Probando tapas ESPAÑOLAS y comida GALLEGA con

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  • čas přidán 14. 12. 2022
  • hola y'all :) hoy tengo un video muy especial con una persona maravillosa, la ‪@AnitaMateu‬ !!! Ella ha estado en el podcast ‪@TheWildProject‬ con Jordi Wild hace poco explicando la situación en Cuba. Es una persona tan valiente, positiva, y luchadora que ha podido salir de esa situación por fin y ha llegado a A Coruña, Galicia hace un mes. Hemos disfrutado de unas tapas típicas españolas y comida gallega en la zona de tapas en el centro de A Coruña. Espero que te guste el video :) Y suscríbete a Anita para ver el video que hicimos juntos y todos sus otros videos! CANAL DE ANITA: www.youtube.com/@AnitaMateu/f...
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    si te quedas con ganas de ver más... :)
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Komentáře • 1,2K

  • @wirdyy
    @wirdyy Před rokem +294

    La Bombilla se llama así porque tenían una bombilla fuera del bar y era la única farola de la calle (hace casi 100 años). Es un bar muy muy famoso en Coruña justamente por sus tapas de tortilla, croqueta y el bocadillo de tortilla. Siempre está lleno.

    • @AnitaMateu
      @AnitaMateu Před rokem +36

      Que interesante

    • @alexandermendez
      @alexandermendez Před rokem +7

      @@AnitaMateu Sí, bastante interesante jaja. Iba a comentar lo mismo.

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +35

      Estaba llenísimo! Que interesante 😍

    • @mariomillanmartin6906
      @mariomillanmartin6906 Před rokem +4

      Buen dato 👍

    • @manuelfg2902
      @manuelfg2902 Před rokem +7

      @@RachelAnne_ no se si te lo han dicho alguna vez, pero me encanta como andas.........que estilazo

  • @AnitaMateu
    @AnitaMateu Před rokem +236

    Me encantó el video!! Y la comida!! Gracias Rachel por enseñarme!! Un beso grande ❤

    • @johannaglam2148
      @johannaglam2148 Před rokem +1

      ❤️

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +42

      Me encantó este día!! Me lo pasé tan bien contigo 🤍🤍 un besiño y espero que nos veamos muy muy pronto!!

    • @evercano8924
      @evercano8924 Před rokem +1

      Le falta calle atte 8

    • @franciscosimarrofaba1985
      @franciscosimarrofaba1985 Před rokem +4

      Anita tienes que probar la empanada gallega ,Te vas a chupar los dedos i te aseguro que volverás a repetir 😉😉😉😉

    • @hyunjinspigtails5613
      @hyunjinspigtails5613 Před rokem +1

      @@evercano8924 ?

  • @mariogato1006
    @mariogato1006 Před rokem +196

    Fantástico, una norteamericana enseñando comida española a una cubana, ¡que grande!
    Me ha encantado el video, Rachel es una estupenda guía gastronómica.

    • @AntoinePiruleiro
      @AntoinePiruleiro Před rokem +3

      El video muy chulo pero vamos que Rachel tiene muy poca idea de comida española, asique más bien están de tapeo, enseñarle poco 😂😊

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +6

      muchas gracias Mario!!☺

    • @guagua70
      @guagua70 Před rokem

      A otros hueso kon ese perro ...

  • @scrumptious7266
    @scrumptious7266 Před rokem +108

    Rachel lo explicas todo súper bien y transmites mucha hospitalidad. Estás hecha una española total 😊

  • @juanmanuellopezespinosa448

    Qué maravilla de chicas, sois un ejemplo a seguir, dos mujeres jóvenes, luchadoras y que no necesitan de "nadie" que les diga cómo tienen que vivir. Ánimo, no estáis solas!

  • @teriosa
    @teriosa Před rokem +86

    No me podía imaginar verte haciendo un video con Anita en mi ciudad, así que estoy alucinado. Vamos por partes. El caldo gallego se hace con diferentes verduras según la época del año que sea, Ahora debe ser de xenos o nabizas y mas adelante, sobre febrero ya será de grelos, que en realidad todo es la misma verdura en diferentes épocas de maduración. Cuando ya no hay estas verduras se hace de repollo y tambien está muy rico. La base es un caldo de carne (Así que no es apto para vegetarianos) y el sabor fuerte característico, así como ese color turbio claro, se lo da algo muy importante en el caldo gallego, el unto, que es un tipo de grasa de cerdo. ademas de eso lleva patatas alubias blancas (habas) y tambien puede llevar chorizo y una de las virtudes de este caldo es que te templa el cuerpo y ayuda a sobrellevar el clima invernal, que en la costa gallega tampoco es muy frío.
    La bombilla es una institución en La Coruña, pero hace unos años cambio de dueños y tambien cambio ligeramente el concepto y las tapas y aunque lo siguen llevando bien y sigue siendo un local con mucho éxito, ya no es lo que era.
    Las zamburiñas son deliciosas y las navajas, si están bien hechas pueden ser tan ricas o mas que las zamburiñas, pero las reinas de los bivalvos son la vieiras, aunque si las hacen con jamón o mucho aceite, se las cargan. Otros bivalvos deliciosos son las almejas a la marinera, las ostras, los mejillones gallegos al vapor, los berberechos o lo que llamamos minchas en la zona de La Coruña, que en otras zonas les llaman bígaros. Despues esta el marisco marisco; percebes, langosta, bogavante, cigalas, santiaguiños, buey de mar, por supuesto la centolla, que cuando es pequeña llamamos pateiro, las nécoras y los camarones (seguramente me habré olvidado de alguno) todos deliciosos en Galicia, debido a nuestras aguas frías , limpias y llenas de plancton muy diferentes a las de Cuba. Por el mismo motivo tenemos un excelente pescado y resulta delicioso porque nuestra gastronomía se basa en la calidad del producto y utilizamos pocos sazones para no disfrazar el verdadero sabor de nuestra comida.
    Vivo en una ciudad pequeña, así que quien sabe si la próxima vez que hagáis un video juntas en La Coruña os encuentro caminando por las calles... Un cariñoso saludo a las dos!!!

    • @marcelavazquezperez5558
      @marcelavazquezperez5558 Před rokem

      Hola

    • @Manimor
      @Manimor Před rokem

      El mejor marisco es la almeja de Carril. Cruda, con unas gotas de limón.

    • @teriosa
      @teriosa Před rokem

      @@Manimor 😓Maravilloso si te gusta jugar a la ruleta rusa. Precisamente, y mira que es casualidad tu comentario, pero mi madre una vez casi no la cuenta por comer almejas de Carril crudas con limón fresquísimas, en casa de mi tía en Villagarcía

    • @Manimor
      @Manimor Před rokem

      @@teriosa Comprendo que les tengas aversión por lo que os pasó. Las almejas de Carril, que tienen fama de ser las mejores, no son ni más ni menos peligrosas que cualquier otro bivalvo. De hecho los grandes son más susceptibles de tener metales pesados. Es mucho más barato comprar marisco sin garantía, que pueda coger cualquiera por ahí, incluso gente con mucho conocimiento del tema -hasta generaciones- pero que carece de los medios para analizar y garantizar su salubridad, que puede faltar por distintas causas. No os la volváis a jugar. Comprad y consumid solo marisco marisco autorizado, que pasa por revisión sanitaria. Llevan una etiqueta, con todos sus datos, que puedes exigir que te muestren incluso en hostelería. Yo no juego a la ruleta rusa, las compraba directamente en la depuradora que además de revisión por veterinarios, un tiempo antes de su venta vive en agua especialmente limpia.

    • @teriosa
      @teriosa Před rokem

      @@Manimor Presupones demasiadas cosas. Mi tía era química y mi familia con una buena economía, no nos la jugamos comparando marisco a un furtivo, pero a partir de ahí las almejas a la marinera y no crudas.

  • @risterion
    @risterion Před rokem +39

    Tres bellezas juntas: Rachel, Anita y La Coruña.

  • @plstach0
    @plstach0 Před rokem +128

    la colaboración que nadie pidió pero todo el mundo necesitaba ❤️

  • @eltorreznoisbeautifull7096

    No encuentro palabras para describir la alegría de vivir en España que contaís de este vídeo , que nadie os llame extranjeras ni guiris , os necesitamos , os tenemos en nuestro corazón , gracias . Por cierto esa verdura del caldo gallego son los grelos .

  • @desdelacomarca.2943
    @desdelacomarca.2943 Před rokem +9

    Holaaaaa saludos para todos en el chat. Soy cubana y vivo en Cuba. Me da mucha gracia ver la reacción de Anita a las tapas gallegas, su asombro por llamarlo de alguna manera. La cultura culinaria cubana tiene mucho de la española, por lo que en Cuba todo eso era muy común, ya no, por obvias razones. Por ejemplo el pan y la mantequilla en la mesa de un restaurante era lo más normal del mundo. Aclaro que tengo 55 años y también tengo memoria 😆😂

  • @pilarroderomenendez8323
    @pilarroderomenendez8323 Před rokem +35

    Me ha emocionado muuuuucho veros juntas, qué alegría, espero que lleguéis a ser buenas amigas, creo que tenéis muchas cosas en común. Rachel, no sueltes a Anita de tu mano, está viviendo un momento muy difícil!! Qué pena que los políticos no puedan entenderse tan bien como las personas, nos ahorrarían mucho sufrimiento…..

  • @gppgpp6008
    @gppgpp6008 Před rokem +62

    Tranquila Rachel,soy Valenciano y te puedo decir que he comido muy buenas paellas fuera de Valencia y muy,pero que muy malas en Valencia.Hay mucha buena gastronomia en toda España y sobre todo en el Norte de España.Me ha encantado el video.Un fuerte abrazo

    • @josepm3549
      @josepm3549 Před rokem +9

      Buenos días , gracias por tu buen comentario y sinceridad
      Mis primos son de valencia y nosotros estamos en la costa brava de Girona .
      La verdad que siempre tenemos la misma conversación, pero hay muy buena gastronomía por todo el país .
      Saludos desde Palamos ( Girona )

    • @rafaelgrajales8251
      @rafaelgrajales8251 Před rokem +1

      Qué esperabas de esa Rachel es una....

    • @joseescobarortiz3750
      @joseescobarortiz3750 Před rokem +6

      La suerte que tenemos en España es que vayas donde vayas, la gozas comiendo. Donde vayas! Platos de 10!!!.

    • @kabieces
      @kabieces Před rokem +1

      La única paella valenciana ( porque no he podido ir a Valencia ) que he comido fue en mi tierra , Bilbao .
      La hicieron unos valencianos y puedo decir que fue la mejor paella que he comido , exquisita . Y eso que soy fan de la mal llamada paella de marisco .
      Tengo un buen y mal recuerdo de ese día , el buen recuerdo es que ese día comí una paella fabulosa , el mal recuerdo es que ese día asesinaron a Miguel Ángel Blanco . Lamentablemente no puedo desligar un recuerdo de otro .

    • @algread
      @algread Před rokem +2

      ​@@kabiecesno esta mal llamada ya que la cocinas en una paella igualmente que es de donde proviene el nombre y nada tiene que hacer la paella valenciana contra una paella de marisco

  • @heidic8704
    @heidic8704 Před rokem +11

    Soy d Coruña,y simplemente deciros q me habéis emocionado,sois fantásticas!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @gabisanchez5826
    @gabisanchez5826 Před rokem +67

    Una vez más un extranjero valorando nuestro bello y gran país el cual nosotros no somos capaces de valorar como es debido. Muchísimas gracias

    • @ramses2381
      @ramses2381 Před rokem +7

      Yo soy español y si valoro la cultura clima comida gente española ,pero españa esta destruida por la basura se gobierno que tenemos y me refiero a todos los partidos políticos no se salva ninguno todos son la misma mierda salarios bajos y los precios por las nubes no se puede vivir si fuera rico viviría en españa pero como no lo soy seguiré en el extranjero donde los pisos son más baratos los alquileres también la universidad es gratuita y muchas cosas buenas que no tiene españa

    • @ilovesheryterry
      @ilovesheryterry Před rokem +5

      ¿Cómo no va a haber gratuidad universitaria en España? No digo que todas lo sean (aunque en verdad no tengo idea, no soy europeo), pero alguna red de estatales habrá.

    • @cata-lu
      @cata-lu Před rokem +1

      @@ramses2381 En que parte vives?

    • @ramses2381
      @ramses2381 Před rokem +1

      @@cata-lu en eslovenia

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +1

      🥺🤍

  • @karonte5199
    @karonte5199 Před rokem +6

    YO SOY ESPAÑOL Y CONOZCO ESPAÑA DE NORTE A SUR Y CON TUS VIDEOS APRENDO COSAS. ¡¡¡ ME ENCANTA ¡¡¡
    POR CIERTO ¡¡¡ CADA DIA ESTAS MAS GUAPA ¡¡¡ ¡ UN SALUDO DESDE BARCELONA Y FELIZ NAVIDAD A TODOS ¡

  • @javiervll8077
    @javiervll8077 Před rokem +59

    ¡Hola Rachel y Anita! 😀
    Wow, tremendo crossover, ¡dos de mis CZcamsrs favoritas en un mismo vídeo! 🤩🤩🤩
    Me ha encantado esta colaboración y que os guste la gastronomía española 🇪🇸🥘, así que… ¡queremos más vídeos juntas!! 🇺🇸👩🏻‍🦰 🤝🏻 🇨🇺👩🏻
    ¡Un saludo!! 🤗🤗

    • @AnitaMateu
      @AnitaMateu Před rokem +9

      Gracias!!!

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +7

      Me alegro mucho que te haya gustado 🥰🥰

    • @teresaesaesa
      @teresaesaesa Před rokem

      @@AnitaMateu si quieres un poco más de sol y temperatura en verano, hazte una excursión a las playas de Pontevedra, que te queda cerca para un fin de semana y que son muy diferentes. Disfruta de Galicia y de su gente y mucha suerte en España.

    • @juliofernandezdevesa6637
      @juliofernandezdevesa6637 Před rokem

      @@teresaesaesa sii le encantará seguro😉son mejores y más tranquilas😉

    • @teresaesaesa
      @teresaesaesa Před rokem +1

      @@juliofernandezdevesa6637 son diferentes, Coruña tiene unos playones impresionantes, pero con lo friolera que soy, disfruto más las de las Rías Baixas, la verdad. 😅

  • @cochefobia
    @cochefobia Před rokem +17

    Que bien hablas español, y no solo hablar sino como lo comunicas. Enhorabuena.

  • @LuisLopez-zt8lc
    @LuisLopez-zt8lc Před rokem +13

    Me encanta ver cómo Rachel baila con la comida. Desprende felicidad al comer 😊

  • @dilanvelasquez6382
    @dilanvelasquez6382 Před rokem +11

    Rachel es toda dulce, me encanta la vibra que generan las dos espero hagan mas videos juntas 🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @unhagalega
    @unhagalega Před rokem +124

    Si Anita, fíate de Rachel que ya sabe un montón de España, efectivamente la paella valenciana auténtica no lleva mariscos, muy bien Rachel 👏👏

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +12

      🥰🥰

    • @pacoelchocolatero2667
      @pacoelchocolatero2667 Před rokem +5

      Pollo,judía,alcachofa,garrofo, conejo y aceite de oliva es lo que lleva la paella,era una comida originaria de campo.

    • @pacopina3
      @pacopina3 Před rokem +5

      Marisco lleva el arroz alicantino...

    • @Ang1195
      @Ang1195 Před rokem +8

      El problema está en llamar paella a todo lo que sea arroz digamos amarillo, en Galicia nosotros le llamamos arroz con.. y lo que sea, la paella sabemos que es algo en concreto

    • @Ang1195
      @Ang1195 Před rokem +5

      @nosoloporno69 paella se le llama al recipiente, la paella es una receta de arroz, es así, llamalo como quieras pero lo que comemos nosotros no es paella y si se sirve en una paella en la carta te va a poner paella de arroz con bogavante por ejemplo o con pollo, marisco o lo que sea, pero no tiene nada que ver la receta de la paella valenciana con la que se hace en el norte

  • @margui6224
    @margui6224 Před rokem +9

    Hablas muy bien el español. Que lindo que le enseñes a Anita a probar las tapas. Que rica se ve esa sopita. Y el resto de la comida también.

  • @LetraMusic-bs8iy
    @LetraMusic-bs8iy Před rokem +5

    Hola Rachel, venimos muchos de parte de Anita, gracias por ayudarle a conocer la ciudad. Un saludo.

  • @Dakuario
    @Dakuario Před rokem +11

    Que bueno Rachel que tú especialmente que ya tienes mucho rodaje por aquí acompañes a Anita en sus primeros pasos por España!! Y a ver si le hablas de Canarias y la animas a conocer las islas que se parecen mucho a su tierra natal, hasta en el "son cubano" pero con toda la prosperidad europea, un clima de ensueño, playas, ropas veraniegas y buenos ritmos todo el año!! Días prósperos y fructíferos para ambas!!

  • @teresaibarrola4376
    @teresaibarrola4376 Před rokem +4

    No conocía tu canal y vine porque he seguido a Anita desde sus videos en Cuba pero ahora también te seguiré a ti. Saludos desde la Ciudad de México .

  • @SeventhHeavenOficial
    @SeventhHeavenOficial Před rokem +14

    Qué sorpresa de colaboración! y qué envidia sana me dais 🥲

  • @marioib4023
    @marioib4023 Před rokem +6

    Me encantan tus videos Rachel!
    Consigues que los propios españoles valoremos España, nuestra comida y costumbres gracias a tu punto de vista, con tu adorable acento y tu maravillosa actitud. Eres un encanto!!

  • @anasalva9590
    @anasalva9590 Před rokem +12

    Sois las mejores youtubers 😘y Anita hace tiempo la sigo es súper educada . Me encanta Anita y Ráchel 😘

  • @gusgarcia44
    @gusgarcia44 Před rokem +6

    Hola Rachel, te acabo de conocer en el canal de Anita, me encanta como disfrutas y te has adaptado a la vida en España, ojalá todos la gente que emigra y llega a este país fuera como ustedes 👏👏👏

  • @d.v.9679
    @d.v.9679 Před rokem +20

    Sólo les faltó probar la empanada gallega. Acá en Chile hay una isla que se llama Chiloé donde hay muchos mariscos como los mejillones de diferentes tipos (choritos, choro zapato, cholgas), también hay almejas, ostras, erizos, navajas, navajuelas, ostiones y gran variedad de pescados. Además la cultura de Chiloé es muy similar a Galicia, de hecho el nombre de la isla de Chiloé, al momento de la conquista fue Nueva Galicia.

  • @gato73
    @gato73 Před rokem +6

    Da gusto verte Rachel con Anita y compartir experiencias.

  • @rubengarcia171994
    @rubengarcia171994 Před rokem +11

    Cómo valenciano me siento muy orgulloso de que sepas cómo es la auténtica paella original,un abrazo Rachel

  • @adrianahernandezregueiro303

    El finde pasado fui a la bombilla a conocerlo porque me la habían recomendado y está muy bueno el lugar. Siempre está repleto de gente 👌

  • @faraway411
    @faraway411 Před rokem +16

    Me encanta este "crossover" entre Rachel y Anita! Os sigo a ambas, un abrazo desde la costa valenciana !mua

  • @desexplicando
    @desexplicando Před rokem +9

    Me quedo feliz a ver que @AnitaMateu ya está conociendo gente en su nuevo hogar.

  • @nucos121
    @nucos121 Před rokem +5

    Rachel, descubrí tus vídeos hace poco y me encantan. Así como tu naturalidad y el respeto que tienes por las culturas y tradiciones. Espero que te hayas sentido a gusto en Galicia, ojalá la próxima vez que vengas te pueda encontrar por ahí. Un saludo

  • @pepevazquez4628
    @pepevazquez4628 Před rokem +15

    Maravillosa colaboración, sois unas chicas super simpáticas y es un placer veros disfrutar de nuestras bondades gastronómicas. Y a Anita le deseo la mayor de las suertes en estas tierras.

  • @carreroclasicos5989
    @carreroclasicos5989 Před rokem +9

    Fantástica colaboración!!! ¿Recordais la serie “Spain, on the road again” de Gwyneth Paltrow recorriendo España? Ambas juntas podríais hacer vuestra propia versión!!!

    • @anamartinez-uq2gg
      @anamartinez-uq2gg Před 4 měsíci

      Conozco el programa y lo disfrute mucho, descubrí que Paltrow habla perfecto español y solia pasar sus vacaciones en Galicia

  • @manuelfernandez6629
    @manuelfernandez6629 Před rokem +9

    Hola Rachel, te acabo de conocer a través del canal d Anita y me has atrapado con tú dulUra, simpatía y ese precioso español guiri que hablas.
    Creo que te queda por conocer Asturias y entonces tú idilio con España crecerá, además ya sabes lo que se dice que Asturias es España y lo demás tierra conquistada. Así que no demores más tú visita y tráete contigo a Anita, sois un dúo encantador

    • @yolibreoghan
      @yolibreoghan Před rokem

      En realidad, tristemente, España es Andalucía ya. Asturias, Galicia y el resto del norte: nada que ver ya con "España".

  • @victoramaya437
    @victoramaya437 Před rokem +3

    Anita, te sigo desde hace mucho con tu vida en cuba. Ahora es magnífico que estés en otro continente aprendiendo. Espero que se amplíe mucho tu sed de conocer y llenarte de mundo. Saludos.

  • @omeidagarcia702
    @omeidagarcia702 Před rokem +8

    Me gustó mucho esta colaboración! Son dos jóvenes estupendas, muy graciosas, explican todo muy bien, me encantó el vídeo, mucha suerte para las dos❤️❤️

  • @mtbtt7167
    @mtbtt7167 Před rokem +20

    Cómo me dijo un gallego de Orense, (en Galicia todo es grande) y es que siempre que voy a Galicia los platos y las raciones son bien grandes!
    Pero claro! Tienen que serlo para ir a juego con el corazón de Galicia que es enorme 😍!!!
    Bienvenida a Galicia Anita! En su momento miles de gallegos emigraron a Cuba en busca de una vida mejor, así que quien sabe! Quizás tengas un poquito de Galicia en tu interior 🤗
    Espero que tengas suerte en Galicia,te guste y te quedes durante mucho tiempo.
    🙂

    • @angyliv8040
      @angyliv8040 Před rokem +3

      Las madres gallegas igual. Te dan comida hasta hartarte

    • @irazpe311
      @irazpe311 Před rokem +2

      Qué comentario tan bonito! 😊

    • @PM-ld4nn
      @PM-ld4nn Před rokem

      Ya emigró un gallego hace unos años y aún lo están padeciendo por desgracia.

    • @maes5722
      @maes5722 Před rokem

      @@PM-ld4nn Que Gallego emigró hace unos años ???? miles y miles emigraron, pero ninguno que emigró lo padece Nadie , será descendiente de Gallegos como era media Cuba hasta los 60 .

    • @franciscomolpeceres421
      @franciscomolpeceres421 Před rokem

      @@maes5722 Imagino que se refiere a Fidel (ahora queda su hermano)...

  • @isisanillo8433
    @isisanillo8433 Před rokem +2

    Anita Mateo Bonito vídeo! El caldo gallego como dice mi hijo es un gusto adquirido. Las primeras veces puede que no le encuentres nada especial pero después comienzas a cogerle el gusto y cuando lo comes te sientes que estás comiendo algo saludable. Ya verás. Está rico y en Galicia la papa y más verduras son excelentes, bueno, toda la comida. Rachel eres increíble

  • @luisaferrer7224
    @luisaferrer7224 Před rokem +11

    Anitaaaa que felicidad que estés con Rachel ♥️♥️♥️

  • @RamonLopez-ug4kk
    @RamonLopez-ug4kk Před rokem +7

    Divinas las dos. Necesitamos más personitas así en el país.

  • @evaortegalopez7847
    @evaortegalopez7847 Před rokem +4

    Joder, os he descubierto hace muy poquito a las dos, y justo hacéis un video juntas! Y eso q Anima lleva solo dos semanas aquí. Yo empecé a verla x sus videos de Cuba. Os deseo muchísima suerte a las dos!

  • @jorgec7087
    @jorgec7087 Před rokem +1

    Hola Rachel!! Como subscriptor tuyo desde hace 1-2 años (ni recuerdo) me ha encantado ver que habéis coincidido Anita y tú… a Anita la sigo desde hace muy poquito y hacéis un tándem maravilloso.

  • @noeliarodriguez8728
    @noeliarodriguez8728 Před rokem +22

    Pero bueno!!! Pero si son mis dos youtubers favoritas no españolas que hablan de España!! Jajaja. Que bueno veros juntas.

    • @AnitaMateu
      @AnitaMateu Před rokem +4

      ❤❤❤❤

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +3

      Ayyy muchísimas gracias 🥰🥰

    • @noeliarodriguez8728
      @noeliarodriguez8728 Před rokem +5

      @@RachelAnne_ cuando quieras volver por el norte avisas a Anita y os venís a Asturias. Yo os hago de guía. Junto con la cocina gallega, la asturiana y la vasca no os las podéis perder.

  • @usuariogoogle1373
    @usuariogoogle1373 Před rokem +11

    ¡¡Que ilusión veros juntas!!
    ¡Es muy buena persona Anita!

  • @gracielagalietti4553
    @gracielagalietti4553 Před rokem +9

    Qué simpática es Rachel. Anita se te ve muy bien.

  • @josancastillo85
    @josancastillo85 Před rokem +2

    Os sigo a las dos desde hace tiempo y me alegra enormemente veros juntas en un video. Os esperamos por el sur para que conozcáis nuestra gastronomía y por supuesto todas las bondades de nuestra tierra.

  • @CryLittleDove
    @CryLittleDove Před rokem +17

    Soy de sevilla, peo la comida gallega me chifla. Esta buenísima

  • @javitxualkarrer
    @javitxualkarrer Před rokem +3

    Os sigo a las dos desde hace tiempo, me encanta veros juntas disfrutando de la bonita ciudad de A Coruña. Un besote

  • @pedropin5587
    @pedropin5587 Před rokem +24

    Me encanta la sinceridad de Anita al hablar de la comida

  • @antoniodejesusviveiros528

    Hola Rachel, el caldo gallego es de grelos o hojas de nabos (nabizas) y patatas que se cocinan con un trozo de jamón,tocino y chorizo para darle sabor, el pote asturiano en cambio es de berzas y se sirve con trozos de panceta y chorizo.En Portugal lo llaman caldo verde, pero cortan las hojas de berza en tiras muy finas y las patatas las aplastan para darle una consistencia más cremosa.

    • @LermitFernandez
      @LermitFernandez Před rokem +5

      El Caldo Gallego marca la diferencia gracias a el "unto gallego", que es una grasa blanca salada que se suele ahumar, dándole un sabor y aroma característico. Imprescindible y parte del éxito de este plato culinario.

    • @gorinabaio
      @gorinabaio Před rokem +3

      Sólo para aportar un poco más. En esta época suele ser de nabiza(primeras hojas del nabo que salen en septiembre y hasta mediados de diciembre) al entrar en invierno y antes de la floración salen los grelos(mismas hojas pero más tiernas y un sabor más fuerte). En Costa da Morte el caldo se come todo el año en las casas de los pueblos. Según la época del año y el cultivo de temporada. Aunque el más típico es el de grelos también se hace de berza o de repollo verde o blanco según, como ya dije, la época del año. Los arroces que se ponen aquí no se puede considerarlos paella. Pero los ricos aquí son los arroces caldosos (con bogavante)

    • @anamariamonteroborrazas5196
      @anamariamonteroborrazas5196 Před rokem +1

      En Galicia el caldo es de grelos, navizas, berzas, repollo, según la temporada de verdura, era el desayuno de la población, con habas, carne salada, tocino, pollo, y un ingrediente muy importante para darle ese sabor “unto”

    • @Diana-pd2vr
      @Diana-pd2vr Před rokem +2

      El caldo gallego es de berzas. Si lleva grelos, se le llama así caldo de grelos y si es de nabizas se le llama también así nabizas, pero sólo al caldo gallego no se especifica de que es pero es berzas. En casa de mis abuelos se comía todos, sí, TODOS LOS DÍAS caldo gallego de primer plato, luego de segundo ya había variedad. 4 abuelos gallegos lo acreditan, mis ocho apellidos gallegos son: Sobrado, Vilariño, Moure, Mella, Castro y Caramés. Así qué créeme, lo puedo jurar es de berzas, el caso gallego es de berzas.

  • @enalkx9267
    @enalkx9267 Před rokem +53

    El crossover que nadie esperaba pero que todos necesitabamos

  • @aroha8469
    @aroha8469 Před rokem +13

    Me pone tan feliz que le guste tanto Galicia, adoro 🥹💗

    • @ilovesheryterry
      @ilovesheryterry Před rokem +2

      A mí me encantan Anita y también el Gallego 😍 escucharles y sentir que algo entiendo, sin ser de España; me gusta mucho como suena.

  • @MX1.1.
    @MX1.1. Před rokem +34

    RECUERDO la emoción que sentí cuando salí de mi país a España por primera vez. Me enamore de la gente fumando cigarrillos en las esquinas de Madrid, del olor a tabaco en el clima frío, de la comida rica, de la CERVEZA! Cómo te extraño…

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem +5

      🥺🤍

    • @Alexander-jn3ek
      @Alexander-jn3ek Před rokem +9

      Regresa cuando quieras a este tu segundo país 🤗

    • @MX1.1.
      @MX1.1. Před rokem +6

      @@Alexander-jn3ek así le digo yo 🙏❤️😭 gracias!!

    • @vanediamond
      @vanediamond Před rokem

      Acabas de nombrar todas las cosas por las que me iría de España 😆😆
      Menos la comida.

  • @mariaje6548
    @mariaje6548 Před rokem +3

    Rachel, decirte que aquí tienes nueva suscriptora que eres encantadora, y de verdad he disfrutado muchísimo viéndote disfrutar de la buena comida de Galicia. Y gracias por acompañar a Anita en este camino que no es nada fácil. Besitos a las dos y feliz navidad.😘😘

  • @EA1DDO
    @EA1DDO Před rokem +5

    Que sorpresa, mis dos CZcamsrs favoritas juntas.
    No sabía que os conocíais.
    Y además en mi ciudad.
    Yo he comido en todos esos sitios donde habéis ido.
    Por cierto, para merendar ir a "Bonilla a la vista", para tomar un chocolate con churros, típico de Galicia.

  • @alejandrouralde1165
    @alejandrouralde1165 Před rokem +9

    Me encanta que hagan este video juntas y ha sido una sorpresa muy agradable para mi.

  • @sogoodsofood7994
    @sogoodsofood7994 Před rokem +4

    So nice to see both of you together in my lovely Coruña which I miss so much!!! Pasarlo bien chicas y mucha suerte a Anita en su nueva vida espanola!

  • @FCM5376
    @FCM5376 Před rokem +6

    Soy fiel seguidor de Anita y ahora empecé a seguirte a ti

  • @violetaazul6060
    @violetaazul6060 Před rokem +4

    Vengo del canal de Anita, me ha encantado tu forma de ser ❤ ya tienes nueva seguidora. Saludos desde Monterrey México.

  • @alejandrolopez675
    @alejandrolopez675 Před rokem +3

    me encantó chicas, merecéis crecer aún mas con vuestros canales, me gusta la forma en que comunicáis, sois genuinas y eso se agradece, un abrazo a las dos.

  • @ViviB9
    @ViviB9 Před rokem +2

    Qué alegría veros juntas en un vídeo! Tenéis qué ir también a Andalucía. Sobre todo Cádiz, qué es flipante lo qué ofrece gastronómicamente (El mejor atún 😍) y Málaga es muy top también ✌️

  • @haarpanoid
    @haarpanoid Před rokem +2

    7:10. No sé si seguirá abierto, espero que sí, un restaurante en Madrid llamado L'albufera (el nombre promete y su cocina no decepciona) donde he comido el mejor arroz fuera de Valencia, un arroz con bogavante espectacular.
    Hay mucho debate sobre la paella, pero en principio solo es paella si se ha cocinado al calor del fuego y las brasas en una paella (el nombre del plato viene dado por la sartén donde se prepara) y sus ingredientes son arroz, pollo, conejo, judías verdes (no siempre) y algunos valencianos te dirán que también caracoles. La gracia está en el caldo o foumet en el que se haga el arroz, y comerlo nada más cocinado. Plato de pobres en origen, no es casualidad que integre las materias más accesibles al pueblo llano en la zona de Valencia.
    Bienvenida Anita @AnitaMateu! Espero que los pueblos que componen el estado español te reciban con una sonrisa, estás en tu casa y la de tus antepasados, y ya tienes un nuevo suscritor a tu canal, te irá genial seguro. Y si venís a Bilbo probad el marmitako, plato de pescadores, entre otras muchas de las delicias vascas más populares, sin olvidar entrar en el mundo de los pintxos, una vuelta de tuerca a las tapas tan conocidas.

  • @kiras.2715
    @kiras.2715 Před rokem +7

    No puedo creer que dos de mis CZcamsrs favoritos hicieron un vídeo juntos. Les quiero mucho!!!

  • @miguelgalante2161
    @miguelgalante2161 Před rokem +7

    Bienvenida a España,Anita, que lo disfrutes y lo pases bien.
    Rachel seguro que es buena anfitriona.

  • @luiscesarbrizic609
    @luiscesarbrizic609 Před rokem +1

    Rachel , te hemos conocido por el video con Anita, nos hemos suscrito a tu canal porque nos ha gustado mucho, somos de Argentina, del sur, de la Patagonia. Saludos y abrazos para las dos.

  • @SatisPfizer_ESP
    @SatisPfizer_ESP Před rokem +30

    Viva España y su gastronomia!! 🇪🇦💪🏻💪🏻

  • @gabrielruizmedina9608
    @gabrielruizmedina9608 Před rokem +18

    Tortilla más liquida= menos cuajada! Tortilla más sólida=más cuajada !! Jajajaja!! Tenemos palabras para todo! Buen vídeo!! Gracias a las dos!!

    • @fernandoherranz4095
      @fernandoherranz4095 Před rokem +1

      Mas cuajada por favor.

    • @mariaje6548
      @mariaje6548 Před rokem

      Pues menos cuajada está como gloria bendita. Y así no la había probado hasta que llegué aquí pero no la cambio por nada del mundo.

  • @varumora
    @varumora Před rokem +4

    Qué hambre!!!! tengo 30 años, toda la vida en España y jamás he podido ir a Galicia. Le tengo unas ganas...

  • @jaimevelez2816
    @jaimevelez2816 Před rokem +1

    Hola Rachel, Yo soy suscriptor de Anita desde cuba. Soy puertoriqueño y llevo mucho tiempo en USA Conneticut. Me encantan tus vídeos. Mi esposa es de descendencia italiana pero nacida en conneticut. Y cuando hablas de cosas diferentes de España y EEUU. Lo comprendo muy bien. Claro que voy a continuar viendo tus vídeos. Greetings merry Christmas and feliz año nuevo.

  • @eduardocruz2808
    @eduardocruz2808 Před rokem

    Am from central America, moved to Texas wen I was an infant, and i can say that am very proud to call Texas my home. But wen I found out in Anita's channel that you also are from Texas that made me want to go visit La Coruña now and explore it's sea food restaurant. Much love from Houston Texas.

  • @mimundoyyo7318
    @mimundoyyo7318 Před rokem +64

    Rachel,te tendrían que nombrar española del año,casi tienes más conocimientos de España que muchos que vivimos aquí 😅

  • @florenciomane6433
    @florenciomane6433 Před rokem +7

    Mis dos youtuber americanas favoritas, me agrada ver que haceis este video juntas, Anita, si algun dia viajas a valencia ya probaras la autentica paella, por ahora, pasito a pasito y disfruta de tu nueva vida, un ABRAZO MUY GRANDE a las dos.

  • @Azul.007
    @Azul.007 Před rokem

    Me caíste súper Rachel!
    Deja veo un video más y si transmites esa linda energía en todos tus vidrios, me suscribo 😁👍🏻

  • @gustavorh79
    @gustavorh79 Před rokem +4

    Otra joya más de CZcams, cuenta con este nuevo subscriptor!, excelente video! 🤗

  • @Luis-jr6mh
    @Luis-jr6mh Před rokem +4

    Encantadoras desde el primer minuto. Me habéis emocionado hablando de mi tierra. Besiños

  • @elp_-8482
    @elp_-8482 Před rokem +3

    Sabes más de paella que muchos valencianos que grande 😍😍y que bien hablas español y pronuncias todo perfecto poca gente que viene de países de habla inglesa consigue hablar tan bien el Español como tú lo haces

  • @Juan_de_Mer
    @Juan_de_Mer Před rokem +2

    Un vídeo muy chulo, cada vez hablas mejor y te expresas genial !😁 Me encantan tus vídeos

  • @Isabel-yo7vs
    @Isabel-yo7vs Před rokem +2

    Rachel, precioso video, como siempre y tu amiga muy simpática también. Tú que disfrutas tanto con la comida tienes que venir de visita a Euskadi y probar su gastronomía, deleitarte con los pinchos por Bilbao, Donosti.. y la cantidad de sitios preciosos que te van a encantar por su paisaje.

  • @jcf.lexus.6092
    @jcf.lexus.6092 Před rokem +5

    Divina extraño a España la comida despues de mi Cuba 🇨🇺 es la mas rica q he comido en varios paises que he visitado, España lo tiene casii todo .un saludo desde Miami

  • @evea8585
    @evea8585 Před rokem +9

    Amo tu sinceridad Anita ,😍

  • @adrianaescobarcalvo7149
    @adrianaescobarcalvo7149 Před rokem +1

    Hola Rachel ! Soy seguidora del canal de Anita ❤ Me encantó el video ! Ahora también te voy a seguir a ti ! Espero volver a verlas juntas de nuevo ! 😘😘

  • @ClauTropiezos
    @ClauTropiezos Před rokem +1

    no habia podido ver este video de las dos juntas, me encanto, yo aun no he podido probar muchas comidas de aca de españa jiji

  • @unmontondeltio748
    @unmontondeltio748 Před rokem +3

    Un crossover que no se por que no me esperaba pero que me encanta!

  • @alieditorial
    @alieditorial Před rokem +2

    El limón es una costumbre errónea. Se le ponía limón al pescado, para evitar el fuerte olor, pues en Madrid tardaba el pescado en llegar y a las ostras vivas, se les mata con limón. Pero el limón, mata y esconde el delicado sabor del pescado y los mariscos.
    Un abrazo a las dos guapas. Dos de mis youtubers favoritas.

  • @eugeniagarciagarcia7784
    @eugeniagarciagarcia7784 Před rokem +2

    Saludos desde el canal de Anita, me ha gustado mucho los vídeos que habéis hecho juntas😀

  • @arturobaron
    @arturobaron Před 11 měsíci

    Parejitaa! Este vídeo es antiguo pero no lo había visto. Ya demuestra Rachel , diría yo, lo casi experta que es en tantas cosas de España, ...y Anita recién llegada tan sincera, estáis geniales. Saludo para las dos. Muy bueno el vídeo

  • @mariaesthertarghettaroza1614

    Un vídeo fantástico!! Dos chicas encantadoras! Un placer tenerlos en España!! ❤

  • @johannaglam2148
    @johannaglam2148 Před rokem +5

    Me ha encantado el vídeo me ha dado mucha "morriña" pues he vivido gran parte de mi vida en La Coruña, de hecho mi madre y mi hermano viven allá y es una ciudad preciosa y con lugares llenos de encanto, por supuesto se come genial. Gracias por el vídeo 😊

  • @fernandoherranz4095
    @fernandoherranz4095 Před rokem

    Otro video excelente Rachel y Anita! Mil gracias por compartir la gastronomia gallega! No soy marisquero, pero les puedo decir que se me hizo la boca agua viendolas comer con tanto gusto esa comida. Saludos desde Chicago, IL!

  • @pilarnunez5262
    @pilarnunez5262 Před rokem

    Yo soy d Asturias, otra cominidad española vecina d Galicia, siempre que voy a Galicia como pulpo y ese pan que sabe a gloria bendita, rsponjosito, riquísimo!! Sois estupendas y muy guapas, que lo disfrutéis!!

  • @joseizquierdo8433
    @joseizquierdo8433 Před rokem +6

    Me encanta Rachel como explicas las comidas, pareces española ya! Jeje sobre todo con el tema paella :) Gracias por tus videos.

    • @RachelAnne_
      @RachelAnne_  Před rokem

      Jejeje gracias a ti por verlos 🤍🤍

  • @aleidavilla7425
    @aleidavilla7425 Před rokem +4

    Que bueno verlas juntas .las dos tienen mucho carismas bendiciones 🤩🤩

  • @vecinadevalencia4322
    @vecinadevalencia4322 Před rokem +1

    Que biennnnn, el otro día pensaba en las dos por separado.
    Y justo hacéis una colaboración, merci guapas 😘 😉

  • @Ismael_Mora
    @Ismael_Mora Před rokem +1

    Hola Rachel, saludos desde cuba 🇨🇺 , te conocí gracias a Anita , me encanta tu voz con el asentó español 🤍🇨🇺😁 , ya empecé a seguirte , un gustazo conocerte .🤍🙌🏻🇨🇺

  • @ErickaBorbor.Nutricionista

    Anita me ha traído a otro canal maravilloso! Saludos desde Ecuador 🇪🇨!

  • @juanjosanche
    @juanjosanche Před rokem +4

    Vaya colaboración más molona!! Os sigo a las dos, y veros en un video juntas me parece súper chulo😘