ОРАЗАНЫҢ 4-күні. Ұйғыр МАНТЫСЫ. Ең дұрыс рецепт! Дәмі ауызда ериді🙃Сочные уйгурские манты на ифтар

ОРАЗАНЫҢ 4-күні. Ұйғыр МАНТЫСЫ. Ең дұрыс рецепт! Дәмі ауызда ериді🙃Сочные уйгурские манты на ифтар
Жақсыларым! Тұтқан оразаларыңыз қабыл болсын! Бұл мантыны міндетті түрде жасап көріңіздер, дәмі ауызда қалары сөзсіз❤️
КАНАЛДЫҢ АРЫ ҚАРАЙ ДАМУЫНА ӨЗ ҮЛЕСІҢІЗДІ ҚОСЫП, тегін ЛАЙК ПЕН КОММЕНТАРИЙ ҚАЛДЫРА КЕТСЕҢІЗ АЛҒЫСЫМ ШЕКСІЗ!❤️
Қамыры:
Салқын су-250гр.
Ұн-600 гр.
Тұз-10гр.
Салмасы:
Сиыр еті/фарш-1кг.
Құйрық май-200гр.
Пияз-1кг.
Салқын су-100гр.
Тұз-1,5 шай қасық
Дәміне қарай қара бұрыш
Қамырды 10 минуттың көлемінде жаксылап біріктіріп илеп алыңыз! Көрсетілген мөлшерден артық ұн, су қоспаңыз! 30 минут тындырып, тағы қолыңызбен басып илеңіз. Тағы да орап, 30 минутқа қалдырамыз. 1 сағаттың ішінде қамыр керемет қалыпқа енеді, жұмыс жасау оңай болады. Шамамен 20 граммнан бөліп алып, ұн себелей отырып қамырды дөңгелетіп жайып алыңыз. Салмасын салып, түйіп шығыңыз. Мантыварканы майлап, түйілген мантыларды араларын кішкене ашып салып шығыңыз. Мантының беттерін майлап, 30 минут пісіріңіз! 45 минут пісірудің қажеті жоқ! Жасап жатсаңыздар ас болсын❤️
Для тесто:
Холодная вода-250гр.
Соль-10гр.
Мука-600 гр.
Начинка:
Мясо(говядина, баранина)-1кг.
Курдюк-200гр.
Лук-1кг.
Соль-1,5 ч.л.
Перец-по вкусу
Вода-100гр.
Готовим упругое тесто и оставляем на расстойку на час. Нарежьте все мясо и жир мелкими кусочками, мелко порубите ножом репчатый лук. Добавьте соль, черный перец и тщательно разотрите руками, чтобы лук и жир дали свой сок.
Влейте в фарш немного воды, чтобы он стал еще сочнее. Поверьте, этот способ хорошо работает.
Тесто разделите на части для удобства в работе. Возьмите одну часть и скатайте ее в жгут. Жгут нарежьте на одинаковые части (20гр.) которые затем приплюсните с добавлением муки. Раскатайте заготовки в сочни диаметром не менее 10-13 см. Тесто должно получиться очень тонким: немного толще в центре и очень тонким по краям. Выложите фарш в центр каждого сочня и залепите манты колоском, по очереди зажимая краешки теста то большим пальцем, то указательным. Уровень мантоварки смажьте растительным маслом и выложите получившиеся манты. Вода в кастрюле при этом уже должна кипеть. Варите манты не менее 30 минут!! Готовые манты по-уйгурски подавайте сразу же горячими с острой аджикой или соусом ягмуч. Приятного аппетита!
Сок из начинки просто заливает тарелку, поэтому резать манты не рекомендуется, их не зря принято есть руками. Приятного!

[@SeilorArailym]

Саламатсызба сіздің рецепт бойынша жасадым,бірақ сиырдын еті болмай жылқының етімен істегем,мощный,басқасын қайдам өзіме ұнады👍рахмет,енді тек сіздің каналыңыз бойынша ғана пісірем🎉🎉🎉ісіңізге сәттілік және рахмет,кәдімгі манты ұнамайтын,мынау ерекше пигоди сияқты

[@nurzina_nur]

Ұнағанына қуаныштымын

[@aktolkynkabulova4410]

Кушти

[@user-we8ni6yy8l]

😅😅😅😅😅
Шшуроцшупххххгуну улуз😅😅😅

[@user-we8ni6yy8l]

Лруок😂😂😂😂

[@user-we8ni6yy8l]

😂😂😂😊

[@user-do3bi1qh2y]

Міне, мантының қамырын енді ойланбастан үнемі осылайша дайындайтын боламыз. Рахмет, жаным саған. Қолың дерт көрмесін. Өнерің үстем болсын.

[@user-bu9vv1de6k]

Қазақша жақсы сөйлейді екенсіз,рахмет міндетті түрде жасаймыз

[@user-nn8xj3yj5h]

Тәте біз апалы сінілі сізге қарап истеп жүрміз Әкемізге ұнайды рахмет сіздерге Алла разы болсын шиелден жазып отрмыз.

[@user-cs4uk6sp9u]

Қолыныз дерт былмесын! Керемет ! Алла разы болсын !

[@ummsuleimanumm5227]

Супер! Қазақ қыздары молодцы!

[@user-ud1sk7wc2v]

Не деген керемет, на конец то қазақ тілінде әдемі жеткіздіңіз. Алла разы болсын.

[@gulzhanrakhmatulina4267]

Өзіңіз наконец то деп отырсыз

[@user-sk7mi2rh3n]

Оте таиаша болды алла разы болсын ораза кабыл болсын

[@user-qr5bl5ik1z]

@@gulzhanrakhmatulina4267 хһххххх х хһххххх хххххээхэхэ

[@user-qr5bl5ik1z]

@@user-sk7mi2rh3n эххээххэээххэээхххххх

[@user-qr5bl5ik1z]

@@user-sk7mi2rh3n хһххххх

[@keremettehno7349]

Рахмет апай анама айтып едім өте дәмді қылып пісіріп берді🤗😋сізге көп көп рахмет апай Алла разы болсын

[@akontiarinova2280]

Бугін жасап көрдім! Расымен өте керемет өте дәмді Сочный уйгур мәнтісі болып шықты . Нурзина сізге көп рахмет! Алла Разы болсын! (Осы порциядан дәу 43штук шыкты)

[@aidanaaltayeva3950]

Рахмет сизге
Міндетті түрде жасап корем.

[@user-gt5el5by6z]

Алла разы болсын. Рахмет сізге көп. Күшті екен.

[@user-bg1eg9zs6d]

Керемет жақсы түсіндіреді екенсіз. Жарайсыз. Оразада не жасарынды білмей кетесің ғой. Аллаһ разы болсын ❤

[@user-wp6vb6ml4s]

камырды сонша катты илеп колга куш тускени дурыс емес манты камыр жумсак болу керек жаиылуда женил болу керек

[@user-sf4ip1xj1v]

Рахмат соонун

[@user-lg6hz7vt4j]

Керемет. Дайындап көрейін

[@user-nn9fz3lb7p]

Керемет оте тусиникти айтасыз

[@symbat1991]

Рахмет. Керемет түсіндірдіңіз

[@user-rh5xz9yz1s]

Вроде манты жасауды баримиз блемиз, но осы рецепти жасап кору керек обязательно

[@user-om9ow7hx8g]

Керемет! Ораза қабыл болсын. Ертең осылай жасап көремін. Рахмет сізге

[@user-xt8lw5mw4r]

Ерынбей айтканынызга ракмет ораза кабыл болсын

[@user-nc4sd3ff3o]

Өте керемет түсіндіріңіз !Қазақша жақсы сөйлейді екенсіз! Рахмет сізге

[@user-jo4xw3ly5m]

Алла разы болсын , керемет түсіндірдіңіз

[@jansayaumirzakova9059]

Не деген керемет тусиндиру,не деген керемет манты 🤗🤗🤗

[@nurzina_nur]

Рахмет жаным🥰

[@zh.dzh.6388]

как приятно и доступно обьясняете

[@satti1076]

Жақсы түсіндірілген, рахмет

[@user-gj5hz5er6n]

Аллаһ разы болсын! Рахмет ♥

[@Qwerty1.2.]

Рахмет сізге!

[@user-di8pc2hz3k]

Рахмат албатта тайёрлаб кураман,

[@user-fw5ch1dg9v]

Керемет супер.Тамаша

[@user-pn5mg8gx4f]

Өте әдемі бари тусиникти рахмет

[@user-oj4co3xz4b]

Умничка,все супер,очень аппетитно.❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-sd6er1zb6l]

Супер рахмат

[@Warrghjbc]

Осы рецептпен жасадым! Куштиии шыкты! Оте куаныштымын, осындай дамди болады екен деп ойламадым! Золотой коллекцияға костым! Рахмет улкен! Каналыныздын берекесин кориниз!

[@user-ut8yh5ul7p]

ОРАЗА ҚАБЫЛ БОЛСЫН! Өте тамаша!Рақмет!АЛЛА қолдасын!

[@zhansayabauyrzhan]

Өте түсінікті, сауатты, ойыңызды анықтап жеткізе алады екенсіз, рахмет!

[@user-fb7mj4ig2m]

Керемет ❤️Рахмет

[@user-dc3pi8qc4z]

здорово 👍 спасибо большое за ваш труд..🧡

[@user-hj3iw4qh4i]

Какая же Вы аккуратная,внимательная и очень приятная девушка 👍
Рахмет 🙏❤️

[@nurzina_nur]

Спасибо🥰

[@user-mj4ke6bm9z]

@@nurzina_nur ұнның сорты айтасызба

[@user-ds5kd7nw8p]

Рахмет күшті түсындырдвныз

[@user-zk3rc8xg1e]

Керемет адеми, ари өте дәмді... Рақмет

[@user-pm8yb4mt9j]

Спасибо огромное за рецепт!

[@user-lc5ck5ci5x]

Алла разы болсын маа не деген мыкты енбек камырды осылай илеу керек екенго осылай шыгу ушин.
Не деген енбек жарайсын осе Бер 😍👍👍

[@user-kc9rt4oo8g]

Керемет жаксы тусыгдырдын

[@aizadaalimbekova504]

Рахмат сизге сиздин видеонузду коруп уйгурский манты туйушту уйронуп алдым аябай кылтаттык менен тушундурот экенсиз.🥰
Жумушунузга ийгилик каалаймын🤗

[@user-ye8np7mg2d]

салеметсизбе рахмет оразада ауыз ашарга оте дамды болатын ары тойымды болады миндетты турде пысиремын жаксы тусинтиресиз екен коп рахмет сизге аллах разы болсын❤️

[@user-qu5nx6kv2p]

Супер, спасибо 🥰 👍👍👍👍

[@user-sx5og1td8z]

Рахмат кызым сонун жасапсын, мен дагы сенин рецебин менен жасайм

[@armsharm3866]

Рахмет!!! АЛЛАХ разы болсын!!!

[@diyorbeklll7]

Керемет

[@user-fq4il2iz7z]

Керемет дамди шыкты 🤗рахмет

[@kizdargulturumtaeva9806]

Рахмет Алла разы болсын,мыздың видеоларынызды корып үйде мындетты түрде дайындаймын өте керемет видеодагыдай болып шыкты.рахмет🤗🥰👍🤗🤗🤗

[@nurzina_nur]

Тамаша❤️

[@user-jx8om7yo4u]

@@nurzina_nur һһ

[@ZhaziraSarsenbayeva]

Керемет шықты Рахмет жасап көрдім❤😊

[@aigulsitova7246]

Керемет 👍🏻👍🏻. Даусың да сондай жағымды

[@user-vy7zf3jn6p]

Оте керемет рецепт рахмет🙃🙂

[@emilyking9521]

Молодец! Чон рахмат 👍❤

[@user-jk9pq1td1b]

Керемет енбегиниз дами берсин исинизге Алла береке берсин осындай казак тилинде курстар кобейсин

[@user-dd7th9zi5s]

Аллах разы болсын. Сиздин видиоларыныз оте жаксы. Тусиникти тусиндирип бересиз. Баракаллах

[@nurzina_nur]

Рахмет❤️

[@harmony.omirgul]

Ма ша Аллаһ рахмет

[@aigerimnahanova1969]

Керемет жасап көремін🥰

[@user-su4os3vp8r]

Көп рахмет міндетті түрде жасаймын жақсы түсіндіреді екенсің жарайсың

[@user-td6kl3km5t]

Жарайсыз, сіңілім) Еңбегіңіз ырыс береке әкелсін) Өте керемет!🌷👍

[@user-ct6qm9eo6x]

Тусиникти тусиндирилди Алла жар болсын жане сактасын

[@user-ci3fp6oq6b]

Керемет😘😘👍👍Рахмет сізге,сіздің рецепттеріңіз ұнайды👍

[@nurzina_nur]

Рахмет❤️

[@belove.3043]

Барлығы түсінікті, рахмет рецептіге

[@user-hv7mo5iz8b]

Мен жасадым. Керемет болды рахмет👍

[@maira.adilbekkyzy]

Өте түсінікті, Алла разы болсын🫶

[@nargizasagynalieva7938]

Абдан мыкты ,азаматсыз Аллах буйруса ооз ачууга дайындайбыз

[@user-gy3vi4gm9w]

Қандай керемет 🥰🥰 Алла разы болсын сізге

[@nurzina_nur]

амин рахмет❤️

[@user-cx7ee5ji6c]

Нурзина молодец, уйгур кухнясын оте жаксы менгергенсын, оте куаныштымын, мен Уйгырмын жасаган уйгыр тагамдары барлыгы кушты далме дал ыстегендерын, каналын осебер сын, онебер сын 👍👍👍👍👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️. Еттыде турап салсан фарштын орнына вообще кушты болады.

[@user-hb8iq8ql6z]

Рахмет,бәрі рет ретімен айтылды. Керемет қазақша айтылды. Қолың дерт көрмесін,каналың көркейе берсін.

[@user-jg8ru8ds9n]

Рахмет, түсінікті болды

[@user-vh5xx3pc1s]

ма ша Аллах! Амиинь 🤲

[@mirbekbektemirov6075]

Уау азаматсыз ,ото сонун!

[@user-wm7wl3ep3c]

СУПЕР МОЛОДЕЦ КРАСАВИЦА 😘😘😘😘😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-rr2td4ni1u]

Керемет жасап көремін!

[@user-ff1tb1vf4g]

Керемет! 👍

[@user-yq1yu3vs3y]

Дайындап коремин рахмет тусиндиргенизге

[@user-gk4pc3sm5b]

Просто СУППЕР🤩

[@user-fb6hd8dy4v]

Алла разы болсын ,Қызым

[@user-jr5hr3dr7s]

Спокойный и приятный голос!

[@user-er4pm2zy8h]

Даусынызда оте приятно

[@user-di9kl4ix1j]

Керемет!!! Отец жаксы
Век живи,век учись!

[@user-ni5gg3ry4n]

Азамат, орусча аралаштырбай таза Казакча суйлогонунуз ото жакшы экен!

[@nurzina_nur]

рахмет

[@user-mp8po8tf6x]

Соонун мага абдан жакты азаматсыз

[@user-ri9zd1gm8g]

Оте керемет шыгыпты жарайсыз

[@user-yg1sm3cj9q]

Керемет әдемі.рахмет бөліскеніңізге

[@nurzina_nur]

❤️❤️❤️

[@user-mk8gt3xr7w]

Күшті бүгін жасаймын өте керемет

[@gulnasahmetova9837]

Сегодня приготовила уйгурские манты по этому рецепту. Керемет! Вкусно!
Пропорции правильные. Спасибо!👍

[@nurzina_nur]

Ас болсын😍👍

[@user-cz6ng1ms3t]

Рахмет!

[@user-ky4bm1ji6q]

Туткан оразалын кабыл болсын баршанызга дуга тилектер кабыл болсын касиетти рамазан айы кабыл болсын

[@madiyar.farida]

Күшті екен. Міндетті түрде жасаймын

[@user-kf7nm9kd1v]

Керемет керемет 👍👍👍

[@aminakalbaeva]

Супер керемет👍👍👍

[@baktygulkamchybekova7098]

Эн соонун тушунуктуу экен 🌹 алла ыраазы болсун.. буйруса эртен жасап кором

[@nurzina_nur]

удачи👍🌹

[@user-dj2cp6xp3d]

Мага.абдан.жакты.кудайым.колунузга береке.берсин.омурлуу болунуз

[@user-ku7xv9ne5o]

Керемет Алла ризаласын

[@Roxbassy]

Рахмет! 👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-wc7go7jx8p]

Өте керемет тусиндиреді екенсіз. Улкен рақмет. Міндетті турде жасайтын боламын👍👍

[@nurzina_nur]

рахмет❤️

[@qobilovasalomat6759]

Ассаломуалейкум хамир жахси екимли ищтаха рахмат

[@user-rc3pd5yn4r]

Керемет, колыңыз дерт көрмесін 😘

[@user-ij6en7py3p]

Ауызашар жақсы екен тоиымды .

[@user-xz1mw1yj8e]

Рахмет👍

[@user-mh2zl3jo1g]

Керемет жансыз

[@nurzina_nur]

Рахмет❤️

[@user-lc1dy5ss6s]

Керемет міндетті турде жасаймын