벵에돔(メジナ)을 통사시미로(さしみ)! 벵에돔에 따뜻한 봄을 담아 봤어요.

어느새 꽃이 피고 봄이 왔네요
봄의 기운을 담아, 기분 좋은 벵에돔 사시미 한점 어떠세요?

[@junmin2653]

안녕하세요 영상 잘보고 갑니다 궁금한게 있는데요 베어돔 유비끼랑 마츠카와 의 차이점이 뭔가요? 제주에 갔었을때 현지 회집에서는 유비끼라고 하던데 육지에서는 보통 마츠카와라고 하던군요 궁금해서요...멋진 영상 다시한번 감사드립니다

[@Yusuamri_Lee]

유비끼는 횟감을 데치는 것,
마츠가와는 껍질을 제거하지 않은 상태입니다 ◡̈