طرز تهیه کیک تی تاپی مغزدار ،نوستالژی بچگی ،به همراه آموزش دو نوع فیلینگ
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2023
- آموزش تی تاپی کارگاهی، به همراه نکات و جزئیات
پس در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
❌بدلیل مشکل ادیت دوباره اپلود شد❌
---------------------------------------------------------------------------------
آموزش شیرینی دانمارکی بدون لایی:
• آموزش شیرینی دانمارکی ...
--------------------------------------------------------------------------
آموزش شربت بار:
• آموزش شربت بار:یکی از ...
----------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------
⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
🍴مودلازم🍴
تخم مرغ:۴ عدد
شکر:۶۰ گرم
شربت بار: ۱۰ گرم
آرد سفید قنادی: ۶۰ گرم
بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع :۱۰ گرم
مواد:فیلینگ تی تاپی :
نشاسته ذرت:یک قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
آب:۲۰۰ گرم یا یک پیمانه
رنگ یا اسانس: به اندازه لازم
وانیل:نوک قاشق
❌⭕اگر دوس داشتین تی تاپتون ضخامت بیشتر داشته باشه از قالب۳۵×۲۵ استفاده کنید⭕❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی
بسیار عالی بود بانو.سپاسگزارم از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰
دوم ممنون که مارا به دنیای کودکیمون بردید خیلی عالی بود ممنون این فیلم دیروز پخش شد!😄🙌🙏🙏👌👌👏👏
ممنونم عزیزم.بله.از دقیقه ۸ فیلم صدای موسیقی کم نشده بود.اذیت میکرد.دوستان گفتن منم مجبور شدم.حذف کنم دوباره اپلود کنم.❤️❤️❤️
درود بر شما ...لطفا در مورد بریلو کمی توضیع بدین که از چی درست شده .سپاس
آموزش بریلو در کانال هستش🌹🌹🌹
خیلی خوشحالم که کانال شمارااتفافی پیداکردم ،هرشب فیلمهاتونو نگاه میکنم
خوش اومدی عزیزم .
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🫶🫶🫶🫶🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️💙💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚
همه کارهات از ماشین تهیه
موادغذایی بهتر هست
خوشحالم هستی آرزو میکنم
هزارساله بشی❤
نگاه شما زیباست عزیزم❤️❤️
الی جون خیلی عالی بود مثل خودتون لطفا مدلهای دیگر تی تابی هم آموزش بدید ممنون میشم❤❤
ممنونم عزیزم.این رو دیشب اپلود کردم.ولی مشکل ادیت داشت دوباره اپلود کردم.حتما یک مدل دیگه هم میخوام آموزشش رو بذارم❤️❤️
عالی بود❤
مثل همیشه عالی ❤
عالی
سلام بسیار عالی استاد الی تندرست و موفق باشید 💯💯💯💯🌹🌷
خییلی م عااالی بانو جان 👏 👏
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
خیلی ممنون الی جان خانم هنرمند
خیلی عالیه 👍👍🫶🌺
مثل همیشه عالی و بی نظیر ممنون بانو😘😘😘
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
بسیارعالی❤
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
مثل همیشه کارت عالی ❤❤❤❤❤
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
عالیه 🥰
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
دستتون درد نکنه بسیار عا
لی 🙏🌹👋👋👋
ممنونم،❤️❤️
ممنون از آموزشهای بی نظیرتون.❤️🌺
ممنون از همراهیتون❤️❤️
حتما در اولین فرصت درست میکنم ممنون الی جان
حتما تستش کن❤️❤️
دست گلتون درد نکنه عاااالی بودددد
عالی نگاهی مهربونم❤️
به به به عااااااااااالی 👌حتما در اولین فرصت درست خواهم کرد. مرسی الی جون وآرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🙏🙏🌹💕🍀🌷
عالی نگاهی عزیزم.حتما تستش کن❤️❤️❤️
خیلی قشنگ توضیح دادی ،مرسی خانم گل
نظر لطف شماست❤️❤️
واقعا عالی ❤🎉
عالی همراهی پرمهر شماست❤️
اول👏👏👏👏👏👏
مرسی عزیزم❤️❤️
دستت درد نکنه عالییییببییی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
مثل همیشه بسیارعالی و خاص، واقعا ممنونم❤
ممنون از همراهیتون❤️❤️
Tack så jättemycket 🙏
🙏🙏🙏🙏
دستمریزاد استاد گرامی و ممنون از آموزش این کیک بسیار خوشمزه و نوستالژی
مرسی عزیزم .❤️❤️❤️❤️
مرسى دست شما درد نكن عالى بود
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️❤️
بانو بسیار هنرمندید❤❤
ممنونم❤️❤️
سلام عزیزم من تازه با کانال تون آشناشدم ،وعالی آموزش میدین ،امیدوارم ماهم بتونیم مثل شما این خوشمزه هارو درست کنیم ،لطفا شیرینی هایی که بدون تخم مرغ باشه ودارای آردسبوس دار هم آموزش بدین باتشکر،🌹🌹
سلام.عزیزم.خوس اومدی مهربونم.بدون تخم مرغ توی برنامه دارم❤️❤️
عالی مثل همیشه❤❤
سلام ودرود به سما بانوی باسلیقه وهنرمندان باید درجه تستر ازپایین فقط باشه
Perfect
مرسی. یک اموزش عالی. ما رو برد به ایران و دوران بچگی هامون❤❤❤❤
مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️❤️
سلام و خسته نباشید
دستتون درد نکنه 💐🙏
اگر بخواهیم بجای اون فیلینگ قرمز رنگ، طعم کاکائو داشته باشیم، باید کاکائو اضافه کرد یا نمیشه؟؟
البته مدل دوم با بریلو بود که لطف کردید آموزش دادید 🌺
رسپی عالی و درجه یک، ممنون که نکات رو انقدر دقیق به ما میگین، فقط اگه ممکنه طرز تهیه بریلو هم برامون بزارین❤❤
عالی نگاهی عزیزم.طرز تهیه بریلو آموزشش داخل کانال هستش.اولین آموزش داخل کانال❤️❤️
سلام بانو و سپاس فراوان از زحمات و آموزش خالصتون مثل همیشه عالی من هر چی از آموزشهای استفاده کردم عالی در آمده در صورتیکه مبتدی هستم
یک سوال ممنون میشم جواب بدید آیا میشه از آرد سبوس دار در کیک‌ها و شیرینهاتون استفاده کرد
❤️❤️
😍😍😍
❤❤❤
😍😍😍
❤❤❤❤
❤️❤️❤️
عزیزم میشه بجای ترازو از پیمانه فرانسوی استفاده کرد؟
👌👌👌👌
❤️❤️❤️
سلام استاد عزیز میشه لطفا کیک تخته ای را هم‌آموزش بدین . 🙏🙏
سلام.عزیزم.حتما❤️ یک نمونه آموزش دادم بازم میگذارم😍
خداقوت .لطفأ دستور بیرابی را آموزش بدید. ممنون.
ممنونم .بیرابی چی هست؟
ممنونم ازشمابانوی عزیز،بفرمایید از سینی قالب چند در چنداستفاده کردید؟
♥️♥️♥️😙😙😋
😍😍😍😍
😘😘😘😘😘😘😘🖖🖖🖖
دست ِ گلت پر برکت باشه عزیزم چه نوستالژی خوبی بود.
بریلو چی هست عزیزم ؟ نمیشه تو خونه درست کرد؟🙏😍❤
مرسی از همراهی و توجهت عزیزم.اولین آموزش کانال بریلو هستش.بریلو یک نوع سس هستش برای کاور کردن کیک ها و شیرینی ❤️
@@Elichef 🙏❤
بسیار عالی اما روی تامینل ویدیو یکم بیشتر وقت بزارید و حرفه ای بزنید من ازتون حمایت میکنم همیشه به امیده خدا منم مانیتایز بشم یه دعایی کنید😁
ممنون.بیشتر توضیح میدید.
سلام دوست عزیز با تشکر از اموزشهای بینظیرتون یک سوال داشتم آیا زرده های تخم مرغ هم باید خنک باشه یا باید به درجه محیط رسیده باشه؟
سلام.مرسی از همراهیتون اصل سفیده هستش❤️❤️
ممنون استاد عزیز بازم مثل همیشه عالی وبی نقص بود
استاد ببخشید میتونم بپرسم کدوم شهر تشریف دارین؟
عالی همراهی پر مهر شماست .من شیرازم❤️
@@Elichef استاد منم تبریز هستم هر کاری داشتین در خدمتم خیلی دوست دارم قسمت بشه یه روز به قنادیتون بیام
سلامت باشین.شما لطف دارین❤️❤️❤️
Mer3000000000 🌺
سلام به جای شربت بار میشه عسل زد
سلام .بله میشه
میتونیم عسل رو جایگزین شربت بار کنیم ؟🙏
بله اگر غلیظ هست رقیق کنید❤️
الی جون ، ممنون از آموزش تون ، من درست کردم و چند تا اشتباه کردم، تخم مرغ رو زیاد زدم زیادی حجم گرفت طوری که کیک بافت نداشت، مواد لای تی تاپ رو به جای اینکه ته کیک اضافه کنم، حواسم نبود روی کیک زدم و خوب جذب نشد... کلا خیلی خوب نیستن توو قنادی 🙈 در مجموع زیبا بود، به جز بوی آزاردهنده تخم مرغ، وانیل هم زده بودم ... اما وقتی خنک شد بوی تخم مرغ می داد کیک ... به نظرتون میزان وانیل رو بیشتر کنم ... پودر نبود، مایع بود ...
ممنونم اسم شیرینهایی که بدون تخم مرغ هستن لطفاً بفرمایید تا توکانال پیداش کنم
czcams.com/video/IT3V6o7fqmI/video.html
لیست کامل ندارم.این شیرینی رژیمی بدون تخم مرغ هست میتونید استفاده کنید
و.مواد اولیه رو توی دیسکریپشن اکثر آموزش ها نوشتم.❤️❤️
سلام استاد ببخشید برای نوع کاکائویی چطوری باید درست کنیم ؟
سلام.عزیزم.تیتابی جدید آموزش دادم.از این استفاده کنید❤️❤️
سلام قشنگم
بریلو رو از کجا میشه تهیه کرد؟؟
سلام.عزیزم.اولین آموزش کانال طرز تهیه بریلو هستش و اینکه تقریبا در همه لوازم قنادی ها موحود هستش❤️
درود خدا برشما . دو مورد سوال داشتم ، جهت خط انداختن روی تی تاپ قید نکردید چه مقدار مواد برداشته شود و یک قاشق پودر کاکائو قاشق چای بود یا مربا خوری حتی قید نکردید بریلو چند گرم باشه . سپاس
سپاس از همراهیتون.قاشق داخل فیلم معلومه برای پودر کاکائو غذاخوری هستش.مقدار موادی هم که برمیدارین داخل تصویر هست زیاد چیز تعیین کننده ای نیست.این موارد چون جنبه تزئیناتی داره بیشتر سلیقه ای هستش.🌺
@@Elichef سپاس 💐
سلام خانم دیلمی نژاد وقتتون بخیر ؛ اول دستتون درد نکنه بابت آموزشهای خوبتون بعدم سوالی که داشتم اینه که میشه از دستور تی تاپ برای کیک تخته ای استفاده کرد ؟ تو رولت شطرنحی گفتین از کیک تخته ای استفاده کنیم من گشتم دستور کیک تخته ای از شما تو یوتیوپ نبود. آیا اگه از دستور تی تاپ استفاده کنم مشکلی ایجاد میشه ؟
سلام.وقت شما بخیر.مرسی از همراهیتون❤️❤️اون آموزش کیک اسفنجی پاک شده از این لینکی که میدم استفاده کنید:
czcams.com/video/gdaYCYwIi1Y/video.html
@@Elichef ممنونم از پاسخ گویی تون.
بریلو چیه به انگلیسی چی میشه؟
piping Gelمیگن❤️
سلام خانم دیلمی عزیز من این تی تاب رو درست کردم دقیقا طبق دستور شما ولی مقدار مواد با دیس ۳۰ در ۴۰ اصلا جور در نمیاد و تی تاب خیلی نازک ودرنتیجه خشک میشه
سلام.عزیزم.کپشن نوشتم.اگر ضخامت بیشتر میخواین.اندازه قالب ۲۵×۳۵ استفاده کنید❤️❤️❤️
من درست کردم خشک وخوردشد
مدت زمان پختت زیاد بوده.یا ضخامتش کم بوده.دمای فر هم کم باش تاثیر داره
فیلینگ نیاز به شکر نداره کدبانو