 보리죽쑤는것도 한번 해보고 싶네요~감사합니다

  • @user-mv4pc4to5y
    @user-mv4pc4to5y Před 5 měsíci +1

    좋은영상 감사 합니다..!! 열무 물김치에 젓갈을 안넣으니 깔끔한 맛이겠네요...화이팅~!

  • @user-jh2sw2bs5n
    @user-jh2sw2bs5n Před rokem

    엄니 물김치가 익어 너무너무 맛있어요
    국물이 끝내줘요 또 담아놔야겠어요~

  • @jasmin3454
    @jasmin3454 Před rokem +4

    심방골엄니 음식은 모두모두 맛있어요 항상 따라해봅니다 늘감사드립니다 항상건강하셔서 맛난요리 많이 가르쳐주세요 고맙습니다^^♡♡♡♡♡

  • @user-qc4td1hz3z
    @user-qc4td1hz3z Před rokem +3

    넘 맛나겠어요~
    꼭 담가볼께요^^

  • @user-zf4sn8xq9x
    @user-zf4sn8xq9x Před rokem +55

    보리쌀 불려놨다가 냄비에 힘들게 보리죽 끓이지 말고 압력솥에 물 넉넉히 붓고 하는게 편하겠네요 어차피 분쇄기에 깔아야 하니까요

  • @yoogrim
    @yoogrim Před rokem +2

    후..진짜 열무김치최고❤넘 맛나보여요👍👍👍

  • @sunb3519
    @sunb3519 Před rokem +6

    보리쌀 넣은 열무 완전 기대됩니당~♡맛보고 싶네요^^래시피 감사합니다

  • @kaykim5080
    @kaykim5080 Před 5 měsíci

    신뢰가 가는 심방골
    따라 해봐야지
    감사합니다

  • @user-fp7zw1kp9l
    @user-fp7zw1kp9l Před rokem +1

    안녕하세요 반갑습니다 잘배웠습니다 보리죽 넣는것 잘배웠습니다 항상건강하시구 고운밤되세요

  • @delicioustable345
    @delicioustable345 Před rokem

    열무물김치 참 좋아하는데 주말에 따라해봐야겠어요~~시청하고 갑니다

  • @user-wx8pl4fp8y
    @user-wx8pl4fp8y Před rokem +8

    열무김치 엄니레시피 따라서 몇일전 담구고 지금 아주맛나게 시원하게 잘먹구 있습니다^^없어지는게 너무너무 아쉬울 정도에요.김치는 무조건 심방골!올해것도 올려주세욤~항상 감사합니다^^

  • @user-zo9he9sh1z
    @user-zo9he9sh1z Před rokem

    오늘도 열무김치
    따라서해봅니다..
    말씀도 맛있게 재밌어요
    고맙습니다~^^

  • @user-cz4fv2ns6h
    @user-cz4fv2ns6h Před rokem +1

    열무김치잘배웠어요

  • @hohan4438
    @hohan4438 Před rokem +1

    열무물김치의 비법나열 ! ㅡ
    수고하십니다 ! ㅡ

  • @user-gm9yq6bd4i
    @user-gm9yq6bd4i Před rokem +2

    열무김치 최고내요.👍🥰

  • @user-ms8hx4kt1b
    @user-ms8hx4kt1b Před rokem +1

    너무너무 맛있겠어요

  • @user-ms4fm3ur3l
    @user-ms4fm3ur3l Před rokem

    김치를 담글 줄 몰라 늘 사먹다가 유투브세상이 되어^^ 이곳 저곳 레스피로 따라해보았는데요 심방골선생님 김치가 정말 깔끔하니 맛있어요. 돌나물물김치 만들기도 올려주시면 감사하겠습니다.

  • @user-mf9hu9xn5s
    @user-mf9hu9xn5s Před rokem +23

    선생님의 열무 레시피 또한 실패가 없죠^^
    작년에 보리 얼갈이 물김치를 담가볼때 보리를 김치에 처음 써봤는데 김치가 굉장히 시원한맛이 나더라구요~ 어저께 하나로 마트갔을때 싱싱한 열무를 보고 김치 담그고싶어서 드릉드릉했는데 얼른 담가봐야겠어요❤

  • @user-jh2sw2bs5n
    @user-jh2sw2bs5n Před rokem +2

    엄니~~
    봄이 왔네요 산뜻하고 시원하고
    맛난 열무물김치 올라와서 열무사왔어요~
    입맛 없는데 물김치보니 너무 먹고싶네요
    항상 맛있는 김치들 올려주셔서
    감사합니다~~♡

  • @hkk9610
    @hkk9610 Před rokem +1

    저도 내일은 열무김치 따라 해야겠어요

  • @siksikmom
    @siksikmom Před rokem

    처음으로 보리죽 쑤어 열무김치 담아 봅니다. 늘 다양한 레시피 보고 따라해요.
    아드님과의 만담도 재미있어요~~^^

  • @user-in7mb9js1y
    @user-in7mb9js1y Před rokem +2

    고향에서 엄마께서 해주셨던 생각에 저도 한번 담아 보겠습니다 감사합니다

  • @You-mc2ej
    @You-mc2ej Před rokem +1

    美味しいそうですね😃❤

  • @user-ff8nv2fq9r
    @user-ff8nv2fq9r Před rokem +2

    저렇게 해 주신 분과 같이 사는사람들은. 좋겠다😢오래오래 사시오

  • @제이키친
    @제이키친 Před rokem +1

    시원하겟네요❤

  • @user-hv4lv2zx3b
    @user-hv4lv2zx3b Před rokem

    오늘도 어머님가르침대로 미션 클리어! 맛있어져라~ 맛있어져라~

  • @soonchoungbartsch3995

    국수말이 생각나요^^ 오늘도 감사합니다^^~

  • @kko_twinkle
    @kko_twinkle Před rokem +1

    와..정말 쉬원하고 맛있어보여요❤

  • @jerrysim8355
    @jerrysim8355 Před rokem +2

    참 맛있게 보이네요

  • @user-kt9qn6cw9x
    @user-kt9qn6cw9x Před rokem

    잘밧습니다.내일당장해바야겠네요😊

  • @danbee3745
    @danbee3745 Před rokem +2

    너무 시원하고 맛있겠어요

  • @user-nr2xk9bs1x
    @user-nr2xk9bs1x Před rokem

    아...맛있겠어요 😂

  • @user-wh1rx5ed6u
    @user-wh1rx5ed6u Před rokem +2

    시원하니 맛있겠어요!

  • @user-kc6dg4vv4m
    @user-kc6dg4vv4m Před rokem +1

    충청도신가봐요 정겹네요

  • @user-tq3je2nd8o
    @user-tq3je2nd8o Před rokem +1

    요알못인 나에게는 아드님의 질문이 도움이 되네요 ㅋ
    보리가 없는 사람에겐 밀가루풀이 얼만큼 들어가면 좋을지 조언해주었으면 좋았을텐데요

  • @user-wx7by6oj1k
    @user-wx7by6oj1k Před rokem +1

    저도 시간날때 담아봐야겠어요^^❤

  • @js6372
    @js6372 Před rokem

    따라해서 가족들한테 완젼 엄지척 받았어요 늘감사드려요

  • @Oplatanhthuy
    @Oplatanhthuy Před rokem +1

    14:20 / 14:20 chị chia sẻ muối dưa hay quá

  • @user-ud1pj4nz3v
    @user-ud1pj4nz3v Před rokem +2

    나는 오늘도 냉이와
    달래 케왔습니다
    냉이는 이제 거의끝났습니다 달래는 이제시작이구요 다른나물은시기상조 두룹 엄나무
    가시오가피는 아직 싹도안나왔습니다

  • @user-ee8sx7pv9t
    @user-ee8sx7pv9t Před rokem +2

    👍👏👏

  • @user-ii4bq4bg7l
    @user-ii4bq4bg7l Před rokem

    심방골 주부님 열무김치 방법 잘 이용하겠습니다
    마늘고추장 그냥고추장 갈켜주신대로 해서 맛이 들어가는데 보리막장은 심방골 주부님 방법대로 했는데 아파트베란다 따뜻해서인지 새콤한맛이 나는데 버리긴 아깝고 먹기엔 별로라 고치는 방법이 있을까요?

  • @user-kg7tf2td2f
    @user-kg7tf2td2f Před rokem

    수고하셨습니다 영상잘보았어요 저도 맛나게 담아 먹을께요

  • @leeshu5764
    @leeshu5764 Před rokem +3

    물김치에서 봄이 느껴지네요ㆍ보리는 일반보리쌀인거죠?찰보리여두 상관없는지요

    • @심방골주부
      @심방골주부  Před rokem

      네 찰보쌀도 괜찮습니다
      저희도 찰보리쌀을 사용했어요~~^^

  • @user-oq5hu8wv4s
    @user-oq5hu8wv4s Před rokem +1

    충청도 이신가 보네유???

  • @user-nz2xi9em8j
    @user-nz2xi9em8j Před rokem

    가슴 뻥 뚤릴 국물이라도 먹고 싶어요.
    술도 못 마셔서 더욱 고통을 해소할 방법이 없네요.

  • @vitaminpark2601
    @vitaminpark2601 Před rokem

    생강을 손가락 한마디정도 넣었는데 국물에서 생강맛이 좀 강하게 나는데 익으면 괜찮은가요? 생강맛이 강해 뉴슈가 조금 더 넣고 간보면서 소금 첨가했는데 뉴슈가 더 넣어도 괜찮겠죠?

  • @user-zg1xf8up4i
    @user-zg1xf8up4i Před rokem +1

    보리가루사서 죽쑤면 보리가루 몇수저 죽쑤는게
    좋을까용?

  • @user-fq5zi1ct9v
    @user-fq5zi1ct9v Před rokem

    돌나물 물김치담구는법 알려주세요.

  • @user-ke8wp4vh9z
    @user-ke8wp4vh9z Před rokem +1

    미나리 넣어도 되나요?

  • @beubeubeu
    @beubeubeu Před rokem

    충청도분이신가요? 저희 엄마 말투 같으셔요 ㅎㅎ

  • @user-nt5mt1rf1b
    @user-nt5mt1rf1b Před rokem

    혹시 생강대신에 생강갈아서 청 만든거 한스푼 넣어되 될까요?😅

  • @user-ro9mx1yr5o
    @user-ro9mx1yr5o Před rokem

    댓글에 하트 정성이 가득합니다!

  • @user-in7lb6mr3r
    @user-in7lb6mr3r Před rokem

    엄마😅빨리.😊

  • @user-ys6rw7pm8h
    @user-ys6rw7pm8h Před rokem

    소금양을 모르겠구요..뉴슈가대신 설탕 넣어도 되나요?

  • @de_74
    @de_74 Před rokem +3

    보릿쌀가루 사용해도 되나요

    • @심방골주부
      @심방골주부  Před rokem

      네 보릿쌀가루를 사용하셔도 됩니다 ~~^^

    • @de_74
      @de_74 Před rokem

      ​@@심방골주부 물김치 단맛이 강하면 뭘 더 넣어야 할까요

  • @user-it2go5dm3c
    @user-it2go5dm3c Před rokem

    열무 절이고 헹구지 않으면 쓴 맛이 나거나 짜지 않나요?

  • @user-zs5op4ej4j
    @user-zs5op4ej4j Před rokem

    찰보리쌀도 괜찮을까요?

  • @peachy5626
    @peachy5626 Před rokem +2

    액젓 새우젓 등 젓갈이 안들어가네요? 습관이되어서요

  • @chongyonyi8428
    @chongyonyi8428 Před rokem

    보리 없는데요 찹쌀이나 쌀가루로 담궈도 되나요?

  • @vitaminpark2601
    @vitaminpark2601 Před rokem

    국물에 물을 너무 넣었는지 국물색이 옅어요 어떻게 해야할까요? 익었을때 간이 싱거우면 소금 넣어도되나요

    • @심방골주부
      @심방골주부  Před rokem

      색이 옅으면 고추가루를 더 넣어 맞추시면돼요^^
      간이 싱거우면 담은지 하루안에 소금을 넣어야지
      익었을때 소금을 넣으면 맛이 없습니다~

  • @user-ew7lf6mm3f
    @user-ew7lf6mm3f Před rokem +1

    소금 어디서 구매하세요~~~

  • @user-ok7yi5ob3y
    @user-ok7yi5ob3y Před rokem +1

    마트에 보리 가루 사시면 됩니다

  • @user-gj9hz1ij8o
    @user-gj9hz1ij8o Před rokem

    젓갈은 전혀 안 넣나요?

  • @user-vu4ho1tz7m
    @user-vu4ho1tz7m Před rokem +1

    팔지않아유?

  • @FuckJaein
    @FuckJaein Před rokem

    백종원 폼 미쳤다

  • @user-px8yd6jm1m
    @user-px8yd6jm1m Před rokem

    ㅎㅎ
    구수하니 말도 잘하시고
    충청도 아줌마얘요

  • @user-id3cz5yh9i
    @user-id3cz5yh9i Před rokem +1

    봄열무라고했는데 홍고추는가을홍고추라고했네요.....레시피메모하다가?

  • @user-jn3vq2nu6l
    @user-jn3vq2nu6l Před rokem

    네 고맙습니다
    된장은 언제 가른기하나예

  • @user-bt4jq9tu6v
    @user-bt4jq9tu6v Před rokem

    액젓새우젓안넣으시네요

  • @youngilchoi3761
    @youngilchoi3761 Před rokem

    질문이 잘 안 들려요.

  • @user-nt7yz5co4k
    @user-nt7yz5co4k Před rokem +2

    여사님.서론이.넘길어요.

    • @Asrara33
      @Asrara33 Před rokem +1

      어머 아닌대 설명이있어야 되져 왜이러심?

    • @user-si9zr8wv3t
      @user-si9zr8wv3t Před rokem +1

      그럼 혼자서 담으세요 영상보시지말고😢

  • @Foodcazt
    @Foodcazt Před rokem

    Very nice upload👍Enjoyed it through out👌👌Please join us also🤗🤗