я восхищена качеством видео и ведущей! никакой пустой болтовни куча замечаеий по делу! нет блендера - делай так! нет мясорубки- делай вот так! и т.д. сразу по ходу дела все возникающие вопросы решает в доступной форме
Я смотрю видео и мне нравятся сами видео. Мне нравится чистая красивая кухня, красивая посуда, кухонные приборы , манера повествования. Если кому то не нравится- ну не смотрите
Спасибо за рецепт! Отличные сосисочки! Единственное ,вместо куринного филе грудки использую филе куринных ножек.У нас в Америке продают без костей и шкурок.Очень сочное мясо.Везде ,где нужна куринная грудка ,типа окрошка и т.д., заменяю на филе ножек.Иногда заморачиваюсь и сама отделяю мясо от костей и шкурок. Попробуйте .Вдруг понравится.Я в восторге от всех Ваших рецептов .
Хороший рецепт, только уточнение маленькое есть. Ребята, для тех у кого нет соковыжималки, тереть буряк надо на мелкой терке, а не на крупной. Так гораздо больше сока будет.
Оля, вы молодец! сколько людей столько и мнений, поэтому очень хорошо, что всегда очень чётко и с большими подробнастями рассказываете!!! Так держать! ведь не все умеют готовить и у кого-то есть опыт, а кто-то, только начинает готовить!
Вова Левшин СЛУШАЙ ДРУГ, Я БОГА ВИЖУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ В СВОЕЙ ЖИЗНИ. И РАДУЮСЬ ЧТО ВИЖУ. А ТЫ СО СВОИМИ МАТАМИ ПООСТОРОЖНЕЙ К БОГУ. А ТО КОГДА НА КОРЯЧКАХ БУДЕШЬ ЛАЗИТЬ, ТАК СРАЗУ ОБРАТИШЬСЯ К БОГУ. КОНЕЧНО ЕСЛИ НЕ БУДЕТ ПОЗДНО. ЧЕ ЛЕЗИШЬ К ЛЮДЯМ? ЖИВЕШЬ БЕЗ БОГА И ЖИВИ. КТО ТЕБЕ МЕШАЕТ? А НАША ЖИЗНЬ С БОГОМ И НЕ СУЙСЯ СО СВОИМИ МАТАМИ И СОВЕТАМИ.
Золотко!спасибо,вам вы великолепная хозяичка! От всей души! Приятно вас слушать и смотреть! Спасибо вам,за приготовление и показ! Будьте счастливы!!!!!
Олечка, Вы Гений!!! Вы талант!!! Не могу оторваться от ваших видео. Очень интересная, познавательная, а самое главное-нужная информация для каждой хозяюшки, настоящей женщины, любящей свою семью! Счастья, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!!!
Оля, спасибо! Вчера же и сделала, только из индейки, курицы не было в магазине. Сделала одни по твоему рецепту для ребенка, а вторые нам с добавлением сала, чеснока и специй чуть больше. Детские вкусные, но вышли суховаты, а вот вторые которые уже отличные- пряные, вкусные, и сочные! Спасибо еще раз!
Ольга, спасибо вам и вашей подруге за рецепт и доступную подачу. Приготовила. Получилось очень вкусно! Лучше, чем из магазина и в разы дешевле. Сальца я все же добавила).
Влад Белый как приятно читать такие коменты .мы домохозяйки так и выглядим. Приятно.что кто то ценит нас не за силиконовые губы.а за то.что мы умеем вести дом хозяйство. Наши мужья самые сытые и довольные и сидят дома.а не шастают по барам
Мужчины сначала заводят семьи со стервами с которыми познакомились в клубе, а потом жалуются на жизнь. А ведь таких женщин полно. Только по клубам они не ходят. Но самое интересно что большинство мужчин даже женившись на приличной женщине, начинают через пару лет говорить что она серая мышь и приводить в пример силиконовую соседку. Вот мол посмотри как она ухаживает за собой. Где логика? Мужчины мечутся никогда не зная что им нужно, а женщины не знают кем им быть. То ли домашней хозяйкой, ли ли ухоженной стервой. Но ни то ни другое мужчин не устраивает. Все беды с этими силиконовым стервами вы сами себе устраиваете. Стерва она стерва с самого начала. Женитесь вы на ней, а потом удивляетесь что она котлеты вам не жарит. Сначала решите что вам нужно для семьи. Потом соответствующую в нужном месте ищите, ну а потом цените и уважайте и будет вам счастье.
Если хотите чтоб колбаски не обесцвечивались так сильно до земляного цвета, то перед варкой подкислите (можно уксусом) воду и свекла сохранит свой цвет!
После того что я вас смотрю два дня без остановки..прям очень хочется поделиться вашем каналом у нас в Израиле..надеюсь у вас добавятся еще больше подписчиков:)
Умница. Супер!))) НО "БУРЯЧНЫЙ" СОК, В РУССКОМ ЯЗЫКЕ, - ЭТО БОМБА! Такое, наверное, есть только в Украине. В частности за это, я и люблю свою страну. Она уникальна. И люди в ней тоже уникальные и прикольные!
Ну вы даете.....я так понимаю, вы совсем не владеете информацией и очень оторваны от реальной жизни. Мы в Казахстане тоже знаем слово БУРЯК..... Жаль, что вы очень ограничены рамками своей страны....
@@Nataliya23089, женщина, правильно писать "Свекольный" сок, а не "Бурячный". Не позорьтесь пожалуйста! Я закончил лингвистический. Это вам так, на будущее... Если опять захотите что-нибудь ляпнуть.
Спасибо, очень инересно. И хорошо рассказано, и доходчиво показано. Вам бы еще колбасный шприц, и гораздо проще было-бы делать. Можно недорого купить. Пошел пробовать рецепт :)
Привет из Казахстана добрый день замечательный канал от меня лайк и подписка желаю больше подписчиков в ваш канал дай бог процветание вашему каналу мне все так нравится на вашем канале очень уютно здесь у вас👍👍👍
Всегда восхищаюсь вами Ольга ! Всегда ! Вы просто какое -то светлое , доброе , умное , настоящее великолепное чудо . Всё знаете , всё умеете , манера разговора до такой степени великолепна . Благодарю вас . Желаю вам 5 млн подписчиков . Вы этого достойны !
Бурякоый сок даёт не только розоватый цвет. В 1987 - 91 гг . в 4 зоне Чернобыльской аварии творожная масса для деток выпускалась с добавлением свекольного (бурячного) сока. Помогает выводить радионуклиды. Вообще полезная штука. Я веду блог "Домашняя колбаса", тоже использовал этот сок. Потом купил сублимированный -- отличная штука. Также тем, кто не живёт в комбайновом раю, как пани Ольга, могу посоветовать способ измельчения куриного филе. Кладёте его на разделочную доску и начинаете соскребать мясо, как шкурку с моркови. Далее - по Олиному рецепту. Немного муторно, но здоровье ребенка того стоит. И не забудьте добавить буряковый сок! : -- )
Олечка,какая ж ты трудолюбивая!!! Столько возни из-за 10 сосисочек😂😂😂 Но ты умничка, постаралась ради одного десятка, который улетает буквально за один присест))) Думаю надо придумать как их сразу побольше наделать и сохранить(возможно морозилка)
Олечка, спасибо! Отличное видео! И быстро, и нет лишней "воды", и вы обаятельная, и кухонька конфетка, все чистенько, аккуратненько.Спасибо еще раз, от меня лайк! ))
Олечка привет ты такая умница я смотрю все твои видио и мне нравиться какая ты все готовишь отлично.Объесняешь дохотчиво просто и без всяхово напряга я так тебя люблю смотрю как кино удачи благополучия любимая моя помощьница
Как много критиков, и грамматических, и технологических, и просто балаболов. А название ролика само за себя говорит - Домашние Молочные Сосиски! Домашние!!! И всё понятно, о чём говорит ведущая. Кому непонятно, что такое буряк, погуглите. Не нравится рецепт, проходите мимо. Ну и что, что с маникюром? И одета красиво. Снимает ролик, непонятно? А что, должна быть в домашнем халате и в тапочках? И милая очень, приятная, хозяюшка. Мы несколько раз с женой посмотрели видео, сразу же купили блендер. Рецепт замечательный! Спасибо, Оленька! На больше чем 1 млн. просмотров, с десяток мудаков, извините за выражение, но точнее не скажешь.
Большое спасибо за рецепт, если кого смущает бурячный сок, могут для сохранения цвета положить нитритную соль 20 гр, на 1 кг фарша, ничего такого крамольного в нитритной соли нет, по госту ее добавляли в Докторскую колбасу, а докторская колбаса считалась диетической, и в начале 30х годов ее доктора выписывали людям с проблемами кишечно желудочного тракта, и тогда Докторская колбаса продавалась в аптеках, для этого были установленные специальные холодильные установки, ее не было залежи в холодильнике, с аптеки делали заказ на мясокомбинат, и получали нужное количество, согласно покупательной потребительности. Докторская колбаса была разработана в СССР в 1930-х годах под руководством Анастаса Микояна. Решение добавления нитритной соли для сохранения цвета было одобрено институтом пищевой промышленности. Это на тот случай, если молочные сосиски делать не для детишек, а для взрослых, то куриную грудку можно заменить на индюшиное мяско, добавить сушеный лук и чеснок, эти специи есть в интернет - магазине prom.ua, так же исключительно для взрослых можно добавить на 1 кг фарша 1ч.л.меда, кориандр.
Спасибо большое за чудный рецепт, найти бы в Москве оболочку. А муж уши грел 😂 не выдержал и спрасил, что такое буряк 😂, я беларуска и даже не обращаю внимания на такие слова. Ещё раз спасибо, вы для меня открытие 2017 😘
Можно и не в натуральной делать.Я ,например,делаю в пищевой пленке.Развернула кусочек пленки,ложкой положила фарш,завернула пару раз и завязываю по краям узелки. Или варю в керамических кружках.Емкость около 300г.Кружки смазать растительным маслом.Наполнить фаршем на 4/5.Дважды обернуть всю кружку пищевой пленкой,чтобы не попала вода.В кастрюлю с толстым дном ставлю наши чашки,заливаю холодной водой чуть не доходя до краев чашек и довожу до кипения.После убавляю огонь и варю 25 минут.Осторожно вынимаю-чашки очень горячие,даю остыть пару минут.Снимаю пищевую пленку и вытряхиваю колбаску из чашки.Получаются ровненькие целиндрики,как магазинная варенная колбаса.Удобно резать на бутерброды или поджаривать.Если нет кастрюли с толстым дном,ее можно заменить обычной,но на дно положить полотенечко. Вместо сока свеклы я добавляла куркуму.Колбаска получается желтенькая,вроде яичная))) Я еще экспериментировала и с паприкой,тоже не плохо.А так же с начинками.То есть добавками.Сыр твердый резала кубиками.Сало так же.Грибы жарила с лучком.Или зелень.Очень оригинально и вкусно.Добавляла вместо сливок молоко +крахмал.Отлично выходит.Пробуйте.
Я помню бабушка в корытце тяпкой рубила мясо , заворачивала в суровую тряпку и сворачивала в колбаски, перевязывала и варила их в кастрюле. Называла сосисками. Вкуснотища! И понятно что это были не сосиски, но мы их с удовольствием ели. Вы хорошая хозяйка , показали много нюансов в приготовлении. 🤗
Это рецепт для детей , которые очень плохо едят .Обычно любой ребенок ест сосиски и не хочется ребенка кормить магазинными. Можно и по каллорийней сделать добавить чуть жирный мясо и сливки . И ребенка хоть 2 раза в день кормите ни чего не опасаясь .
Татьяна Долгова даааа, приготовила я не смотря ещё видео, получились конечно котлеты отваренные только внешне похожие на колбасу, так дочка уплетала за обе щеки… говорит что вкуснее колбасы не ела…. А теперь увидела рецепт и буду ещё вкуснее вкусной готовить....
Оля, Большое спасибо за рецепт, очень сложно было придумать к моей мясорубке сопло из бутылки нужного размера, в результате экспериментов накрутила 12 колбасок, вместо сливок брала молоко от знакомой коровы, буряковый сок выдавила из вареной свеклы, в фарш добавила маленький (больше не было) кусочек сала, варила на тихом огне 12 минут, было много пены, 9 сосисок из 12 лопнули, прокалывала воздух и все равно лопнули, но это нас не остановило, в результате за час мы вдвоем с мужем съели 9 штук)))))))) Вкусно получилось и диетически...
чтобы сосиски не лопнули, нужно варить при 80 градусов, если нечем измерить, просто не допускайте кипения, варите на самом малом огне, в крайнем случае гасите кипение холодной водой, добавляя понемножку
я восхищена качеством видео и ведущей! никакой пустой болтовни куча замечаеий по делу! нет блендера - делай так! нет мясорубки- делай вот так! и т.д. сразу по ходу дела все возникающие вопросы решает в доступной форме
Именно!
И мне в Оле это качество нравиться: все четко, понятно и по делу
Пустой 🤣
Это у нее то нет больавни😂
Рецепт хороший,но хочется сказать -краткость сестра таланта,много лишней болтавни
Я смотрю видео и мне нравятся сами видео. Мне нравится чистая красивая кухня, красивая посуда, кухонные приборы , манера повествования. Если кому то не нравится- ну не смотрите
Есть люди которым откровенно поебать просто на твои слова и они будут писать все равно но к счастью я к таким не отношусь и просто предупреждаю
Алёна В.Г. А мне нравится милая девушка
Если не нравится нужно тоже смотреть, чтоб учиться на чужих ошибках.
какая молодец!спасибо маме которая аырастила такую умничку.молодая хозяюшка.пусть муж тебя ценит.тетя нина из тбилиси.
Спасибо за рецепт! Отличные сосисочки! Единственное ,вместо куринного филе грудки использую филе куринных ножек.У нас в Америке продают без костей и шкурок.Очень сочное мясо.Везде ,где нужна куринная грудка ,типа окрошка и т.д., заменяю на филе ножек.Иногда заморачиваюсь и сама отделяю мясо от костей и шкурок. Попробуйте .Вдруг понравится.Я в восторге от всех Ваших рецептов .
Получилось очень вкусно!! Использовала рукав для запекания вместо оболочки. Спасибо за рецепт!!🤗
Хороший рецепт, только уточнение маленькое есть. Ребята, для тех у кого нет соковыжималки, тереть буряк надо на мелкой терке, а не на крупной. Так гораздо больше сока будет.
Рецепты всегда хорошие, но слишком много текста, что до конца слушать не охота
Дякую за відео 👍 🌺 підписуйтесь і на Наш канал 😉 Будемо дружити 🥰
Олечка, Огромное спасибо за Ваш труд!!! Не слушайте никого - снимайте и дальше ваши чудесные ролики!
Сколько раз готовила по её рецепту, все получается хорошо, а то у некоторых не точные рецепты. Она молодец хоть и говорит много, но по существу
Ольга, спасибо вам за простые, вкусные и понятные рецепты! И по карману всем! Успехо вам в вашем деле! 👏👏👏👏👍
Весёлая и умная хозяйка дома.Спасибо и здоровья вам
чудесный канал молодчина девочка!Все коротко и по сути.Бабули учитесь как надо подавать информацию.Нет никакой пустой болтовни ,умница!
Оля, вы молодец!
сколько людей столько и мнений, поэтому очень хорошо, что всегда очень чётко и с большими подробнастями рассказываете!!!
Так держать!
ведь не все умеют готовить и у кого-то есть опыт, а кто-то, только начинает готовить!
Щхххх
Ббждлллоогшгшгглллллоооооотоолльььоь
Спасибо Оленька. Я слышала что мы ждем наследство. Божьих вам Благословлений на всю вашу семью!!!
+Валентина Мельничук спасибо
Валентина Мельничу
но только добавлю мясного фарша ок?
Вова Левшин Это для вам нет и не будет! А для нас есть был и пребывает в своих обителях!!!
Вова Левшин СЛУШАЙ ДРУГ, Я БОГА ВИЖУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ В СВОЕЙ ЖИЗНИ. И РАДУЮСЬ ЧТО ВИЖУ. А ТЫ СО СВОИМИ МАТАМИ ПООСТОРОЖНЕЙ К БОГУ. А ТО КОГДА НА КОРЯЧКАХ БУДЕШЬ ЛАЗИТЬ, ТАК СРАЗУ ОБРАТИШЬСЯ К БОГУ. КОНЕЧНО ЕСЛИ НЕ БУДЕТ ПОЗДНО. ЧЕ ЛЕЗИШЬ К ЛЮДЯМ? ЖИВЕШЬ БЕЗ БОГА И ЖИВИ. КТО ТЕБЕ МЕШАЕТ? А НАША ЖИЗНЬ С БОГОМ И НЕ СУЙСЯ СО СВОИМИ МАТАМИ И СОВЕТАМИ.
Золотко!спасибо,вам вы великолепная хозяичка! От всей души! Приятно вас слушать и смотреть! Спасибо вам,за приготовление и показ! Будьте счастливы!!!!!
Олечка, Вы Гений!!! Вы талант!!! Не могу оторваться от ваших видео. Очень интересная, познавательная, а самое главное-нужная информация для каждой хозяюшки, настоящей женщины, любящей свою семью! Счастья, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!!!
Оля, спасибо! Вчера же и сделала, только из индейки, курицы не было в магазине. Сделала одни по твоему рецепту для ребенка, а вторые нам с добавлением сала, чеснока и специй чуть больше. Детские вкусные, но вышли суховаты, а вот вторые которые уже отличные- пряные, вкусные, и сочные! Спасибо еще раз!
Русские,получаются ,Супер
лучезарнейшая хозяюшка! светлая, позитивная. обязательно испытаю рецепт.
Доброе утро Ольга. Огромное спасибо вам за прекрасный рецепт домашних сосисок. Здоровья вам и вашей семье. Вам лайк
Ольга, спасибо вам и вашей подруге за рецепт и доступную подачу. Приготовила. Получилось очень вкусно! Лучше, чем из магазина и в разы дешевле. Сальца я все же добавила).
Олечка ! как я люблю слушать твои рецепты! Ты умница !
Какая Солнечная девочка! Олечка,все Ваши рецепты хороши ! Спасибо за труд .Смотрю с удовольствием .
Оля в каком магазине можно купить кишки сколько они стоят.хочу сделать сосиски.Спасибо за рецепт..
Консистенция, правильно. Вы молодец, у Вас все идеально. Спасибо за рецепт!
Вот как на самом деле выглядит НАСТОЯЩАЯ жена и мать! А не чудо с силиконовыми губами и грудью.
Влад Белый как приятно читать такие коменты .мы домохозяйки так и выглядим. Приятно.что кто то ценит нас не за силиконовые губы.а за то.что мы умеем вести дом хозяйство. Наши мужья самые сытые и довольные и сидят дома.а не шастают по барам
Таких в жены берут и всю жизнь проходят вместе, а те силиконовые они как одноразовый предмет... вещь)
Мужчины сначала заводят семьи со стервами с которыми познакомились в клубе, а потом жалуются на жизнь. А ведь таких женщин полно. Только по клубам они не ходят. Но самое интересно что большинство мужчин даже женившись на приличной женщине, начинают через пару лет говорить что она серая мышь и приводить в пример силиконовую соседку. Вот мол посмотри как она ухаживает за собой. Где логика? Мужчины мечутся никогда не зная что им нужно, а женщины не знают кем им быть. То ли домашней хозяйкой, ли ли ухоженной стервой. Но ни то ни другое мужчин не устраивает. Все беды с этими силиконовым стервами вы сами себе устраиваете. Стерва она стерва с самого начала. Женитесь вы на ней, а потом удивляетесь что она котлеты вам не жарит. Сначала решите что вам нужно для семьи. Потом соответствующую в нужном месте ищите, ну а потом цените и уважайте и будет вам счастье.
Ухоженной хозяйкой не вариант?
@@INeverov только приветствуется)))
ВКУСНЕНЬКО И ИНТЕРЕСНО ! ПОПРОБУЕМ ПРИГОТОВИТЬ. УМНИЧКА, БЛАГОДАРИМ. ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРИМ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК
Какая умничка, так говорит приятно и все понятно, так и хочется быстрей сделать!!!
Ольга спасибо за рецепты.Давно хотела поблагодарить Вас за салат "Шахтерский",который приготовила на Новый год.Получилось вкусно.
И симпотяга, и рецепт в тему, и рассказывает толково!
До чего же ты приятная ,девочка ,счастья и удачи во всем и всегда .
Если хотите чтоб колбаски не обесцвечивались так сильно до земляного цвета, то перед варкой подкислите (можно уксусом) воду и свекла сохранит свой цвет!
+Сергей Гриценко спасибо
Ольга Матвей ,
Сергей Гриценко
Т.е. по технологии мы стараемся выровнить PH, а вы его предлагаете опять подбросить?
@@INeverov А что, если подкислить лимоном? По-крайней мере, это полезно...
Обязательно попробую сделать сосиски по вашему рецепту. Очень нравятся все ваши рецепты . Большое спасибо Вам!
После того что я вас смотрю два дня без остановки..прям очень хочется поделиться вашем каналом у нас в Израиле..надеюсь у вас добавятся еще больше подписчиков:)
Спасибо большое
+Ольга Матвей ОЛЬГА ЗВЕЗДА,ЦЕВОЧКУ ТО НАДО БЫ МАСЛИЦЕМ СМАЗАТЬ.НАСУХУЮ ТО ОНО НЕТАК
Svetlana Green какая же ты долгаааяяяя
Умница. Супер!))) НО "БУРЯЧНЫЙ" СОК, В РУССКОМ ЯЗЫКЕ, - ЭТО БОМБА! Такое, наверное, есть только в Украине. В частности за это, я и люблю свою страну. Она уникальна. И люди в ней тоже уникальные и прикольные!
Борщ от слова буряк, пусть эрудируются)))
Александр Боклан ,в Курской области (Россия) свекла -это бурак....
Ну вы даете.....я так понимаю, вы совсем не владеете информацией и очень оторваны от реальной жизни. Мы в Казахстане тоже знаем слово БУРЯК..... Жаль, что вы очень ограничены рамками своей страны....
@@Nataliya23089, женщина, правильно писать "Свекольный" сок, а не "Бурячный".
Не позорьтесь пожалуйста!
Я закончил лингвистический. Это вам так, на будущее... Если опять захотите что-нибудь ляпнуть.
Сосиски очень вкусные. :) Да, немного муторно, но, оно того стоит. Зато без добавок и химии, для деток самое то. Любим их обжаривать на завтрак.))
Добрый вечер! Какая Вы Олечка молодец! Спасибо Вам и Вашему супругу!
Спасибо, очень инересно. И хорошо рассказано, и доходчиво показано. Вам бы еще колбасный шприц, и гораздо проще было-бы делать. Можно недорого купить. Пошел пробовать рецепт :)
Спасибо Ольга, что готовила, всё вкусно, а самое главное хорошее объяснение.
Привет из Казахстана добрый день замечательный канал от меня лайк и подписка желаю больше подписчиков в ваш канал дай бог процветание вашему каналу мне все так нравится на вашем канале очень уютно здесь у вас👍👍👍
Спасибо Оленька, уже делаю первый раз, что получится посмотрим.Большое спасибо за простой рецепт, вы умничка.
Прекрасный рецеп👍настоящая хозяйка😊
Всегда восхищаюсь вами Ольга ! Всегда ! Вы просто какое -то светлое , доброе , умное , настоящее великолепное чудо . Всё знаете , всё умеете , манера разговора до такой степени великолепна . Благодарю вас . Желаю вам 5 млн подписчиков . Вы этого достойны !
Спасибо, что смотрите
Ну почему же консистэнция и почему свекла ведь правильно свёкла ведь молодая же
Это же надо быть такой обаятельной!! Дима, береги это сокровище :)
Какая обаяшка!!!!!!!!!!
Спасибо Оленька!!!!!!!!!
Красота в фартуке и на столе и на кухне.Благодарю.
Не посмотрев видео сразу лайкнула потому что знаю что всеровно вкусно получится )
Бурякоый сок даёт не только розоватый цвет.
В 1987 - 91 гг . в 4 зоне Чернобыльской аварии творожная масса для деток выпускалась с добавлением свекольного (бурячного) сока. Помогает выводить радионуклиды. Вообще полезная штука.
Я веду блог "Домашняя колбаса", тоже использовал этот сок. Потом купил сублимированный -- отличная штука.
Также тем, кто не живёт в комбайновом раю, как пани Ольга, могу посоветовать способ измельчения куриного филе.
Кладёте его на разделочную доску и начинаете соскребать мясо, как шкурку с моркови. Далее - по Олиному рецепту.
Немного муторно, но здоровье ребенка того стоит.
И не забудьте добавить буряковый сок! : -- )
8
Оля спасибо, давно хотел сделать для сына- в выходные обязательно! Мужу и детям привет из Москвы
УМНИЦА !!! РУКОДЕЛЬНИЦА !!! И вообще красавица!!!
Мне понравилось видео. Попробую сделать. Ну, а в процессе, что-нибудь добавлю и по своему вкусу. Спасибо.
Молодец. умничка, я так же такие кишки покупаю в МЕТРО, очень удобно
Большое спасибо тебе за прекрасный рецепт,будь счастлива,любима и такая же жизнерадостная
Ольга огромное спасибо за рецепты. Доступны в исполнении и очень вкусный результат. Жду новых
Оличка. Огромное. Спасибо. Вам. За. Ваш. Труд. За. Ваши. Рицэпты. Здоровья. Мира. И. Добра. Вам. Суважением. К вам. Алла.
Ольга, Вы с Украины? И большое спасибо за Ваши видео!!!!! Удачи Вам!
Как всегда позитивно, солнечно и вкусно:)
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю,как Вы объяснили😘😘😘.
Олечка,какая ж ты трудолюбивая!!!
Столько возни из-за 10 сосисочек😂😂😂
Но ты умничка, постаралась ради одного десятка, который улетает буквально за один присест)))
Думаю надо придумать как их сразу побольше наделать и сохранить(возможно морозилка)
Спасибо, Оля! Вы умничка! Обязательно попробую сделать для ребятишек!
Ммм,вкуснятинка)Ольга,а подскажите какой у вас блендер,мощность и фирма?
Умничка хозяюшка!!! Спасибо за рецепт и позитив!
ММ какие сосиски вкусные лайк Оля вы молодец твердая 5
О чень ноаа
Прекрасный ролик, неутомимая умница, Вы прелесть!
Всем привет!!Оля, как всегда умница, настоящая хозяйка.👍👍👍
Олечка, спасибо! Отличное видео! И быстро, и нет лишней "воды", и вы обаятельная, и кухонька конфетка, все чистенько, аккуратненько.Спасибо еще раз, от меня лайк! ))
Рецепт супер! Но я вместо грудки использую бедра! В них мяско более сочное и сосисочки получаются сочнее)
спасибо Ольга за детальный рецепт...и ире
Олечка привет ты такая умница я смотрю все твои видио и мне нравиться какая ты все готовишь отлично.Объесняешь дохотчиво просто и без всяхово напряга я так тебя люблю смотрю как кино удачи благополучия любимая моя помощьница
Сколько труда вы вкладываете в свои видео. Это ж надо из кухни не вылазить. БРАВО, продолжайте в том же духе. УДАЧИ. жду новых рецептов. И СПАСИБО,
+Наталья Русская :)
Олечка,большое спасибо за рецепты сосисок.я́ подписалась на ваш канал давно,и много всего пробувала готовить,все получилось вкусно
Надо было рулон салфеток в фарш добавить чтобы настоящая колбаса получилась
Толковая дивчина,завидую!💋
Молодец Оленька!Умница!Муж,дети,всегда будут сыты .Счастья тебе !
Спасибо. Даже смотреть вкусно.
Умничка)! Успеха и радости)
Как много критиков, и грамматических, и технологических, и просто балаболов. А название ролика само за себя говорит - Домашние Молочные Сосиски! Домашние!!! И всё понятно, о чём говорит ведущая. Кому непонятно, что такое буряк, погуглите. Не нравится рецепт, проходите мимо. Ну и что, что с маникюром? И одета красиво. Снимает ролик, непонятно? А что, должна быть в домашнем халате и в тапочках? И милая очень, приятная, хозяюшка. Мы несколько раз с женой посмотрели видео, сразу же купили блендер. Рецепт замечательный! Спасибо, Оленька! На больше чем 1 млн. просмотров, с десяток мудаков, извините за выражение, но точнее не скажешь.
Как можно не знать, что такое буряк? Кошмар!!!А если спросить, что такое буераки ?
Большое спасибо за рецепт, если кого смущает бурячный сок, могут для сохранения цвета положить нитритную соль 20 гр, на 1 кг фарша, ничего такого крамольного в нитритной соли нет, по госту ее добавляли в Докторскую колбасу, а докторская колбаса считалась диетической, и в начале 30х годов ее доктора выписывали людям с проблемами кишечно желудочного тракта, и тогда Докторская колбаса продавалась в аптеках, для этого были установленные специальные холодильные установки, ее не было залежи в холодильнике, с аптеки делали заказ на мясокомбинат, и получали нужное количество, согласно покупательной потребительности. Докторская колбаса была разработана в СССР в 1930-х годах под руководством Анастаса Микояна. Решение добавления нитритной соли для сохранения цвета было одобрено институтом пищевой промышленности. Это на тот случай, если молочные сосиски делать не для детишек, а для взрослых, то куриную грудку можно заменить на индюшиное мяско, добавить сушеный лук и чеснок, эти специи есть в интернет - магазине prom.ua, так же исключительно для взрослых можно добавить на 1 кг фарша 1ч.л.меда, кориандр.
czcams.com/video/KMYI-3-P2Yc/video.html
Олечка, благодарю... Такую вкуснятину не купишь в магазине(( Натуральный продукт, очень полезный, вкусный...
ОЛЕНЬКА СПАСИБО МИЛАЯ,,.
Спасибо! клёва) пора ехать в Ашан за кишочками. Точно чесночка с перчиком тудысь и смальца и будет сосичная песня)
Андрей Конев ?
Олечка! Спасибо за твои видео- рецепты! Многие твои рецепты повторяю и радую свою семью. Особенно нравится торт «Птичье молоко». Удачи!
Ольга,делаю тоже домашние сосиски,но почерпнула из вашего видео много полезного! Спасибо!!!от меня лайк!!!
Спасибо большое за чудный рецепт, найти бы в Москве оболочку. А муж уши грел 😂 не выдержал и спрасил, что такое буряк 😂, я беларуска и даже не обращаю внимания на такие слова. Ещё раз спасибо, вы для меня открытие 2017 😘
Татьяна z3
в ашане продается почищенная и упакованная в пакетики как специи в холодильниках лежит там где субпродукты
Tanya U спасибо огромное
Можно и не в натуральной делать.Я ,например,делаю в пищевой пленке.Развернула кусочек пленки,ложкой положила фарш,завернула пару раз и завязываю по краям узелки.
Или варю в керамических кружках.Емкость около 300г.Кружки смазать растительным маслом.Наполнить фаршем на 4/5.Дважды обернуть всю кружку пищевой пленкой,чтобы не попала вода.В кастрюлю с толстым дном ставлю наши чашки,заливаю холодной водой чуть не доходя до краев чашек и довожу до кипения.После убавляю огонь и варю 25 минут.Осторожно вынимаю-чашки очень горячие,даю остыть пару минут.Снимаю пищевую пленку и вытряхиваю колбаску из чашки.Получаются ровненькие целиндрики,как магазинная варенная колбаса.Удобно резать на бутерброды или поджаривать.Если нет кастрюли с толстым дном,ее можно заменить обычной,но на дно положить полотенечко.
Вместо сока свеклы я добавляла куркуму.Колбаска получается желтенькая,вроде яичная)))
Я еще экспериментировала и с паприкой,тоже не плохо.А так же с начинками.То есть добавками.Сыр твердый резала кубиками.Сало так же.Грибы жарила с лучком.Или зелень.Очень оригинально и вкусно.Добавляла вместо сливок молоко +крахмал.Отлично выходит.Пробуйте.
Cпасибо!! mousewhite10
вы чудо хозяюшка любуюсь вами и кое-чему учусь
Оля вы такая умничка ! Так приятно и понятно рассказывает!
Я помню бабушка в корытце тяпкой рубила мясо , заворачивала в суровую тряпку и сворачивала в колбаски, перевязывала и варила их в кастрюле. Называла сосисками. Вкуснотища! И понятно что это были не сосиски, но мы их с удовольствием ели. Вы хорошая хозяйка , показали много нюансов в приготовлении. 🤗
я обожаю любоваться вами когда вы делитесь рецептами. У вас милая улыбка.
Оля, Вы молодец!
Самый крутой канал! Полезный! Вкусный! Обязательно приготовлю! Спасибо Олечке всё понятно и по доброму! По нашему!
Оленька,спасибо за Ваши рецепты!Вы,молодец!Счастья Вам!
Ольга! Большое спасибо за рецепты.
Оленька уже сделала сосиски и получились очень и очень вкусные.Спасибо за рецепт.Буду ждать новые рецепты!))
Канал очень интересно смотреть на скорости 0,5, рекомендую! Хорошие рецепты, с хорошим настроением
Какая умничка!Очень положительная, прям излучающая добро и свет))У меня улыбка не сходила с лица все видео)))Вы - молодец!
Молодчина. Спасибо, очень доходчиво и полезно
Когда промыла оболочку,капни чуть-чуть масла внутрь .Одеваться будет намного легче.
Наталья Мелешко рюдхх
А еще вывернуть можно. Так тоже легче скользит и повехность гладкая, без волокон, как на видео)
Олечка спасибо. Побежала на рынок за продуктами. Благо рынок рядом
Супер рецепт!!! Браво!!! Повар!!!
Это рецепт для детей , которые очень плохо едят .Обычно любой ребенок ест сосиски и не хочется ребенка кормить магазинными. Можно и по каллорийней сделать добавить чуть жирный мясо и сливки . И ребенка хоть 2 раза в день кормите ни чего не опасаясь .
Татьяна Долгова даааа, приготовила я не смотря ещё видео, получились конечно котлеты отваренные только внешне похожие на колбасу, так дочка уплетала за обе щеки… говорит что вкуснее колбасы не ела…. А теперь увидела рецепт и буду ещё вкуснее вкусной готовить....
Если варить в кипящей воде, то, вероятно, и получатся котлеты...Попробуйте варить при 80 гр С. Совсем другое дело)
Татьяна Долгова колбаса из сварных рулек
@@user-xk6id1lq6e Да при 80с готовятся и мюнхенские сососки.
@@user-by5di6wy4r к
Классно! Спасибо за рецепт!)) Только не увидела про то, как из подручных материалов сделать сопло.
В другом видео. «Домашняя колбаса».
Какая замечательно идея заменить селитру! Молодцы, девочки, большое спасибо.
Оля, Большое спасибо за рецепт, очень сложно было придумать к моей мясорубке сопло из бутылки нужного размера, в результате экспериментов накрутила 12 колбасок, вместо сливок брала молоко от знакомой коровы, буряковый сок выдавила из вареной свеклы, в фарш добавила маленький (больше не было) кусочек сала, варила на тихом огне 12 минут, было много пены, 9 сосисок из 12 лопнули, прокалывала воздух и все равно лопнули, но это нас не остановило, в результате за час мы вдвоем с мужем съели 9 штук))))))))
Вкусно получилось и диетически...
чтобы сосиски не лопнули, нужно варить при 80 градусов, если нечем измерить, просто не допускайте кипения, варите на самом малом огне, в крайнем случае гасите кипение холодной водой, добавляя понемножку
Круто,рецепт классный