【新企画！！】 元はま寿司店長だったけど質問ある？
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
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/ yurumeshi.tencho
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12種類くらいスタンプあります🤣✨
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#はま寿司質問#飲食店店長#店長#飲食店#はま寿司ネタ#はま寿司
主婦、子供が学校の間の数時間働いてます。最近まで怒られたり、人の間違いも怒られ、教えて欲しくて聞くと「ムリ！！」と言われ辛くて辞めたかったけど、悔しくてしがみついて3ヶ月‼️握りは苦手だけど、巻き、デザート、麺場、軍艦は覚えられた😭まだまだ未熟だけど負けずに頑張ります！
@user-zq5cc3ux5w ありがとうございます😭
うわぁ懐かしいwめっちゃ楽しかった！w
ピークでも注文スピード異次元速すぎて自分のレーン手伝ってくれる姉さんとか、ホットでつまみ食いしてる人とか、色んなことあって面白かった。
それも良き思い出✨👍
店長やばい人だから早く異動して欲しい。それ以外の環境が神すぎる。店長変わってから4ヶ月目だからそろそろだと思うあと2ヶ月は耐えようかな😢😢
ホット混みすぎてポテト揚げたて素手(手袋)で盛るのマジ熱すぎる慣れない地獄
確かにわかる！！😳もはや気合よね！！僕もホットやってた時めちゃめちゃ火傷した記憶ある💦💦ホットの人の手は皮厚めになるかもしれない！！
糞BMが一回一回計量して揚げろって言って頭が狂ってると思ったわ
熱いから鉄ボールに入れてからやってたら使うなって言うし廃棄が無くなるように黒茶３個とか鴨や豚汁２個とか
お前がそれで回してみろよって言いたくなるわ
軍手して、その上からポリグローブは駄目なんかな?そうすれば熱くないし。衛生面か…。
はま寿司でバイト初めて4ヶ月半たって、いい人ばかりで3月に辞めると決めてるんですけど辞めたくないぐらい楽しいです笑
確かに昼間のおばちゃんはめっちゃ怖い人いるんですけど、愛嬌振りまいて嫌われないようにしてるので人間関係何とか上手くやっています😂
そっかそっか😂それは良かったよ✨
本当に店によるし、僕は店長という立場で行く分悪いところをたくさん聞いたりみたりする機会が多いので、また違うのかもしれないですね。、その中でも素晴らしい店舗もたくさんありましたけどね😆
辞めてしまうのは残念ですが3月まで楽しみましょう👍
初めて動画拝見しました。めちゃ参考になりました。ゆるめし店長と仕事出来たら楽しいだろうなぁw
現役はま寿司クルー、軍艦､握り、パントリー担当です💭
かなりお客様の出入りが激しい店舗ですが、
注文件数25件超えたことないのでこれからも
頑張りたいです❕（宣言）
この前出勤して5分しか経ってないのに
衛生タイムきて笑ったw
（7月から始めた初バイトです💭高1なのになんと1発で受かりました🍣キッチンの人間関係良くて人手不足も無く、とても楽しいです🥰そして店長が優しい…恵まれてて良かった…）
何という素敵な店舗✨✨
そして素敵なクルー✨✨
ありがたいことです😭
お寿司作るのとか楽しいよね😆
今でも作りたいなって思っちゃう✨
すごく優秀なクルーさんでありがたいですね！
はま寿司でお仕事できれば大概のお仕事はこなせると思いますのでこれからも頑張ってください🥰✨
はま寿司のホットやってるけどスープの仕込みとか汁物の具材とかまでさせられるけど
別に汁物担当の人が管理すべきじゃね…っていつも思う
汁物はレシピ通りに湯水にスープの元ぶち込むだけだし
具材も解凍するだけだし、甘えかマネジメント下手くそなんかなって思う
高二でもうすぐ1年たつんですけどフロア、キッチンどっちもやらせて貰えて最近切付けやり始めたので切り付けのコツ教えて欲しいです！
あとなんか2時点する時過不足ある時店長やCPに報告しに行くのが気まずいです笑
コメントありがとうございます。
高校生でほとんどのポジションができることがまずすごい！！
しかもレジの締めまでやれるなんて僕のやってる時はそんな子はさすがにいなかった！！💦
過不足は困るなー💦💦💦
切りつけのコツは本当に経験ですね！！
どれだけ切りつけをやったかが重要です
僕は早く習得しなくちゃいけなかったので朝7時くらいから切りつけやっておじさんに頭下げて教えてくださいって懇願して教えてもらいました✨
地元のはま寿司ダブルワークでバイトしようと考えてるおっさんです
募集文句としてはシフト選べますって書いてありますけど、本業が不規則なのでためらってます。
シフトの決め方としては3日前くらいに電話で空いてる時間を報告して決めるとかでしょうか？
それとも1回入れば次はいつの何時みたいに決めるんですかね？
店によってまちまちですかね？
1週間ごとに希望を募ってシフトを作るタイプと
店によっては固定シフトもある。
例えば土曜日の21時は必ず固定て出勤とか。
私がやっていた頃はダブルワークしてた人は必ず入れそうな時間と日にちだけ聞いて欠勤リスクを最小限にしてました。
たまーに仕事が伸びで遅れたり欠勤してしまう人もいたのでその場合はしんどいって感じでしたね。
丁寧にありがとうです^^;
はま寿司の唐揚げめっちゃ良い匂いしてつまみ食いしたくなっちゃう笑
そういう環境はある！ホットとかマジで死角切りつけも死角だね。
他の店舗はわからないけど、自分の店舗は最近ホットと切り付け、フロアのドリンクのところにカメラつけられた
大学4年間でフロア、キッチンの切りつけ以外全てマスターしました😆
ディッシュが1番面白かった笑
ディッシュという響きが懐かしいな！！笑😂学生は要領良いから結構マスターしてくれて助かるのよねー😂ディッシュ1人で回せるようになるまで時間かかった😂
川口春奈と大トロ100円のせいで土日いつもより混んだ😭
大トロ100円すごいですよね😭😭
しかも今川口春奈なの？？😳😳
なんか混みそうな感じはありますね！！笑😭
大変なんだよなー💦💦
勤務してます。アレルギーテストがあるんですが、内容とか答え知りたいです。店長、キレ男で従業員の好き嫌いがかなり激しく。仕事自体とスタッフ仲間は良くて楽しんで働けてます。でも、ヤバいのが店長なので権限あって、しんどい。店長で来て欲しい😢
分かりみが深い笑
テスト期間でバイト全然行ってないなー笑
テスト期間は仕方がない！！😂
久しぶりにバイトするとちょっとできなくなってるパターンもある😭笑
はま寿司クルーです！
フロアにリーダーいなくて年末年始テイク全て任されプチパニックなのに途中キッチン入れられて電話対応してしんどすぎる6連勤でした、、
本当につらいね！！
年末年始お疲れ様でした😭😭
次はすぐに恵方巻きが来るからここがまた大変なのよね💦
電話対応も本当に大変💦電話番が必要よね💦
はま寿司で働き始めて3日目だけど、すごい分かる😭
ホット混んでる時に茶碗蒸し1段って言われるのも萎える笑
コメントありがとうございます。それめっちゃイヤだね💦💦作るなら2段でガッツリ作りたいね！！余りそうだったら仕方ないけど😂
お盆正月のテイク祭りは大変すぎて逆に笑えてくる
あれはやばいですよね💦💦
朝4時とか5時から作り始めるあの感じはたまらん💦社員は給料に反映されないし
思い出すだけで嫌ですね〜本当に、、、、😭😭
初見です!僕もはま寿司でバイトしてるので共感しますwww皿洗い主にしてるんですがめちゃくちゃ忙しいです。 昼間とかこれだけやってるでけでも忙しいのにバッシングとかとって拭き任されたりめっちゃ忙しい「お待たせいましました。◯◯番でお待ちのお客様いらっしゃいましたら発券機へお越し下さい「◯◯番席 ◯名様ご来店です」とかアナウンス流れはじめた時あー来たな。ヤバいってなって焦りはじめます。14時半頃に帰りはじめて店内落ち着いてきた雰囲気になるとほっとします 笑
お客さん帰った後とかバッシングしまくって一気にバァーッとめっちゃ回ってきて洗浄=戦場です。ホール担当の従業員が暇そうに話してるのみてたらめっちゃ腹立ちます(笑)スシローよく行くんですが僕は回転寿司で働いて忙しさわかるので
皿色別で重ねたり、ネタ崩れてても気にしない。従業員気遣ってあげます。
回転寿司店は接客業向いてない人ダメですね
とても熱い文章をありがとうございます！！洗い物はめちゃくちゃ大変だと思います💦皿動かしながら後ろも片付けてなおかつバッシック！！これは非常にやばいですよね💦💦
各ポジションで役割が違う分暇そうにしているというのも、ポジションによって本当に差があるのでそこは難しい問題ですね💦
コメントありがとうございます😊
今高３でバイト暦1年ですがキッチン、フロア全て出来ます。その分時給アップもしてくれてて満足です。従業員は110人ほどいて、環境はめちゃ良いです。大学でも多分続けます。LE候補、もしくはCPも有り得るので満足です。高校生でも役職制度作って欲しいですね笑ヘルプ行った時とか特別感あってやる気出る。
動画見てて共感ポイント多すぎて最高ですMLT管理大変ですよね。3年前の動画になりますが、この時期は新人が多くMLTオーバーでも実質マイナスって考えてます。シフト管理は役職以外やってはダメなので出来ませんが話しを聞いたり役職、社員と考えたりしてるので良いです。高校生20人くらいいますがこんな人他にいません🤣🤣社員なれよって言われますが社員は嫌です。ブラックです。
今のはま寿司はある程度分かるのでバイト民でも良ければ質問答えますよ🥺
人手不足で注文タイム120秒以内とか無理。
それでグチグチ言ってくるAMがウザイ。
あなたの店舗のタイムはどのくらいですか？
つぶ貝はたくさん食べたいなあ、ハマチ好きです
良いよなつぶ貝は店長も好き
@@yurumeshi 今日久しぶりにはま寿司行きますよ
カメラの死角ということもあり、ホットに入る男子学生は僕含め皆つまみ食いやテスト勉強等してました。
こんなイケメンの店長さんやったら、やる気でるだろうな～。仕事が覚えれなかったら、首かな?(笑)
私も仕事慣れたの本当に半年過ぎてからくらいだったのであまり気にしなくて大丈夫🙆♂️
覚えが悪いと嫌な顔はされますけどね🥹
私も今日ではま寿司バイト(キッチン)3日目ですが、
研修期間のはずが2日目からずっと一人にさせられてて、使い方も、何処に何があるかっていうのも教えてもらえず、全部自分から聞くしかなくて、忙しいのは分かるけど、もう少し助けて欲しい…って思ってしまう(笑)
でも洗い場とか楽しくて、頑張ろうって思えます💪🏻❤️🔥
そういう子は確実に伸びる！！
というか！！丁寧に教えて欲しいとは思うよね！！
心折れて辞めたくなるわな！！
僕がいた頃から変わってなくて悲しい気持ちになる😢
でも楽しいなら良かった😊頑張ってね！！
@@yurumeshi
ありがとうございます！！
そうですね、教えてもらえることが少なくて、
自分でもどう質問したらいいのか分からなくなってくるというか…(笑)
愚痴聞いて下さり、ありがとうございます🥲🙏🏻✨
頑張ります😆💪🏻❤️🔥
現キャプテンです！
店の雰囲気大事って言うのはホントですよね😂😂
引越しで他店に移動しましたが、移動して2ヶ月で辞めたいです(笑)
営業できてそうでできてないキャプテンが権力持ってて、新参者だからなんも出来ない😂😂😂
コメントありがとうございます♪
本当に店の雰囲気大切ですよね！！
そうそう、なんちゃってリーダーやキャプテンが多いのがはま寿司の特徴かもしれないです。（ちゃんとした人もいるけど）
いくら仕事ができても、店舗での勤続年数が物を言うところが多いのと、店によって変な風習ができている店舗も多いので、新しい仕事を探して辞めるのも全然ありだと思います！！
嫌な気持ちのまま働いていても楽しくないですもんね！！
ぜひご検討してみてください。
自分はまクルーなんですが
今高校2年生なんですがリーダーになるには
高校生はダメなので
検定？を受ければ時給はあがるのですか？
内の店長にはなんか聞きづらいので
元店長さんに聞いてみたいです！
テイク以外には早さに自信があり受けてみたいのでそちらの詳細をお聞きしたいです！
20件帯 赤帯にならず一人で流せるぐらい
のスピードなんですがいけますかね...
コメントありがとうございます😊
時給は上がるよ！
速さも大切なんだけど、本来のオペレーションを知ってるかどうかが重要になってくるかな。
寿司の作り方。DTの対応。DTない店舗であればラッキー🤞チェック項目が100くらいかな？全部基本的なことなんだけど
それらに全てチェックがつけばリーダーもしくは時給が上がる仕組みになる。
僕の場合は形だけ重要なところはテストしてオッケーならすぐに時給上げてたよ。笑
ただあまり時給上げすぎると人件費がかかりすぎてブロックマネージャーに突っ込まれるから長く勤めてる人たちを優先的に上げてたかな。
@@yurumeshi DTってなんですか？
@@user-by3mu8pd4e あっ！！DT無し店舗か！！
DTはドライブスルーの略
@@yurumeshi はま寿司にドライブスルーなんかあるんですね！すごい笑
ゆるめしさんありがとうございます！
勉強になりました！
またはま寿司動画待ってます😊
バイトリーダーです
夜帯なんですけど電話とDTできる人が自分しかいないから電話してる時にDT来て1人で死んでます。w
教育しようにも時間が無くて無理です！
毎週月曜日は社員さんが昼帯、フロア1人でバッシングタイムが1285秒で目が飛び出ました！！
それは辛すぎる！！
って言うかお客様に迷惑がかるから早く電話対応だけでもできる人を早急に作るべき！！
閉店作業中に教えるとかも無理だもんねー😭😭😭
本当に大変！！
店長と社員は何をしているんだろうか！！
自分の時だったらありえない案件ですね💦💦
先日、はま寿司にパート採用されました。動画が大変参考になりました。
担当希望はキッチンでしたがホール担当になってしまい、平日昼の勤務なので、女性達の人間関係が非常に不安になってきました。
ドキドキしますが、暫くは頑張ってみようと思います。
今日初めてキッチンのクルーとなった自分、、レーン横にある棚の中にある魚の切り身などの見分けが分からない、
更にはBレーンに1人で放ったらかしにされたので待ちぼうけてた、
次のシフトいつだろう……
自分はホットをやることが多いんですけど、マジでみんな残数報告しないでギリギリで「茶碗蒸し残り1つです、シャリ残り1本です」とか言うから…
「そうなる前に言え！無くなる直前に言われてもすぐには作れねーんだよ！」
って言い返したら喧嘩になった思い出があります笑
そりゃそーだ！！笑
残数報告しないとか普通にキレる案件
お客様に迷惑がかかるからね！
自分も1週間ほど前にはま寿司でアルバイト始めたんですけどシフトを変えたい時は他の人に頼んで入ってもらうって聞いたんですけど入ってすぐで名前も覚えられない・覚えて貰えない状態なのでかなりきついですw
仕事内容自体はとても面白いと思います！
はま寿司でバイトを始めて今年の8月で４年目になり現在キッチンでLEをやってます。私がシフトに入る時は殆どの指示を店長から投げられます。同じ時期にLEになったクルーや他のLEにはそんなこと言わないのに、他のLEと店長に腹が立ちます。
MLTなど土日などはAレーン見ながら指示出しをしながら、殆どの注文フォローに行くっていうのをやってます。
LEってなんの略なんですか！
@@user-cc1cq8xh8sリーダー
ホットの奥行ってゴミ捨てるふりして、一瞬にして口に入れて揚げ物食ってたなー笑笑
最近うちの店ではホットの夜ピークを私高校生1人で裁かされます。ほんとにやめてほしい。。。注文件数25〜30とかザラです。クソが!!
それはマジでやばい
売上も悪くないと思うのですが、もう少しなんとかならないのかなと思い泣きそうになります笑笑
あれがないこれがないあれ作ってこれ作ってこれまだ？とか言われてまじメンタル崩壊寸前です笑笑
店舗を代わる人が多いのですが、店長、エリアマネージャー、ブロックマネージャーの異動はそれぞれ誰が決めるんでしょうか？異動するエリアとかは決まっているのでしょうか？以前から気になっていましたので元店長さんに聞いてみようと思いました。
店長の移動はブロックマネージャー、ブロックマネージャーの移動はDMとその上司の人たちが決めてます。
新店舗などがオープンするとそこに抜擢される店長がいて、そうすると異動が発生するので穴埋めをしていくような感じで会議などで決めたりします
（まあまあフランクな感じで決まることが多い）お前店舗持っちゃう？みたいな笑、ぶっちゃけ断れない空気感もある
新店舗が増えすぎると今度はそこが新エリアとして隔離させるのでそこも同じでBMが抜擢されます。
常に昇進や降格など多い職場になるのでそれに応じで異動も多くなってしまう業態ですね
詳しく教えていただきありがとうございます。え！？降格もあるんですか？売上が悪いとかクレームが多いとかでですか？店長がすごく遠くに異動になる人なんかは降格で飛ばされたってやつなんですか？
@@user-xd7fl7he6p 一概にそうとは言い切れないです！！
誰か良い人が居ないかと本社で相談して優秀な人が引っ張られたりすることもありますし
僕も埼玉ブロックから昇格して愛知ブロックに異動している身分なのでBMがどれだけ手放したくないか、もしくは会社のためを思って送り届けるかなど思いは様々です。
降格もありますよ。
クレーム多ければもちろん降格ですし、救急車案件での対応間違いとか、シャリ切らして8時に営業停止とか、様々あります！！
@@yurumeshi
厳し現実なんですね。世帯持ちながらはちょっとしんどいかもですね。僕も愛知県内のクルーで働かせていただいていますが店長の異動が気になってまして、いろいろ裏話聞かせていただきありがとうございました。
@@user-xd7fl7he6p 全然良いですよ👍✨おーー愛知クルーなんですね！！😳😳
ちなみにお店はどこになるんですか？
僕愛知県の店舗かなり点々としてたので結構わかるかもしれない✨
でも今は新店舗もあるからわからないかな😂
1作業1洗いは基本姿勢と
昔 医療系のバイトの時に先輩から
習い徹底してたのを覚えています。
はま寿司で働き初めて、3年目で
切り場で働いてるんですが、１年経たずで7人いた、切り場が2人だけになり、平日の2日間は1人、金、土、日は2人なんですが、体力的に死にます…
特に、年末年始は朝7時～夜21時間まで切り場に缶詰…
しかも、休憩30分…死にます…
こんにちは✨コメントありがとうございます。
というか、辞めすぎじない？
なんかトラブった？切りつけ2人は本気で死ぬ！！
腱鞘炎になる！！
指先冷たくなって辛い！！
年末年始の切りつけは確かにやばいね！！
僕も5時から切りつけ入ったりして足りないところにリカバリー入るみたいな感じでしたよ！！💦💦
早急に人員確保で切りつけをまずは4人に増やさないとですね！！
切りつけは本当に大変なのよねー💦
@@yurumeshi 返信ありがとうございます😭
トラブルではなく、店長と合わない、
切り場が自分には向いてない、
指、手が疲れるって理由です…
既に腱鞘炎で、人差し指は曲がったまま伸ばせなくなりました😅
店長がコロコロ変わるのですが、
揃えてゆう言葉は、2人で回せてるから大丈夫‼️です…
本当に、精神的にも身体的にも死にそです😅
@@user-jh1is6um6c かなり厳しいですね！！腱鞘炎で指曲がらなくなってる人僕もみたことあります！！
本当に大変だと思って切りば教育も徹底してやった記憶もあります！！
原価とか売り上げとかも含めてお店の要でもあるので切り場はとても大切にしてました！！
多分、店長達も改善すべき所が多くて手が回っていないのかもしれないですね！！
一つ一つちゃんと向き合って良くしていかないとダメですね！！
体壊さないようにだけしてくださいね！！最悪辞めることも視野に入れて働いてください✨
今年も年末年始の季節になりました。
私は切り付けなのですが、とにかく年越す前に仕込み終わらせたい…。
マジで切りつけはしんどい！！
切るもの多すぎるのよね！！
トレイニーから2nd、1st、店長までどのくらいで上がりましたか？？
店長までは約1年半くらいでなりました👍1回店長試験落ちちゃって💦
僕は本社の試験日が1年間でいつやるかって決まってたからそれに向けて何をやらなくちゃいけないかを模索してやってましたね。
1stまでは余裕ですけど店長試験はちゃんと対策しないと無理ですね💦💦
筆記試験とか、レーン構成とか基本を把握してないとめちゃテンパって終わります💦💦
@@yurumeshi 店長試験そんなに厳しいんですか、、自分の店の店長もこの前年に２回くらい店長になっても試験的なの受けるとかいって本社言ってました笑
HSチャンネルからいろいろ動画で説明は聞けますよね！たしか！
色々教えてくれてありがとうございます！
頑張ります🥺
回転店舗で土日祝フロアピーク3人とかだと忙しすぎて笑けて来る笑
土日祝3人はもはや死ぬ！！意味がわからないね！お客さん迷惑かかるし無理だね！！レジとパントリーとテーブル会計で終わる。想像しただけで震えます
@@yurumeshi それでタイム全部白で取れって無理ですよね笑
@@user-fk5or4if5k 無理です！！クレームしか出ません！！マジで社員どうにかしろと言いたいですね！！
ゆるめし店長の店舗はSLと回転どっちでしたか！！回転だとしたら何人で回してました？笑
@@user-fk5or4if5k 僕の時代はSLはありませんでした。
なので全店舗回転のお店しかなかったですね。
その時は土日でキッチン14人、フロア5人でやってました。
フロアが足りない時はバッシングとレジフォローを入れるためにキッチンの人数を増やしてシフト作ってました✨
平日はキッチン7人フロア3人とかですね👍
面接で、勤務時間何時でも大丈夫です。と言ってシフトだしたら、午前中勤務って決められた。人間関係で板挟みされるパターンかな。
昼間はコミュニティーが大概出来上がってるから上手いこと接してれば大丈夫🙆♂️
自分も約８年働いてましたが記憶に残ってる過激だったのがピーク帯にホットと解凍と皿洗いの掛け持ちさせられましたよww店長が2店舗掛け持ちで自分が働いてた店が毎日店長不在で社員も居なかったので全てキャプテンが店長の仕事してましたよ。14時から18時までキッチンはキャプテンと自分2人しか居なくてフロアなんか1人で回してて毎回めっちゃ機嫌悪くしてましたwwキャプテンは発注と店長業務して自分は注文見ながらの解凍、ホット、仕込みで毎日死にそうでしたw流石に皿洗いは毎日出来ずに大量に洗い物と足りない皿で夜の人も機嫌悪くしてました。
それめちゃめちゃヤバくない？？😳😳
想像しただけで震えるんだけど、、、
流石にそれは僕もできる気がしないな💦💦
確かに2、3店舗掛け持ちになるとキャプテンにお願いすることも多かった💦💦
運営の弱い店舗に集中して教育してたからなーそこまで地獄だとちょっと困るねー
14時ー18時ってプチラッシュみたいなの起きるしそしたらもうどうしようもないよね💦最低3人必要だわ！！
そりゃー機嫌も悪くなるしピリつくわなー💦💦
今日はま寿司で初バイトでした！
制服は着て出勤してもいいんですか？
一応更衣室はありますが…
初バイトお疲れ様でした。🥰制服は更衣室で着替えてください。🙆♂️多分ルールー上そうなってると思います
3年間働いてるけど平日のホットは楽 時間過ぎるのは遅いけど
平日のホットはまだ良いですよね。腰とか大丈夫ですか？😳土日がどうしても厳しい部分があるのでまた難しいところですよね😅😅
@@yurumeshi 腰とかはまだ大丈夫ですw 土日はレーンなのでわからないのですが祝日の平日は1人なのでやられますねw シャリ＋注文はきついですねw
確かに楽です。平日は
休日はきついです。
これ見てつまみ食いやめようと思います！太るしいいことない！
そうだねー😔やっても良いことはないからねーヒートアップしちゃう前に思いとどまれて良かったです
店長、仕事はほんとうに人だとつくづく思いますね。大人だし、変わらないから大変ですよね。頷きながら動画見ました！でも、楽しかったでーす😊😊
見ていただきありがとうございます😭😭👍すごく嬉しく思います✨
本当そうなんですよね💦どの仕事をしてても結局は人なんですよね💦💦本当にそこが大変💦💦
今年の7月から働いている研修生ですが
皆さん優しい方々でとても楽しい店で
働かせて貰ってますw
本当に良かった👍
それなら楽しく働けそうだね✨
ぜひ楽しくお寿司を作ってたくさんのお客様に提供してください😊✨
始めて１ヶ月と少しです、月水と土曜日の夜デザートを1人で担当してるんですけど土曜の夜ほんとに手が回らず注文を溜めてしまいます。手際が悪いの承知ですが何かこつとかありますでしょうか。仕込みなどは別の人がしてます。
コメントありがとうございます
すごく気持ちわかるよ😭
ただ1ヶ月じゃ出来ないのも事実！
コツとしては早い人がどうやってるのかをめちゃくちゃ観察する。これに限る
ボタンの押し方、体の使い方、皿の持ち方、手の動かし方。それをできる範囲で真似してみる。
そうすると新たな発見があるよ！
僕はそうして3ヶ月で全オペレーション制覇しました👍
社員だからやらなきゃいけなかったんだけどね😂😂😂
落ち込まずにできる人を観察してみてください✨
それがコツですよ😎👍
@@yurumeshi ありがとうございます！！早い人を参考にして見て盗んで効率良くやれるように頑張ります！
炙り頼まれた時うわっ来たってなるし焦って手炙るw
コメントありがとう🤣👍
マジでわかる😂辞めた今となっては、ちょっと炙ってみたいw
自分近くのはま寿司でバイトしてる高校生ですが、そこの店長が人を批判したり信用できないとか罵倒して来るので辞めようと思ってますがやめた方がいいですかね？
コメントありがとうこまざいます😊自分が本当に辞めたいなら辞めて良いんじゃない？
少しでも未練があるなら続ければ良いと思うよ。
店長って人事異動とかあるから変わるし
それまで耐えられないってなるなら新しいアルバイト探せば良いと思うよ👍
返信ありがとうございます！
ちなみにその店長人事移動になって新しい店長に変わったのでこれからも頑張って続けて行こうと決心しました(*^^*)
はま寿司でバイトしようか迷ってます。
ホールの仕事は覚えることは少なめですか？
ホールも覚える事たくさんあるよ🥺
はま寿司に関しては慣れるまでが大変
慣れたら同年代の子も多いと思うし楽しいと思うよ👍
バイト始めて4ヶ月オープニングスタッフとして入ったけど最近営業見ないといけなくて辛い
できるアルバイトの負担は増えるばかりよ！！それも良い経験にはなるけどね！
はま寿司でバイトをしようとして土曜日面接なんですが、どのような人が受かりやすいでしょうか！
志望動機とかは普通にお寿司が好きだから〜などの簡単な理由でもいいですかね！
清潔感があって、素直で、時間通りに来て、ハキハキと返事さえすれば確実に受かる。
あとは、土日、祝日、長期休み出社できたらもう最高👍
志望理由とかぶっちゃけどうでも良い。
@@yurumeshi うわぁーーーわざわざありがとうございます！！私は、週4〜週5(多いか分からないが)で働こうと思ってるので少し自信が湧きました！！ありがとうございます！面接頑張ります＜(_ _)＞
結構出てくれますねー笑😂
それなら受かると思いますよ✨
面接頑張ってください✨
無事面接受かりました！！新規店舗なので開店前のお店で研修するらしいです！！ありがとうございました！！
@@user-xc3xm4bh9u おーー😳良かったですね✨おめでとうございます🎉
新店舗かぁ、懐かしい、僕も新店舗店長やりましたよー💦💦超大変なのよね💦
是非わからないことなどあればまた質問してきてください✨
答えられる範囲で答えますので🥰
これから頑張ってください✨
自分ははま寿司でバイト初めて6ヶ月でバイト楽しすぎてリーダーになれました。はま寿司大好きなので社員目指します()
コメントありがとうございます♪
良いじゃないですか！！🤣🤣👍
社員になるとまた違う景色で店舗を見る事にもなるので、良い勉強になるかと思います🥰✨頑張ってください✨
@@yurumeshi ゆるめし店長さんみたいに明るい社員になりたいです😭とても頼りがいがありそうです！笑
AM、BMからの圧に圧倒されないように、、笑
@@user-qu4kx6vw1g いえいえ💦そんなふうに言ってもらえてありがとうございます💦
僕もはま寿司で人間力を磨くことはできたので今では感謝しております。
ですが、なかなかお店の改善とか含めてうまくいきませんでした💦💦
難しいことも多いですが、学ぶことも多いいので社員を目指すもの良いかと思います✨
応援してますね🥰🥰
@@user-qu4kx6vw1g とにかく大変そうだったっていうのが１番の理由ですね！！お金があっても時間がないって言うのが今後も続いてしまうのかって考えたら幸せになれないなって思いました。入社したからには店長の経験は絶対やりたいと思っていたので一生続けるつもりで入社もしていなかったっていうのが大きかったですかね。
はま寿司クルーです
めちゃめちゃ面白かったです！
またはま寿司あるあるの動画まってます！
玉子焼き好きです
炙り卵チーズが店長は好き
@@yurumeshi 食べたことないなあ
自分は高3でではま寿司今2年目です
高校生で最高時給どれくらいあげてくれると思いますか？
高校生に限らずなんだけど、リーダーにならないんだったら時給20円〜30円程度が限度かなと思う！！
それ以上上げると時給がリーダーに匹敵しちゃうから示しがつかなくなるリーダーからも自給は上がるんだけどね！
自分はフロアですけど、混雑時のパントリー件数多すぎて死にますw
パントリーはやばいね！！
なんかあそこ慣れるの時間かかった気がする笑😂
CZcamsではま寿司を検索したら最初にでてきました。最後までみさせていただきましたけど、わかるわぁーってことがたくさんありました。
自分は本職がありながらはま寿司のクルーでキッキン、フロアを両方してます。しかも、他店舗にヘルプにも行ってて平均130時間働いてます。なのに時給が上がりません。明らかに自分より仕事ができない人が時給上がってて一度社員さんに相談したら店長だから上げることができないって言われたからBMに電話したら社員さんに言って下さいと言われました。正直誰に聞いたらいいかわからないです。
見ていただきありがとうございます😭
そしてとても仕事ができるクルーさんなのようで、すぐにでも時給を上げて欲しいですよね！！
ここに関しては店長案件になります。
時給を上げるためのチェック項目がありその紙にチェックと確認作業をしてBM、DM、本社という形でハンコが押されて初めて次の月から時給アップという形になります
確認項目に関しては基本的なオペレーションのチェックになります。
仕事ができる方なら全てクリアできる項目になると思うのでぜひ時給を上げてください。
130時間はやばいね！！笑
頼りにされていることがわかります
@@yurumeshi 実は店長さんがいないお店なんです笑笑
@@KEI-jv4kt えっ！？店長が何店舗か統括してる訳じゃなくて？？
社員さんが最高責任者なら社員で大丈夫ですよ🙆♂️
僕も店長じゃない時にクルーの時給上げてるので👍✨
もちろん店長に相談しながらですけどね！！
無事に時給があがりました笑笑
今はま寿司店長やってます笑
こんなチャンネルあるんですね笑
フォローさせて頂きました！
入ってまだ数年ですが、ここ数年でかなり中身が変わったと思います。
まさか現役店長様に見ていただけるとは！！嬉しいです！！
アルバイトの方からかなりはま寿司について相談が来ます💦💦
まだまだ店長の質やはま寿司の人員体制が整っていないんだなと実感します😭
@@yurumeshi 店長になるまでの教育環境によって本当に人が変わりますよね…
あと人柄で上から好かれるかで環境かなり変わってしまうと思います。そこで上に放置されてしまうとその人は終わってしまいます…
@@yurumeshi 自分もはま寿司の店長の中では若い方なのでなんとも言えないですが…
とりあえず2年目で店長に上がれたので、
1人の戦いではありました…入社半年でほぼ1人で見てました…
ホットは色々見ることあるから大変よね。祝日のホットは一言も喋らず仕事に全集中してたなぁー
ホットは孤独で1人でやるよね。1番寡黙な人が向いてるのかもしれないね。
ピーク中は結構気合入れないとキツイよね💦💦💦
@@yurumeshi ホットは人権無いからな
どんだけ茶碗蒸しとか無くなろうが店長はレーン重視だから手伝い寄越さないし
使いにくいエビ天マシーン強要されるしフロアーからは催促されまくるし廃棄減らしたいからってわずかな量しか仕込んだら駄目だし
夜のバイトは基本ホットって他の子と馴染めない子がいかされるよね
仲良しグループはBレーンに入る
お寿司も美味しくいただけたのですが、茶碗蒸しがぬるかったのが少し残念でした。
熱々で出してもらうことはできるのでしょうか？😥
基本は熱々の保温してる機械に入れておくはずなんですけど、もしかしたら従業員が間違えて外に出てる冷めたやつを持ってきてしまった可能性もありますね💦
従業員に頼めば熱々のものを提供してくれるので何かあれば呼び出しボタンで用意してもらうことをお勧めします👍
@@yurumeshi お返事ありがとうございました！ また行ってみます～
忙しい時店長Bレーン手伝ってくれてたけど、ばか遅くて逆にいらんって時あったw
ウケる😂😂オペレーション遅い店長も多いからね💦
若い店長とかはオペレーションで圧倒させないとクルーがついてきてくれないから中々難しい問題だね💦
やっぱりオペレーションずっとやってるクルーの方がどうしてもお寿司作るの速いからね😂😂
社員も頑張って欲しいね💦💦💦
何となくこの方が働いてた店舗がわかる気がする…。品川に謝りに行く事例あるくらいだからビバホーム豊洲とか、田園調布とかなのかな？100組超えるって言ったら。
何かこれ見たらはま寿司食いたくなってきた。
ホールとキッチンどっちが覚えやすいですかね
コンビニ経験あります
ホールの方が覚えやすい👍
でもお客様の目があるから常に気を張っていなくてはいけない😭
覚えたら楽かなと思えるのはキッチン
覚えるまでは地獄。
ポジションによっては地獄
人いない店舗はどっちのポジョンも地獄
どちらを選びますか？
@@yurumeshi
今日ホールで採用されました！
辛くても早く覚えられる方が好きなので正解でした！ありがとうございます
@@chanpon1528 良かったです✨
楽しいことも多いのでハメを外しすぎず是非はま寿司の力になってください🥰✨
現フロア2ヶ月目の高校生です。
私の所の店舗は人が足りないのか私はフロアなのにキッチンに回されます。
結構な頻度でキッチンに回されるので軍艦パントリー、握り、デザートは出来るようになりました😂
どっちも楽しくやりがいを感じていますがいっその事フロアよりキッチンに行きたいなと思いました😂
質問です
今の店舗の店長が本当に優しくてずっとこの店長が良いと思っていましたがはま寿司は店長の異動が多いと聞きました。
そしてよく半年で異動しているという話を聞くんですが実際のところ異動の理由ってなんですか？
素晴らしいくらい人が足りないね！💦
そんな中でそんなにできる様になるなんて！誰でもできる事じゃないと思うので本当にすごいと思います！
質問に関して！
異動の理由は様々だけど
1番は店舗拡大に向けての新店長就任
２つ目が社員の退職による補填
３つ目は店舗の風通しを変えるための計画的異動
そんなところかな。
質問です！
はま寿司へバイトの面接に行ってそこで今週中には採用でも不採用でも電話しますって言われてもうすぐ1週間経つんですけど店舗に電話した方がいいですか？
新店舗とかの採用かな？普通3日くらいで判断するけどな。そんなに遅くならないはずなんだけど、全然電話で確認するのはありだと思いますよ👍
僕は新店舗の時は130人くらいの中から70人採用しなければならなかったのでかなり悩んでその時は1週間くらい待たせてしまったんですけど、新店舗じゃなければバイトするのやめた方が良いかもしれませんね。店長も職場環境悪い気がする。
@@yurumeshi 電話したところ採用は見送りと言われました😭
あっちから電話1回もかかってきてないのに折り返し電話ありがとうございますとか言われて、え？ってなりました
@@user-xi4nt2gc7b あっ！！そうなんですね！！僕的には学生とかだったらはま寿司でバイトもありかなと思うんですけど、大人の方だとキツイだろうし人間関係そんなに良くないのであまりお勧めしませんね
だから逆に落ちて良かったと思いますよ。👍
ちょっとお店側の対応も雑ですし😅
落ちた要因はシフトの出勤率とか時間帯とかですかね。
僕が主婦の人を落としてたときは長期休み1日も出れないとか週一しか出れないという人だけお見送りしてましたね😅
周りにしめしがつかないので😭
@@yurumeshi 高校生なんですけど週2、3日で土日祝、GW、お盆、年末年始は出れるって言ったんですけど😅💦
お寿司好きなので働いてみたかったんですけどね〜笑
@@user-xi4nt2gc7b あっ！！ごめん笑
主婦の方かと思った！！笑
高校生だと時間制約があるからもしかしたらそこで落とされちゃったのかもしれないね💦💦
学生だったらはま寿司楽しいと思うんだけどなー💦💦
そしたら次はスシローかくら寿司かな？😏👍
ほんとそれ
ん？😳
はま寿司のバイトしようと思うんですけど、キッチンとホール夫々のメリットデメリット教えて下さい…！！
キッチンは黙々と作業するのが得意な人にはおすすめ。
デメリットは覚えるまでに挫折する可能性がある
コツ掴むまでには結構な時間がかかる
ホールは可愛い子と一緒に近くで働ける
接客スキルが高まる
いろんなお客さんを間近で見れていろんな人がいるなと勉強になる。
人間観察好きならホールおすすめ
デメリット
口うるさい主婦と一緒になるとしんどいこれはキッチンも一緒
お客さんからのクレームをモロに受ける
こんな感じ。
はま寿司って提供遅いですよね。行かないです
昨日最初のバイトで僕はフロアなんですけど最初の30分くらいは社員さんの人が色々教えてくれたんですけれどそこから社員さんがキッチンに行っちゃってバッシングしか教えられてなくてしかも結構混んでてレジもお会計もできないのでバイト初めてだったっていうのもあるかもしれないけど自分バイト向いてないのかなってめちゃめちゃ病んでました
一つだけ言わせて欲しい！！
大丈夫だから👍
君の事どんな人か全くわかっていないけども落ち込むことはない！！
そんなのできないに決まっている！
むしろ普通よ👍
っと言うか最初の1週間は必ず責任者が付いて徹底的に教えるところから始めるよ！！
そこのはま寿司の環境が悪すぎる！！
そんなことしたらせっかく雇ったのに辞めちゃうもん！！
でも、忙しい中の何もできない感は地獄だったね💦主張できるわけもないし自身損失するのはわかる！！
でも、そんなのはできなくて当たり前！
全然気にしなくて大丈夫よ👌
@@yurumeshi 返信ありがとうございます
実は今日も入っててめちゃめちゃ嫌なんですけどこのコメント見て少し気持ちが楽になりましたまだ全然分からないことだらけだけどできることしっかりやって頑張ります！
@@user-oe7im3it8g その意気込みがあるだけで素晴らしいよ！！
俺はま寿司やってたら雇いたいわ！！
そんな環境めっちゃ嫌だよね💦💦
まずは出来ることをやるしかないからね😭
本当に大変だろうけど慣れてきたら楽しい部分もあるから頑張ってね！！
何かあれば気軽にDMください👍
相談乗りますよ🥰✨
はじめまして！初見です！私はつい最近はま寿司でバイトを始めたばかりでまだ3回しか行っていません。お盆明けにお休みを貰いたいのですがどうやって申請すれば良いでしょうか？いまいちシフトのルールなどが分かっていません。ちなみにまだシフトは出ていません。お返事いただければ幸いです。
見ていただきありがとうございます😭
シフトの出し方はお店によって様々だと思う。
期限が決まっててそこに予定を記入して投入する方式だったり、休みが欲しい場合はシフト作ってる人に直接いうパターンだったり、普通最初に説明すると思うんだけどね！！わからないよね💦
そのまま放置してると勝手にシフト組まれちゃう可能性があるから、お盆明け○日と○日お休みが欲しいですって伝えるかパソコンの前にメモ残しておくのがベストだと思うよ👍✨
@@yurumeshi ご返信ありがとうございます！
はま寿司元キャプテンしてました！
自分のお店では人がいないとき注文70件くらいたまってました😱
フロアはフロアでラーメンが凄いし…
元店長さんはフロアとキッチンどちらが好きですか？
コメントありがとうございます🥰✨キャプテンとはまた素晴らしい役職ですね！！
正直、好きとか無いです。
どちらも大事
ただやっぱりキッチンにいる時間の方が長かったですね💦
フロアはお客様呼んだりレジ入ったりバッシングしたりパントリー補助だったりとそんな感じでした。
キッチンが遅かったり不備があると結局フロアの人に負担をかけてしまうのでキッチン重視でした。
70件はえぐい！💦💦
@@yurumeshi
さすが元店長さんは違いますね。
自分はフロアが凄く嫌いでしたもん(笑)
洗い場が一番好きでした(笑)
フリーターでフルで働いてたので
今思い出すと凄く大変な職場ではありましたが、楽しい職場でもあった気がします(^O^)
自分は元はま寿司の店長です！
転勤が多くてやめました
初見て…登録させていただきました。
はま寿司でフロアで働き始めて三ヶ月すぎて…店長から…リーダーやりませんか？っていう話しをエイプリルフールにされました（笑）嘘ーって思いつつ…私が勤務してるのが週4日…大体5時間くらいの日中での勤務なのですが…できるものですか？💦
既に勤務時間が長い人が２人リーダー居るんですけど…足りてないということですか？自信なくて…正直返事に時間もらってます。
仕事的には体動かせるからすごく…部活に通ってる感覚？みたいで充実してるのですが…リーダーになれば…細かな部分で大変な部分とか教えてほしいです。
基本的には働く時間とかはそこまで関係なくて、人間的に魅力的かどうかでリーダーにするかどうか判断します👍
お店の人間関係もあると思うのでわからないですけど、リーダーになると教育やクルーの目線など少し模範とならないといけないのが面倒です。
昼間の主婦さんは真面目な人が多いからリーダーが多い傾向にあります。
リーダーになる事でねちねち言われたり人間的に疲れる可能性があるならならない方が良いです。
それでも時給を上げ人の教育もしたいと思うならなっても良いかと思います😊
自分が辛くならないのが1番大切です
@@yurumeshi 返信早速ありがとうございます。
店長と社員さんと私と３人で事務所にいるときに言われ、前向きに…前向きに考えて欲しいですといわれて…はい…とは言ったものの。
そうなんですよね、比較的人間関係は…わるくは無いようには思います。
実際リーダーになれば求められるスキルもあるのは今のリーダーをみるとわかります。
たとえば…やはりリーダーは荷が重いということで断れば印象がわるいですか？そこまで深くかんがえてないものてすか？
色々とその話が…来てからずっと考えるようになって。
評価してくださり…声をかけてもらえただけでも…自分の仕事ぶりを見てもらえていたんだと嬉しく感じたのも事実です！
ゆるめし店長さんは、今は…違う仕事をされてるのですか？
@@user-le6zz7ow3o 今は違う仕事をしてますよ😊
私もたくさんの人をリーダーやキャプテンにして店長不在でも回るお店作りをしてきました！
なかなかうまくは行きませんが💦
正直あまり深く考えなくて良いと思います！
昇格するメリットは時給が上がる事と頼られる事なのでそこに魅力を感じなければ断っても良いと思います
リーダーなりての頃は周りからも色々見られますが1年もすれば当たり前のように特に気にもされなくななるのでそこまで深く考えなくても良いと僕は思います。😌
それだけ真面目ならリーダーの資質は申し分なさそうなので店長はしっかり見てるのかなと思います✨
あとは周りに相談してみんなで一緒にお店を作り上げれるような雰囲気になれば良いですよね✨
@@yurumeshi 親身に聞いてくださり、助言をしてくださり…気持ちが楽になった気がします。
ゆるめし店長さんが、はま寿司店長を離れたのはどうしてかなと気になりますがΣ(´∀｀；)
上に立ったといえば、小中のときに、バスケの副キャプテンぐらいですね、多少プレイでも指示出しとかもやってはいましたが、規模は違えど、何となく似通ってますかね（笑）
店舗が店長、社員不在でも時間帯責任者として店が回るようにするという事が求められますよね。それは他のクルーとも調和が取れて、フロア全体をちゃんと見れなきゃいけませんね💦
はあ…悩ましい。優柔不断な性格の私なので、考えがいったりきたりで…（笑）困ったものです。
土日どっちか入りたい時に入るって事は出来ないの？
相当売上の低い店じゃ無い限りは土日とか絶対入れるよ👍
むしろありがたいから店長に伝えてみれば良いんじゃないかな？👍
僕、高校生のバイトで切り付けしてるんですけど、めっちゃくちゃキツすぎて泣くw切り付けとホットは給料あげて欲しいwwwwwwもうほとんどのポディション出来るからリーダーなりたいけど高校生ってなれないんですか？？
ご質問ありがとうございます😊高校生で全ポジできるのはすごいね！！😳
高校生でもリーダにはなれると思うよ！！
ただ正直前例は僕の勤めてた頃だと無いかな😭そもそも高校生リーダーになりたいと言う子がいなかった😂
リーダーではなくても時給を上げるためのシステムがあるからまずは時給交渉だね！！
もし店長や社員が渋い顔したらリーダー志望してみるとかそんな感じじゃないかな。
人件費あがっちゃうから安く使えるなら安く使いたいと思ってる人もいるからその辺は店長色によるよね！！
普通は上げるけどね！！
はま寿司の肉のお寿司を4皿を一気に頼んでしまったんですが、大丈夫だったんでしょうか。
コメントありがとうございます😊
大丈夫👌お客さんの立場で言ったなら好きなように注文しましょう！！🥰✨
提供に時間がかかってしまう場合があるのでそこだけ注意ですね💦💦💦
デザートのケーキ箱でパクッたりつまみ食いしてるわ笑笑
今日からやめよっと
最初はネタ一貫とかだったんでしょ？
そういう人、他の店でも聞くし、バレたら警察だから人生崩さないようにしてね。本当に取り返しがつかなくなるから。やめようと思えたなら良かったです👍
はま寿司はラーメン屋です。
今はま寿司でバイトしてるからめちゃくちゃおもしろかったwwwww
私のところ半年間で店長4回変わったんですけど、これって普通なんですかね、、？？
それは変わりすぎ😂だけどブロックによると思う。僕がやってたところは1年半くらい同じところ持ってましたよ。
フェアメニューで100円大トロの柵どり鬼だるい
油で滑るし骨取り出すの大変だし切りつけしんどいよね💦
地元のはま寿司のフロアでバイトしてたけど店員おばあさんばっかりでマイペースすぎるからほとんど1人で回してたな…
キビキビできる人もいるんだけどね💦そういう人がいるのもアルバイトという環境だと人材の質が低下してしまうのは現場の辛いところ😭
若い人やできる人たちで支えてくれているのは間違いない！
調理学生とかでバイトで魚捌くのやらせてもらえたりしますか？
自分今高３ですが少しならやらせて貰えてます。従業員は110人ほどいて、人は居ますが好きで色々仕事覚えてます。フロアもキッチンも洗い場も全ポジ出来ます😂時給アップしてるので楽しいです。
まだ軍艦しかできない(研修中)
清盛様！！コメントありがとうございます😳😳
次はB注だね！！そして慣れたらずっとB注だね！たまにA製造とかもやると楽しいかもしれない✨👍お寿司作るの楽しんでね✨✨
切り付け担当だけど
マニュアル更新の度
誓約書何回も書かされて
（切り付けだけ）
脅されてる感じで仕事したくない
サーモンまで切り付けになったから
大変なのに 1人で切り盛りしてます
しかも扶養範囲内だから その時間内で終わらせないといけないから
マジ地獄！
ブラック企業！
マジですか！！？😳😳サーモンまで斬りつけるようになったの？？むちゃくちゃしんどいじゃないですか！！😳
なんの誓約書なんだろう？？
僕の時はそんなのいちいち無かったけどな、、、、
なんかはま寿司どんどん面倒くさい感じになってますねー💦💦💦
@@yurumeshi
マニュアル通りにやる
素手で触らない
解凍時間を守る
等
色々ありすぎて 覚えてないんです💦
監視カメラのチェックが抜き打ちであり その都度 指摘あり！
マグロをメバチマグロにランクアップしてから赤身系 ハマチ サーモン
完売にすると本部から指摘来るので 仕込み表より多めに切る様になってます
@@user-ve1lm5wz3k 自分もはま寿司の切り付けをしてます😭最初は7人いた切り付けが1年足らずで2人になりました…
なので、主さんが言いたいことめちゃ分かります😭サーモンも切りつけになった時には言葉を失いました😅
そして、フェアー事にアイテムが増え地獄ですよね…
特に大トロ100円…
おもろいわ～
それはありがたい事ですな。👍
そんなこと言うなんて珍しい😳
明日行かせていただきます🤗
おー😳はま寿司食べに行くってことですか？😳✨是非楽しんで食べてください🤣👍
@@yurumeshi
行ってきました！
魚介とんこつラーメン美味しかったです！
@@user-qg2wr9hy5y 良かったです🥰美味しく食べれたって報告もらえるのはなんか元店長としては嬉しいですね✨コメントもありがとうございます😭
声がゆゆうた
初めて言われた！
シフトは固定シフト？
僕の時は固定シフトにしようと会社が動き出してた。
今は多分固定シフトだと思う
はま寿司は鴨蕎麦が至高なんよ
これから初バイト超不安〜🙄
上がる時間にだいたい上がれない
この時間までは延長できると伝えても
いざあがるとき忙しすぎて言いづらい、、、
この前なんて2時間も延長
社員さんシフト表みて休憩は声かけるけど上がる人には何にも声がけなし
これってはま寿司では普通ですか？
はま寿司というよりは飲食店全般に言えることだね💦
お寿司屋さんは特に人数を必要とするからシフトに穴が空くリスクも大きいし延長交渉は僕も結構お決まりでやってたかも💦
その時に「本当にいつもありがとうと」か「いつもごめんね」とか思いやりの一言を必ず言うようにしてたよ。
そうしないとやってらんないし😭
人によっては確かに言いづらい
あと4日でバイトの面接に行ってきます。
初めてのバイトだから不安すぎる😞
コメントありがとうございます😊
初めてのバイトなんだね！！
大丈夫👍
基本は丁寧に優しく教えてくれると思うから✨
お寿司作るのとかは結構楽しいから不安がらずに楽しもう✨👍
あれから３カ月。
仕事の忙しさより人間関係がほんとに難しいのが死ぬほどわかった。
今では溜まりに溜まった洗い場を任される始末、今年いっぱいで辞めます。
リーダーやキッチン強い人がほとんど103万で所得オーバになってしまうので今から三ヶ月、
ほとんど半年以内に入りたての子ばかりで、店長もほぼ切りつけにいて、いつもレーンが大変です。土曜日までリーダーがキッチンにいません。
今日初めてDTしてほんとに詰みすぎて萎えた()
DTとか懐かしい響きだ！！
最初は緊張するし、お会計まで全部やらなきゃだから大変だよね😭
容量さえわかればいけるよ👍
どうして はま寿司の店長辞めたんですか？
コメントありがとうございます✨
人間的な生活ができなくて常に労働している環境がキツかったから辞めたのよね😭😭
イカ好きです